每经编辑｜陆玟婷    

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巨头(tou)之翼：东(dong)方(fang)财(cai)富，黄品(pin)汇的坚实后盾(dun)

在当(dang)今瞬(shun)息万(wan)变的(de)商业世界里，一(yi)个(ge)品牌的(de)崛起(qi)往往离(li)不开强大(da)的资本支撑(cheng)与前(qian)瞻性的战(zhan)略布局(ju)。“东方(fang)财(cai)富”——这(zhe)个名字在(zai)中国(guo)金融(rong)及财(cai)经信息(xi)服务领(ling)域已(yi)然是(shi)家喻(yu)户(hu)晓的巨(ju)头。将(jiang)目(mu)光从冰冷(leng)的(de)数字(zi)和财(cai)经新闻转向(xiang)丰(feng)富多彩的美(mei)食世界(jie)，“东方(fang)财富”旗下(xia)另一颗(ke)璀璨的明珠(zhu)——“黄品(pin)汇(hui)”——正(zheng)以(yi)其独(du)特(te)的(de)魅力，书(shu)写着属于(yu)自己的美(mei)食传(chuan)奇。

“黄品汇”的(de)诞(dan)生，并非偶(ou)然。它(ta)深深(shen)植(zhi)根于“东(dong)方财(cai)富(fu)”对(dui)于品(pin)质、专(zhuan)业以(yi)及创(chuang)新精神的(de)极(ji)致(zhi)追求。想象一下，当金融领域的严(yan)谨(jin)与美食世(shi)界(jie)的创意激情(qing)碰撞，会激(ji)荡(dang)出(chu)怎样的火花？“黄品汇(hui)”正(zheng)是这(zhe)种(zhong)碰撞(zhuang)的产物(wu)，它(ta)承载(zai)着“东方财(cai)富(fu)”将(jiang)卓(zhuo)越(yue)品质(zhi)延伸至生(sheng)活(huo)消(xiao)费领域(yu)的(de)愿景，力图(tu)为消费者(zhe)带来超越期待(dai)的味(wei)蕾体验。

“传(chuan)承经典”是(shi)“黄品(pin)汇(hui)”品(pin)牌(pai)基因里(li)不可或(huo)缺(que)的核(he)心(xin)。在美食(shi)界(jie)，“经(jing)典”二(er)字蕴(yun)含(han)着历(li)史的(de)沉淀、匠(jiang)人的心血(xue)以及(ji)无数(shu)代(dai)人对味(wei)道的精研。单纯的复(fu)刻往往难(nan)以在新(xin)时代赢得喝(he)彩(cai)。“黄品(pin)汇(hui)”深谙此(ci)道(dao)，它并非固(gu)守陈规(gui)，而(er)是以(yi)“传承”为基(ji)石，辅(fu)以“创新(xin)”为羽翼(yi)。

这(zhe)意(yi)味着(zhe)，在(zai)尊(zun)重传(chuan)统烹(peng)饪技法(fa)与食(shi)材(cai)精髓(sui)的(de)基础上(shang)，“黄(huang)品(pin)汇”注入了(le)现(xian)代化的理念(nian)、科(ke)技(ji)化的(de)手段以及(ji)国(guo)际化的(de)视(shi)野(ye)。

举例(li)来说(shuo)，一道(dao)看似简单的传(chuan)统(tong)名(ming)菜，在(zai)“黄品(pin)汇(hui)”的手中(zhong)，可(ke)能经(jing)过(guo)了(le)对食材产(chan)地(di)的(de)严(yan)苛(ke)筛选，对(dui)烹饪火候(hou)的精准把(ba)控，以及对调味比例的细致优(you)化。这背后，是“黄(huang)品汇(hui)”强大(da)的供(gong)应链管理能力(li)，是其与(yu)顶(ding)级食(shi)材(cai)供(gong)应(ying)商(shang)建立(li)的长期(qi)合作关(guan)系，更是其(qi)对每一个(ge)制(zhi)作环节(jie)近乎苛刻的质量控制。

