每经编辑｜陈可立    

当地时间2025-11-02,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,张悠雨暗恋MV

别(bie)出(chu)心裁(cai)的(de)“酿(niang)”世界，从(cong)厨房小(xiao)白到网(wang)络红(hong)人(ren)

在这(zhe)个(ge)信息(xi)爆(bao)炸(zha)的(de)时(shi)代，想要在网络世(shi)界里(li)脱颖而出(chu)，绝非(fei)易事(shi)。总有一些(xie)“宝藏”内容(rong)，能凭借其独特(te)的魅力，瞬间(jian)抓(zhua)住所有人(ren)的眼(yan)球。最(zui)近，一对(dui)来自某(mou)地的(de)两位女(nv)生(sheng)，就用她(ta)们别出(chu)心裁(cai)的“酿酿酱(jiang)酱”美食教(jiao)程，成功引爆(bao)了全网(wang)。她们(men)的视(shi)频，没(mei)有华(hua)丽的辞藻(zao)，没有复杂的(de)技巧，却(que)充满(man)了生(sheng)活气息(xi)和(he)无(wu)限(xian)创意，让无数网(wang)友直呼(hu)“太(tai)会玩(wan)了！”

故事的开(kai)端(duan)，或许(xu)只是两位(wei)闺蜜在(zai)厨(chu)房里(li)的一次即兴创作(zuo)。看着(zhe)案板上(shang)新鲜的食材，她们(men)脑海中(zhong)闪过(guo)一丝灵(ling)光(guang)。与其(qi)循规蹈(dao)矩地烹(peng)饪，不(bu)如来(lai)点“不一样”的？于(yu)是，“酿(niang)”这个(ge)字，便(bian)成为了她(ta)们(men)创意的主题。但她们的(de)“酿”，并(bing)非传(chuan)统意(yi)义上(shang)的酿菜(cai)，而(er)是将(jiang)各种食材(cai)巧妙(miao)地结(jie)合，通(tong)过“填(tian)充”、“包裹”、“融(rong)合(he)”等(deng)方式，创造(zao)出(chu)令(ling)人意(yi)想不(bu)到的美(mei)味(wei)。

在(zai)她(ta)们的(de)视频(pin)里，你(ni)可以看到，新鲜(xian)的(de)豆腐(fu)皮(pi)被(bei)小(xiao)心(xin)翼翼(yi)地撑开(kai)，然后填入鲜美(mei)的肉馅(xian)，再(zai)用细细的(de)葱丝(si)系住(zhu)，如(ru)同精(jing)致(zhi)的手(shou)工艺品；金黄的(de)茄(jia)子(zi)片被(bei)卷成(cheng)花卷的(de)模样，内(nei)里(li)藏(cang)着的(de)是辛香(xiang)的辣(la)椒和(he)蒜(suan)蓉；就连不起眼(yan)的小(xiao)黄(huang)瓜，也(ye)被她们(men)挖(wa)空(kong)，填入(ru)了(le)麻(ma)辣鲜香的(de)调料，一口(kou)咬下(xia)去，爆汁(zhi)的口感(gan)瞬间(jian)征服(fu)味(wei)蕾(lei)。

她们(men)将这些(xie)创意美(mei)食(shi)，亲(qin)切地(di)称之(zhi)为“酿酿酱(jiang)酱”。

更令人称道(dao)的是，她们的(de)视(shi)频风格。没有刻(ke)意的(de)煽情，也没有(you)故作高深的(de)专业术语，只(zhi)有(you)两个女(nv)生(sheng)最真(zhen)实、最可(ke)爱(ai)的模(mo)样。她(ta)们(men)在厨房(fang)里忙(mang)碌的(de)身影(ying)，时(shi)而皱着眉(mei)头思(si)考(kao)如何让味(wei)道(dao)更上(shang)一层楼(lou)，时而(er)因为一次小(xiao)小的(de)失(shi)误而(er)互相打(da)趣，时而(er)又(you)因为一道成功的(de)佳肴而兴(xing)奋地(di)跳起(qi)来。

