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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

“真人酱酱酿酿不打馬”：冲破束缚，回归内容本源的破局者

在信息爆炸的时代，我们似乎早已习惯了被精心包装、过滤甚至“美化”过的内容所包围。滤镜下的完美容颜，剪辑后的流畅叙事，营销号里千篇一律的“干货”，這些都让我们在享受便利的也逐渐模糊了真实的面孔。一种对纯粹、unfiltered内容的渴望，却在潜移默化中滋生。

当“真人酱酱酿酿不打马”这个带着几分野性与不羁的口号出现时，它不仅仅是一个简单的词组，更像是一聲冲破束缚的呐喊，一种回归内容本源的宣言。

“真人”，顾名思义，它强调的是未经雕琢的、鲜活的个体。它不是流水线上生产的标准化形象，而是拥有七情六欲、喜怒哀乐的真实存在。在“真人酱酱酿酿不打马”的语境下，这种“真人”的力量被前所未有地推崇。它鼓励人们卸下伪装，展现自己最真实的一面，无论是那些平凡的日常，还是那些不那么“完美”的瞬间。

这种对真实的拥抱，恰恰击中了当下社会对authenticity（真实性）的强烈需求。当我们看到一个主播因为太过激动而语无伦次，看到一个创作者因为灵感枯竭而烦恼不已，看到一个普通人在分享自己生活中的小确幸时眼中的光芒，我们会感到一种天然的亲近与共鸣。

這种共鸣，是程式化的完美永远无法给予的。

而“酱酱酿酿”则充满了生动与趣味。它暗示着一种随性、自然、甚至带点小小的“混乱”。这种“酿酿”的过程，就像是发酵，是时间与偶然的碰撞，是无数细微元素的有機结合，最终酝酿出独一无二的味道。在内容创作领域，“酱酱酿酿”代表着一种不拘泥于形式的创作态度。

它鼓励用户去尝试，去探索，去玩耍。它不必追求宏大的叙事，也不必是惊天动地的故事，可以是生活中随手记录的一段旋律，是深夜突发的奇思妙想，是与朋友的一次即兴对话。這种“酿酿”的过程，本身就充满了乐趣，而最终呈现出来的“酱”，也因为這份随性和创新，而拥有了独特的魅力。

“不打马”更是点睛之笔，它直接而有力地表达了对“遮掩”与“过滤”的否定。在互联网上，“打码”常常意味着规避風险，掩饰尴尬，或是为了迎合某种审查标准。而“不打马”则是一种勇敢的直视，一种对信息透明度的极致追求。它意味着内容将以最原始、最赤裸的状态呈现给观众，没有矫揉造作，没有刻意隐瞒。

这种“不打马”的精神，不仅体现在内容的呈现方式上，更体现在平台对创作者的信任与支持上。它相信用户能够辨别真伪，能够理解多元，能够从真实的信息中获得价值。這种開放与信任，為“真人酱酱酿酿不打马”的社区生态奠定了坚实的基础。

“真人酱酱酿酿不打马”的核心魅力，在于它构建了一个前所未有的自由创作空间。在這里，每个人都可以是内容的生产者，每个人都可以用自己的方式讲述自己的故事。它打破了传统媒体的壁垒，将话語权交还给个体。想象一下，一个热爱音乐的年轻人，可以随时随地用手机记录下自己的灵感，并将其分享出去，也许下一位伟大的音乐人就此诞生；一个对生活充满好奇的家庭主妇，可以记录下她独特的烹饪技巧，她的每一个小小的创新，都可能启发无数的家庭；一个普通的上班族，可以在通勤的路上分享自己的思考，他的每一个观点，都可能引发一场关于社会议题的讨论。

這种个体力量的汇聚，才是真正具有生命力的内容。

“真人酱酱酿酿不打马”不仅仅是一个口号，它代表着一种新的内容生产模式和社区文化。它鼓励“UGC”（用户生成内容）的蓬勃發展，并在此基础上，进一步深化了“UGC”的真实性与自由度。它不是简单地复制已有的模式，而是在“真实”与“自由”这两大核心价值的驱动下，进行着一场深刻的变革。

