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杨颖ai造梦_1_香港故事丨暖心软餐点亮香港长者暮年生活

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  新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活

  新华社记者曹霁阳

  一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。

  在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。

  把茶楼“搬进”养老院

  前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

  怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”

  长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。

  这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

  “我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

  在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

  身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。

  “这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。

  为长者带来有尊严的饮食

  在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。

  香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。

  7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

  那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

  她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。

  截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。

  去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。

  经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。

杨颖与AI造梦的奇妙起点——新时代明星的创新之路在娱乐圈总是充满变革与突破的背景下,杨颖(Angelababy)作为炙手可热的明星之一,正逐步开启一段全新的人機融合旅程。她不仅凭借出色的演技与时尚品味赢得粉丝喜爱,更藉由AI技术,创造出了属于自己的“梦境世界”。

所谓“AI造梦”,是一场科技与艺術的奇妙碰撞,也代表了娱乐行业未来的发展方向。

随着科技的飞速发展,虚拟偶像、数字人甚至智能互动越来越成为新的风口。杨颖敏锐地捕捉到这股趋势,投身到AI造梦的前沿,将自己抽象成数字化的存在,讓粉丝们在虚拟空间中感受到另一种不同的“偶像”魅力。她的AI模型不仅復制了她的声音、形象和动作,还加入了个性化的交互元素,实现了与粉丝们“面对面”的虚拟交流。

杨颖的AI造梦,不仅在技术层面表现出色,更在情感层面带来一股温暖而新奇的感受。粉丝可以通过虚拟杨颖的形象,體验到更丰富、更立体的偶像互动。而这背后,是AI技术中深度学习、自然语言处理和虚拟现实等多项创新的共同合作。她的团队还在不断优化虚拟形象的逼真度与交互体验,让每一次AI“杨颖”的出现都成为粉丝们期待的精彩瞬间。

杨颖的AI造梦也成为了娱乐产業创新的风向标。许多品牌开始借助智能虚拟形象来进行营销,虚拟代言人甚至成为了广告创意的重要组成部分。而杨颖的成功案例,更是激励众多艺人和企业探索AI与娱乐深度融合的可能性。她用行动证明:未来的明星,不单是站在舞台上的偶像,更可以是虚拟化的全新存在,為粉丝带来无限想象空间。

当然,背后的技术难题、伦理问题、以及虚拟形象的持续优化都是未来需要解决的课题。但杨颖的积极探索,无疑打开了一扇窗,讓我们看到了娱乐和科技结合的巨大潜力。她不仅是明星,更是一个创新者,一个引领数字娱乐新時代的“造梦者”。在这个奇幻又真实交错的数字世界,杨颖用AI为自己“造梦”,也为所有热爱她的粉丝们,開启了一段关于未来、自由和无限可能的精彩旅程。

未来已来——杨颖AI造梦開启娱乐新纪元的宏伟蓝图随着AI技术不断深入各个行业,娱乐界的变革也变得日益明显。杨颖作为早期积极拥抱和应用AI的明星之一,正引领我们进入一个更为奇幻的数字時代。她的“AI造梦”不仅是技术创新的体现,更是一种全新的文化表达方式,為娱乐行業提供了无限创新的空间和可能性。

在未来,杨颖的虚拟形象可能成为品牌、广告、演唱會、甚至日常生活的重要组成部分。想象一下,当你在虚拟空间中与AI杨颖共度一个美妙的夜晚,她可以根据你的喜好、情绪实时调整自己的表现,甚至与之展开深度对话。无论是虚拟直播、互动节目,还是虚拟偶像演唱会,都能看到“杨颖”的身影,为粉丝打造沉浸式体验。

AI造梦还能突破时空限制,让杨颖的“虚拟分身”在全球范围内无缝出现,进行个性化互动。比如,一个身在北京的粉丝可以通过虚拟形象与“杨颖”在直播中实時交流,感受到身临其境的亲密感;而她的虚拟形象也可以在不同场合通过不同的表现,展现多样的魅力。

这样的跨时空互动,不仅增强了粉丝粘性,也为品牌方带来了新的营销突破点。

从更深层次来看,杨颖的AI造梦也在推动着艺人生态的变革。虚拟代言、虚拟巡演、虚拟粉丝会……这些新型娱乐模式逐渐普及,为传统娱乐產业注入新的活力。虚拟偶像不再受限于身體、时间、空间,可以24小时不间断地为粉丝提供陪伴和娱乐体验。更重要的是,这降低了某些风险,也为艺人提供了更宽广的创作空间——不用担心形象風险,也无需耗费大量时间在繁琐的排练和演出中,AI虚拟形象可以更自由地进行二次创作和创新。

与此杨颖借助AI还進行文化内容的多元创新。结合虚拟世界的科幻電影、虚拟音乐作品、互动剧场,她不断尝试用科技讲述更丰富、更具深度的故事。她的虚拟形象也會融入到虚拟现实、增强现实等前沿技术中,为观众带来沉浸式的體验。从娱乐到教育,从商业到文化,AI造梦正展现出无限的拓展空间。

在她的带领下,未来的娱乐已不再是想象,而是触手可及的奇幻现实。

讓我们拭目以待,杨颖与AI共同谱写的未来篇章,或许就是我们正在迎接的,最精彩、最不可预知的时代。

  创新为软餐注入新活力

  前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

  活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。

  据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

  这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。

  香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

  在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源:中国网推荐记者 崔永元 摄

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(责编:何频、 李怡)

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