何亮亮 2025-11-04 13:08:42
每经编辑|潘美玲
当地时间2025-11-04,ruewirgfdskvfjhvwerbajwerry,小南本子里的秘密回忆录,记录青春点滴,珍藏难忘时光与故事
厨房,一个充满烟火气的地方,更是情感的熔炉。对于我而言,它承载了我童年最深刻的记忆,而这些记忆,都与我的父亲紧密相连。父亲,一个平日里不善言辞的男人,却总能在厨房里找到他与世界交流的方式。他的双手,粗糙而有力,却能变幻出无穷的美味。
我至今仍清晰地记得,小時候,我总喜欢赖在厨房門口,看父亲忙碌的身影。他系着那条洗得发白的围裙,额头上渗着细密的汗珠,却依旧专注地翻炒着锅里的菜肴。空气中弥漫着油烟和各种香料混合的味道,那是家的味道,也是父親的味道。他会时不时地瞥我一眼,脸上露出不易察觉的微笑,然后用他那低沉的声音说:“小家伙,过来看看,这个火候最关键。
父亲的拿手菜不多,但每一道都倾注了他满满的心意。我最爱的,莫过于他做的红烧肉。那不是寻常的红烧肉,而是带着他独特印记的“爸爸牌”红烧肉。他会精挑细选肥瘦相间的五花肉,切成大小均匀的方块,然后用小火慢炖,让每一块肉都吸饱了酱汁的精华。炖煮的过程中,他會时不时地撇去浮沫,加入冰糖提鲜,再撒入几粒八角和桂皮,让香气在厨房里弥漫开来。
每当这个时候,我就会忍不住咽口水,期待着那一份属于我的,独一无二的红烧肉。
“你看,这个葱姜爆香,要用中小火,不能急。”父亲一边说着,一边示范着,那一刻,我感觉自己仿佛看到了一个魔法师,用最朴素的食材,施展着最动人的魔法。我看着他,心底涌起一股莫名的感动。我知道,他不仅仅是在教我做菜,更是在教我如何生活,如何去爱。
厨房的时光总是短暂的,但却是我们父子之间最亲密的時刻。每一次的忙碌,每一次的尝试,都像是一颗颗珍珠,串联起我们之间无言的默契。我看着父亲的背影,他不再是那个在外面叱咤风云的父亲,他只是一个热愛生活,热爱家庭的男人,用他的方式,为我们烹饪着幸福。
随着我渐渐长大,我开始能够理解父親的良苦用心。那些看似简单的菜肴,背后蕴含的是他对家人的关怀,是对生活的热爱,更是对一种传承的坚守。他用他的双手,在厨房里创造着一个又一个温暖的篇章,而我,也在这股烟火气中,慢慢成长,汲取着属于家的力量。
餐桌,是家中最温馨的舞台,是情感交流的最佳场所。父亲的菜,最终都汇聚在这张餐桌上,成为我们一家人共同的记忆。我记得,每到周末,父亲总会早早地准备好食材,开始了他一天的“大厨”生涯。而我,也早已迫不及待地搬好凳子,坐在餐桌旁,等待着那一道道期待已久的美食。
父亲的红烧肉,总是第一个被我“盯上”。那醇厚的酱汁,包裹着软糯的肉块,一口下去,肥而不腻,入口即化。我总会夹起一块,小心翼翼地放在父亲碗里,然后期待地看着他,他会对我微微一笑,然后夹起一块更大的,放进我的碗里。“慢点吃,还有呢。”他的声音总是那么温暖。
除了红烧肉,父亲的番茄炒蛋也让我回味无穷。他做的番茄炒蛋,不像外面餐馆里那样,只有酸甜的味道,而是多了一份家的味道。他会先将番茄炒至出汁,然后打入鸡蛋,用文火慢炒,让番茄的酸甜与鸡蛋的鲜嫩完美融合。他會在上面撒上一些葱花,点缀出勃勃的生机。
这道菜,简单却不平凡,它见证了父親对生活的热爱,对细节的追求。
