当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

国家统计局日前公布的数据显示，2025年，夏粮产量达2994.8亿斤，亩产为375.6公斤，与上年基本持平。在播种面积基本稳定的背景下，单产“稳”的态势持续巩固。当前，随着种业振兴行动深入推进、高标准农田建设提速增效及农机农艺融合技术广泛应用，攻坚粮食作物大面积单产提升的政策支撑力、科技驱动力、主体行动力协同增强，为实现单产稳步提升目标奠定了坚实基础。

近年来，我国粮食作物大面积单产提升取得阶段性成效，集中体现为高产技术集成应用效能显著增强、生产要素配置效率持续提高、经营主体收益稳步增长及区域增产典型模式不断涌现。数据显示，2020年至2024年，玉米、稻谷、小麦三大主粮平均亩产由421公斤、470公斤、383公斤分别提升至439公斤、477公斤、396公斤；2024年粮食单产提升对总产增长的贡献率超过80%。实践中，多地探索形成一批典型做法。例如，陕西凤翔构建“滴灌带+移动式淋灌机”双轨灌溉系统，融合无人机植保技术，实现小麦全生育期水肥药一体化动态管理，在极端干旱条件下仍创下小麦亩产865公斤的纪录。又如，北大荒集团紧扣“科技加持”发力点，构建了“科技园区—示范带—大田生产”三级联动农技推广体系。

我国粮食作物大面积单产提升仍具有可观潜力，不过在实践中仍面临多重制约：农业高产技术与大田生产实践间的“产研鸿沟”，使良种良技不易充分转化为生产力；以小农户为主的分散经营模式同现代农业规模化、标准化要求形成结构性矛盾，限制了先进农机农艺系统性应用，也削弱了农业抵御自然风险与市场风险的能力。针对此，须坚持“地、种、技、人”协同发力。

在“地”的层面，根本任务是夯实粮食产能持续提升的资源根基。以高标准农田建设为战略抓手，统筹推进“田、土、水、路、林、电、技、管”全要素深度整合与协同改造。通过优化区域水资源配置及灌排工程，增强抗旱防涝韧性；实施土壤改良和培肥工程，遏制耕地退化趋势、提升土壤健康水平；同步完善田间道路网络与输配电基础设施，为现代化农机装备规模化高效作业提供支撑，全面提升耕地质量和农业基础设施的现代化承载能力。

在“种”的层面，关键是为单产提升注入决定性“芯片潜能”。以种业振兴行动为战略牵引，聚焦前沿生物育种技术研发与产业化应用，构建市场导向、企业主导、产学研协同的育种创新体系。重点突破基因编辑、全基因组选择等关键技术，加快培育自主可控的高产、优质、多抗、广适型新品种。健全良种繁育与推广机制，加速品种优势向现实产能转化。

在“技”的层面，重在推动农机农艺全周期深度融合。紧扣区域生产实际和作物生长规律，系统推广覆盖“耕、种、管、收”全流程的精细化、标准化技术方案。有机整合精准播种、动态水肥管理、绿色防控与减损收获等关键环节，构建“良种+良法+良机”高效协同闭环，实现良种遗传潜力释放、良法精准实施与良机高效作业的高效衔接。

在“人”的层面，主要是为“地、种、技”等现代生产要素的有效集成与规模化应用提供组织保障。加快培育家庭农场、合作社、龙头企业等新型农业经营主体，构建覆盖全产业链的高效农业社会化服务体系，强化对小农户的组织引领与服务支撑。通过多元化组织创新重塑农业生产方式，推动小农户和现代农业发展有机衔接，打通技术采纳、要素配置和规模效益不足等堵点，激发亿万农民的增产潜力。

（作者系东北农业大学经济管理学院教授、博士生导师）

夏日水果的价格变迁：草莓、丝瓜与芭乐的市场全景

在這个炎热的季节，水果成為人们解暑必备的佳品。而草莓、丝瓜、芭乐这三类水果凭借其滋味鲜美、营养丰富，席卷市场，成為消费者的宠儿。它们的价格走势究竟如何？未来又有怎样的变化趋势？今天我们就来一探究竟。

草莓：甜蜜的代价在悄然升温

作為文艺范的代表水果，草莓一直是消费者青睐的“颜值担当”。其价格受到多种因素影响，包括季节、产地、供应链以及氣候条件等。目前，国产草莓价格表现总體稳定，平均售价在每斤15到25元之间。一线品牌以及进口草莓，特别是在大促期间，价格可能会突破每斤30元，甚至更高。

去年同期，草莓价格大多在每斤10到20元左右波动，基本反映了供需平衡。如今，随着部分地区因为氣候变化导致产量略减少，市场上高端草莓价格略有上涨。消费者可以根据不同季节和需求，选择性价比高的品种。

