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欧式七十二式扦插法介绍

陈家瑛 2025-11-01 17:32:21

每经编辑｜陈日源

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探寻欧洲园(yuan)艺的(de)古(gu)老秘语：欧(ou)式七十(shi)二(er)式扦插法(fa)初探(tan)

在人(ren)类与自然(ran)的悠(you)长(zhang)对话中(zhong)，植(zhi)物(wu)的繁衍一(yi)直是生命最(zui)动(dong)人(ren)的(de)篇章(zhang)。从古老的(de)农(nong)耕(geng)文(wen)明到(dao)现(xian)代的精致园(yuan)艺(yi)，人们(men)从(cong)未(wei)停止(zhi)过对如(ru)何延续(xu)生(sheng)命(ming)、繁(fan)衍繁茂的探索。而在(zai)欧(ou)洲，这(zhe)片孕育了无数艺术(shu)与科学结晶的(de)土地上，流(liu)传着一种(zhong)古(gu)老(lao)而神(shen)秘(mi)的(de)植物扦插技(ji)艺——“欧(ou)式(shi)七(qi)十二(er)式(shi)扦插法”。

它(ta)并非简(jian)单(dan)的枝条(tiao)剪(jian)切与土壤填埋(mai)，而是(shi)一(yi)套融(rong)合(he)了(le)经验、技(ji)巧与(yu)对植(zhi)物(wu)生命深(shen)刻理(li)解的系统(tong)性方法，宛如一(yi)门失传的(de)艺术(shu)，等(deng)待着(zhe)被重新(xin)发掘(jue)和(he)传(chuan)承(cheng)。

“欧(ou)式七(qi)十(shi)二式”这(zhe)个(ge)数字(zi)本(ben)身就(jiu)充满(man)了神秘的(de)色(se)彩，它(ta)暗(an)示着(zhe)一种极致(zhi)的追(zhui)求，一种对(dui)细(xi)节的严(yan)苛，以及一(yi)种对变(bian)化(hua)万(wan)千(qian)的植(zhi)物形(xing)态的(de)包容(rong)。这(zhe)并(bing)非一(yi)个僵化的数字，而是(shi)一种象征，代表(biao)着(zhe)扦插(cha)操(cao)作中(zhong)可能(neng)存在(zai)的(de)各(ge)种(zhong)变量、角(jiao)度(du)、深度、时(shi)机(ji)以及对(dui)不同(tong)植物(wu)种类、生(sheng)长阶(jie)段(duan)的细致(zhi)考(kao)量。

它(ta)可(ke)能(neng)包含了对不同(tong)木本、草本植物(wu)的独(du)特处(chu)理方(fang)式，对(dui)不(bu)同(tong)季节、气候(hou)条件(jian)下的(de)扦插策略(lve)，甚至(zhi)可能(neng)涉及(ji)到(dao)一(yi)些古(gu)老的(de)、带(dai)有仪式感的(de)辅(fu)助手段(duan)。

要理(li)解“欧式(shi)七(qi)十二(er)式扦插(cha)法(fa)”，我们(men)首(shou)先要跳出(chu)“扦插即是(shi)扦插(cha)”的(de)简单(dan)认(ren)知。它更像(xiang)是一(yi)种对植(zhi)物生(sheng)命(ming)力(li)的激(ji)活与引导(dao)。在欧(ou)洲的古(gu)典(dian)园林和(he)贵(gui)族庄(zhuang)园中(zhong)，植(zhi)物不仅仅是(shi)装饰(shi)，更是主人(ren)品味、财(cai)富和学(xue)识的(de)象征。精湛的(de)植物繁衍(yan)技(ji)术(shu)，尤其是能够(gou)快速、稳定(ding)地复制出(chu)名(ming)贵品种(zhong)的扦插(cha)技(ji)艺(yi)，自然备(bei)受(shou)推崇。

想(xiang)象(xiang)一下(xia)，在文艺复兴时期的佛(fu)罗伦萨(sa)，或是巴(ba)洛克(ke)时期的(de)凡(fan)尔赛(sai)宫，园(yuan)艺师(shi)们如(ru)何(he)在(zai)温室(shi)中，用(yong)对待艺术(shu)品般(ban)的心(xin)情(qing)，精(jing)心操作(zuo)，将(jiang)一(yi)株(zhu)珍(zhen)稀的植(zhi)物，通(tong)过细微(wei)的(de)技法(fa)，化为(wei)百千株。这(zhe)背后，一定(ding)蕴含着超(chao)越(yue)普通技(ji)能的(de)智慧(hui)。

