每经编辑｜陈高宏    

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十八岁的夏天，空气中都弥漫着自由与热情的味道。这(zhe)个年纪(ji)的我们，仿佛拥有了无尽的能量，渴望尝试新鲜事物，无论是追逐潮(chao)流，还是品尝美食。在(zai)这个充满探索欲(yu)的年纪，关于“十八岁可以吃什(shen)么”，总是伴随着各种各样的好奇与疑(yi)问。今天，我们就来聊聊三(san)种充满话题性的水果——草莓、丝瓜和榴莲(lian)，以及它们是否能成为十八岁青春里的甜蜜伴侣。

让我们聚焦那颗颗如红宝石般的草莓。草莓，以其娇艳欲滴的色彩和酸甜可口的滋味，俘获了无数人的心(xin)。对于十八岁的少年少女来说，草莓的魅力更是毋庸置疑。它不仅是视(shi)觉的(de)享受，更是味(wei)蕾的盛宴。草莓富含维生素C，这对于(yu)正处于身体发育关键时期的青少年而(er)言，是增(zeng)强免疫力、促进(jin)骨骼生长的重要营(ying)养素。

草莓中的抗氧化剂，如花青素，有助于对抗自由基，保护皮肤，让青春的容颜更加焕发光彩。十八岁，正是爱美、爱生(sheng)活的年纪，草莓无(wu)疑是这份美好(hao)的天然点缀。

草莓虽好，也并非人人皆宜，尤其需要(yao)注意一些细节。对于一些对草莓过敏的个体，即使十八岁，也(ye)需要谨慎(shen)食用，以免引发不适。草莓的糖分含量不低，如果正处于需要控制体重或血糖(tang)的阶(jie)段，适量食用，或者搭配其他低糖水果一同享用，会是(shi)更明智的选择(ze)。

草莓的果酸也可能对牙齿enamel造成轻微的腐(fu)蚀，所以食用后建议及时漱口。这些小小的注意事项，并不会削减(jian)草莓的美味，反而能让我们在享受美食的更添一份对身体的关照。

让我们转向那看似朴(pu)实的丝瓜。丝瓜，以其独特的清(qing)爽(shuang)口感和丰富的汁水，在炎炎夏日里，总能带(dai)来一丝(si)慰藉。十八岁的我们，可能正经历着学(xue)业的压力，或是情感(gan)的萌动，身体也可(ke)能出(chu)现一些(xie)小痘痘，或是燥热(re)不(bu)适。此时，丝瓜的清热解毒、利尿消肿的功效，就显得尤为可贵。

丝瓜中含有丰富的维生素B族，有助于缓解(jie)疲劳，保持精力充沛，这对于需要持续学习和活动的十八岁来说，是极佳的“能量补给”。其低热量、高纤维的特点，也使得它成为追求健康体态(tai)人士的理想选择。

丝瓜的(de)烹饪方式多种多样，可以凉拌、清炒、煲汤，无论哪(na)种方式，都能保留其独特的清甜。十八岁的青春，可(ke)以与丝瓜的清爽碰(peng)撞出别样(yang)的火花。想象一下(xia)，在汗流浃背的午后(hou)，一碗冰镇的丝瓜汤，或是清炒的蒜蓉丝瓜，不仅能解渴消暑，更能为身体注入一份天然的活力。

丝瓜中的黏液质，还能起到(dao)润肠通便的作用，帮助身体排出毒素，让肌肤更加透亮。

当然，在享受丝瓜带来的益处时，我们(men)也需要(yao)有所了解。丝瓜性凉，对于一些体质偏寒、容易腹泻(xie)的人群，不宜过量食用，尤其是在经期或身体虚弱时。烹饪丝瓜时，应避免过度烹煮，以免营养成分流(liu)失。选购丝瓜(gua)时，应选择新鲜、无损伤的，以确保最佳的口感和营养价值。

总而言之，丝瓜以其温和的特性，成为十八岁健康饮食中不可或缺(que)的一员(yuan)，用它的清爽，为青春注入一份自然的活力。

我们不得不提那充满争议却又令人着迷的(de)“水果之王”——榴莲。榴莲，以其浓烈的气味和独特(te)的口感(gan)，将人们划分为截(jie)然不同的两派。对于十八岁的我们，榴莲的出现，往往伴随着好奇、试探，甚至是一些(xie)“成人礼”般的体验。榴莲富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B族、钾、镁等，其高能量的特性，能够快速(su)补充体力，对于活动量大的青少年来说，可以作为一种能量来源。