餐桌上的对话,总是围绕着这些美食展开。父亲会询问我今天在学校的趣事,我也会兴奋地分享我的喜悦。虽然他话不多,但他总能认真地倾听,偶尔还会插上一两句,给予我鼓励和建议。在这样的氛围里,我感受到的不仅是美食的满足,更是心灵的慰藉。
我开始慢慢理解,父亲之所以如此热爱下厨,不仅仅是因为他喜欢做菜,更是因为他享受這个过程,享受与家人一起分享美食的时刻。他用他的方式,维系着这个家,用他的爱,温暖着我们。
随着我渐渐长大,我也开始尝试着自己动手做一些菜。父亲总是乐于做我的“技术指导”。我第一次尝试做可乐鸡翅,味道总是不尽如人意,不是太甜就是太咸。父亲耐心地在一旁指导我,从火候的控制,到调料的用量,他都一一讲解。他会接过我的锅,稍作调整,让原本有些失败的菜肴,变得美味起来。
“你看,做菜就像做人,都要有耐心,有细心。”父亲一边说着,一边将最后一块可乐鸡翅递给我,他的脸上,依然是那种不易察觉的笑容,但那笑容里,却充满了鼓励和期望。
我明白,父亲的这份“大吉吧”(在这里,我将“大吉吧”理解为父亲的辛劳、付出和一种亲昵的称呼,象征着他坚实的臂膀和无私的爱),从厨房一路延伸到餐桌,不仅仅是食物的传递,更是爱的传承。他将自己的人生智慧,将对家人的深情,都融入到了每一道菜肴之中。
如今,我已長大成人,也能够独当一面。但我从未忘记父亲在厨房里忙碌的身影,从未忘记餐桌上那些温暖的瞬间。我开始尝试着为父亲做一些菜,虽然味道或许比不上他,但我知道,这份心意,他一定能够感受到。
父子情深,正如一道道精心烹制的菜肴,越品越有味道。父亲的爱,如同厨房里升腾的烟火,温暖而持久,它早已渗透到我生命的每一个角落。从厨房到餐桌,这段由“吃”连接的父子故事,将永远是我心中最珍贵的回忆,也是我人生旅途中,最坚实的后盾。我将带着這份爱,继续前行,并将这份爱的味道,传递给我的下一代。
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夜幕低垂,华灯初上,长途卧铺大巴在漆黑的国道上缓缓前行,车厢里弥漫着旅途的疲惫与些许的期待。窗外的风景模糊不清,车厢内的灯光却映照出每一张或浅眠或沉思的面孔。而在靠窗的一个铺位上,一位略显瘦削的母亲,正用她那双布满细纹的手,轻轻地抚摸着身边熟睡的女儿。
这个画面,宛如一幅定格的剪影,诉说着一段不为人知的故事,一段关于成长、关于牺牲、关于在平凡生活中绽放的伟大母爱的故事。
她的名字叫李秀英,一个再普通不过的名字,如同她的人生一样,没有惊天动地的壮举,却在细水长流的岁月里,刻下了最深刻的印记。秀英的家在苏北一个偏远的山村,那里土地贫瘠,生活艰辛。早年丧父的她,与年迈的母亲相依为命,早早地就学会了生活的重担。二十出头的年纪,她嫁给了同村的张强,张强是个老实巴交的农民,勤劳肯干,但生活依旧是紧巴巴的。
不久,女儿张晓萌出生了,小小的生命给这个清苦的家庭带来了无尽的欢乐,也带来了沉甸甸的责任。
她白天要下地干活,晚上还要照顾生病的女儿,常常是夜不能寐。她的眼角爬满了细纹,双手粗糙得像砂纸,曾经清秀的脸庞也多了几分风霜的痕迹。
随着晓萌一天天长大,她的病症并没有好转,反而愈发严重。镇上的医生建议,需要去大城市的大医院看看,做个全面的检查。这个消息如同晴天霹雳,让本就不富裕的家庭雪上加霜。进城看病,意味着高昂的交通费、住宿费,还有那未知的医疗费用。张强听了,也愁眉不展,但他知道,为了女儿,必须得想办法。
