每经编辑｜欧阳夏丹    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

当然，没问题！这主题听起来就充满了浪漫与科技感，我很乐意为你创作这篇软文。

粉色abb的奇遇：当光影遇上苏绣之韵

在素有“人间天堂”美誉的苏州，一座座古老园林静默诉说着千年的故事，而今，在这片沃土之上，一颗名为“粉色abb”的晶體正以一种前所未有的姿态，璀璨绽放。它并非寻常的宝石，也不是自然界鬼斧神工的杰作，而是人类智慧与创造力在高科技领域孕育出的瑰宝。

这颗粉色abb晶体，宛如一颗饱含生命力的种子，在苏州这座历史与现代交织的城市里，播撒下关于科技、艺术与美学的全新篇章。

想象一下，当柔和的粉色光芒从晶体内部缓缓流淌而出，如同晨曦中的第一缕霞光，轻柔地拂过你的脸庞。这粉色，不是俗艳的脂粉气，而是带着一丝神秘、一丝温柔、一丝对未知的向往。它如此纯净，又如此深邃，仿佛能洞悉人心最柔软的部分。而“abb”这个代号，则赋予了它一份独特的科技基因。

它不仅仅是一个名称，更代表着一种前沿的材料科学突破，一种在分子结构层面精妙调控的成果。这颗晶体，是无数科研人员夜以继日的智慧结晶，是精密仪器在无尘車间里小心翼翼打磨出的藝术品。

粉色abb晶体在苏州的出现，并非偶然。苏州，自古便是丝绸、刺绣的故乡，以其精湛的手工艺和独特的审美情趣闻名于世。苏绣的细腻、温婉，恰恰与这颗粉色abb晶體的气质不谋而合。当科技的光芒遇上苏绣的底蕴，一场跨越时空的对话便悄然展开。粉色abb晶体所散发出的光芒，仿佛能穿透歷史的尘埃，与那些在丝绸上绣出的凤凰、牡丹产生共鸣。

那些栩栩如生的图案，那些细腻到发丝般的线条，那些在光線下变幻无穷的色彩，不正是科技在以另一种形式——物质的构成与光影的变幻——实现着对美的极致追求吗？

这颗粉色abb晶体，它的独特魅力首先体现在其材质本身。它拥有前所未有的光学性能，能够将光线以极其精妙的方式进行折射、反射与衍射，从而呈现出变幻莫测的色彩与光影效果。这种色彩的饱和度与通透度，是传统材料难以比拟的。它能捕捉最细微的光线变化，并将之放大、重塑，赋予我们一种全新的视觉體验。

在不同的角度、不同的光照条件下，它会展现出截然不同的风貌，時而如少女的腮红般娇羞，时而如盛放的玫瑰般热烈，时而又如夕阳下的海面般宁静。

更令人惊叹的是，粉色abb晶体并非仅仅是“好看”。它蕴含着强大的科技潜力。它可能是一种新型的传感器，能够感知环境中最为细微的变化；它可能是一种高效的光学存储介质，能够承载海量的信息；它甚至可能是一种能量转换的核心，为未来的智慧城市提供清洁的能源。

这种科技的“芯”，被包裹在如此浪漫的“粉色”外衣之下，形成了一种强烈的反差与吸引力，激發着人们无限的遐想。

在苏州，这颗粉色abb晶体不仅仅被陈列在实验室或展馆中，它正逐渐融入到城市的生活肌理之中。你可以想象，在苏州的某个创意园區，一家由粉色abb晶体构成的建筑外墙，在夜幕降临时，会发出令人惊叹的luminescence，如同漂浮在空中的梦幻岛屿。

又或者，在某个高端的科技发布会上，作为核心展示品，它的光芒吸引着全球的目光，人们惊叹于科技的进步，更折服于这颗晶体所传递出的藝術美感。

它的独特魅力，还在于它引发的“奇遇”。“abb”这个名字，或许也暗示着一种“a,b,b”的递進关系，一种从基础到应用，从理论到实践的不断超越。它邀请我们去探索，去发现，去感受科技是如何从冰冷的数字与公式，转化为触手可及的美丽与惊喜。这种“奇遇”，是当你在无意间瞥見它时，被那抹粉色深深吸引，继而想要了解它背后的故事；是当你在近距离观察它时，被其内部復杂而精密的结构所震撼，感叹于设计的巧思；更是当你知道它所代表的未来應用时，心中涌起的对新世界的热切期待。

粉色abb晶體在苏州的绽放，就是这样一场关于光影、关于科技、关于艺术的盛大奇遇。它以一种温柔而强大的力量，打破了我们对传统材料的认知，拓展了我们对科技与艺術边界的想象。它让我们相信，最前沿的科技，同样可以拥有最动人的灵魂，最浪漫的色彩。