十八(ba)岁，意味着身体的各项机能都在逐渐成熟，但也可能面临一些健康上的“小插曲”。榴莲的糖分和脂肪(fang)含量都相对较高，过量食用容易导致热量摄(she)入过多，增加肥胖的风险。榴莲性热(re)，过量食用容易引起上火，出(chu)现喉咙痛、便秘等症(zheng)状。因此，对于(yu)十八岁的我们，在尝试榴莲的独特风味时，务必控制食用量，并与其他性质凉性的(de)食物搭配食用，以达到平衡。

特别需要提醒的是，如果十八岁的朋友本身有糖尿病、高血压等基础疾病，或者正处于青春期容易长痘，那么在食用榴莲时，更需要格外谨慎，最好咨询医生或营养师的建议。十八岁的青春(chun)，是探索的阶段，但健康永远是(shi)第一位(wei)的。我们可以尝试榴(liu)莲的魅力，但(dan)要以负责(ze)任(ren)的态度，量力而行，让这份独特的味觉体验，成为健康旅程中(zhong)的一个小插曲，而不是一个(ge)负担。

总而言之，草莓的甜蜜、丝瓜的(de)清爽、榴莲的浓郁，它们都可以(yi)在十(shi)八岁的人生舞(wu)台上扮演不同的角色。关键在于，我们如何去认识它们，如何去选择，以及如何去平衡。十八岁，是学习如何(he)与世界和谐相处，更是学习如何与自己的身体和谐相处。良医益友，愿与你一同探索，在味蕾的冒险中，找到属于你的健康与快乐。

十八岁，一(yi)个被赋予了无数意义的年纪。它代表着成年，代表着自由，代表着对未来无限的憧憬。在(zai)这个充(chong)满活力的阶(jie)段，我们的身体正经历着快速的变化，饮食的选择也变得尤为重要。当草莓、丝瓜、榴莲这三种风味迥异的水(shui)果出现在我们(men)的餐桌上时，十八(ba)岁的你，是否能够坦然地享受它们，又(you)或者，需(xu)要一份来自“良医益友”的贴心指导？今天，我们将从(cong)更深入(ru)的角度，为你解析这三种水果的营养价值、潜在风险，以及如何将它(ta)们巧妙(miao)地融入十八岁的健康饮食之中。

草莓，那鲜红欲滴的诱人色泽，如同十八岁少(shao)女脸上(shang)羞涩的红晕，又似(shi)少年心中炽热的梦想。它不仅能满足我们对甜美的渴望，更蕴含着丰(feng)富的营养。草莓富含的维生素C，是强大的抗氧化剂，能够帮助身体抵抗自由(you)基的侵袭，维护皮肤健康，让十八岁的容颜更加明媚动人。

这对于正值爱美年纪的少年少女(nv)来说，无疑是一份天然的(de)“美容秘方”。草莓中的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，让身体保持轻松顺畅。而它所含的钾元素，则对维持心血管健康和血压稳定有着积极作用。

草莓的魅力并非没有“小陷阱”。对于一些敏(min)感体(ti)质的朋友，草莓可能(neng)引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿(zhong)等症状。因此，初次尝试或者有过敏史(shi)的朋友，务必(bi)谨慎。草莓的(de)糖分含量也不容忽视。如果十(shi)八岁的你正处(chu)于体重管理阶段，或者有(you)潜(qian)在的血糖问题，那么(me)在享用草莓时，就应该注意适量，并且最好选择(ze)新(xin)鲜、成熟的草(cao)莓，避免加(jia)工过的草莓制品，因为它们可能含有额外的糖分和添加剂。

草莓的酸性也会对牙齿enamel造成一定影(ying)响，所以食用后，建议用(yong)清水漱口，以保护牙齿健康。

丝瓜，在众多水(shui)果中，它或许显得低调而朴实，但它的内在却同样令人惊叹。对于十八岁的我们，常常面临着学习压(ya)力、熬夜等情况，容易出现“上火”的(de)症状，如痘痘、口干舌(she)燥等。此时，丝瓜的清热解毒、凉(liang)血利尿的功效，就显(xian)得格外珍贵。它(ta)富含的水分(fen)和矿物质，能够帮助身(shen)体补充水分，缓解燥热。

