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　　10月16日是第四十五个世界粮食日，所在周是全国粮食安全宣传周，主题为“粮食节约??人人有责”。当天，世界粮食日和全国粮食安全宣传周主场活动在中国人民大学举办，国家粮食和物资储备局、农业农村部等部门集中发布了一批“粮食节约??人人有责”典型案例，并向全社会发出粮食安全主题倡议。

　　国家粮食和物资储备局相关负责人介绍，“十四五”以来，我国粮食储存减损更加有效，正在由安全储粮、减损降耗迈向绿色优储、保质保鲜的高质量发展阶段，粮食资源利用更加充分，节粮减损氛围更加浓厚。

　　强化科技创新，保障粮食节约减损

　　粮食机收和储存环节作为粮食产后链条的关键节点，其节约减损成效，很大程度上决定着粮食从田间到仓房的最终实收量。

　　国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫表示，要加快粮食节约减损技术创新、产品应用和装备升级步伐，充分发挥科技赋能作用。

　　在河南洛阳，一辆威风凛凛的“大块头”正在田间抢收玉米。这是洛阳智能农业装备研究院有限公司研发生产的新型低损高效联合收获机，搭载自主研发的粮损机械测试验证平台，能有效降低机收损失率。

　　过去，机收粮损检测都靠人工完成。“粮损机械测试验证平台的研发落地，实现了粮损检测由人工向自动化的转变。”洛阳智能农业装备研究院有限公司总经理助理郭志强说，平台可实现全程机械化、自动化，对收获机的排出物再次脱粒、筛选、称重，并在30分钟内完成粮损测试计算，精确量化各环节中“看不见的损失”。

　　数据显示，我国2024年小麦、水稻、玉米三大主粮机收损失率分别为0.93%、1.76%和2.06%，比2021年降低1至2个百分点。

　　在辽宁铁岭，越来越多农户用上储粮“神器”，告别“地趴粮”，让新粮住上“新房”。铁岭市粮食科学研究所所长熊芳芳说：“我们将粮食风干仓与立体储粮仓进行组合应用，增加了农户储好粮、卖好价的底气。”

　　近年来，我国扎实开展粮食节约减损技术研发和应用，如建立国家级科研平台“粮食储运国家工程研究中心”、在首批59家粮食仓储企业开展绿色储粮标准化试点。依托科技创新平台基地，粮食节约减损取得显著成效，农户储粮的损失率降至约3%，比10年前降低5个百分点；在粮库储粮环节，粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内。

意大利刺绣之美：传统技藝的传承与创新

在北部的某个古老小镇，隐藏着一段鲜為人知的手工奇迹——“医务室绣感”。这并非普通的刺绣艺术，它融合了意大利深厚的文化底蕴与对细节的极致追求，展现出令人心动的艺术魅力。意大利的刺绣历史悠久，源远流长，从中世纪的贵族服饰到现代的艺术展品，每一针每一线都写满故事与情感。

“医务室绣感”起源于意大利的某个边远地區，最初是医护人员用来记录病例与人情故事的刺绣技艺。這些细腻的针线作品，不仅仅是医疗记录的载体，更深藏着当地人浓厚的生活氣息与人文关怀。在过去的岁月中，它慢慢演变为一门集艺術、疗愈与文化传承于一体的技藝。

令人称奇的是，这些绣品不仅仅是静态的装饰品，更承载着治疗的力量——“绣感”意味着用针线织就的感受与情感，它像是一种缝合心灵的仪式，使病患在治疗之外感受到温暖和关怀。

随着现代生活节奏的加快，这一传统技藝一度濒临失传。幸運的是，意大利一些热心的手工艺人和文化保护组织开始致力于复兴這门古老的艺术，用创新的手法让“醫务室绣感”焕发新生。他们借助现代技术，将传统刺绣与数字媒介结合，用作品讲述属于意大利的故事，将這种文化瑰宝向更广泛的受众传播。

这不仅仅是一份手工技藝，更是一份文化的传承与情感的寄托。每一针每一线，都有着绣作者对生活的细腻体会和对未来的希望。如今，“医务室绣感”在世界范围内渐渐被人们认识，它的核心精神——关怀、疗愈与创新，跨越了时间和空间的界限，讓人们重新看到手工艺术的温度。