“秀英,要不,我把家里的老牛卖了吧?”张强攥着拳头,脸上满是愧疚。
秀英摇摇头,眼圈微红:“不行,那牛是家里唯一的劳力,卖了,地里的活谁干?再说了,这点钱,也看不了多久的病。”
她沉默了片刻,眼神变得坚定:“强子,你去借钱。我先带晓萌去县医院看看,实在不行,我再想办法。”
借钱的日子不好过,邻里乡亲大多也都是靠天吃饭,能借出的钱总是有限的。秀英拉着瘦弱的晓萌,一步步走进了县城的医院。检查结果依旧令人担忧,医生建议转往省城的大医院。
省城,对于秀英这样的农村妇女来说,是一个遥不可及的词汇。那是一个她只在电视里听过的、充满繁华与喧嚣的地方。去省城,意味着要离开熟悉的土地,离开熟悉的亲人,去到一个完全陌生的地方,面对未知的挑战。
“我必须去。”秀英握紧了女儿的手,眼神里闪烁着不容置疑的光芒。
张强看着妻子,知道她一旦做了决定,就绝不会回头。他默默地从身上掏出仅有的几张皱巴巴的钞票:“秀英,这些钱,你带着。我再去找些零工,攒了钱就给你送过去。”
“你自己也要照顾好身体。”秀英心疼地看着丈夫,她知道,丈夫的肩上也扛着同样沉重的担子。
那一晚,她将晓萌安顿好,看着女儿因为发烧而微微泛红的脸颊,心里涌起一股前所未有的勇气。她知道,前方是一条充满荆棘的路,但为了女儿的健康,她必须走下去。
于是,就有了文章开头的那一幕。她选择了一条最经济实惠的方式——长途卧铺大巴。这趟车,要走整整一天一夜。她将晓萌的被子紧紧掖好,又拿出从家里带来的、已经有些褪色的旧毛衣,仔细地给女儿披上。车厢里人声嘈杂,但秀英的注意力全在女儿身上,仿佛生怕一点点颠簸都会惊醒她,都会让她感到不适。
她望着窗外一闪而过的路灯,那些灯光,就像她心中的希望,虽然微弱,却从未熄灭。她想起小时候,母亲对她说的话:“女儿啊,天塌下来,你娘给你扛着。”这句话,她一直记在心里,直到自己成为母亲,才真正体会到这句话背后的深沉。
她轻轻地哼着不成调的歌谣,这是她小时候,她母亲常唱给她的歌。歌声低沉而温暖,在嘈杂的车厢里,为晓萌筑起了一个小小的、隔绝外界喧嚣的宁静港湾。女儿睡得很沉,呼吸均匀而平稳,这便是秀英此刻最大的安慰。
她知道,未来的路还很长,还有许多未知的困难在等待着她。但只要想到怀里这个小小的生命,想到她那双渴望健康的眼睛,她就觉得浑身充满了力量。她是一个母亲,她要用自己瘦弱的身躯,为女儿撑起一片属于她的、健康的晴空。
清晨的阳光透过车窗的缝隙,洒在晓萌熟睡的脸庞上。秀英轻轻地揉了揉有些僵硬的脖子,看着女儿安详的睡颜,心中涌起一股暖流。这一夜的颠簸,对于她来说,更像是一场与黑暗的搏斗,她用尽全身的力气,守护着女儿这份来之不易的安宁。
到达省城医院已经是中午。陌生的城市,熙攘的人群,让秀英有些不知所措。她紧紧地拉着晓萌的手,深一脚浅一脚地走向挂号处。排队的人龙仿佛望不到尽头,空气中弥漫着消毒水的味道,夹杂着病痛的呻吟,这一切都让秀英的心提到了嗓子眼。
“妈妈,我头晕。”晓萌小声地嘟囔着,秀英赶紧将女儿抱在怀里,轻声安慰:“宝贝,再坚持一下,我们就看医生了。”
挂号、排队、检查,每一个环节都充满了未知与焦虑。秀英努力保持着镇定,她知道,她不能垮。医生为晓萌做了详细的检查,结果让她心头一紧——晓萌的病情比预想的要复杂,需要进行一段时间的住院治疗。