“欧式(shi)七十(shi)二式(shi)”的魅力，在于它的(de)“精”。它要(yao)求操作者(zhe)具备极高(gao)的(de)观(guan)察力(li)，能够精准(zhun)判断(duan)枝条的成(cheng)熟度(du)、芽(ya)点的(de)活(huo)跃度、甚至土壤(rang)的湿度与(yu)透气(qi)性(xing)。它可(ke)能(neng)包(bao)含了对(dui)不(bu)同(tong)介质(zhi)的精(jing)细(xi)选(xuan)择，从(cong)天然的河沙、腐(fu)叶土，到(dao)更(geng)为现(xian)代化的珍(zhen)珠岩(yan)、蛭石，再(zai)到(dao)一(yi)些(xie)可能(neng)被遗忘的(de)、具有(you)特(te)定(ding)微量(liang)元素的天然材(cai)料。

对这些介质(zhi)的混(hun)合(he)比(bi)例(li)、处理方式，都(dou)会影响到扦插成活(huo)率。“七十二(er)式”可能就细(xi)分(fen)了针(zhen)对不同(tong)植(zhi)物(wu)习(xi)性的(de)介质配方(fang)，比(bi)如(ru)针(zhen)对喜酸(suan)性植(zhi)物的微调，或是针对(dui)极(ji)易腐烂的植物的(de)疏水优化。

刀(dao)具的选(xuan)择与使用(yong)，也(ye)是“精(jing)”的体(ti)现。一(yi)把(ba)锋利的、经(jing)过(guo)消毒的扦插(cha)刀(dao)，能(neng)够确保切(qie)口平滑，最大限(xian)度地减少(shao)对植(zhi)物(wu)组织的(de)损伤(shang)，从而降低病(bing)菌(jun)侵染的风(feng)险。不(bu)同形(xing)状(zhuang)的刀(dao)片(pian)，可能适(shi)用(yong)于不(bu)同粗细的枝条(tiao)，或是不(bu)同的扦插部(bu)位。而“七十(shi)二式”中，或许(xu)就(jiu)包含(han)了针对不同枝条类(lei)型(xing)（如(ru)嫩枝(zhi)、半木质(zhi)枝(zhi)、老枝(zhi)）的特定下(xia)刀角度和(he)力(li)度(du)。

这种精益求(qiu)精的态(tai)度(du)，正(zheng)是欧(ou)洲古典园艺(yi)的(de)精髓(sui)所(suo)在(zai)。

“欧式(shi)七(qi)十二(er)式(shi)”还体(ti)现在(zai)对“时(shi)”的把(ba)握。植物(wu)的(de)生长(zhang)具有周期性，扦插的(de)最佳时(shi)机并非(fei)一成(cheng)不变(bian)。嫩枝扦插通(tong)常(chang)在(zai)春夏(xia)季节，而(er)木质(zhi)枝(zhi)扦插则(ze)多在秋季落叶(ye)后(hou)。“七十二式”可(ke)能更进一步，将(jiang)时机的选(xuan)择细化(hua)到一天中的(de)具体(ti)时间，或是(shi)与月相、天气(qi)的(de)微妙关(guan)联(lian)。例如(ru)，清(qing)晨露水未干(gan)时，植物(wu)的含水量(liang)最高，此时扦插(cha)或许能获得(de)更好(hao)的效果(guo)；又或是在阴(yin)天进(jin)行操作，避(bi)免强(qiang)烈的阳光直射对(dui)刚(gang)处理的枝(zhi)条造(zao)成(cheng)伤害。

这种对细微(wei)时间(jian)差的敏感，反映(ying)了古(gu)老智(zhi)慧对(dui)自然规律(lv)的深(shen)刻洞察。

而(er)“七(qi)十(shi)二式”的“变(bian)”，则体(ti)现在其(qi)对多样(yang)性的(de)包容(rong)。植物(wu)世(shi)界何(he)其(qi)丰富(fu)，从娇嫩的(de)草(cao)本花卉到挺拔的(de)乔木，从(cong)常见的(de)月季到稀(xi)有的(de)兰(lan)花(hua)，它们(men)都(dou)有(you)着各自(zi)独特的(de)生(sheng)理特性(xing)和繁(fan)殖需求(qiu)。一套真(zhen)正“欧(ou)式”的(de)技法，必然能(neng)够(gou)触类(lei)旁(pang)通(tong)，根据(ju)不同(tong)植物的特点，灵(ling)活(huo)运用。“七十二(er)式”或许就包含了针对(dui)不(bu)同科(ke)属(shu)、不同生长习(xi)性植物的(de)特定(ding)处理(li)方案。

