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行业解读揭秘老师的两个大馒头叫什么教育背后的深意与趣味解读

陈文江 2025-11-01 20:38:47

每经编辑|陈大刚    

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,桃子视频连接失败

“老师(shi)的(de)两个大(da)馒(man)头(tou)”,乍(zha)一(yi)听,颇(po)有些(xie)令(ling)人费(fei)解(jie),甚至可能(neng)引发(fa)一些不必要的(de)联想(xiang)。在教(jiao)育这(zhe)个博大精(jing)深的(de)领(ling)域(yu)里(li),每(mei)一个(ge)看似寻常的(de)词(ci)语(yu)、每一个生动(dong)的比(bi)喻,都(dou)可能(neng)蕴含着深(shen)厚的(de)文(wen)化(hua)底(di)蕴(yun)和智(zhi)慧结(jie)晶。“老(lao)师的(de)两(liang)个大(da)馒头”并(bing)非(fei)指(zhi)代实物,而(er)是一种流传甚(shen)广的(de)、带(dai)有戏谑色彩(cai)的行业内(nei)部说(shuo)法(fa),它巧妙(miao)地概括了(le)教师(shi)这一职(zhi)业(ye)在特(te)定历史(shi)时期(qi)和(he)特定(ding)情(qing)境下所(suo)承载的两种基(ji)本(ben)功能和责(ze)任。

要理(li)解其(qi)深意(yi),我(wo)们(men)必(bi)须(xu)将其(qi)置于(yu)中国(guo)传统教育(yu)的语境中(zhong)进行审视(shi)。

在过去(qu),尤其(qi)是在基(ji)础教育(yu)资源相对匮乏、教学模(mo)式相对(dui)单一的(de)年代(dai),“老(lao)师的(de)两(liang)个大(da)馒头(tou)”常常被解(jie)读为(wei)“管”与(yu)“教”。“管(guan)”,指的是教(jiao)师(shi)在课堂内外(wai)对(dui)学(xue)生的行为进行(xing)约(yue)束和管(guan)理。这包(bao)括(kuo)维持(chi)课(ke)堂(tang)纪(ji)律(lv)、规范(fan)学生(sheng)言(yan)行、督(du)促(cu)学生完(wan)成作业(ye)、甚至(zhi)在一定程度上干(gan)预(yu)学(xue)生(sheng)的课(ke)外生活(huo)。

这种(zhong)“管(guan)”带(dai)有强烈(lie)的秩(zhi)序维(wei)护和(he)行为塑造的意(yi)味,旨在(zai)培养(yang)学(xue)生(sheng)成为一(yi)个遵(zun)纪守法(fa)的、有良(liang)好习惯(guan)的个(ge)体(ti)。这种模式下的(de)老师(shi),往(wang)往(wang)扮演(yan)着“严父慈母”的(de)角(jiao)色(se),对学(xue)生既(ji)有严厉(li)的(de)要(yao)求,也有关(guan)怀(huai)的引(yin)导。学(xue)生在老师的“管束”下(xia),学习(xi)的不仅是(shi)书本(ben)知识,更是社会(hui)规(gui)则和道(dao)德规(gui)范。

而“教”,则(ze)代表(biao)了教(jiao)师传(chuan)授知(zhi)识(shi)、启(qi)迪智慧的(de)核心职能。这(zhe)包(bao)括(kuo)系(xi)统(tong)地(di)讲解课本(ben)内(nei)容,解答(da)学生(sheng)的(de)疑(yi)难(nan)问(wen)题(ti),引导(dao)学生(sheng)掌(zhang)握(wo)学习方(fang)法,激(ji)发(fa)学生的学(xue)习(xi)兴趣(qu),以及(ji)塑造(zao)学(xue)生(sheng)健全(quan)的人格。在(zai)传统(tong)的教(jiao)育观念中(zhong),“教(jiao)”更(geng)多地(di)被理解为(wei)知(zhi)识(shi)的(de)单(dan)向(xiang)传(chuan)递,老(lao)师是知(zhi)识(shi)的权(quan)威(wei),学生是(shi)被(bei)动(dong)的接受(shou)者(zhe)。