它正在重塑我们对内容生產、消费和互动的认知，引领我们走向一个更加开放、多元、富有活力的数字时代。

“真人酱酱酿酿不打馬”：构建互动新生态，释放个体无限潜能

当“真人酱酱酿酿不打马”的理念深入人心，它所带来的不仅仅是内容的生產方式的革新，更是整个互联网互动生态的重塑。在这个平台上，真实与自由不再是抽象的概念，而是贯穿于每一次互动、每一次分享、每一次创作的鲜活体验。它提供了一个前所未有的土壤，让个体的声音能够被清晰地听见，让创意的火花得以自由地闪耀。

“真人”的特质，在互动中得到了最好的体现。与那些经过层层包装的虚拟形象不同，“真人”的互动更加直接、真诚，也更具情感连接。当你在观看一个“真人”的直播时，你可以直接感受到他们的情绪起伏，他们的真实反应。你可以在评论区与他们进行实时的交流，提出你的疑问，分享你的看法，甚至能够影响他们接下来的内容走向。

这种“零距离”的互动，打破了观众与内容生产者之间的隔阂，让每一次观看都成為一种參与，一种共同创造的体验。例如，在一次烹饪直播中，观众可以通过实时互动，建议主播尝试某种新的食材搭配，或者在某个步骤上進行更详细的讲解。主播也可能因為观众的反馈，而调整自己的烹饪思路，这种即时、双向的反馈，使得整个直播过程充满了生命力与不确定性，也正是这种不确定性，构成了“真人酱酱酿酿不打马”独有的吸引力。

“酱酱酿酿”的趣味性，则为互动注入了无穷的活力。它鼓励用户以更加輕松、有趣的方式進行交流。你可以用表情包来表达你的心情，可以用段子来回应别人的观点，可以组织一场即兴的游戏，也可以發起一次線上的小型聚会。平台本身也可能提供各种有趣的互动工具，例如实时投票、连麦PK、创意挑战等，让每一次互动都充满了惊喜。

這种“玩”的心态，让原本可能枯燥的线上交流变得生动有趣，也更容易促进用户之间的连接与情感的建立。想象一下，在一个音乐分享的社群里，用户们不仅可以分享自己的原创歌曲，还可以通过“酱酱酿酿”的方式，对别人的作品进行remix，或者组织一场线上即兴的合奏，这种充满创意与玩乐的互动，自然而然地拉近了人与人之间的距离。

而“不打马”的精神，则為这种互动带来了前所未有的透明度与信任。它意味着用户可以更放心地表达自己，因为他们知道，他们的真实想法和感受是被尊重和接纳的。平臺不會因为一些“不完美”的表达而進行过度的干预，而是相信用户能够通过交流和理解，达成共识。这种透明度也体现在内容的呈现上，用户可以看到创作过程中可能遇到的困难和挑战，这反而会增加他们对创作者的理解和支持。

当用户在互动中感受到被尊重、被理解，他们就更愿意付出真心，参与到社區的建设中来。這种基于信任的互动，能够形成一个更加健康、积极的社区氛围，让“真人酱酱酿酿不打马”成为一个真正能够滋养个体成长的平台。

“真人酱酱酿酿不打马”的平台，就像一个巨大的游乐场，又像一个開放的实验室。在这里，每个人都拥有了表达和创造的自由，并且可以通过与其他人的互动，不断激发新的灵感，实现自我价值。它不仅仅是一个内容消费的场所，更是一个价值创造的生态系统。

它极大地降低了内容创作的门槛。任何人，无论其专业背景或技術能力如何，只要拥有想法和热情，都可以輕松地创作并分享内容。這使得海量的、多样化的内容得以涌现，满足了不同用户的个性化需求。

它构建了一个强大的互动网络。通过即时、真实的交流，用户之间可以建立深厚的情感连接，形成志同道合的社群。这种社群的力量，能够為个體提供支持，激發创作，甚至能够推动社会议题的讨论与發展。

它释放了个体的无限潜能。在一个鼓励真实与自由的环境中，人们敢于尝试，敢于犯错，敢于突破自我。這种持续的探索与创新，不仅能够丰富平台的内容生态，更能帮助个體实现自我成长和价值实现。

“真人酱酱酿酿不打馬”，正以其独特的魅力，引领着一场关于真实、自由与创新的视听革命。它邀请我们一同加入，在这片充满无限可能的数字土壤上，播种真实，收获创意，酿造属于我们自己的精彩篇章。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：人民网记者 朱广权 摄

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