每经编辑｜袁莉    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

耕地保护要有“长牙齿”的硬措施，只有“咬得疼”，才能真正对违法犯罪分子形成威慑。黑土地保护乃至耕地保护是一项系统工程。既要用好行政手段，落实耕地保护党政同责，也要用好法律武器，从根本上遏制耕地领域违法犯罪行为。必须不折不扣地把耕地保护作为一件大事来抓，把黑土地用好养好。

当力量遇見细腻：肌肉男的豆浆革命

清晨五点，天还未亮，城市的喧嚣尚未苏醒，但豆浆工坊的灯光已经亮起。这里没有传统的老師傅，取而代之的是两位身材健硕的肌肉男——阿杰和小伟。他们一个曾是国家一级運动員，一个是健身教练，却因对健康饮食的共同热爱，走上了制作现磨豆浆的道路。

“很多人觉得肌肉男只会举铁，但其实我们对食材和工艺的执着不输任何人。”阿杰一边说着，一邊熟练地筛选着黄豆。他们的工坊里，每一粒黄豆都经过严格挑选，只选用东北非转基因大豆，颗粒饱满、色泽金黄。小伟补充道：“好豆浆的第一步就是好豆子。我们试过几十种豆子，最终锁定了这一款——蛋白质含量高，豆腥味轻，最适合现磨。

”

选豆只是开始，浸泡才是考验耐心的环节。他们坚持古法浸泡8小时，让每一颗豆子充分吸水，磨出的豆浆才会更加细腻。“很多人為了省事用热水泡豆，那样会破坏豆子的营养结构。”阿杰指着墙上的计时器说道，“我们甚至会根据季节调整水温，夏天用冰水，冬天用温水，一切都是为了最佳口感。

”

研磨环节更是肌肉男的“主场”。传统的石磨重达百斤，但对他们来说，推磨不仅是技术活，更是力量的展现。“石磨转速慢，不會产生高温，能最大限度保留豆子的香氣和营养。”小伟边说边用力推动磨盘，手臂上的肌肉线条随着动作起伏。豆汁缓缓流出，乳白色的浆液散发着淡淡的清香，这就是他们口中“有生命的豆浆”。

但肌肉男的魅力不止于力气。他们对每一道工序都充满敬畏：磨好的豆浆要经过三次过滤，去掉豆渣只留精华；煮浆时严格控制火候，85℃恒温慢煮40分钟，既杀菌又不焦糊。“喝过我们豆浆的人都说，味道和外面的不一样——更浓，更香，还有一丝甜味，那是豆子本身的味道，不需要加糖修饰。

”阿杰笑着说道。

从工坊到餐桌：一杯豆浆的健康哲学

如果说part1是肌肉男与豆浆的“相遇”，那么part2便是这杯豆浆如何融入现代人的生活，成为健康与美味的代名词。阿杰和小伟并不满足于只是做出好豆浆，他们更想传递一种生活方式：忙碌的都市人，也可以享受纯粹、自然的味道。

每天清晨，豆浆工坊外总會排起長队。上班族、晨练者、带着孩子的妈妈……他们中的许多人已经成为忠实粉丝。“我每天绕路过来买一杯，感觉整个人都清醒了！”一位常客这样评价。肌肉男的豆浆之所以受欢迎，不仅因为口感，更因为它背后的诚意——每一杯都是当天现磨，绝不隔夜。

为了保证新鲜，阿杰和小伟坚持限量生產。“我们不做大规模批发，因為豆浆的生命只有几个小时。”小伟指着门口的小黑板说道，“今日售罄”是常见的字样。但也正因为这份“任性”，他们的豆浆成了许多人眼中的“稀缺品”。甚至有人专门从外地赶来，就为尝一口這传说中的“肌肉男豆浆”。

除了原味，他们还研发了多种口味：黑豆豆浆、红枣枸杞豆浆、杏仁豆浆……每一种都遵循无添加的原则，用天然食材提升风味。“现代人压力大，需要的是真正的营养，而不是香精和糖。”阿杰一边打包豆浆一边说道。他们的豆浆甚至吸引了不少健身愛好者，“高蛋白、低脂肪，简直是天然补剂！”