即使在这(zhe)样的(de)模式(shi)下(xia),优秀的(de)教师(shi)也能(neng)够通(tong)过各(ge)种方式,将(jiang)知识变得生(sheng)动(dong)有趣(qu),将枯燥的(de)理论(lun)与(yu)生(sheng)活(huo)实(shi)际联(lian)系(xi)起来,从(cong)而点燃(ran)学生对(dui)知识(shi)的渴(ke)望(wang)。

将“管”与“教(jiao)”并(bing)置,用(yong)“两个大馒头”来(lai)比喻(yu),一(yi)方面凸(tu)显了这两项职(zhi)能的(de)重要(yao)性,就(jiu)像“大(da)馒(man)头”是人(ren)们日(ri)常(chang)生(sheng)活中不可(ke)或(huo)缺的食(shi)物一样,它们是(shi)构成(cheng)一个完整(zheng)教(jiao)师(shi)形象(xiang)的基石。另一(yi)方面,也(ye)暗含了(le)一种(zhong)朴(pu)素的、接(jie)地气的(de)理解。教育(yu)不是(shi)高高(gao)在上(shang)的(de)玄(xuan)学,而(er)是关(guan)乎每(mei)一个(ge)学(xue)生的成长(zhang),这种成(cheng)长离(li)不开(kai)秩序的建(jian)立和(he)知识(shi)的灌输。

这种说法,带着一种老(lao)百姓(xing)的智(zhi)慧(hui),直接点(dian)明(ming)了(le)教(jiao)师(shi)工(gong)作的本(ben)质(zhi),没(mei)有过(guo)多的修(xiu)饰,直指(zhi)核心(xin)。

这种解读(du)也(ye)并(bing)非(fei)没(mei)有其(qi)局限性。过度(du)强(qiang)调“管”可能(neng)会让教育(yu)变得(de)刻(ke)板,扼杀学(xue)生(sheng)的个(ge)性(xing)和(he)创造(zao)力。而(er)仅(jin)仅停留在(zai)“教(jiao)”的知识灌(guan)输层面,则可(ke)能导致(zhi)学生(sheng)成为“考试(shi)机器”,缺(que)乏(fa)独立(li)思考和解(jie)决实(shi)际问题(ti)的能(neng)力。因此(ci),对(dui)“老(lao)师的(de)两个大(da)馒头”的(de)理(li)解,需(xu)要(yao)随着(zhe)时代的(de)发(fa)展而(er)不断深化。

在传(chuan)统教(jiao)育模(mo)式(shi)下(xia),老师(shi)的“两(liang)个大(da)馒头”往(wang)往(wang)是并(bing)行不(bu)悖,但侧重点可能有(you)所不(bu)同。有的(de)老师可(ke)能更侧重于“管(guan)”,以(yi)严(yan)明的纪律(lv)和(he)规矩(ju)著称(cheng),学(xue)生在(zai)他的班里(li)不(bu)敢越(yue)雷池(chi)一(yi)步,但(dan)也因(yin)此打下(xia)了(le)扎实(shi)的(de)学习基础(chu)。有的老师则(ze)更(geng)擅长(zhang)“教(jiao)”,能(neng)够将知识讲得深入(ru)浅出,妙(miao)趣横(heng)生(sheng),让(rang)学生(sheng)在轻松(song)愉快(kuai)的(de)氛围(wei)中(zhong)汲取养(yang)分。

这(zhe)两(liang)种(zhong)风格,在当(dang)时(shi)的(de)教育(yu)环境(jing)下(xia)都有其(qi)存在(zai)的(de)合(he)理性(xing),也培(pei)养出(chu)了不(bu)同类(lei)型的优秀(xiu)人才。

从趣味解(jie)读(du)的(de)角度来看(kan),“两个(ge)大馒(man)头”也(ye)可以(yi)被理(li)解为(wei)一种(zhong)“硬核(he)”的、充满(man)生命力的教(jiao)育象征。馒(man)头是(shi)中(zhong)国(guo)人(ren)餐桌上的主(zhu)食,朴实无(wu)华,却能(neng)提供最(zui)基本(ben)的能(neng)量和(he)营养。这(zhe)恰恰反(fan)映了教(jiao)师工作的本质(zhi):它不是光鲜亮丽的,而(er)是平(ping)凡而伟大(da)的,为(wei)学生提供(gong)成长(zhang)所需(xu)的最(zui)基本、最核心(xin)的(de)“养分”。

