陈航 2025-11-03 08:42:14
每经编辑|阿兰·帕杜
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“杨玉环的牦户又肥又厚”,这句话,你可能在某个角落听过,或是曾在网络上瞥见过。它带着几分调侃,几(ji)分猎奇,似乎将这位倾国倾城的绝代佳人简化成了一个身材的标签。历史的长河中(zhong),真的仅仅是这样(yang)吗?“牦户”一词,究竟藏着怎样的(de)文化深意?
我们需要澄清,“牦户”并非杨玉环的专属,更不是一个贬义的词汇。在古代,尤其(qi)是唐朝,人们的审美观念与今日大相径(jing)庭。彼时,丰腴、圆润的(de)身材被视为健康、富足和(he)美的象征。这与当(dang)时的社会经济状况息(xi)息相关。盛唐(tang)时期,国家强盛,物资丰饶,百姓生活(huo)水平普遍提高,人们自然更容易接受并推崇一种更加富态的体(ti)态。
肥沃的土地能孕育出丰硕的作物,而丰腴的身体,则被看作是生命力的体现,是能够承载福气和子嗣的象征。
“牦户”一词,或许是对(dui)当时(shi)人们对(dui)于健康、有生命力身体的一种形象化描述。它可能并非直指某个具体部位的肥厚,而是泛指一种圆润、饱满、充满健康活力的体态。想象(xiang)一下,在那个没有过度节食和身材焦虑的年代,女性的健康(kang)美,是一种自然流露的、充满生命张(zhang)力的美。
杨玉环,作为备受宠爱的贵妃,她的身体状况,自然也需要符合当时主流的审(shen)美。
更何况,历史记载中,杨玉环精通音律,擅长歌舞(wu),是备受唐玄宗喜爱的“音乐家”和“舞蹈家”。优秀的舞者,需要有良好的身体柔韧性和力量,而过于纤瘦的身材,有时反而会显得单薄无力。丰腴的身姿,在某些舞蹈表现中,反而能展现出一种大气、沉稳,以及令人惊叹(tan)的动态美。
比如,唐代壁画和陶俑中描(miao)绘的仕女,大多体态丰腴,这正是那个时代审美取向的直观体现。
当然,历史的记载往往是简略的,我们今日所能窥(kui)见的,不过是冰山一角。关于杨玉环的“牦户”,与其说是对其身材(cai)的简单描述,不如说是窥探盛唐时期社会审美变迁的一个(ge)窗口。它(ta)提醒我们,不要用现代的(de)眼(yan)光去轻易评判古人,更不要将复(fu)杂的历史人(ren)物简单地标签化。杨玉环的美,是与她的才情、她的受宠(chong)、以及她所处的那个开放、自信(xin)、繁荣(rong)的(de)时代紧密相连的。
我们可(ke)以从“看图说话”的角度来解读。在许多(duo)描绘杨(yang)玉环的艺术作品中,虽然(ran)年代久远,画质模糊,但我们依然能感受到一种雍容华贵的气质(zhi)。那种仪态万方的风度,那种(zhong)不言而喻的贵气,是单单一个“肥厚”所无法概括的。她的(de)美,是一种“健康之美”,一(yi)种“丰盈之美”,一种“生命力之美”。
从这个角度来看,“牦户”这个词,反而成为了一种“反向解读”的钥匙。它让我们去思考,究竟是什么造就了杨玉环的美?是天生丽质?是精心保养(yang)?是盛唐的滋养?还是这一切的综合?我们不应该被这个词所迷惑,而应该顺着这个线索,去挖掘更深层次的文化内涵。
或许,我们可以从杨(yang)玉环的饮食习惯来推测。唐朝的饮食文化非常发达,宫(gong)廷御膳更是集天下之大成。关于杨玉环的饮食,有许多传说,比如她爱吃(chi)“荔枝”,虽然这(zhe)更多是杜牧诗句的演绎,但从中可以看出,人们认为她的生活是(shi)极其奢华和享受的。丰盛的(de)食物,精致的烹饪,自然会滋养(yang)出健康饱满的体(ti)态。