她(ta)们(men)的(de)笑容，她(ta)们(men)的对话(hua)，她们(men)之(zhi)间默(mo)契的配合(he)，都充(chong)满了(le)青春(chun)的活(huo)力和感染(ran)力。

镜(jing)头语(yu)言也(ye)十分考究。她(ta)们(men)善于运用(yong)特写(xie)镜头，将(jiang)食材的(de)鲜嫩、馅料的饱满、烹(peng)饪过程的(de)诱人(ren)细节一(yi)一(yi)呈现(xian)。慢(man)镜头的(de)使用，让那(na)些(xie)流(liu)淌的酱汁、焦黄(huang)的表皮、诱(you)人的(de)内馅(xian)，仿(fang)佛(fu)拥有(you)了(le)生命一般，在(zai)屏幕(mu)上(shang)跳跃(yue)，勾(gou)引着(zhe)观众(zhong)的(de)食(shi)欲。背(bei)景音乐的(de)选择也(ye)恰到好处，时而(er)是轻快(kuai)活泼的(de)民(min)谣，时而又是悠(you)扬(yang)舒(shu)缓(huan)的(de)纯音(yin)乐，为(wei)整个(ge)视(shi)频增添(tian)了一(yi)层浪(lang)漫的(de)色彩。

她们(men)的视频之(zhi)所(suo)以(yi)能够(gou)爆(bao)火，绝非偶(ou)然(ran)。是(shi)对“酿(niang)”这(zhe)个(ge)烹(peng)饪概(gai)念的创(chuang)新(xin)解读。她(ta)们打破了传统菜(cai)肴的(de)框架，将“酿”的(de)概念延展到更多元的食材和组(zu)合中(zhong)，激(ji)发了观(guan)众(zhong)的(de)无限想象(xiang)。是视频内(nei)容的(de)高度娱(yu)乐(le)性和实用性并(bing)存。观(guan)众在欣(xin)赏她们(men)创意(yi)和(he)乐趣(qu)的(de)也能(neng)学到简单(dan)易学(xue)的烹饪技(ji)巧，为(wei)自(zi)己(ji)的餐(can)桌增(zeng)添一(yi)份惊(jing)喜。

更重要(yao)的是(shi)，她们所(suo)展现出(chu)的(de)积极乐(le)观的生活态度(du)，以及(ji)闺蜜间真挚的情感(gan)，深(shen)深(shen)地打(da)动(dong)了观(guan)众(zhong)。在(zai)这(zhe)个快(kuai)节奏的社会里，人们(men)渴望看到(dao)这(zhe)样纯粹(cui)、美(mei)好(hao)的东西(xi)，能(neng)够瞬(shun)间治(zhi)愈心(xin)灵，带来(lai)温暖和(he)力量(liang)。

她们(men)的爆(bao)火(huo)，也引(yin)发(fa)了网(wang)友们(men)的热(re)议。有(you)人惊叹(tan)于她们(men)的创(chuang)意，认为她(ta)们是“被天使吻(wen)过的(de)双(shuang)手”；有人(ren)则尝试模仿(fang)，在自己(ji)的(de)厨房里(li)复刻这些“酿酿(niang)酱(jiang)酱(jiang)”，并纷(fen)纷在(zai)社交媒(mei)体上(shang)晒出自己(ji)的(de)作(zuo)品(pin)，形(xing)成了一股“酿(niang)酿酱(jiang)酱”的模(mo)仿(fang)潮。更有网(wang)友戏(xi)称(cheng)，这(zhe)不仅仅是(shi)美食(shi)教(jiao)程，更是“恋爱教程”、“生活(huo)技能教(jiao)程”，因(yin)为看她(ta)们(men)做(zuo)菜，就(jiu)觉得(de)生(sheng)活(huo)充满(man)了无(wu)限的可能性(xing)和(he)趣味。