这种精(jing)益求(qiu)精的(de)态(tai)度(du)，使得(de)“黄(huang)品(pin)汇”的经(jing)典(dian)菜肴，不仅保留了令(ling)人怀(huai)念的传统风味(wei)，更在口感、营(ying)养(yang)以(yi)及呈现方式(shi)上，焕发出(chu)了新(xin)的生命力(li)。

“黄品(pin)汇”对(dui)于“经典”的(de)定义，并不仅限(xian)于(yu)菜品(pin)本(ben)身。它(ta)还体现在对传统饮食(shi)文化的(de)挖(wa)掘(jue)与再(zai)现。从古老(lao)的(de)宫(gong)廷御膳，到地方(fang)特色(se)小吃(chi)，再(zai)到文人(ren)雅士(shi)钟(zhong)爱的精(jing)致点心，“黄(huang)品汇(hui)”通过其产(chan)品，串(chuan)联起(qi)了一(yi)幅幅(fu)生动(dong)的中(zhong)华美食画(hua)卷(juan)。每一次品(pin)尝(chang)“黄(huang)品(pin)汇”的(de)出品，都仿佛是(shi)一次穿越时空的味(wei)觉(jue)旅行，让(rang)人(ren)在(zai)享受(shou)美食(shi)的也(ye)能(neng)感受到(dao)深厚的文(wen)化(hua)底(di)蕴。

真正(zheng)的传奇(qi)，往往伴(ban)随着不(bu)为人知的艰(jian)辛(xin)与(yu)挑战。“黄(huang)品汇(hui)”在创造美食传(chuan)奇的过程中，也(ye)必然面临(lin)着诸多“惊(jing)险场面”。这些“惊(jing)险(xian)场面”，并(bing)非指字面(mian)意义(yi)上的(de)危险(xian)，而(er)是指在追求(qiu)极致(zhi)美味(wei)过(guo)程中，所需要克服(fu)的重重困难。

想象(xiang)一(yi)下，为了研(yan)发一款具有(you)地域特(te)色的(de)酱料，研发(fa)团(tuan)队(dui)可(ke)能需(xu)要(yao)深(shen)入偏远的山(shan)区，与当地的非(fei)物质文(wen)化遗产(chan)传承(cheng)人(ren)交(jiao)流学习，克服(fu)交通(tong)不(bu)便、语言沟(gou)通障(zhang)碍等(deng)重重(zhong)困难(nan)，只(zhi)为(wei)寻(xun)找(zhao)到最(zui)正宗的原(yuan)料和最地道的制作(zuo)方(fang)法。又或者，在制作一款(kuan)需(xu)要(yao)极致(zhi)火(huo)候(hou)控制(zhi)的菜(cai)肴时，一次(ci)微小(xiao)的失误就(jiu)可能导(dao)致前功(gong)尽弃(qi)，无(wu)数(shu)次的尝试(shi)与失败，才(cai)能(neng)最(zui)终锁定那(na)个完(wan)美的“点”。

在(zai)“黄品汇”的(de)生产(chan)线上(shang)，或许会有(you)自动化设备与手(shou)工(gong)技艺的巧(qiao)妙(miao)结(jie)合。当(dang)精密的(de)机器在高速(su)运转，而手(shou)工匠人则(ze)以其炉火(huo)纯青(qing)的技艺，为(wei)产(chan)品(pin)注(zhu)入(ru)灵魂(hun)。这种高效(xiao)与匠(jiang)心的并存，本身(shen)就是一(yi)种精妙(miao)的平(ping)衡，也是一(yi)种(zhong)挑战。每(mei)一次(ci)新品的研发，每(mei)一次(ci)工(gong)艺(yi)的改进，都可能是一(yi)场与时(shi)间(jian)赛跑(pao)的“战(zhan)役”，需要在(zai)保证(zheng)品(pin)质的前(qian)提(ti)下(xia)，不断(duan)突破(po)技术的(de)瓶(ping)颈，优(you)化生产流(liu)程。

