当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

“污秽的教室”——這个词语本身就带着一种难以言喻的冲击力。它并非指那种简单的脏乱，而是承载着更深层次的含义。当我们提及它時，脑海中浮现的或许是课桌上刻画的歪歪扭扭的符号，是地面上散落的零食包装袋和揉成团的纸张，是墙壁上褪色的海报和涂鸦，甚至是空氣中弥漫着的一股混杂着汗水、粉笔灰和青春期特有的味道。

这里，是无数个少男少女们挥洒汗水、挥洒泪水、挥洒年少轻狂的地方，却也在不经意间，成為了他们内心某种晦暗情绪的投影。

想象一下，那间教室，窗户的玻璃上早已失去了往日的清澈，蒙上了一层厚厚的灰尘，仿佛隔绝了外界的阳光，也隔绝了学生们与现实世界的联系。阳光艰难地透过这层浑浊，投下斑驳的光影，落在那些堆积如山的旧课本、写满潦草笔记的作业本、甚至是被遗忘在角落里积满灰尘的奖状上。

课桌的表面，坑坑洼洼，像是被某种利器反复刮擦过，留下了难以磨灭的痕迹，每一个划痕，或许都代表着一段不為人知的故事，一次无声的呐喊，或是一份青涩而笨拙的爱恋。

墙壁上，不再是曾经鲜艳的励志标语，取而代之的是一些涂鸦，或是某个时代流行过的明星头像，或是几句粗俗的口号，甚至是一些无法理解的符号。这些涂鸦，如同青春期躁动不安的心绪，肆意地宣泄着，却又带着一种莫名的稚嫩和迷茫。曾经被精心呵护的黑板，如今也布满了粉笔灰的印记，即使被擦拭，也总有些痕迹顽固地残留着，仿佛是岁月留下的伤疤，诉说着过往的点滴。

角落里，堆放着一些被遗弃的物品：破旧的体育器材，生锈的扫把，还有一些无人认领的文具。它们静静地躺在那里，被遗忘，被忽视，却又仿佛是这个空间沉默的见证者，记录着这里的变迁和流逝。空气中弥漫着一股復杂的气味，有淡淡的霉味，有残留的食物味道，还有一种难以言喻的、属于青春期特有的气息，混合着汗水、荷尔蒙和未知的焦虑。

“污秽的教室”不仅仅是一个物理空间，它更是青春期情绪的容器。在这个时期，孩子们正经历着身体和心理的巨变，他们开始独立思考，開始有自己的想法，但他们也充满了困惑、叛逆和不安。他们不知道如何表达自己的情感，不知道如何面对成長的压力，于是，这种内心的混乱和压抑，便在不经意间投射到了他们所处的环境中。

教室，作為他们生活的主要场所，自然而然地成为了这种情绪的载体。

那些课桌上的涂鸦，或许是暗恋的印记，是偷偷传递的纸条，是心底深处不为人知的秘密。那些散落的纸团，或许是未能完成的作业，是考试失利的沮丧，是与同学争执后的愤怒。那些墙壁上的涂鸦，或许是年少轻狂的宣言，是对权威的挑战，是对未知世界的好奇与向往。它们都是青春期孩子们内心最真实、最原始的写照，虽然在外人看来是“污秽”和“杂乱”，但对于身处其中的他们而言，却是某种情感的宣泄和释放。

“污秽的教室”也常常是那些被忽视的孩子们的避风港。他们可能在学习上遇到了困難，可能在家庭中感受到了压力，可能在社交中遭遇了挫折。在“污秽的教室”里，他们可以暂時逃离外界的目光，可以找到一丝属于自己的空间。在這里，他们可以随心所欲，可以不必在意别人的眼光，可以做真实的自己。

虽然这种真实，在外人看来可能并不那么“美好”，但在他们内心深处，却是一种难得的慰藉。

它也是一种集体记忆的象征。当一个班级的学生们共同生活、共同学习、共同经历風雨时，他们的情感和经历会交织在一起，形成一种特殊的“班级文化”。即使多年以后，当他们再次回想起这间“污秽的教室”時，心中依然会涌起一股莫名的情愫。那里的每一个角落，都承载着他们共同的青春记忆，那里的每一个细节，都诉说着他们曾经的年少时光。

