陈淳 2025-11-02 01:12:46
每经编辑|陈洺洺
当地时间2025-11-02,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,17c一起艹吃瓜黑料专区在线
小满(man),一(yi)个充(chong)满诗意(yi)的节(jie)气,预(yu)示着夏日的脚(jiao)步越(yue)来越(yue)近,农(nong)作(zuo)物也逐(zhu)渐(jian)进(jin)入了(le)饱(bao)满成熟的阶段。这个时节,天(tian)气渐热(re),雨(yu)水增(zeng)多,人(ren)体新(xin)陈代谢加(jia)快(kuai),对(dui)营养(yang)的需求也随之(zhi)增(zeng)加(jia)。此(ci)时(shi),顺应天时(shi),选择合适的(de)食物来(lai)调(diao)养身体(ti),不(bu)仅能帮(bang)助(zhu)我们(men)强(qiang)健(jian)体魄,更(geng)能(neng)有(you)效预(yu)防疾(ji)病(bing),为即将到来(lai)的盛(sheng)夏(xia)做好充(chong)足的(de)准备。
“小满者,满也(ye),四溢也。”万物(wu)生长(zhang)的(de)力量在此时达到(dao)一(yi)个(ge)小(xiao)高(gao)潮,空气中弥漫(man)着勃勃生机(ji)。夏(xia)日炎(yan)炎(yan),湿(shi)热(re)之气(qi)也(ye)容易(yi)侵袭(xi)人(ren)体,导致食欲(yu)不振(zhen)、精力(li)下降,甚至引发(fa)各种(zhong)健康问题(ti)。因此(ci),在(zai)小(xiao)满节气,学(xue)会(hui)“吃”的智(zhi)慧(hui),选择那(na)些能(neng)够清(qing)热解(jie)暑、健(jian)脾(pi)益气、增(zeng)强免(mian)疫力的食物,就显得尤为重要(yao)。
今(jin)天,就(jiu)让(rang)我们(men)一起走进小满(man)的(de)食养秘境,探(tan)索那9种(zhong)能(neng)够助(zhu)您(nin)强(qiang)身健体、防(fang)病于(yu)未然(ran)的宝(bao)藏食物。
绿(lv)豆(dou),可谓是夏日(ri)里的(de)明星食物(wu)。中医(yi)认(ren)为,绿豆(dou)性凉,味甘,具有(you)清热解毒(du)、消暑(shu)利尿(niao)的(de)功(gong)效(xiao)。小(xiao)满(man)时节,天(tian)气逐(zhu)渐转热(re),饮用绿(lv)豆汤或绿(lv)豆粥,能够(gou)有(you)效地清除(chu)体内的(de)暑热,缓解(jie)口渴、烦躁(zao)等(deng)症(zheng)状。绿豆中(zhong)富含蛋白(bai)质、B族维生素和多种(zhong)矿物质(zhi),能够为(wei)身体提(ti)供(gong)必需(xu)的营养,同时其(qi)丰富的膳(shan)食(shi)纤(xian)维也(ye)有助(zhu)于(yu)促(cu)进肠道(dao)蠕(ru)动,缓(huan)解便秘。
丝(si)瓜,口(kou)感清甜,汁(zhi)水丰(feng)富,是(shi)夏季餐(can)桌上(shang)不可或(huo)缺的(de)蔬菜。它性凉,味(wei)甘(gan),有清热(re)化痰(tan)、凉血解毒(du)的功(gong)效。丝瓜(gua)中(zhong)含有大量(liang)的维生素(su)C和矿(kuang)物(wu)质,能(neng)够(gou)增强皮肤(fu)的活(huo)力,延(yan)缓衰(shuai)老。丝(si)瓜中(zhong)的(de)皂(zao)苷类(lei)成分(fen)还能(neng)帮助(zhu)我们清除体(ti)内(nei)毒素(su),促进(jin)新陈代谢。在(zai)小满时节,多(duo)吃丝瓜,既(ji)能补(bu)充(chong)水分(fen),又(you)能(neng)帮(bang)助(zhu)身体(ti)“排(pai)毒(du)”。