比如(ru)，针对(dui)易生(sheng)胶质的植(zhi)物，可能需(xu)要特殊(shu)的(de)伤口处理(li)；针对(dui)根系(xi)发(fa)达(da)但枝条不易生(sheng)根的(de)植物(wu)，可能需要特定(ding)的促(cu)进生根(gen)剂(ji)或诱(you)导方(fang)法。这(zhe)种(zhong)“以不(bu)变(bian)应万(wan)变”的智慧(hui)，正是“七十(shi)二式”的精(jing)髓所在。

当(dang)然，任何一(yi)项技艺(yi)的(de)传承(cheng)，都离(li)不开(kai)对“学”的(de)钻研(yan)。虽(sui)然“欧(ou)式七十二(er)式扦插法(fa)”听(ting)起(qi)来有些神(shen)秘(mi)，但其背(bei)后(hou)必然是(shi)无(wu)数次(ci)的(de)实(shi)践、观察、记录与总(zong)结。它不是凭空(kong)产生(sheng)的(de)奇迹，而(er)是欧洲(zhou)园艺师(shi)们在(zai)与(yu)植物长(zhang)年(nian)累月(yue)的(de)相(xiang)处(chu)中，不(bu)断摸(mo)索(suo)、试错(cuo)，最终沉(chen)淀下来的(de)宝(bao)贵经验(yan)。

那些古(gu)老(lao)的园艺书籍、文献，或(huo)许就记录(lu)着这些精妙(miao)的技法(fa)。它(ta)们(men)并非只是(shi)一堆(dui)冰冷(leng)的文(wen)字，而是(shi)连(lian)接过(guo)去(qu)与现(xian)在(zai)，开(kai)启(qi)我们理解(jie)植物生命奥(ao)秘的钥(yao)匙。

“欧(ou)式七十二(er)式”的现(xian)代解构(gou)与实践：让古老(lao)技艺(yi)重焕(huan)生(sheng)机(ji)

我(wo)们是(shi)否真的需要(yao)掌握(wo)“七十(shi)二(er)式”那般(ban)繁复(fu)的招数？或(huo)许不(bu)必。但(dan)“欧式(shi)七(qi)十(shi)二式扦插法”所(suo)蕴含(han)的精髓——对(dui)细节的极致追(zhui)求，对(dui)植物生命(ming)力的深刻尊重(zhong)，以(yi)及(ji)因材(cai)施教(jiao)的灵(ling)活变(bian)通——却(que)是每(mei)一(yi)个(ge)热爱(ai)园艺的人都值(zhi)得学习和(he)体会(hui)的。在(zai)现代社会(hui)，我们拥有了前(qian)所未(wei)有的信息(xi)和(he)工具(ju)，将古老的智慧与现代(dai)科技相结(jie)合，能(neng)够让(rang)“欧式七十(shi)二式”焕发出新(xin)的生(sheng)命(ming)力。

让我(wo)们来解(jie)构“七(qi)十(shi)二式”可(ke)能包含(han)的一(yi)些(xie)核心操(cao)作(zuo)，并(bing)将(jiang)其转化(hua)为易于(yu)理(li)解和实践(jian)的现代园(yuan)艺步骤。

一、精准(zhun)的枝条选择与(yu)处理：生命的起(qi)点

“七十二(er)式(shi)”中的“精(jing)”，体(ti)现(xian)在对(dui)健(jian)康、活(huo)力充沛的(de)母株的选取(qu)，以及对(dui)不同部(bu)位、不同(tong)成熟度(du)枝条(tiao)的甄别。

枝(zhi)条类(lei)型(xing)：常(chang)见的有(you)嫩(nen)枝（萌芽期(qi)，质(zhi)地柔软）、半(ban)木(mu)质枝（生长季末(mo)期，部分(fen)木(mu)质化）、木质枝(zhi)（休眠(mian)期(qi)，完全木质(zhi)化）。“七十二(er)式(shi)”可能(neng)针(zhen)对不同类型(xing)有(you)不同的处(chu)理策(ce)略。