再看那些由刺绣藝术家们精心制作的作品，无不透露出一种细腻与耐心。刺绣的线条如细雨般轻盈，色彩搭配恰到好处。无论是描绘传统的意大利风景，还是表现现代的生活场景，作品都展现出极高的艺术水平。更令人感动的是，很多作品都融入了医务室的场景，建构出一种温暖、治愈的氛围，将人们带回那些充满人情味的瞬间。

在意大利的刺绣中，细节决定成败。每一针线的弧度、色块的过渡，都经过反复琢磨和打磨。這种精工细作的精神，是意大利人对待艺术的态度，也是对生活最真挚的诠释。现代社会，虽然科技发达，生活节奏加快，但“医务室绣感”提醒我们：手工的温度永远无法被取代，它是一种传递情感的最纯粹方式。

为了讓更多人了解和体验这项技艺，许多意大利文化机构和博物馆纷纷开设刺绣工作坊和展览，讓大众近距离接触这门古老而美丽的艺術。有人在体验中感受到心灵的平静，也有人发现，手工刺绣是一种极好的疗愈方式，能缓解压力，激发创造力。

这个古老的技艺，也逐渐融入现代艺术与设计中——许多刺绣作品成为了时尚服饰、家居装饰的亮点，使传统文化展现出新的生命力。而意大利的设计师们也在其中汲取灵感，用刺绣元素打造出兼具传统韵味与时代气息的作品。

“医务室绣感”不仅是一门藝术，更是一种温暖的力量。它的魅力在于细腻的针线之中传递出关注与关爱，激励我们在快节奏生活中找到慢节奏的美好。就像意大利人对生活的热爱一样，这份技艺讓我们学会用心去感受每一个瞬间，用手中的针线编织属于自己的幸福与感动。

期待创造出令人着迷的“医务室绣感”，不仅仅是为了保存一项技艺，更是为了传递一种温暖、一本活生生的文化传承，讓人们在繁忙中依旧可以静下心来，用手工去体验那份细腻、纯粹的美好。

“醫务室绣感”在人性关怀中的独特价值与未来走向

随着社会的不断发展，公众对艺术和文化的关注愈发多元化，‘醫务室绣感’也逐渐从传统工艺走向更广阔的舞臺。在现代医学、心理疗愈和精神关怀领域，刺绣的价值被重新认识。这种古老的手工技藝，不仅仅是装饰与文化的载体，更成为了关怀与疗愈的桥梁。

在繁忙的医院、康复中心乃至家庭环境中，刺绣被用作一种温暖的交流方式。疗愈刺绣工作坊逐渐成为一个新趋势——患者、医护人员、家庭成员共同参与刺绣，借助线与针，将关爱融入每一针线中。這些作品往往蕴含着充满希望与慰藉的故事，让人们在创作过程中感受到陪伴与支持。

心理学研究也表明，手工刺绣具有减压、改善情绪的积极作用，帮助抑郁、焦虑等情绪得到缓解。

“医务室绣感”在此过程中，逐渐超越了传统的藝术范畴，成为一种情感沟通和人心疗愈的手段。这是在中国文化“以心会心”精神基础上发展出来的，特别符合现代社会对人性化、温情化的需求。通过这些细腻的针线作品，人与人之间的距离变得更加贴近，心灵的沟通也变得更加直接和真诚。

意大利的设计師和艺术家也开始探索将“医务室绣感”融入生活美学，推出一系列具有疗愈意义的产品：刺绣抱枕、挂画、服饰配件等。这些作品强调手工艺的温度，用藝术的方式為生活添加一份柔软与温馨。甚至一些跨界设计将技術与传统结合，用虚拟现实和数字刺绣技術，让更多人体验到“绣感”的美好。

在未来，“医务室绣感”或许还会迈向更广泛的国际舞臺，成为跨文化交流的重要元素。人们通过刺绣，传递爱与关怀，跨越语言和地域的界限。一些国际慈善機构也开始借助刺绣作品筹集善款，开展文化传播项目，用实际行动弘扬这份古老而温暖的技艺。

对于个人而言，学习和实践“医务室绣感”已经不再是单纯的手工愛好，而是一种生活态度的体现。在碎片化信息充斥的当下，手工的慢节奏、细腻与专注，让我们有機会放慢脚步，重新连接内心的感受。在手中缝缝补补的过程里，感受到的不仅是线与布的结合，更是心灵的修复。

