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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

东方含蓄：情欲的初绽与暗涌

在东方文化的深邃画卷中，情欲的表达往往如同含苞待放的花蕾，内敛、细腻，却又暗藏着无法忽视的生命力。这种含蓄并非压抑，而是一种更为高超的艺术，它将情感的張力隐藏在文字的留白、眼神的交汇、指尖的轻触之中，讓想象力成为最thepowerful的催化剂。

想象一下，在宋词的婉约韵律里，那“倚门回首，却把青梅嗅”的少女，她的心事早已随着那一缕青梅的香气悄然传递。青涩的爱恋，带着一丝羞怯，一丝期待，如同初春枝头新生的嫩芽，充满了无限的可能性。这种情欲的萌动，没有直白的描绘，却通过环境的烘托、动作的暗示，将读者带入一个充满诗意的意境。

那份未说出口的爱慕，那份小心翼翼的试探，都在这含蓄的表达中得到了升华。

再看中国古代的仕女画，那些眉目低垂、身姿窈窕的女子，她们的眼神里藏着多少故事？她们的指尖拂过的丝绸，她们轻启的朱唇，都仿佛在诉说着不為人知的秘密。画师并非直接展现肌肤的裸露，而是通过人物的神态、姿势的微妙变化，以及服饰的层叠、垂坠，来暗示身体的曲线与女性的柔美。

这种“犹抱琵琶半遮面”的美学，将情欲的吸引力推向了极致，让观者在猜想中获得更深层次的满足。

东方文学中的“房中术”亦有其独特的哲学。它并非仅仅是技巧的传授，更是关于生命能量、身心和谐的探讨。从中医的理论出發，性愛被视为一种调养身心、延年益寿的方式。书中字里行间透露出的，是对身體的尊重，对生命的热爱，以及对伴侣之间默契的追求。这种“欲说还休”的表达，更是将情欲的神秘感和神圣感推向了新的高度。

它不是粗俗的宣泄，而是对生命本源的一种敬畏与探索。

即使在一些更为直白的描写中，如《金瓶梅》等名著，作者也往往采用曲折隐晦的語言，或是借由旁观者的视角，来展现人物的情感纠葛与欲望的流动。這种“写意”的手法，将读者置于一个观察者的位置，让他们在品味文字的醇厚之余，也能自行填补那些留白的部分。情欲的种子，就这样在心田里悄悄埋下，随着阅读的深入而生根发芽，最终在想象的土壤中怒放。

这种东方含蓄的美学，其魅力在于“此時无声胜有聲”。它不直接剥夺读者的想象空间，而是提供一个舞台，讓读者成为自己情感世界的导演。情欲的涌动，如同夏夜里悄然升腾的雾气，朦胧而又充满诱惑。每一次的暗示，每一次的欲说还休，都像是一场精心编排的舞蹈，引领着观众一步步走向情感的深处。

它教会我们，最深刻的动人，往往藏匿于最不经意的角落，最深沉的热情，往往在最平静的外表下暗流涌动。这种对情欲的描绘，更像是一种对生命本真的礼赞，是对人类情感世界的细腻洞察，蕴含着东方哲学中“静待花开”的智慧。

西方奔放：情欲的盛放与自由

当我们将目光投向西方，便會发现另一种截然不同的情欲表达方式——奔放、直接，如同普罗旺斯午后的阳光，热烈而又充满生命力。法国，作为浪漫与艺术的国度，更是将這种对情欲的直白赞颂推向了极致，使其成為文学、艺术乃至生活方式的重要组成部分。

法国电影，常常毫不避讳地展现人物的情感与欲望。那些大胆的镜头，直接的对话，将角色内心最深处的情感袒露无遗。它们不回避身体的吸引力，不回避性爱的冲动，而是将其视为人性中自然而然的一部分。从《孽欲深渊》中窥探的禁忌之恋，到《情迷》中关于灵魂与身体的纠缠，法国电影以其独特的视角，探讨着爱情、欲望与道德的边界。

它不批判，不遮掩，而是以一种近乎审视的姿态，呈现人类情感的复杂与真实。

法国文学，同样充斥着对情欲的坦荡描绘。萨德侯爵的作品，以其极端的解放与挑战，将情欲的边界推向了道德的深渊。而波伏娃的《第二性》，则从女性主义的角度，深刻剖析了社会结构与文化对女性情欲的压抑与塑造，呼唤着女性情欲的解放与自主。再到现代作家如杜拉斯，她的笔下充满了对爱与欲望的炽热描绘，那种撕心裂肺的情感，那种毫不掩饰的赤裸，都展现了西方文化中对情欲的直率与热情。

这种直接的表达，并非粗俗，而是一种对生命力最直接的肯定，对人类情感最真诚的呼唤。

法国的艺术，从古希腊雕塑的健美与裸露，到文藝復兴時期对人体美的极致追求，再到后印象派画家对色彩与情感的强烈表达，无不彰显着对身体与情欲的歌颂。而现代藝术，更是将情欲的探索推向了新的维度。从弗洛伊德的精神分析，到后来的各种性学研究，西方文化对情欲的探索，更像是对人性深层欲望的解剖与理解。

這种解剖，并非为了征服，而是為了更好地认识与接纳。

在法国，情欲的表达更是融入了生活之中。他们对美食的热爱，对艺术的欣赏，对生活品质的追求，都带着一种对感官的极致体验。而这一切，又与人际关系中的親密与浪漫紧密相连。法国人似乎天生就懂得如何去爱，如何去表达爱。那是一种不拘泥于形式，不畏惧于坦诚的愛。

情欲在他们那里，不是需要隐藏的羞耻，而是生命中最本能、最美好的组成部分，是連接心灵与身體的桥梁，是创造力与激情的源泉。

法国的“情欲”并非仅仅指代性行为的描写，它更是一种生活态度，一种对生命的热情，一种对美的追求。它鼓励人们去感受，去体验，去表达。这种奔放，并非杂乱无章，而是在尊重与自由的前提下，对生命能量的尽情释放。它让我们看到，情欲也可以是如此的光明正大，如此的充满艺术感。

它是一种力量，一种能够连接人与人、人与世界，激發无限创造力的强大力量。从含苞待放到热烈绽放，情欲在东西方的不同文化土壤中，以各自独特的方式，展现了其令人惊叹的生命力与艺术价值。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：黑龙江东北网记者 何亮亮 摄

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