说(shuo)起(qi)降火,苦(ku)瓜绝对是(shi)首屈(qu)一指。虽然它的味(wei)道(dao)略带苦涩(se),但其(qi)清(qing)热(re)降火(huo)、解毒明目(mu)的功(gong)效却(que)不(bu)容小觑。苦瓜(gua)中含(han)有一种叫做(zuo)“葫芦素”的活性成分,这种物(wu)质被(bei)证实具有一(yi)定的降(jiang)血糖、降血脂作用。苦瓜(gua)中的维(wei)生素C含量也很(hen)高,有(you)助于提高(gao)身(shen)体(ti)的免(mian)疫力(li)。对于容(rong)易(yi)上火、长(zhang)痘痘的(de)朋友(you)来说,苦瓜是小满期间(jian)的(de)理(li)想(xiang)选择。
番(fan)茄,又(you)称(cheng)西红(hong)柿(shi),酸甜(tian)可口(kou),富含(han)维生素C、维(wei)生素(su)A、番(fan)茄(jia)红素等多(duo)种营(ying)养素(su)。番(fan)茄性微(wei)寒(han),味甘、酸,能(neng)够(gou)生津(jin)止渴,健(jian)胃(wei)消食。番茄红素(su)是一种(zhong)强大的(de)抗氧(yang)化(hua)剂(ji),有助(zhu)于(yu)清除体内的(de)自(zi)由(you)基,预(yu)防心血管(guan)疾病,并对(dui)皮肤健康有益。在(zai)小(xiao)满时(shi)节,生(sheng)吃番茄可以更好地(di)吸收(shou)其营(ying)养,也可以用来(lai)制(zhi)作(zuo)沙(sha)拉(la)、汤品(pin),开胃又(you)健(jian)康。
黄(huang)瓜,清脆(cui)爽(shuang)口,水分充足(zu),是(shi)夏季补水的好(hao)选择(ze)。它(ta)性(xing)凉(liang),味(wei)甘,有(you)清热(re)利(li)水(shui)、解毒消(xiao)肿的功(gong)效。黄(huang)瓜中含有(you)丰富的(de)维(wei)生素E和维生素(su)C,能够(gou)滋润皮(pi)肤(fu),延缓(huan)衰老(lao)。黄瓜中的(de)钾含量较高,有助于(yu)调节体内(nei)水(shui)电解(jie)质平(ping)衡(heng),排出(chu)多余(yu)水分(fen),缓解(jie)水肿(zhong)。无(wu)论是(shi)直(zhi)接(jie)食用,还(hai)是(shi)用(yong)来(lai)敷脸,黄瓜(gua)都(dou)能(neng)给我们(men)的身(shen)体带来(lai)意想不到的好处(chu)。
小(xiao)满(man)时节(jie),南方地(di)区(qu)多雨潮湿(shi),湿(shi)气(qi)容易(yi)滞留(liu)在体内,导(dao)致身(shen)体(ti)沉(chen)重、食(shi)欲不振(zhen)。此时,薏米便是(shi)健(jian)脾祛湿的佳品(pin)。薏米(mi)性凉,味(wei)甘(gan)、淡,能(neng)够健(jian)脾止泻(xie)、利(li)水渗湿。它含(han)有(you)丰富的蛋(dan)白质(zhi)、维(wei)生素(su)B1以及多种矿(kuang)物(wu)质,常食(shi)能够(gou)增强身体的免疫力(li),改善(shan)肤色。将(jiang)薏米煮粥或(huo)与(yu)豆类一(yi)起烹(peng)饪,是小满(man)期(qi)间(jian)非常(chang)不错(cuo)的养生(sheng)选择。