丝瓜中的皂苷成分，还具有一定的抗炎作用，有助于缓解身体的炎症反应。更值得一提的是，丝瓜的(de)热量极低，是追求健康体态(tai)的十八岁的理想选择，它能让你在(zai)享(xiang)受美味(wei)的(de)不必担心摄入过多的热量。

丝瓜的烹饪方式多样，可以凉拌、清炒、炖汤，无论哪种，都能带给你清爽的口感。但需要注意，丝瓜性凉，对于体质虚寒、容易腹泻的朋友，则不(bu)宜过量食用，尤其是在女性生理(li)期或身体虚弱时，更应避免。过(guo)度烹煮也会导致丝瓜中营养成分的流失，影响其(qi)健康功效。因(yin)此，在烹饪丝瓜时，掌握好火候，以保持其清脆的口感和丰富的营养。

榴莲，这个被誉为“水果之王”的家伙，总是能引发(fa)最热烈的讨(tao)论。它浓郁的香气，独特的(de)口感，让喜爱它的人欲罢不能，也让厌恶(e)它的(de)人避之不及。对于十八(ba)岁的我们，榴莲的出现，往往伴随着一种“挑战”和“尝鲜”的冲动。榴莲确实含有丰富的营养，它富含碳水化合(he)物、蛋白质、脂肪(fang)以及多种维生素和矿物质，能(neng)够(gou)提供可观的能量(liang)。

这对于需要大量体力的十八岁来说，可(ke)以作为一(yi)种能量补充。

榴(liu)莲的“高能量”也(ye)意味着它并不适合(he)“放肆”食用。榴莲的糖分和脂肪含量都相对较高，过量食用容易导致热量摄入超标，增加体重负担。榴莲性热，吃多了容易引起“上火”症状，如口干舌(she)燥(zao)、咽喉肿痛、便秘等。特别是(shi)对于一些容易长痘的十八(ba)岁朋友，更应谨慎。

如果患有糖尿病、高血压等基础疾病，那(na)么在(zai)食用榴莲前，务必咨询医生或营(ying)养师的专业意见，了解自己的身体状况是否适合食用，以及每日的食用(yong)量。

十八岁，是身体开(kai)始建立健康饮食习惯的关键时期。“良医益友”始终相信，食物带来的不仅仅是味蕾的享受，更是(shi)一(yi)种对(dui)身体的投资。草莓的甜美，可以点(dian)缀我们(men)的生活；丝瓜的清爽，可以调理我们的身(shen)心；而榴莲的独特(te)，则需要我们用智慧去(qu)品味。

如何将这三种水果更好地融入十八岁的健康食谱？

均衡搭配，而非偏爱：不要因为喜爱某种水果而过量食用，而忽视了其他食物。草莓、丝瓜(gua)、榴莲都应作为均衡饮(yin)食的一部分，与其他蔬菜、谷物、蛋白质食物搭配。关注身体反应，及时调整：每个人的体质都是独特的。在尝试新食物时，注意观察身体的反应，如果出现任何不适，及时停止并咨询专业人士。

适量原则，量力而(er)行：无论是草莓的甜、丝瓜的清，还是榴莲的浓，都要掌握好“度”。十八岁，正是学习(xi)自我管理的好时机，包括对饮食的管理(li)。了解背景(jing)，科学食用：了解(jie)每种水果的营养成分和潜在风险，能(neng)够帮助我们做出更明智的选择。例如，过敏体质慎食草莓，体质虚寒少食丝瓜，而高糖分水果(guo)爱好者则(ze)需警惕榴莲。

十八岁，是人生旅途中最绚丽的一章。在这个阶段，让我们以“良(liang)医益友”的(de)智慧，去探索食物的奥秘，去呵护自己的身体，去享受属于这个年纪的健康与(yu)活力。草莓、丝(si)瓜、榴莲，它们都是大自然馈赠的礼物，只要我们用心去了解，用智慧去选择，它们都能成(cheng)为十八岁青春里，最甜蜜、最健康、最美好的伙伴。

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图片来源：每经记者 阿梅利亚 摄

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