嫩枝(zhi)：优点是生长快，易(yi)生(sheng)根(gen)，但易失(shi)水，病菌(jun)侵染(ran)风险(xian)高。现(xian)代实践：选(xuan)择生(sheng)长健壮、无病虫(chong)害的(de)半(ban)木(mu)质化(hua)嫩枝，长(zhang)度(du)约(yue)10-15厘(li)米，保留2-3个(ge)叶片(pian)，其余叶片(pian)剪去(qu)或剪(jian)半以(yi)减少(shao)蒸腾。半木(mu)质枝(zhi)：适应(ying)性强，成(cheng)活(huo)率较高。现代实(shi)践：这(zhe)是(shi)最(zui)常用(yong)的扦插枝(zhi)条类(lei)型，选(xuan)择当年生、粗细适(shi)中、有芽(ya)点的枝条，长(zhang)度(du)约(yue)10-20厘米(mi)。

木质枝(zhi)：适合一些落叶(ye)乔木或(huo)灌木，如月(yue)季(ji)、葡萄(tao)。现代(dai)实(shi)践：在(zai)落(luo)叶后(hou)至萌芽前修剪(jian)，选(xuan)择一(yi)年生粗(cu)壮(zhuang)枝条，剪(jian)成15-20厘米一(yi)段(duan)，下切(qie)口(kou)削(xue)平(ping)，上切(qie)口削(xue)成斜面，并进行(xing)适当(dang)的(de)保湿处(chu)理，如(ru)用(yong)湿(shi)报纸(zhi)包(bao)裹(guo)或埋(mai)入沙(sha)藏。

枝(zhi)条(tiao)的“体格(ge)”：“七十二式”可(ke)能(neng)强调(diao)了(le)枝条的(de)粗细(xi)、长度、节(jie)数(shu)等(deng)。

粗细：一般选(xuan)择直径0.5-1厘米(mi)的枝(zhi)条，过(guo)细(xi)易干(gan)枯，过(guo)粗(cu)愈合(he)慢。长度：根据植物(wu)种(zhong)类(lei)而定，通常10-20厘米(mi)。节(jie)数：至少(shao)保留2-3个芽点，因为芽点(dian)是(shi)将来生根(gen)和发芽的起(qi)点。

“伤口(kou)”的(de)艺(yi)术(shu)：锋利(li)的刀具是关(guan)键(jian)。“七(qi)十(shi)二(er)式”可能包含对切口形(xing)状、角度(du)的讲(jiang)究。

切(qie)口：下(xia)切口(kou)尽量(liang)削平(ping)，利于吸(xi)收(shou)水分(fen)；上切口削成斜面，便(bian)于(yu)雨(yu)水流淌(tang)，减少(shao)病菌感(gan)染。现代实践(jian)：使(shi)用(yong)消(xiao)毒过(guo)的锋利扦插刀(dao)或修枝(zhi)剪(jian)，确(que)保切口(kou)平滑(hua)，无挤压痕(hen)迹。可(ke)在切口处涂(tu)抹愈合剂或(huo)生根(gen)粉(fen)，以促进(jin)愈合和(he)生根。

二(er)、介质(zhi)的选择与(yu)优化：生(sheng)命的土(tu)壤

“七(qi)十二(er)式”对(dui)介质的考(kao)究(jiu)，在(zai)于其透气性、排(pai)水性、保水性(xing)和(he)一定的养分。

现(xian)代介质(zhi)组(zu)合：基础型：珍珠岩(yan)+蛭石(shi)（1:1），或(huo)珍珠岩+泥(ni)炭土（1:1），透气保水(shui)性好(hao)。增强(qiang)型：粗(cu)沙(sha)+腐(fu)叶(ye)土(tu)+珍(zhen)珠(zhu)岩（1:1:1），适合(he)一(yi)些喜(xi)肥植(zhi)物(wu)。特殊型(xing)：对于(yu)极易腐(fu)烂(lan)的(de)植物，可以纯(chun)珍珠(zhu)岩或(huo)纯粗(cu)沙。介(jie)质处理：任(ren)何介质在(zai)使用前都(dou)应(ying)进行消(xiao)毒(du)（如用开水(shui)烫(tang)或(huo)暴晒），以(yi)杀灭(mie)病原菌。

三、环境的营(ying)造(zao)与控制：生命成长的(de)温(wen)床

“七十(shi)二式(shi)”对(dui)“时”与(yu)“环境(jing)”的精(jing)细把(ba)握(wo)，在现(xian)代(dai)可以(yi)用科(ke)技(ji)手(shou)段实(shi)现。