继(ji)续(xu)我(wo)们(men)的“小满(man)九(jiu)宝”探索(suo)之旅(lv)!在前一部(bu)分,我(wo)们(men)了解了(le)绿(lv)豆、丝瓜(gua)、苦瓜、番茄(jia)和黄(huang)瓜这五种能够(gou)帮(bang)助(zhu)我们(men)清热解暑、润肤养颜(yan)的(de)食(shi)物(wu)。它(ta)们(men)的(de)出(chu)现,如同夏日(ri)里的(de)一(yi)股(gu)清流,滋养着我(wo)们(men)的(de)身体,为我(wo)们抵御(yu)即将到(dao)来的酷暑。养生(sheng)并非(fei)仅(jin)仅(jin)是“降(jiang)火(huo)”和(he)“补水”,更需(xu)要(yao)从根本上(shang)调整身(shen)体(ti)机能,增(zeng)强内在的(de)抵(di)抗力。
接下来的四(si)种(zhong)食物,将从健脾益气、增强免(mian)疫力、补(bu)充能量(liang)等方面(mian),为(wei)您的(de)身体(ti)注入(ru)更深层次(ci)的(de)活(huo)力。
进入(ru)小(xiao)满,天(tian)气(qi)虽然渐(jian)热,但昼夜温差(cha)仍可(ke)能较大(da),且(qie)干燥的空(kong)气也容易(yi)伤阴。此(ci)时,选择滋(zi)阴(yin)润(run)燥的食(shi)物就(jiu)显(xian)得尤为(wei)重要。鸭肉,性平(ping),味甘(gan)、咸,有滋(zi)阴养胃、利(li)水消肿(zhong)的(de)功效。相比于(yu)猪肉,鸭肉(rou)的脂(zhi)肪含量较低(di),且(qie)其脂(zhi)肪酸主要是(shi)不(bu)饱和(he)脂(zhi)肪(fang)酸,更易被(bei)人体消化(hua)吸收。
小(xiao)满(man)时节(jie),炖一(yi)锅清(qing)淡的鸭汤(tang),不仅能为身(shen)体补充(chong)水分和蛋白质(zhi),还(hai)能滋养(yang)阴(yin)液(ye),缓解口(kou)干舌(she)燥(zao)等症状(zhuang),可(ke)谓是夏日(ri)里(li)滋(zi)补的(de)佳品。
小满时节(jie),身体(ti)的新陈代(dai)谢(xie)加(jia)快,对(dui)蛋(dan)白质的(de)需求(qiu)也相应增(zeng)加。虾,作为一种(zhong)优质(zhi)的(de)海(hai)鲜,不(bu)仅味(wei)道鲜美(mei),更富(fu)含(han)高蛋(dan)白、低(di)脂肪,是(shi)补充能(neng)量和(he)蛋白质的(de)绝佳(jia)选(xuan)择(ze)。中医认为,虾(xia)性温,味(wei)甘、咸(xian),有(you)补(bu)肾壮(zhuang)阳、健脾(pi)开(kai)胃的(de)功效(xiao)。它(ta)富(fu)含的(de)钙、磷、铁(tie)等矿物质,对(dui)增(zeng)强骨骼、预防贫(pin)血(xue)有积(ji)极(ji)作(zuo)用(yong)。
虾(xia)中还(hai)含有丰富(fu)的(de)虾青素(su),这是一(yi)种(zhong)强大的抗(kang)氧化(hua)剂(ji),能(neng)够帮助身体抵抗自(zi)由基(ji)的损(sun)害,提升免(mian)疫力。无论(lun)是清(qing)蒸、白灼(zhuo)还是制(zhi)作(zuo)成(cheng)虾仁(ren),都(dou)能品(pin)尝(chang)到它的鲜(xian)美与(yu)营养(yang)。
草(cao)莓,以其(qi)鲜(xian)艳的色彩和甜(tian)美的口(kou)感,成为(wei)许多(duo)人心(xin)中的(de)“宠(chong)儿”。小满(man)时节(jie),正是(shi)草(cao)莓大量(liang)上(shang)市(shi)的(de)季(ji)节。草(cao)莓性(xing)凉,味(wei)甘、酸,有(you)清热解(jie)毒(du)、润肺健胃(wei)的(de)功效(xiao)。它最显著的特(te)点便是(shi)富(fu)含(han)维生素C,其(qi)含量甚(shen)至高(gao)于(yu)柑橘类水果(guo)。维(wei)生素C是(shi)人体(ti)必需的营(ying)养素,能够增强(qiang)免疫(yi)系统(tong)的功(gong)能(neng),帮助身体抵(di)抗感染(ran),促(cu)进伤(shang)口(kou)愈合,并且对(dui)皮肤(fu)健康有着(zhe)重要的(de)美容作(zuo)用。