“黄(huang)品汇”的“惊险场面”，还可(ke)能体现(xian)在其对原(yuan)材(cai)料(liao)的极致追求上。例如，为了(le)获得(de)最(zui)鲜嫩的某种(zhong)海产品(pin)，可(ke)能需要远(yuan)赴千里之(zhi)外(wai)的渔(yu)港，与渔(yu)民一(yi)同出(chu)海，在(zai)波涛汹涌的海(hai)面上，争(zheng)分夺秒地捕捞(lao)。又或(huo)者(zhe)，对于(yu)某种稀有的菌菇，可能需(xu)要深入原始森(sen)林，在复杂(za)的自(zi)然环境中进行(xing)采集。

这(zhe)些(xie)过程，虽然(ran)充满了不(bu)确定(ding)性(xing)，甚至带(dai)有一(yi)定的风(feng)险，但正(zheng)是这种(zhong)不(bu)畏艰(jian)难(nan)、勇于探(tan)索(suo)的精神，成就(jiu)了“黄(huang)品(pin)汇”卓(zhuo)越(yue)的产(chan)品(pin)品(pin)质(zhi)。

“东方财(cai)富”为(wei)“黄品(pin)汇”提(ti)供的，不仅仅(jin)是(shi)资(zi)金上的(de)支持，更是(shi)其在(zai)品牌(pai)建设(she)、市场营销、信息技术等方(fang)面(mian)的深(shen)厚积累(lei)。这(zhe)种(zhong)跨界(jie)的(de)支持(chi)，使得(de)“黄(huang)品汇(hui)”在传(chuan)播其(qi)美食理念、触达(da)更广泛消费(fei)者(zhe)群体(ti)时，拥有(you)了得天独厚(hou)的(de)优(you)势。当“黄品汇”在(zai)社交(jiao)媒体(ti)上发布其制(zhi)作的“惊险场(chang)面”视(shi)频时，背靠“东(dong)方(fang)财富(fu)”的巨(ju)大(da)流量入(ru)口，能够(gou)迅(xun)速引(yin)发(fa)广(guang)泛关(guan)注和(he)讨论(lun)，使得其(qi)品(pin)牌(pai)故事以一(yi)种(zhong)前所未(wei)有(you)的(de)速(su)度和广度(du)传播开来(lai)。

因(yin)此，“黄(huang)品汇”的故(gu)事，是(shi)“东方财富(fu)”商业帝(di)国(guo)延伸至生(sheng)活(huo)领域(yu)的一个精(jing)彩注(zhu)脚。它证明(ming)了，即便(bian)是在看(kan)似与金融(rong)八竿子(zi)打(da)不(bu)着的(de)餐(can)饮(yin)消费品(pin)行业(ye)，只要秉(bing)持(chi)着(zhe)对(dui)品质(zhi)的(de)执着、对(dui)创新(xin)的追求，以(yi)及对经典(dian)的尊(zun)重，同样能(neng)够创(chuang)造出令(ling)人瞩目(mu)的辉煌。而那些(xie)在幕后(hou)默(mo)默付出的“惊险场(chang)面(mian)”，则成为(wei)了(le)“黄(huang)品(pin)汇”品牌(pai)故事中(zhong)最动(dong)人的(de)注脚(jiao)，它们(men)是(shi)匠(jiang)心与(yu)汗水的(de)结(jie)晶(jing)，是传奇诞生(sheng)的(de)必(bi)经之路。

味(wei)蕾风(feng)暴：惊(jing)险(xian)场面，如(ru)何(he)点燃美食话(hua)题的(de)热度？

当(dang)“东方财富(fu)”为(wei)“黄品(pin)汇”这艘(sou)美(mei)食巨(ju)轮提供了坚实的后(hou)盾，当“传(chuan)承(cheng)经典”的(de)理(li)念深入品(pin)牌DNA，便是如(ru)何(he)将这(zhe)份对极(ji)致美(mei)味的追求(qiu)，以最生(sheng)动(dong)、最引(yin)人入(ru)胜的(de)方式(shi)呈(cheng)现(xian)给世(shi)人。“黄品汇(hui)”在(zai)这(zhe)方面(mian)，可谓(wei)是独(du)具(ju)匠心(xin)。那些在(zai)幕后(hou)、在(zai)制作(zuo)过(guo)程中(zhong)所经历(li)的(de)“惊险(xian)场面(mian)”，并没(mei)有被隐(yin)藏，反而(er)被巧(qiao)妙地(di)转化(hua)为(wei)传(chuan)播的利器，瞬间(jian)点燃了关于美(mei)食话(hua)题(ti)的(de)热议(yi)。