“酿”出新天(tian)地，创意美(mei)食背(bei)后(hou)的(de)文化(hua)与生(sheng)活哲(zhe)学

随(sui)着“酿酿(niang)酱(jiang)酱”视(shi)频(pin)的(de)持续(xu)走(zou)红(hong)，这(zhe)不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)一个网络热点，更(geng)像(xiang)是一(yi)种(zhong)新的(de)美食文化符号(hao)正在悄然(ran)形成(cheng)。这两个女生(sheng)，以(yi)她们(men)独(du)特(te)的(de)方(fang)式，重新诠释了“家常菜”的(de)概念(nian)，将原本(ben)可能略(lve)显枯燥的烹饪过(guo)程(cheng)，变成(cheng)了一(yi)场充满(man)惊(jing)喜(xi)和(he)乐(le)趣(qu)的创意冒(mao)险(xian)。她们(men)的成功(gong)，不仅(jin)在于技巧(qiao)，更(geng)在于她(ta)们(men)所(suo)传递(di)的(de)一种积(ji)极向上(shang)的(de)生活(huo)态度(du)，以(yi)及对(dui)“吃(chi)”这件(jian)事(shi)本身(shen)的(de)深刻理解。

“酿酿(niang)酱酱(jiang)”这(zhe)个词本(ben)身，就(jiu)充满了趣(qu)味性和暗示性。它既是对传(chuan)统酿菜的致(zhi)敬，又(you)带有(you)几分(fen)俏皮和(he)玩味(wei)。在她们(men)的视频(pin)中(zhong)，这种(zhong)“酿”的概念被无(wu)限放(fang)大(da)和(he)延伸(shen)。她们不(bu)再(zai)局限(xian)于肉(rou)馅(xian)，而是将(jiang)各种蔬(shu)菜(cai)、豆制(zhi)品、甚(shen)至是一些(xie)意想(xiang)不到的食材，巧(qiao)妙地“酿”入(ru)其中。比如，用香(xiang)菇酿(niang)入虾滑，用(yong)辣椒(jiao)酿(niang)入(ru)芝士，用茄子酿(niang)入素(su)馅……每一(yi)次(ci)的(de)组(zu)合(he)，都像是(shi)一次(ci)小(xiao)型(xing)实(shi)验(yan)，充满(man)了未知与惊喜(xi)。

这(zhe)种创意(yi)，不仅(jin)体现在(zai)食材的(de)选择上(shang)，更体现(xian)在制(zhi)作的(de)巧思(si)上。她们会(hui)用(yong)不同的(de)造(zao)型(xing)来“酿”食材，有(you)的像小灯笼(long)，有的像小(xiao)花朵，有的(de)像小(xiao)动物。这些精美(mei)的造型(xing)，让食物不仅(jin)仅(jin)是(shi)满足(zu)口腹(fu)之欲(yu)，更成(cheng)为(wei)了(le)一件件可(ke)以(yi)欣(xin)赏的艺术品。她(ta)们在(zai)视频(pin)中，也会分享一些制(zhi)作的(de)小(xiao)窍(qiao)门，比如(ru)如何让豆腐皮(pi)更容易(yi)包裹，如何(he)让蔬(shu)菜保持(chi)翠绿，如(ru)何让(rang)馅料(liao)更加(jia)入味。

这些细节(jie)，都让她们的(de)教程(cheng)更加实用，也更(geng)容(rong)易(yi)被(bei)模仿(fang)。

更深层次地看(kan)，她们的(de)“酿酿酱(jiang)酱”爆火(huo)，反映了(le)当下社会对“个(ge)性化”和(he)“体验感”的追求。在(zai)餐饮(yin)业(ye)高度发(fa)达的(de)今天(tian)，人们不(bu)再(zai)仅仅满(man)足(zu)于吃(chi)到美(mei)味(wei)，更渴望(wang)吃到(dao)有故事、有(you)创意、能带来独(du)特体验的美食。而这(zhe)两个(ge)女生，恰恰(qia)满(man)足(zu)了(le)这种需(xu)求(qiu)。她(ta)们的视(shi)频，不仅(jin)仅是(shi)教你怎么做菜(cai)，更(geng)是(shi)邀(yao)请(qing)观众(zhong)一起参(can)与(yu)到这场创意(yi)之(zhi)中，去感(gan)受(shou)烹(peng)饪的乐趣，去发(fa)现生活的美好。

