当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

初遇：惊鸿一瞥，心弦拨动

还记得那个夏天，蝉鸣聒噪，空气中弥漫着栀子花的清香。我，一个懵懂少年，第一次踏入高中校园，带着对未知的好奇和一丝不安。就是在那一天，我遇见了您——我生命中那位特别的老师。您的出现，如同一缕阳光，瞬间照亮了我那原本灰暗的青春。

您还记得我吗？那个坐在教室后排，总是低着头，不善言辞的少年。我看着您在讲臺上侃侃而谈，您的声音時而激昂，时而温柔，仿佛有一股神奇的力量，将我紧紧吸引。我惊叹于您渊博的知识，折服于您独特的人格魅力。在您的课堂上，我第一次感受到了学习的乐趣，那些枯燥的公式和概念，在您的讲解下变得生动有趣，仿佛拥有了生命。

我悄悄地收集着关于您的一切信息：您的教学風格，您的生活习惯，甚至是您偶尔会露出的一抹浅笑。我開始期待着每一堂课的到来，期待着能再次听到您的声音，看到您充满智慧的眼睛。那些日子，我的生活仿佛被按下了快进键，每一天都充满了新鲜感和惊喜。

我还记得有一次，我因为一道数学题苦思冥想了很久，却依然不得其解。我鼓起勇氣，在课后走到您的办公室，忐忑不安地向您请教。您并没有因为我的笨拙而嘲笑我，反而耐心地为我讲解，一步一步地引导我找到解题思路。那一刻，我感受到了前所未有的温暖和鼓励。您的鼓励，如同甘霖，滋润了我干涸的心田。

从那天起，我便将您视為我的榜样，我的偶像。我开始努力学习，渴望在学业上有所成就，希望有一天能够站在您的面前，自豪地告诉您，我做到了。我开始模仿您的言谈举止，学习您的思考方式。我的人生轨迹，也因为您的出现，发生了翻天覆地的变化。

您就像一位技艺精湛的园丁，用您的智慧和汗水，精心培育着我们這些稚嫩的花朵。您不仅传授我们知识，更重要的是，您教会我们如何做人，如何面对生活的挑战。您用您的言传身教，为我们树立了良好的榜样。

那些日子，我如同海绵一般，贪婪地吸收着您给予的一切。您的每一句话，每一个眼神，都深深地刻在了我的脑海里。我开始思考，开始质疑，開始对世界产生浓厚的兴趣。我不再是那个躲在角落里，默默无闻的少年，而是开始尝试着，在人生的舞台上，展现出自己独特的光芒。

那些年，我因为有您而变得勇敢，因为有您而变得坚强。您就像一座灯塔，在我迷失方向的时候，为我指引前进的道路。您就像一棵大树，在我感到疲惫的時候，為我遮风挡雨。

青春的岁月，总是伴随着无尽的烦恼和困惑。但是，在您的身邊，我总能找到一份平静和安宁。您就像我的知己，我的良師益友。我愿意将我所有的烦恼和困惑，都向您倾诉。而您，总是用您睿智的言語，为我化解心中的忧愁。

如今，当我回首往事，那些关于您的点点滴滴，依然清晰地浮现在我的脑海里。您是我青春中最美好的回忆，您是我人生中最宝贵的财富。

蜕变：破茧成蝶，感恩有您

时光荏苒，岁月如梭。那个曾经懵懂的少年，如今已经成长为一个有担当的青年。在您的悉心教导和关怀下，我终于破茧成蝶，实现了人生的蜕变。

我依然记得，在我即将面临高考的关键时刻，我的心中充满了焦虑和不安。高考，对于每一个学生来说，都是一个巨大的挑战，它决定着我们未来的方向。我担心自己无法考出理想的成绩，担心辜负您的期望。

您看出了我的心思，再一次走到了我的面前。您没有给我太多的压力，只是用您那温和的眼神看着我，然后微笑着对我说：“孩子，尽力就好，无论结果如何，你都是最棒的！”您的这句话，如同定心丸一般，瞬间抚平了我内心的焦虑。

在您的鼓励下，我全身心地投入到高考的復習中。我每天早起晚睡，刻苦钻研。我不仅努力学习课本知识，更重要的是，我学會了如何调整自己的心态，如何在高压环境下保持冷静。

高考那天，我虽然依旧有些紧张，但更多的是一种自信。我将您的鼓励铭记在心，告诉自己，我一定能够做到！考试结束后，我長舒一口气，感觉自己已经尽了最大的努力。

最终，我如愿以偿地考上了自己心仪的大学。当我将這个好消息告诉您时，您的脸上露出了欣慰的笑容。您紧紧地握着我的手，对我说：“孩子，你做到了！我為你感到骄傲！”那一刻，我的眼泪不禁涌了出来。

我知道，这一切都离不开您的功劳。是您，点燃了我心中学习的火焰；是您，教会了我如何坚持和努力；是您，给了我追求梦想的力量。

毕业后，我选择了一条与您相似的道路——我也成为了一名人民教师。我希望能够像您一样，用我的知识和热情，去影响和帮助更多的学生。

当我站上三尺讲台，面对着一群渴望知识的孩子们时，我总会想起您。我会模仿您的教学风格，用我的方式去引导他们。我希望能够成为像您一样，讓他们感到温暖，让他们能够感受到知识的魅力。

我常常会做梦，梦见在您的课堂上，我依然是那个坐在后排的少年。您在讲台上，我认认真真地听着。醒来后，我总會感到一阵失落，但更多的是一种感激。

感恩生命中，能有您这样一位优秀的老師。您不仅是我的启蒙者，更是我人生的引路人。您的教诲，将永远铭刻在我的心中。

那些年，那些关于老师与我的故事，早已化作我生命中最美好的风景。它们激励着我不断前行，去创造属于自己的辉煌。

如今，当我再次回首，我只想对您说一聲：谢谢您，我最敬爱的老师！您是我生命中最耀眼的一颗星，您的光芒，将永远照亮我前行的道路。

如果您也曾有过这样一段难忘的师生情，不妨在心中默默地回味，或者与您曾经的老師联系，告诉他们，曾经有这样一个学生，因为他们的出现，而改变了整个人生。

愿天下所有师生，都能在知识的海洋中，收获属于自己的幸福和成长。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 陈信聪 摄

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