“牦户”的解读,就这(zhe)样从一个看似粗俗的词汇,升华为了对盛唐时期审美文化、饮食文化、乃至社会风貌的深刻探究。它不仅仅是关于一个女人的身体(ti),更是关于一个时代的精神风貌。当我们看到这个词时,不妨一笑而过,然后,去更深入地了解(jie)那个令人神往的时代,去感受杨玉环(huan)身上那种超越时代的风韵。
“牦户”并非贬义,而是盛唐时期审美观(guan)的体现。丰腴、圆润在唐朝被视为健康、富足、美丽的象征。“牦户”可能泛指一种健康饱(bao)满(man)的体态,而非特定部位。杨玉环的舞蹈才华也可能与健康丰腴的体态相辅相成。“牦户”可以成为解读盛唐文化、饮食、审美的重要线索。
不应以现代审美标准去评判古人,避免简单标签化。杨玉环的美是才情、受宠与时代精神的综合体现。
如果说(shuo)“牦户”是打开杨玉环文化密(mi)码的一把钥匙,盛唐的时代背景,则是她得以绽放的沃土。离开时代背景谈论人物,就(jiu)像无根之木,无源之水。杨玉环之所以能够成为千古流传的传奇,正是因为她与那个辉煌(huang)灿烂的时代,产生了(le)最完美的化学反应。
盛唐时期,国力鼎盛,经济繁荣,宫廷饮食更是极尽奢华。我们耳熟能详的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,虽然有文学(xue)加工的成分(fen),却(que)也侧面反映了当时宫廷饮食的极致追求。杨玉环的喜好,引领着当时的饮食潮流。
唐代的菜肴种类繁多,烹饪技(ji)法也日臻成熟。烤、煮、蒸、炸(zha)、炖样样俱全,食材也十分(fen)丰富,除了常见的猪、牛、羊、鸡、鸭,海鲜、蔬菜、水果也大量进(jin)入宫廷。据说,杨玉环尤其喜爱“炙驼蹄”等珍馐。这些美食,不仅满足了口腹之欲,更提供了充足的营养,自然有助于养出健康饱满的身材。
与今日追求纤瘦不同,唐朝人认为“食”是滋养身体、增添福气的重要途径。因此,丰盛的饮食是与富足的生活、健康的体魄直接挂钩的。杨玉环的“牦户”,正是这种饮食文化和生活方式的直(zhi)接产(chan)物。她不仅仅是一个享乐者,更是那个时代生活方式的集大成者,她的身体,成为(wei)了盛唐物质富足和生活优(you)渥的一个生动注脚。
杨玉环的(de)服饰,更是盛唐风尚的集中体现。唐朝的服饰,以(yi)开放、自信、华(hua)丽著称。相比于前朝的含蓄内敛,唐代女性的服饰更加大胆、开放。
初唐(tang)时期,女性服饰相对保守,但到了(le)盛唐,在杨玉环等人的影响下,服饰变得更加(jia)宽松、华丽。尤其是“袒胸装”的流行,更是唐朝开放风气的绝佳证明。她们常常穿着色彩鲜艳、材质华贵的丝绸长裙,领口开得很低,露出部分胸部,腰间系着(zhe)宽大的腰带(dai),显得身材更加丰满、婀娜。
杨玉环(huan)本人,对服饰的色(se)彩和款式都有着极高的品味。她偏爱鲜艳的色彩,如大红、明黄(huang)、翠绿等,这些颜色与她丰腴的(de)体态相得益彰,更显雍容华贵。她还会佩戴精美的金银首饰,如步摇、耳坠、项(xiang)链等,这些饰品不仅增添了她的魅力,也(ye)凸显了盛唐时期高超的珠宝工艺。
“披帛”也是唐代女性的标(biao)志性服饰之一。一条轻柔的丝绸披帛,搭在肩上(shang),随风飘动,能够极大地增强女性的体态美感,让原本就丰腴的身材更(geng)显飘逸、灵动。杨玉环在歌(ge)舞表演时,常常身着华服(fu),手持披帛,翩翩起舞,其姿态之优美,令人叹(tan)为观止。