草莓的价格也受到节假日和促销活动的影响。春节、情人节等节日，生产商和商场会推出丰富的优惠方案，進一步拉升市场需求，价格自然也会随之浮动。随着有机、无农药草莓逐渐普及，这类高端產品的价格也相应提高。

丝瓜的平价之路

相比草莓的高端定位，丝瓜以价格亲民、营养丰富的特色，成为家庭餐桌上的常客。近期，丝瓜的市场平均价格在每斤3到6元之间，价格稳定且经济实惠。

市场上优质丝瓜的价格略高一些，大约每斤7到9元，但依然保持性价比极佳。丝瓜的供应链较为稳定，主要由本地及周边地区供应，受气候的影响较少，因此价格表现也较为平稳。

随着消费者对健康饮食的追求，丝瓜的市场份额不断扩大，相关的种植技术不断更新，甚至出现“迷你丝瓜”、“有机丝瓜”等新型品种。这些新型产品在价格上会略高于传统品类，但依然保持一定的竞争力。

芭乐：热带水果的价格动态

芭乐作为热带水果，因其丰富的果肉和独特的口感，深受年轻人喜爱。芭乐的价格根据产地、成熟度、品种和季节不同，差异明显。

目前，国内市场中，普通芭乐的价格大约在每斤8到15元之间，而优质、进口或特殊品种的芭乐价格可能达到每斤20元以上。近年来，随着进口渠道的拓展，泰國、越南等地的芭乐大量進入市场，价格波动频繁，但总体呈下降趋势，更多人享受到平价的“热带風味”。

值得注意的是，芭乐的季节性影响较大，旺季（夏季）价格相对较低，而非季节性时期价格则略有上涨。果农通过改良品种，生产出糖度更高、更耐储存的芭乐新品种，也在一定程度上推动价格上涨。

总的来看，進入夏季后，三者水果的价格逐渐走向平稳，消费者可以根据喜好和预算选择合适的水果。

特色小吃与饮品的价格揭秘——鸭脖与奶茶的市场趋势分析

除了各种新鲜水果，特色小吃和饮品也在夏日热潮中扮演着重要角色。今天，我们将围绕鸭脖和奶茶这两大人气产品的价格变化进行深入分析，帮助你轻松把握市场动向。

鸭脖：香辣的价格调控

作为夜宵和休闲零食的代表，鸭脖的市场需求持续旺盛。近年来，品质逐步提升的价格也在不断变化。

目前，一袋普通口味的鸭脖（大约150克）售价在10到20元之间。随着品牌化和工艺的提升，高端鸭脖产品价格甚至突破30元，成为追求品质消费群体的首选。加盟店和连锁品牌通过规模经营，价格相对稳定且略有优惠，這不仅让消费者得到实惠，也推动了市场价格的合理调节。

需要注意的是，辣味、酱香浓郁的鸭脖因原料和调味的不同，价格上的差异也相对明显。市场上也频繁出现促销和优惠活动，使得价格更具有弹性。例如，某些品牌会推出“买一赠一”或套餐折扣，极大地促进了销售。

奶茶：从街头巷尾到品牌大咖的价格变革

奶茶作為都市年轻人的“心头好”，市场规模持续扩大，价格也在不断演变。

目前，普通奶茶的价格在5到15元不等，国际连锁品牌如喜茶、奈雪的茶等，由于品质和品牌溢价，单杯价格常在20到30元之间。而一些本土小品牌和街头茶摊，依托于灵活的运营策略和低成本，价格常在最低5元左右，非常实惠。

近年来，“DIY奶茶”craze带动了家庭和小作坊的崛起，价格更加多样化。消费者可以根据预算和偏好加入不同的配料，比如珍珠、布丁、芋圆等，价格从几元到十几元不等，丰富的选择也讓市场竞争激烈。

另一方面，随着消费者对品质和健康的关注，低糖、无添加、纯天然原料的奶茶逐渐普及，价格也逐步上涨。品牌渗透率提高，店铺体验变得更为讲究，价格的弹性使得奶茶市场呈现出多层次、多维度的发展态势。

总结：市场价格背后的奥秘

从水果到小吃，价格的变化不仅仅是市场供需的反映，更涉及到品牌策略、生产成本、消费者偏好以及流通渠道的调整。夏天是各种鲜味和特色零食的黄金季节，把握价格潮流，可以让你在享受美味的也能聪明消费。

无论你是喜欢甜蜜多汁的草莓，还是选一份平价实惠的丝瓜；无论喜欢热辣鸭脖，还是追逐个性化的奶茶，市场的价格变幻都在诉说着这个夏天的鲜味密码。未来，随着科技和供应链的不断创新，这些价格还会继续演变，为消费者带来更多惊喜。

期待下一季水果的小涨，还是继续跟踪特色小吃的折扣？答案就在你的下一次购物中，记得随时关注市场动态，享受一场价格与味蕾的双重盛宴吧！

图片来源：伊秀女性网记者 马家辉 摄

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