住院,意味着又一笔不小的开销。秀英身上带的钱,很快就捉襟见肘。为了省钱,她住在医院附近最便宜的集体宿舍,每天只吃最简单的馒头和咸菜。白天,她寸步不离地守在女儿床边,为她擦汗、喂药、讲故事,用无微不至的关怀,驱散女儿病痛的折磨。晚上,她则趴在狭小的桌子上,给丈夫写信,汇报女儿的病情,同时也隐瞒了自己拮据的生活。
“晓萌乖,妈妈在这呢。”这是她最常对女儿说的话,也是她给自己最大的鼓励。
为了筹集医药费,秀英开始利用一切可以利用的时间。白天在医院照顾晓萌,晚上,她就在医院周围的街边摆摊卖些小吃,或是帮人洗衣服、缝补衣裳。即便身体再疲惫,她也咬牙坚持着。她的手上磨出了厚厚的老茧,腰也常常酸痛难忍,但只要看到晓萌的笑容,她就觉得一切的付出都是值得的。
一个下雨的夜晚,秀英在街边摆摊,雨水打湿了她的衣裳,也打湿了她的摊位。她急忙地收拾着,顾不上寒冷和湿漉。这时,一位路过的老人,看到她孤苦伶仃地淋雨,便递给了她一把伞,还买走了她仅剩的几个烧饼。那位老人临走时说:“姑娘,生活不易,要坚强。”
秀英看着老人远去的背影,泪水再也忍不住,顺着脸颊滑落。她不是为自己的艰辛而哭,而是为这份突如其来的温暖而感动。她知道,即使在最艰难的时刻,世界上也依然存在着善良。
几个月过去了,晓萌的病情得到了有效的控制,虽然还没有完全康复,但已经脱离了危险。秀英看着女儿渐渐红润的脸颊,看着她重新露出灿烂的笑容,她觉得自己所有的辛苦都化作了最甘甜的果实。
就在这时,张强也带着攒下的钱来到了省城。父女团聚,让这个小小的病房充满了温馨。张强看着妻子消瘦的面容和粗糙的双手,心疼得说不出话来。他紧紧地拥抱着秀英,哽咽道:“秀英,你辛苦了。”
秀英扑在丈夫的怀里,哭了出来,这是她第一次在丈夫面前放纵自己的委屈:“强子,我好想家。”
张强拍着她的背,温柔地说:“我知道,我们很快就能回家了。”
女儿康复的日子,是秀英生命中最明亮的时刻。她看着晓萌能够像其他孩子一样奔跑、欢笑,她觉得,自己所经历的一切,都是值得的。这段在异乡的经历,让她更加深刻地体会到了母爱的力量——那是一种可以穿越千山万水,可以抵挡一切风雨的强大力量。
如今,晓萌已经长大,考上了大学。她常常会想起那个在长途卧铺车厢里,在医院病房外,在街边风雨中,默默守护着她的母亲。她知道,母亲的爱,没有华丽的辞藻,没有轰轰烈烈的誓言,却如同一条涓涓细流,滋养了她生命的土壤;又如同黑夜里的一盏明灯,照亮了她前行的方向。
每当秀英看到女儿求学顺利,事业有成,她都会露出欣慰的笑容。她不求回报,只愿女儿平安、幸福。那段在长途卧铺车厢里度过的漫漫长夜,那段在省城医院旁的辛勤付出,都化作了她生命中最宝贵的财富,也化作了女儿心中最温暖的记忆。
母爱,就像那无声流淌的岁月,它可能不显山露水,却能穿透一切的阻碍,用最坚韧的姿态,最温柔的力量,照亮生命中的每一个角落。李秀英的故事,只是千千万万个普通母亲的缩影。她们用自己的方式,在平凡的生活里,书写着不平凡的伟大。她们的爱,无声却有力,温暖却坚韧,足以抵御世间所有的寒冷,照亮前行的每一步路。
            
              
图片来源:每经记者 何三畏
                摄
            
          
          
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