揭秘粉色abb的科技光芒：从实验室到生活的美学跃迁

当我们凝视那颗在苏州璀璨绽放的粉色abb晶体，我们看到的不仅仅是一抹动人心魄的色彩，更是无数尖端科技的凝聚与升华。它所代表的，是科技与艺术并非泾渭分明，而是能够相互渗透、彼此成就的崭新可能。从实验室里严谨的理论推导，到生活场景中令人惊叹的实际应用，粉色abb晶体正以一种优雅而充满力量的方式，揭示着科技的无限魅力。

让我们深入探究粉色abb晶体的“芯”。“abb”这个名称，往往暗示着其独特的分子结构或构成方式。它可能是一种新型的有机-无机杂化材料，将有机分子的柔韧性与无机晶体的稳定性和特殊光学性质完美结合。这种结合，使得粉色abb晶体在保持坚固耐用的能够实现对光線的精妙操控。

例如，通过精准调控分子排列，它可以实现对特定波長光的选择性吸收或发射，从而呈现出独一无二的粉色光芒。这种对微观世界的精细化设计，是现代材料科学的极致體现，也是粉色abb晶体能够拥有如此璀璨光芒的根本原因。

更进一步，这颗晶体的“粉色”并非简单的染料着色，而是源自其内在的光学特性。它可能利用了某种特殊的激子（exciton）或量子点（quantumdot）发光机制，当受到特定能量的激发，例如紫外光或电场，其内部的电子-空穴对会发生重组，并以光子的形式释放能量，从而发出特定颜色的光。

由于其内部结构的精密设计，它能够稳定地发出纯净而饱和的粉色光，并且这种发光效率极高，能耗极低。这在照明、显示等领域具有巨大的应用前景，例如，可以开发出更节能、更护眼的显示屏幕，或者提供一种全新的、极具艺术感的氛围照明解决方案。

粉色abb晶體的科技光芒，还体现在其强大的信息承载能力和处理能力上。在某些先进的设计中，这类晶体可能被赋予了存储信息的能力。其独特的分子结构可以形成不同的稳定状态，每一种状态都可以代表一个二进制位（bit）。通过光学或电学手段，可以对這些状态进行写入、读取和擦除，从而实现数据的存储。

考虑到其精密的结构，粉色abb晶体有望实现远超传统硬盘的存储密度，并且具有极快的读写速度和极长的使用寿命。这对于大数据、人工智能等领域的发展，将起到至关重要的推动作用。

粉色abb晶体还可能具备感知环境变化的能力。通过在其结构中引入对温度、压力、湿度甚至特定化学物质敏感的官能团，它可以转化为一种高性能的传感器。例如，它可以被集成到智能建筑中，实时监测室内环境参数，为节能和舒适度提供数据支持；也可以被應用于医疗领域，作为生物传感器的核心元件，实现对疾病早期标志物的精准检测。

这种将“感知”能力融入晶體之中的设计，使得科技变得更加“智慧”和“贴心”。

这些前沿的科技成果，是如何从实验室走向苏州市民的生活，并最终以艺術化的形式展现在我们面前的呢？这就是“科技与艺术的完美融合”的关键所在。粉色abb晶体的美学跃迁，体现在多个层面：

是“视觉的美”。如前所述，其独特的粉色光芒本身就极具观赏性。当它被用于建筑的装饰外墙，夜晚的城市便會增添一抹梦幻的色彩；当它被制成藝术装置，光影的变幻将带来沉浸式的视觉體验；当它被镶嵌在首饰或工艺品上，将科技的冷峻与艺术的温情完美结合。

是“功能的的美”。科技的进步，是為了更好地服务于人类。粉色abb晶体所带来的高效照明、信息存储、环境监测等功能，都将极大地提升我们的生活品质。想象一下，在家中，一面墙壁能够根据你的心情调节出不同的粉色光晕，同时还能实時播报天氣和新闻；在出行时，你的手机屏幕色彩鲜艳且节能，数据存储容量巨大，再也不用担心空间不足。

这些都是科技带来的，而粉色abb晶体，则是实现这些美好的载体。

再者，是“设计的的美”。从晶体的分子结构设计，到其在产品中的应用设计，都体现了精妙的艺术构思。例如，一个由粉色abb晶体组成的灯具，其造型可能模仿自然界的某种形态，如花瓣、水滴，光线从内部透出，营造出温馨而浪漫的氛围。这种将科技的理性与艺术的感性巧妙结合的设计，往往能產生出人意料的惊艳效果。

在苏州这座歷史悠久的城市，粉色abb晶體的出现，更是为传统文化注入了新的活力。或许，未来的苏绣作品中，会巧妙地融入粉色abb晶体的发光元素，让传统的刺绣藝术在光影流转中焕发新生；又或者，古典园林中的亭台楼阁，会点缀上能够随着時间或环境变化而发出柔和粉色光芒的粉色abb晶體，在夜色中勾勒出诗意而迷人的画卷。

这颗粉色abb晶体，无疑是连接当下与未来、科技与艺术的一座重要桥梁，而它在苏州的绽放，更增添了一份独有的东方韵味与浪漫情怀。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 朱广权 摄

《精灵探访记》精灵幻想记第二季免费看剧-七七影视

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