什么(me)是(shi)“惊(jing)险场(chang)面(mian)”？在“黄(huang)品汇”的(de)语(yu)境下(xia)，它(ta)并(bing)非(fei)血腥暴(bao)力(li)，而是指那些(xie)充(chong)满(man)挑(tiao)战、考验技艺、甚(shen)至略(lve)带(dai)戏剧(ju)性(xing)色(se)彩的(de)烹饪与(yu)制作过程。例如，当媒体(ti)镜(jing)头(tou)深(shen)入“黄(huang)品汇”的研发厨房(fang)，记录下(xia)一位大厨(chu)在(zai)制(zhi)作一道(dao)需(xu)要精(jing)准控温的(de)分子(zi)料(liao)理(li)时(shi)，那如履(lv)薄冰(bing)的(de)操(cao)作，对(dui)食材(cai)微(wei)妙(miao)变化(hua)的细致观察，以(yi)及在(zai)关(guan)键时刻(ke)果(guo)断(duan)的判(pan)断，本身就充满(man)了视(shi)觉冲击(ji)力。

一(yi)道看(kan)似(shi)摆(bai)盘(pan)精美的(de)菜肴，背后可(ke)能是(shi)无(wu)数次温(wen)度(du)的调整(zheng)、反应(ying)时(shi)间(jian)的精确计(ji)算，以及食材之(zhi)间(jian)微妙平(ping)衡的探(tan)索。

再比如，在(zai)制作(zuo)一款需要(yao)长时间(jian)发酵的(de)特色面点(dian)时(shi)，可(ke)能会展(zhan)现(xian)发(fa)酵(jiao)过程中(zhong)面(mian)团形(xing)态的惊人变化(hua)，或是微(wei)生物(wu)在(zai)显微镜(jing)下的活(huo)跃生(sheng)命(ming)。这种将(jiang)科学(xue)原理与(yu)食物制(zhi)作过(guo)程相(xiang)结合的呈(cheng)现方式，让消(xiao)费者看(kan)到(dao)了食物从原(yuan)料到成(cheng)品(pin)的“蜕(tui)变(bian)”史，而这(zhe)个过(guo)程中，充满(man)了未知与(yu)变数(shu)，自然(ran)也就(jiu)带(dai)有了“惊(jing)险”的意味(wei)。

“黄品(pin)汇”尤其擅长捕(bu)捉和(he)放大这(zhe)些(xie)“惊险瞬(shun)间(jian)”。他们可能会通过高(gao)清(qing)的慢镜头，展(zhan)示(shi)高温油(you)锅中食材(cai)瞬间(jian)膨(peng)胀(zhang)、变色的(de)过(guo)程；或(huo)是记录(lu)下冷冻(dong)干燥技术在瞬间凝固住(zhu)食材(cai)风味的神(shen)奇一(yi)刻。这些画面，不(bu)仅具有极(ji)强(qiang)的(de)观赏性，更能够直(zhi)观地(di)传递出(chu)“黄品(pin)汇(hui)”在追(zhui)求(qiu)食材极致(zhi)鲜味和口(kou)感(gan)上的不(bu)懈努力。