“大(da)馒头”的(de)“大”字(zi),也(ye)暗示(shi)了(le)教(jiao)师所承担的(de)责(ze)任(ren)之(zhi)重(zhong),以(yi)及(ji)其教(jiao)育内(nei)容和(he)影响力(li)的广(guang)泛(fan)。它不(bu)仅(jin)仅是知(zhi)识(shi)的(de)传授(shou),更是(shi)品德(de)的(de)熏陶,是(shi)人(ren)生观(guan)的(de)塑造(zao),是(shi)为社会(hui)培养栋梁之才(cai)的宏伟目标(biao)。

这(zhe)种说(shuo)法也(ye)可(ke)能带有一点点“家长(zhang)式(shi)”的关怀(huai)。在(zai)过去(qu),老师(shi)的责任往(wang)往延伸到(dao)家庭(ting),对学(xue)生(sheng)的衣食(shi)住行(xing)、思想动态都有所(suo)关注。这(zhe)就像(xiang)父母(mu)为(wei)孩子准(zhun)备(bei)“两个大(da)馒头”,既(ji)要保证(zheng)孩子(zi)吃饱(bao)穿暖(管),也要为(wei)孩(hai)子(zi)将来(lai)的发展打(da)下基础(教)。这种(zhong)全方(fang)位的呵护,在当时是普遍(bian)存在的(de),也凝(ning)聚(ju)了教(jiao)师对(dui)学生(sheng)的深(shen)情厚谊。

当(dang)然(ran),随(sui)着社会的(de)发展(zhan)和教育理(li)念的更(geng)新,对(dui)“老(lao)师(shi)的(de)两(liang)个大馒头(tou)”的解(jie)读也(ye)在(zai)不(bu)断(duan)演(yan)变。我(wo)们(men)不能仅仅(jin)停留在字面上(shang)的理(li)解,而(er)要深入(ru)探(tan)究(jiu)其背后的教(jiao)育哲学和(he)时代(dai)烙(lao)印(yin)。理(li)解这种(zhong)说法,就(jiu)像(xiang)是翻(fan)阅一本老照片(pian),里面记(ji)录(lu)着过(guo)去的(de)时(shi)光,也(ye)折(zhe)射出我们(men)对教育的(de)不断探索(suo)和(he)进(jin)步(bu)。

进(jin)入21世(shi)纪,教(jiao)育的面貌(mao)发(fa)生了翻(fan)天(tian)覆(fu)地的变化,我们(men)对“老师的两个大馒(man)头”的理解也(ye)必须与时(shi)俱(ju)进。如果(guo)说过去“管(guan)”与“教(jiao)”的(de)二元对(dui)立,更(geng)多地体(ti)现在一种(zhong)“输入(ru)式”的(de)教育模式(shi),那(na)么在现代教(jiao)育(yu)理(li)念(nian)下,这(zhe)两个“大(da)馒(man)头(tou)”的内(nei)涵已经被赋予(yu)了更加丰富和(he)多元(yuan)的意(yi)义(yi),它(ta)们正在朝(chao)着更(geng)具启发(fa)性、更具(ju)个性化(hua)、更(geng)具发展性的(de)方向演(yan)进。

我们(men)重新审视(shi)“管(guan)”的意(yi)义。在(zai)现代(dai)教育(yu)中,“管(guan)”不再是(shi)简单(dan)的(de)纪律(lv)约(yue)束(shu)和行(xing)为规(gui)范,而是(shi)转(zhuan)向(xiang)了(le)对学(xue)生“自(zi)我管理(li)能力”的(de)培养。这(zhe)意味(wei)着(zhe)教师(shi)不(bu)再(zai)是高(gao)高在上的(de)管理者,而是引(yin)导者和促(cu)进者。他们(men)会(hui)通(tong)过设(she)计各(ge)种活动,让(rang)学生(sheng)学会(hui)自(zi)主学习(xi)、自(zi)主规划(hua)、自主(zhu)解决(jue)问(wen)题(ti)。

例如,在项(xiang)目(mu)式(shi)学习(xi)中(zhong),学(xue)生需要(yao)自(zi)己分(fen)组、分配(pei)任务、设定目标,并(bing)在老师(shi)的指导下完(wan)成。这种“管”,更(geng)多的是(shi)一种(zhong)“赋能”,让学生在规则和框架内(nei),学会(hui)为自己的(de)行(xing)为(wei)负(fu)责,培养(yang)其(qi)独立(li)性(xing)和主(zhu)动性。“两个大(da)馒头”中的(de)“管(guan)”这一(yi)头(tou),正从(cong)“控制”转(zhuan)向“引(yin)导”,从(cong)“束(shu)缚(fu)”转向“解放”。