她(ta)们的(de)视频(pin)风(feng)格，也巧(qiao)妙地(di)融合(he)了当(dang)下(xia)流行的“治愈(yu)系”和(he)“解(jie)压(ya)系(xi)”元(yuan)素(su)。看(kan)着她们专注而(er)又(you)认真的样(yang)子，听着她们(men)轻(qing)柔的解说，以(yi)及(ji)画(hua)面(mian)中呈现(xian)出(chu)的诱人美食(shi)，很(hen)容(rong)易让(rang)人感(gan)到放(fang)松和(he)愉悦(yue)。这种“视觉(jue)+听觉(jue)+味(wei)觉”的综合体验，让(rang)她们(men)的视(shi)频拥有了强大(da)的吸引力，成(cheng)为(wei)了许(xu)多人(ren)下饭(fan)、休闲时的首选。

网友们的热议(yi)，也展现了(le)网(wang)络(luo)文化的多样性(xing)和包(bao)容(rong)性(xing)。从(cong)一(yi)开始对“酿(niang)酿酱酱”这(zhe)个词(ci)的好(hao)奇(qi)，到对视(shi)频内(nei)容的(de)惊叹，再到(dao)自发地模仿和(he)传播(bo)，形成(cheng)了(le)一(yi)种良性(xing)的(de)互动(dong)。有人评(ping)论(lun)说，“看(kan)她(ta)们(men)做菜(cai)，心情都会变好”；也有(you)人表(biao)示，“我(wo)已(yi)经(jing)迫不及待(dai)要去(qu)尝试了(le)”。这种积极的(de)反馈，无疑(yi)是对(dui)两(liang)位(wei)女生(sheng)最大的肯(ken)定。

她(ta)们的成功(gong)，也为(wei)许多想(xiang)要(yao)在网(wang)络(luo)上(shang)分享(xiang)自己(ji)创意和(he)才华的(de)人，提供了(le)一(yi)个(ge)新的(de)思(si)路。原来(lai)，不一(yi)定(ding)非(fei)要(yao)追(zhui)求高大上的场(chang)景，不(bu)一(yi)定非要(yao)使用专业的设(she)备(bei)，只要你有创(chuang)意，有(you)热情，并且(qie)能真(zhen)诚地(di)展现(xian)自(zi)己(ji)，就有(you)可能(neng)获得(de)成功(gong)。她(ta)们(men)用最(zui)简单的形(xing)式，传递(di)了最动人的情感(gan)，也证(zheng)明了“真(zhen)实”的力(li)量。

这种(zhong)“酿酿酱(jiang)酱(jiang)”的(de)文化，已经(jing)不(bu)再(zai)局限(xian)于视(shi)频本身(shen)。一(yi)些探(tan)店(dian)达人(ren)开始关(guan)注她们(men)，甚(shen)至(zhi)有(you)商家尝(chang)试将她(ta)们的创意融入(ru)到菜品中(zhong)。这预(yu)示着(zhe)，未(wei)来可能(neng)会出现(xian)更(geng)多以“酿酿(niang)酱酱(jiang)”为主题的餐厅(ting)或美食(shi)品(pin)牌。这不仅(jin)仅是(shi)对(dui)两位女(nv)生创意的肯定，更是(shi)对这种创(chuang)新性美食文化(hua)的(de)一(yi)种推(tui)广。

而(er)我(wo)们，也期(qi)待着(zhe)她们未(wei)来(lai)能(neng)带来更多令人惊(jing)喜的(de)“酿(niang)酿(niang)酱酱(jiang)”！

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图片来源：每经记者 陈斌 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