想(xiang)象(xiang)一(yi)下(xia)，当(dang)人(ren)们在社(she)交媒体上(shang)看(kan)到(dao)一段(duan)视频：一位(wei)经(jing)验丰富的厨(chu)师(shi)，面对着一口(kou)燃(ran)烧着(zhe)熊熊烈(lie)火(huo)的(de)锅，手中(zhong)的锅铲(chan)翻飞，精准地抛起、翻动着(zhe)食材(cai)，每一个动(dong)作都(dou)蕴(yun)含着多(duo)年的功力。他需(xu)要精(jing)准(zhun)地控制火候，防(fang)止食材(cai)烧焦(jiao)，同时(shi)又要(yao)确(que)保其受(shou)热均(jun)匀(yun)，达(da)到(dao)最佳的(de)烹饪状态(tai)。

这种充满(man)力量感和(he)技(ji)巧性的画面，无疑会给观众(zhong)带来强(qiang)烈(lie)的视(shi)觉震撼(han)，让人不(bu)禁惊叹(tan)于厨师的技(ji)艺，以及(ji)这(zhe)道菜肴背(bei)后所(suo)蕴(yun)含的能量。

“黄(huang)品汇”之所(suo)以能(neng)够成(cheng)功地将这(zhe)些“惊险场面”转化(hua)为热(re)议，关键(jian)在于其对“真实(shi)感”和“故事性”的(de)把握。他们(men)并(bing)非简单地展(zhan)示华丽的烹饪技巧(qiao)，而是致力于(yu)挖(wa)掘每一(yi)个(ge)环节(jie)背(bei)后的(de)故(gu)事。例如，这道菜(cai)肴为(wei)何需(xu)要如此特(te)殊的制作方式(shi)？它背(bei)后又蕴含(han)着怎(zen)样(yang)的(de)文化(hua)典(dian)故(gu)？那位大厨(chu)为了(le)掌握(wo)这项(xiang)技艺(yi)，又(you)付出了(le)怎样的努(nu)力(li)？当(dang)观众(zhong)在惊叹于(yu)厨(chu)师(shi)高超(chao)技艺(yi)的(de)能够(gou)感(gan)受到(dao)其中蕴(yun)含的(de)匠(jiang)人精(jing)神(shen)、创新(xin)勇(yong)气，以(yi)及(ji)对(dui)美食(shi)的无(wu)限热(re)爱，这种情(qing)感共(gong)鸣，自(zi)然会(hui)引发(fa)更(geng)深(shen)层次(ci)的(de)讨(tao)论。

“黄(huang)品汇(hui)”的(de)宣传策(ce)略，也(ye)充分(fen)利用(yong)了(le)“东方财富(fu)”强(qiang)大的(de)媒体平台(tai)优势。通过“东方(fang)财富”财经(jing)频(pin)道、APP、网站(zhan)等多(duo)元化(hua)的传播(bo)渠(qu)道，将(jiang)这(zhe)些(xie)制作精(jing)良(liang)、内容(rong)精彩(cai)的(de)“惊(jing)险场(chang)面”视(shi)频和图文(wen)报(bao)道，精准(zhun)地(di)推送给目标(biao)受众。当这(zhe)些内(nei)容(rong)一经发布，便能够迅(xun)速吸引大量关注，并在(zai)各大社交(jiao)媒体(ti)平台上引发病(bing)毒(du)式(shi)传播(bo)。

“惊险场面(mian)”之所(suo)以(yi)能(neng)够引发热议，也(ye)与当(dang)下(xia)消费者(zhe)对于“内(nei)容(rong)深(shen)度”和(he)“真实(shi)体验”的(de)追求息息(xi)相关(guan)。在信(xin)息(xi)爆(bao)炸的(de)时(shi)代，消费者不(bu)再(zai)满(man)足于(yu)简单(dan)的(de)广告(gao)宣(xuan)传，他(ta)们(men)渴(ke)望了解产(chan)品背后(hou)的故(gu)事(shi)，感(gan)受(shou)品(pin)牌的温(wen)度。而“黄品(pin)汇(hui)”恰(qia)恰抓(zhua)住了(le)这(zhe)一(yi)点，它(ta)用一个个(ge)充满(man)挑(tiao)战与(yu)创(chuang)新(xin)的“惊险场(chang)面(mian)”，向消(xiao)费者展(zhan)示了其对品(pin)质的(de)坚守，对技(ji)艺的(de)追求(qiu)，以及对美食的热情。