在学(xue)生(sheng)心理健康(kang)日(ri)益受(shou)到重(zhong)视的(de)今天(tian),老(lao)师的(de)“管(guan)”也包(bao)含了(le)更多(duo)的(de)情感关怀和(he)心理支持。它不(bu)再仅(jin)仅关(guan)注学(xue)生的学(xue)业成(cheng)绩,更关注(zhu)他们(men)的情(qing)绪状态(tai)、人际(ji)交往(wang)能(neng)力以及(ji)自我(wo)认同(tong)感。老(lao)师需要(yao)成为学(xue)生(sheng)倾(qing)听(ting)者、支持者,帮(bang)助他(ta)们应(ying)对成长中的挑(tiao)战,建(jian)立积(ji)极(ji)健(jian)康的心理模式(shi)。

这(zhe)种(zhong)“管”,是对“育(yu)人”内涵的(de)深化(hua),是将(jiang)学(xue)生的全(quan)面(mian)发(fa)展(zhan)放(fang)在了(le)首位。

再(zai)来看(kan)“教”的(de)内(nei)涵(han)。在信息(xi)爆炸的(de)时代,知(zhi)识的获取渠道(dao)已经不(bu)再局限(xian)于课堂和(he)老师(shi)。互联网(wang)、各种(zhong)在(zai)线(xian)资(zi)源,让知识(shi)变得唾手可(ke)得(de)。因(yin)此,现代(dai)教(jiao)育(yu)中的“教”,不再仅(jin)仅是(shi)知(zhi)识的传(chuan)递(di)者,而是学习(xi)的(de)“导航员(yuan)”和(he)“设计者(zhe)”。老(lao)师(shi)需要(yao)帮助学生(sheng)筛(shai)选(xuan)、辨别(bie)、消化海量(liang)的信(xin)息(xi),培(pei)养他(ta)们深(shen)度学(xue)习和(he)批判(pan)性思(si)维的(de)能力(li)。

他(ta)们(men)不再(zai)是“一本教(jiao)材教下去”,而(er)是(shi)“用一(yi)万本(ben)书去(qu)教(jiao)”。

“教”的另一(yi)重要维(wei)度(du),在(zai)于激(ji)发(fa)学生(sheng)的内在驱动(dong)力(li)。老(lao)师需要(yao)通(tong)过创(chuang)设(she)情(qing)境(jing)、设(she)计(ji)挑战(zhan),让学生(sheng)主(zhu)动去(qu)探索(suo)、去(qu)发现、去创(chuang)造。这(zhe)包括(kuo)培养学生(sheng)的兴趣(qu)爱(ai)好、发掘他们的(de)潜能、鼓励(li)他们尝试(shi)新鲜事物(wu)。这里(li)的(de)“教”,更侧(ce)重于“启迪”,让学生从(cong)“要我(wo)学”变成“我(wo)要学(xue)”,从被动接(jie)受(shou)转变为主动(dong)探究(jiu)。

“两个(ge)大馒(man)头”的趣(qu)味(wei)解读(du),在现代(dai)教(jiao)育语(yu)境下,也(ye)变得更加生动有趣。想(xiang)象(xiang)一下(xia),这(zhe)两个(ge)“大馒(man)头”,一个(ge)代表着“能力(li)”的(de)培养,另(ling)一个代表(biao)着“品(pin)格(ge)”的(de)塑造(zao)。能力(li),是学(xue)生未(wei)来立(li)足社(she)会的(de)硬实(shi)力(li),包括学(xue)习能(neng)力、创(chuang)新能(neng)力、协(xie)作能力等(deng)等(deng),这(zhe)需要老师(shi)精心(xin)“烹制”,让(rang)其(qi)营养丰富(fu),易于(yu)消化;品格,是学(xue)生安身立(li)命的软(ruan)实(shi)力,包括诚(cheng)信、善(shan)良、责任感(gan)、同理(li)心等等(deng),这(zhe)需要老(lao)师用心(xin)“发酵(jiao)”,让其(qi)醇厚(hou)而(er)持久。