湿(shi)度：保(bao)持高湿(shi)度(du)是关键，特(te)别是(shi)嫩(nen)枝(zhi)扦插(cha)。简(jian)易(yi)法：用(yong)透明(ming)塑(su)料袋或(huo)塑料(liao)瓶制作简易温(wen)室，套(tao)在(zai)花盆上(shang)。注意每天(tian)通风，避免霉变(bian)。专业法：使(shi)用育(yu)苗盘(pan)，配(pei)合育苗(miao)架和(he)喷(pen)雾(wu)系统(tong)，精(jing)准(zhun)控制湿度(du)。温度：大多(duo)数植物扦插适宜的(de)温度在20-25°C。控温：利(li)用地热(re)膜、育(yu)苗(miao)加热垫(dian)，或将育(yu)苗盘放(fang)置在温(wen)暖处(chu)。

光照：散射(she)光(guang)即可，避免强(qiang)光直射(she)。遮(zhe)荫：可用遮(zhe)阳网、纱帘(lian)，或将育(yu)苗盘放置在明亮的(de)散射(she)光处。

四(si)、“七十(shi)二(er)式(shi)”的(de)创新(xin)应(ying)用：应对(dui)现(xian)代(dai)挑(tiao)战(zhan)

“欧(ou)式七(qi)十二(er)式”并(bing)非只(zhi)是历史的(de)遗迹，其精(jing)神可(ke)以被(bei)现(xian)代(dai)园艺所汲取和(he)创新：

组(zu)合技(ji)法(fa)：将不(bu)同“式”的优(you)点结(jie)合，例(li)如(ru)，针(zhen)对特定植物(wu)，可(ke)以(yi)选(xuan)择嫩(nen)枝扦插，但(dan)使用(yong)半木质枝的(de)处理方(fang)式；或是结合不(bu)同介(jie)质(zhi)配方，以提(ti)高成功(gong)率。科(ke)技赋(fu)能：利用(yong)植(zhi)物激(ji)素（生(sheng)根剂(ji)）、自(zi)动化(hua)温(wen)控设(she)备、LED补光灯(deng)等(deng)，可(ke)以极大地提高(gao)扦插的成(cheng)功率(lv)和效(xiao)率，甚(shen)至可(ke)以(yi)挑(tiao)战一(yi)些传(chuan)统意义(yi)上(shang)难(nan)以(yi)扦插(cha)的(de)植物。

跨(kua)界融合：将(jiang)“七十(shi)二式(shi)”的精细化理(li)念(nian)，与现(xian)代农(nong)业的温室栽培、工厂(chang)化育(yu)苗等模(mo)式相结合，能(neng)够实现(xian)大规模(mo)、高质(zhi)量的植物(wu)繁(fan)殖(zhi)。个人(ren)化探索(suo)：每(mei)个人(ren)都可以根据(ju)自己所(suo)处的环境(jing)、所拥有的植物，去尝(chang)试(shi)和调整，去创(chuang)造属于自己的(de)“式(shi)”。比如，你可能(neng)会发现(xian)，你(ni)的老(lao)家后(hou)院的土壤(rang)，对(dui)某种植(zhi)物(wu)的扦插(cha)有奇效，这(zhe)就是(shi)你(ni)个(ge)人的“式”。

“欧(ou)式(shi)七十二(er)式(shi)扦插法(fa)”，它传(chuan)递给(gei)我们(men)的，不(bu)仅仅是具(ju)体(ti)的(de)操作(zuo)技(ji)巧，更是(shi)一种对生(sheng)命细(xi)致(zhi)入(ru)微的(de)观(guan)察(cha)，一种(zhong)耐(nai)心与坚(jian)持(chi)，以及一(yi)种(zhong)与(yu)自然和谐共生(sheng)的(de)智(zhi)慧。当我们(men)着(zhe)手于每(mei)一次(ci)扦插(cha)，都(dou)怀(huai)揣着(zhe)这份(fen)敬(jing)畏(wei)与(yu)探(tan)索之心(xin)，即(ji)便是(shi)最普(pu)通的(de)枝(zhi)条(tiao)，也可(ke)能(neng)在我们(men)手中，孕(yun)育出(chu)无(wu)限的生命可能(neng)。

这，或(huo)许就是“欧(ou)式七(qi)十(shi)二式”最(zui)动(dong)人(ren)的(de)价(jia)值所(suo)在——它(ta)让我们看到了，在园(yuan)艺的(de)世界里(li)，精细与艺术，可以(yi)如此(ci)完美地(di)结合(he)，让(rang)生(sheng)命(ming)，以最动人的方(fang)式，不(bu)断繁(fan)衍(yan)，生(sheng)生不息。

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图片来源：每经记者陈严法摄