未来，“医务室绣感”将更加注重创新与互动，结合多媒体、展览、體验工作坊，为不同年龄、背景的人群提供多样化的参与方式。教育体系中也逐步引入刺绣课程，讓年轻一代从小培养耐心、细致的品质，同时传承这份宝贵的文化财富。

值得一提的是，随着环保理念的普及，手工刺绣逐渐成为可持续發展的环保艺術。采用天然线料、环保颜料，让刺绣作品不仅美观，也彰显对自然的关怀。這份绿色的美丽，正好契合当代社会对环境保护的呼唤。

“医务室绣感”之所以深得人心，不仅因为它的美丽和疗愈功能，更在于它背后代表的那份温情和责任。每一块绣品，都是一份心意的表达，是对生活的热爱和对他人的关怀。未来，这份文化的火种将继续点亮更多人的心，让手工刺绣成为連接心灵、传递爱的桥梁。

在这个快节奏也许逐渐失去温度的時代，“医务室绣感”带来一股清新的力量。它提醒我们：无论科技如何进步，人与人之间最打动心弦的，始终是那一份用心所做的细节和真情。相信，在不远的未来，这门古老又年轻的艺术将继续在世界的每一个角落绽放光彩。

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　　挖掘副产品潜力，提高粮食利用效益

　　如何能不浪费一粒小麦的所有营养物质？在安徽金沙河面业有限责任公司的生产车间，一粒小麦的“分身”之旅在数智监控下进行。

　　在这里，通过皮磨、渣磨、清粉和心磨系统，小麦会变成7份不同特性的原粉、两份粗细各异的麸皮、一份次粉和一份麦胚。

　　安徽金沙河面业有限责任公司副总经理吴桂玲展示了小麦的11个“分身”，“制粉车间有300多根粉管，让一粒小麦的每一部分都发挥更大价值。”

　　小麦被加工后的副产品，如麸皮、次粉和麦胚，则会被运往下游企业，转化为功能性食品、工业原料、牲畜饲料等，实现循环再利用。

　　作为粮食机械装备企业，迈安德集团有限公司依靠自主研发智能装备，深耕多出油、出好油。“我们的E型浸出器能把豆粕里的剩余油量降到0.5%以下。如果一条生产线的日产能是5000吨，每天就能多产出8吨植物油。”公司工程师梁椿松说。

　　提高粮食资源的综合利用效益，粮食安全的“防火墙”才会更加坚固。“十四五”以来，国家粮食和物资储备局组织制修订一系列质量标准，引导企业合理掌握加工精度、积极挖掘副产物综合利用潜力，在高效用粮、提质减损的同时，有力促进营养健康消费。

　　推动全社会参与，抵制餐饮浪费现象

　　节粮减损，消费环节大有可为。《关于厉行节约反对食品浪费的意见》《粮食节约行动方案》《粮食节约和反食品浪费行动方案》先后出台，系统部署全社会粮食节约工作。

　　从学校餐厅到机关食堂，从家庭餐桌到店面餐饮，厉行节约、反对浪费成为风尚。

　　在江苏常州遥观中心小学，师生们节粮爱粮的故事在校园里不断上新。“师生把爱粮惜粮的价值认同，变成了‘节约一粒粮’的实际行动。”遥观中心小学教育集团总校长丁雄鹰说。

　　取餐环节，推行按需取餐、按克计价；利用智慧程序分析师生就餐偏好，为标准化菜单和精准匹配原料采购数量提供数据支持……节约减损，中国人民大学有妙招。“我们建设的全链条数智治理体系覆盖食品原料采购、验收、加工、出品及反馈各个环节。”中国人民大学餐饮服务中心主任耿晓琛说。

　　在餐饮消费市场，合理点餐、剩菜打包等行为愈发普遍，小份菜、防浪费成了餐饮外卖常态选择，节俭办宴席成为新风气……全民节约意识明显提升。

　　联合国粮农组织驻华代表卡洛斯·阿尔德科表示，全国粮食安全宣传周活动有利于推动形成全社会节约粮食的良好风气。

　　《 人民日报 》（ 2025年10月17日 02 版）

图片来源：天眼新闻记者 杨照 摄

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