“污秽的教室”之所以引人深思，还在于它常常是教育方式和成长环境的一种折射。当一个教室长期处于混乱和“污秽”的状态，这背后可能隐藏着多重原因。或许是学校管理上的疏忽，或许是教师对学生内心世界的忽视，更或许是整个教育体制在关注学生个体需求和情感成长方面的不足。

我们常常过于关注学生的学习成绩，而忽视了他们内心世界的健康发展。当孩子们面临学業压力、人际关系困扰、家庭教育的缺失，或是对未来感到迷茫时，他们需要的是理解、支持和引导，而不是简单的责备和惩罚。而“污秽的教室”，恰恰是他们无法有效表达这些情绪和需求时的一种外在表现。

它在无声地诉说：“这里有一个孩子，他遇到了麻烦，他需要帮助。”

从积极的角度来看，“污秽的教室”也可以被视為一种“自由生长”的象征。在过于严苛和规范的环境下，孩子们可能会压抑自己的天性，变得循规蹈矩，甚至失去创造力。而“污秽的教室”中的一些“混乱”，或许正是孩子们在尝试突破束缚，在表达个性，在探索自我边界的一种表现。

当然，這并不意味着鼓励无序和破坏，而是强调在关注规则和秩序的也要允许孩子们拥有一定的自由空间，讓他们在探索中学習，在尝试中成長。

那些课桌上的涂鸦，如果被正确引导，甚至可以成为艺术创作的萌芽。那些被揉成团的纸张，如果被深入了解，或许能发现孩子们在思考问题时的不同思路。那些墙壁上的涂鸦，如果能被理解，或许能看到他们对世界的独特观察和表达。关键在于，我们是否愿意放下成人的视角，去倾听和理解孩子们的声音，去发掘他们身上隐藏的潜力。

“污秽的教室”也可能是一个“反叛”的象征。青春期是孩子与父母、与社會建立独立性的关键時期。他们开始质疑权威，挑战规则，这是一种正常的心理发展过程。当他们感觉自己的意见不被重视，自己的需求被忽视时，他们可能会采取一些“极端”的方式来引起关注，而“污秽的教室”就是他们表达不满和反抗的一种方式。

这种反叛，或许是他们寻求自我价值和独立人格的开始。

更深层次地，“污秽的教室”可以被看作是一种“被遗忘角落”的隐喻。在光鲜亮丽的校园之外，总有一些学生，他们的存在感较低，他们的声音容易被忽略。他们可能学習成绩不佳，可能行为举止不符“规范”，但他们同样拥有丰富的情感和内心的世界。当他们的需求无法得到满足，他们的情绪无法得到疏导时，他们可能会将这种“污秽”带入到他们的学习环境中，这是一种无聲的求救，也是一种对关注的渴望。

教育的本质，我认为，是唤醒。是唤醒学生内心的潜能，是唤醒他们对知识的渴望，更是唤醒他们作为独立个体的价值。当我们看到一间“污秽的教室”时，我们不应仅仅看到表面的脏乱，而应深入探究其背后隐藏的意义。这间教室，可能是一个情绪的垃圾场，但也可能是一个成长的试验田；它可能是一个秩序的破坏者，但也可能是一个个性的孵化器。

与其一味地清理和遮盖，不如尝试去理解和引导。或许，我们可以尝试将教室的一部分空间，设计成一个可以自由涂鸦的区域，讓孩子们用艺术的方式表达自己。或许，我们可以鼓励学生们定期參与教室的整理和清洁，在劳动的过程中培养责任感和集體荣誉感。或许，我们可以通过一些活动，鼓励学生们分享自己的困惑和烦恼，让他们感受到支持和理解。

“污秽的教室”，不是终点，而是一个起点。它提醒着我们，在关注硬性指标的更要关注软性需求；在强调纪律的更要尊重个体差异；在追求整洁的更要理解内心的丰盈。只有当我们愿意俯下身来，去倾听那些“污秽”背后沉默的声音，去理解那些“杂乱”中涌动的渴望，我们才能真正帮助这些在成长道路上摸索的孩子们，找到属于他们自己的那片晴空。

这间“污秽的教室”，承载的或许是一段被遗忘的青春暗影，但也可能蕴藏着未来无限的光彩。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：猫眼娱乐记者 王志安 摄

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