肌肉男的野心不止于此。他们计划开设豆浆制作体验课，让更多人了解豆浆背后的故事。“很多人喝了一辈子豆浆，却不知道它是怎么来的。”小伟说，“我们想让大家亲手磨一杯豆浆，感受食物最本真的状态。”

从肌肉男到豆浆匠人，阿杰和小伟用行动证明：真正的力量，不在于肌肉的体积，而在于对一件事的专注与热愛。一杯豆浆，看似简单，却蕴含了选材、工艺、时间的全部诚意。明天清晨，你愿意用一杯现磨豆浆，开启健康的一天吗？

黑土地保护再添法律武器。日前，《最高人民法院 最高人民检察院关于办理破坏黑土地资源刑事案件适用法律若干问题的解释》及典型案例发布。这体现了严厉打击破坏黑土地资源犯罪、加强黑土地保护的决心和导向。

黑土地被誉为“耕地中的大熊猫”，是大自然赋予人类的宝贵资源，极为稀缺但易被侵蚀。我国东北黑土区是北半球仅有的三大黑土区之一，是国家重要的粮食生产基地，粮食产量和调出量都在全国首屈一指。此前，由于长期高强度利用，加之保护和投入不够、政策协同性不足、责任主体不够明确等问题，黑土层厚度、有机质含量等下降，土壤酸化、沙化、盐渍化加剧。2022年8月起施行的黑土地保护法，为黑土地保护提供了法治保障。

然而，实践中，司法机关发现，犯罪分子在黑土地上盗挖黑土，有的盗采量很大，破坏严重，但仅从面积上看达不到非法占用农用地罪的入罪门槛。针对此类“掏洞深挖”“蚂蚁搬家”式盗挖、滥挖黑土行为如何定罪量刑问题，《解释》明确将采挖黑土的体积（立方米）数量作为非法占用农用地罪的一种入罪标准，对于属于永久基本农田的黑土地，非法采挖500立方米可以入罪，切实严密刑事法网。

目前，个别地区破坏黑土地资源犯罪已形成了一定规模的利益链条，上游犯罪分子实施盗采等犯罪行为，下游犯罪分子实施后续的窝藏、转移、收购、代为销售等犯罪行为。对此，《解释》在严厉打击上游犯罪行为的同时，对下游行为规定要以掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪进行打击。上下游犯罪分子事前通谋的，以共同犯罪论处，进一步实现对破坏黑土地资源犯罪的全链条打击。

耕地保护要有“长牙齿”的硬措施，离不开法治护航。只有“咬得疼”，才能真正对违法犯罪分子形成威慑。2022年以来，黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古4省区检察机关依法批准逮捕非法占用农用地罪319件360人，起诉2459件2925人，其中一些案件就是非法占用黑土地的案件。2023年以来，公安机关破获涉黑土犯罪案件150余起。本次“两高”也公布了典型案例，有利于增强全社会的耕地红线意识，真正像对待大熊猫一样守护好黑土地。

打击不是目的，保护才是关键。人地关系是人与自然和谐共生的重要内容。保护自然则自然慷慨回报，掠夺自然则自然无情惩罚。“18亿亩耕地必须实至名归，农田就是农田，而且必须是良田。”中央对耕地保护的这一明确要求，既有农地农用的用途管控，也有“必须是良田”的质量标准，还蕴含着山水林田湖草沙生命共同体的生态内涵，体现出“但存方寸地，留与子孙耕”的发展逻辑。

黑土地保护乃至耕地保护是一项系统工程。既要规范政府部门的行政行为，也要规范农民的生产行为。既要用好行政手段，落实耕地保护党政同责，也要用好法律武器，从根本上遏制耕地领域违法犯罪行为。既要转变观念，改变传统生产经营方式以养护土地，也要发挥科技作用，加强耕地科技创新、成果应用和技术服务。总之，必须不折不扣地把耕地保护作为一件大事来抓，把黑土地用好养好。

图片来源：每经记者 方保僑 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