草(cao)莓中(zhong)的花(hua)青素也(ye)具有抗(kang)氧化(hua)功(gong)效(xiao),有助(zhu)于保(bao)护心(xin)血管(guan)健康。在小满期(qi)间,适量(liang)食用新鲜草莓,不(bu)仅能(neng)满(man)足(zu)味(wei)蕾的享(xiang)受(shou),更能(neng)为(wei)身体(ti)注入满满的(de)活(huo)力。
除了以上九种(zhong)食(shi)物(wu),小满(man)时节的养(yang)生还(hai)需注(zhu)意以下(xia)几点:
调(diao)养脾胃:小(xiao)满(man)时(shi)节,湿热之(zhi)气容(rong)易损伤脾(pi)胃,导(dao)致食(shi)欲(yu)不(bu)振。应(ying)多食(shi)用健(jian)脾(pi)益气(qi)的(de)食物(wu),如山(shan)药、莲子、芡实等(deng),少(shao)食(shi)油(you)腻(ni)、辛辣(la)、生(sheng)冷食物(wu)。注意补水(shui):天气转热,人体容易(yi)出汗(han),应及(ji)时补(bu)充水(shui)分。可多饮(yin)用(yong)白开(kai)水(shui)、淡盐(yan)水、绿(lv)豆(dou)汤等(deng),避(bi)免饮用(yong)含糖(tang)饮(yin)料。保证(zheng)睡(shui)眠:随(sui)着(zhe)白昼(zhou)变长,应(ying)适当调(diao)整(zheng)作息(xi),保证充(chong)足的睡眠,有(you)助于(yu)身体(ti)的恢复和(he)免疫(yi)力(li)的(de)提升。
适度(du)运动:避(bi)免在烈(lie)日(ri)下运动,可(ke)以(yi)选择清晨或傍晚进行(xing)散步(bu)、慢(man)跑(pao)等(deng)温和的运(yun)动(dong),以促进气血(xue)流通。保持(chi)心情(qing)愉悦(yue):炎热的天(tian)气容易使(shi)人烦(fan)躁,应(ying)学(xue)会调(diao)节(jie)情绪,保持积(ji)极(ji)乐观(guan)的心态。
小(xiao)满(man),是生(sheng)命开(kai)始(shi)走向(xiang)丰盈的节(jie)点,也(ye)是我(wo)们调整身(shen)体、迎接(jie)健(jian)康(kang)夏(xia)日的绝佳(jia)时机(ji)。通(tong)过合理搭配这九(jiu)种时(shi)令食物(wu),并结合(he)上述(shu)养生(sheng)小(xiao)贴士,相(xiang)信(xin)您一定(ding)能(neng)在(zai)这(zhe)个(ge)小满节气,身体强健(jian),活力(li)满满,轻松(song)度(du)过一个健康(kang)、快(kuai)乐的夏(xia)天(tian)!记(ji)住,养生的(de)关键在(zai)于顺应自然,细心(xin)呵(he)护,让身(shen)体与季(ji)节(jie)一同(tong)律动(dong),绽放(fang)出(chu)最(zui)美的生(sheng)命(ming)光彩!
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图片来源:每经记者 陈梓宗
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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