从服饰的演变,我们可以看到,唐(tang)朝女性(xing)的审美,是在不断发展的。杨(yang)玉环的出现,无疑极大(da)地推动了这种审美的(de)发展。她的“丰腴之美”,与宽松华丽的服饰(shi)相得益彰(zhang),共同塑造了盛唐女性的独特风韵。
盛唐是中国历史上文化艺术最为繁荣的时期之(zhi)一(yi)。音乐、舞蹈、绘画、雕(diao)塑等艺术形式都达到了前所未(wei)有的高度。杨玉环,本身就是这个时代艺术繁荣(rong)的(de)代表人物。
她精通音律,擅长歌舞,曾为唐玄宗创作了《霓裳羽衣曲》等著名乐章。她的歌喉婉转动听,舞(wu)姿曼妙多姿(zi),深受唐玄宗的喜爱。她的表演,不仅是个人才艺的展现,更是盛唐宫廷(ting)艺术的缩影。
唐代的舞蹈,以其奔放、热情、富有力量感而著称。与现代的纤细、柔美不同,唐代舞蹈更注重身体的舒展和力量的运用,而丰腴的体态,恰恰能够更好地(di)展现这种舞蹈的魅力。杨玉环的舞蹈,一定充满了生命力和感染力。
绘(hui)画方面,唐代仕女画中,也多以丰腴的女性形象为主,如周昉的《簪花仕女图》。这些画作,不(bu)仅反映了当时的美学标(biao)准,也为我们留(liu)下了(le)宝贵的历史图像。可以说,杨玉环的形象,已经成为了盛唐艺术文化的一个重(zhong)要符号。
如果(guo)我们能穿越时空(kong),打开“好看视频”,搜索(suo)“杨玉环”或者“盛唐风韵”,我们会看到什么?我们或许能看到身着华丽服饰的仕女,她们体态丰腴,笑容灿烂,在亭(ting)台楼阁间翩翩起舞。我们或许能看到精致的宫廷美食,琳琅满目的水果、糕点,展现着那(na)个时代的富足。我们或许能听到悠扬的宫廷乐曲,感受到盛唐(tang)特有的浪漫与大气。
“好看视频”,作为现代信息传播的载体,能够将历史(shi)的碎片,用生动、直观的方式呈现给观众。当我们(men)观看关于(yu)杨玉环的视频时,我们看到的不仅仅是她的容貌,更是(shi)她所处的那个时代的缩影。从她身上,我们可以看到盛唐的审美,盛唐的服饰,盛唐的饮食,盛唐的艺术。
“牦户又(you)肥又厚”,这个最初的起点,经过文化和历史的层层剥离,最(zui)终指向(xiang)的是一个开放、自信、繁荣、充满生命力的伟大时代——盛唐。杨玉环,这(zhe)位绝代佳人,她不仅仅是一个(ge)历史人物,更是一个文化符号,一个连接过去与现在的桥梁。通过她,我们得以窥见那个波澜壮阔的年代,感受那份属于盛唐的风韵与华彩。
盛唐的繁荣经济是杨玉环“牦户”现象的物质(zhi)基础。宫廷饮食的奢华和丰富,为健康丰腴的体态提供了营养支持。唐朝服饰的宽松(song)、华丽,如袒胸装、披帛,凸显(xian)了女性的雍容与气(qi)度。杨玉环对服饰色彩和款式的偏爱,引领了当时的(de)审美潮流。盛唐艺术的繁荣,如舞蹈、绘画,也普遍推(tui)崇丰腴的女性形象。
杨玉(yu)环的才艺,如《霓裳羽衣曲》,是盛唐文化艺术繁荣的代表。“好看视频”等现代媒体,能够生动地展现盛唐风情,让历史鲜活起来。杨玉(yu)环及(ji)其“牦户”现象,是盛唐开放、自信、繁荣精神的文化象征。
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图片来源:每经记者 陈豪
摄
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