还(hai)有一(yi)种更(geng)具想象力(li)的(de)解(jie)读:这(zhe)两个“大馒头(tou)”,一(yi)个代(dai)表着(zhe)“知识的广(guang)度”,另(ling)一(yi)个代表(biao)着“知识的深(shen)度(du)”。老师需(xu)要引(yin)导(dao)学生拓(tuo)宽视(shi)野,了解(jie)不同领(ling)域(yu)的知(zhi)识,建(jian)立跨(kua)学(xue)科的联系(xi),形(xing)成(cheng)对(dui)世界(jie)整体的认知(zhi);也(ye)要鼓(gu)励学(xue)生在某个(ge)领(ling)域(yu)进(jin)行深入(ru)研究(jiu),培养专(zhuan)业素(su)养(yang)和工匠精(jing)神。

这就像(xiang)为(wei)学(xue)生准(zhun)备了丰盛(sheng)的(de)“套(tao)餐”,既有(you)“面(mian)面俱到”的广度(du),也有“精益(yi)求精”的深(shen)度(du)。

从行(xing)业(ye)内部的视(shi)角来看,“老(lao)师(shi)的两(liang)个(ge)大馒(man)头”也(ye)折射(she)出教师(shi)职(zhi)业的(de)演(yan)变(bian)和挑(tiao)战(zhan)。过(guo)去,一个(ge)优(you)秀的老(lao)师(shi)可能只需(xu)要在(zai)“管”和“教”上(shang)做到(dao)极致。而现(xian)在,一个优秀(xiu)的老师(shi)需要具备(bei)更强的综合素(su)质:他们既是知(zhi)识的传播者(zhe),也(ye)是学(xue)生(sheng)成(cheng)长的(de)引(yin)路人;既是(shi)课(ke)堂的组(zu)织(zhi)者(zhe),也(ye)是学(xue)生(sheng)心(xin)理(li)的(de)守护者;既(ji)是课程(cheng)的设计(ji)者(zhe),也(ye)是(shi)教育技术的(de)应用(yong)者(zhe)。

这种要(yao)求(qiu),使得“两(liang)个大(da)馒头”的内涵更(geng)加饱满,但也对教(jiao)师(shi)提(ti)出了更(geng)高的要求。

当然(ran),任何比喻(yu)都(dou)有(you)其局限性(xing)。我们(men)不能将(jiang)“老(lao)师的(de)两个大馒头”理(li)解(jie)得过于(yu)僵(jiang)化(hua)。教育(yu)是(shi)一个动(dong)态发(fa)展(zhan)的过程(cheng),教师的(de)角(jiao)色也(ye)在不断调整和(he)优化。但(dan)可(ke)以肯(ken)定的(de)是,无论时(shi)代(dai)如(ru)何变(bian)迁,教(jiao)师的核心价值(zhi)——“传道(dao)、授业、解惑(huo)”——始(shi)终(zhong)不变。而“老(lao)师(shi)的两个(ge)大馒(man)头”这(zhe)个生动(dong)而(er)接地(di)气(qi)的(de)说法(fa),正是这种(zhong)价值(zhi)在特定(ding)历史时(shi)期的(de)凝练(lian)和(he)体(ti)现。

最(zui)终,对(dui)“老师(shi)的(de)两(liang)个(ge)大(da)馒头(tou)”的(de)解(jie)读,不仅仅(jin)是(shi)对(dui)教师职业(ye)的认知(zhi),更是(shi)对教育本(ben)质的思(si)考。它(ta)提醒我们(men),教育是一项系(xi)统工程(cheng),需要(yao)“管(guan)”与“教(jiao)”的(de)有(you)机结(jie)合;它关乎学(xue)生的成长,需(xu)要关(guan)注他们的(de)学业和品(pin)德;它(ta)承载(zai)着(zhe)社会的(de)期(qi)望,需要培养(yang)德才(cai)兼备的(de)下(xia)一代(dai)。当我(wo)们(men)怀揣(chuai)着(zhe)对教育的(de)热爱(ai)和敬畏(wei),深入理解并践行“老师(shi)的(de)两个(ge)大馒头(tou)”所蕴含的智慧(hui),我们就(jiu)能更好(hao)地(di)引领(ling)学生(sheng)走向光(guang)明美好(hao)的(de)未来。

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图片来源:每经记者 钟文 摄

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