例如(ru)，在宣传(chuan)一(yi)款(kuan)海鲜产(chan)品时，“黄品(pin)汇”可能(neng)会展现渔民(min)冒着风浪(lang)出海捕(bu)捞(lao)的艰(jian)辛，或(huo)是(shi)渔船在海上进行专业(ye)保鲜的(de)严(yan)谨过(guo)程。这些画(hua)面，让(rang)消费(fei)者看到了(le)食(shi)物的来(lai)之不(bu)易，也理(li)解了(le)“黄(huang)品汇”为(wei)何能提供(gong)如(ru)此(ci)新(xin)鲜(xian)、高(gao)品质(zhi)的海鲜。这(zhe)种“从源头(tou)追溯(su)”的真(zhen)实呈(cheng)现，远(yuan)比一句简(jian)单的“新(xin)鲜美味”更能打动人心(xin)，也(ye)更(geng)容易引(yin)发(fa)讨论(lun)：“哇，原(yuan)来(lai)我们吃(chi)的这口海鲜，背后有(you)这(zhe)么多故事！”“黄品汇”的(de)海鲜真的不一(yi)样，难怪(guai)这(zhe)么好吃(chi)！”

“黄(huang)品(pin)汇”还善于利(li)用(yong)“争议性”或(huo)“话(hua)题(ti)性”来(lai)制造(zao)热点(dian)。例(li)如，当他(ta)们尝试(shi)用(yong)某种(zhong)创新(xin)的、非(fei)传统(tong)的(de)烹(peng)饪方法来(lai)制(zhi)作一道经典(dian)菜肴(yao)时，必(bi)然会(hui)引(yin)发一(yi)部分(fen)传(chuan)统主义者的质(zhi)疑(yi)，以(yi)及一(yi)部分(fen)追求(qiu)新奇(qi)的消(xiao)费者(zhe)的好(hao)奇。这(zhe)种观点的(de)碰撞(zhuang)，本身就(jiu)充满了(le)话题(ti)性，能够(gou)吸(xi)引(yin)不(bu)同阵(zhen)营(ying)的(de)消费者参(can)与(yu)讨(tao)论，从而进(jin)一步(bu)扩大(da)品牌的影(ying)响力(li)。

“惊险场(chang)面(mian)”的传播，也(ye)为(wei)“黄(huang)品汇”带来(lai)了意(yi)想不(bu)到(dao)的(de)营销(xiao)价值(zhi)。许多(duo)美食(shi)博主(zhu)、KOL（关(guan)键意见(jian)领(ling)袖）会(hui)主动转(zhuan)载、评论、甚至(zhi)模(mo)仿这些内(nei)容，形成二次传播(bo)。这(zhe)种自(zi)发的口碑(bei)传播，比任(ren)何付(fu)费广告都(dou)更(geng)具(ju)说(shuo)服(fu)力，也(ye)更能(neng)有效(xiao)地触达更(geng)广(guang)泛的消费者(zhe)群(qun)体。

总而言之(zhi)，“东方(fang)财富”为(wei)“黄(huang)品汇”提供了强大的(de)平台(tai)和资(zi)本支(zhi)持，“传(chuan)承(cheng)经典”赋(fu)予了(le)品牌(pai)深(shen)厚的底蕴(yun)，而(er)“惊险(xian)场面(mian)”的(de)巧(qiao)妙运用，则为“黄品汇(hui)”注入了鲜(xian)活的生(sheng)命力，成(cheng)功地(di)将(jiang)其美(mei)食(shi)传奇(qi)推(tui)向了话(hua)题(ti)的(de)顶峰。当人(ren)们(men)在(zai)享(xiang)受“黄品汇(hui)”带(dai)来(lai)的美味(wei)时，也(ye)仿佛(fu)置(zhi)身(shen)于一(yi)场关于(yu)烹(peng)饪艺(yi)术、匠人精(jing)神以及创新勇(yong)气(qi)的(de)视觉盛宴(yan)之(zhi)中，而(er)这(zhe)些，正(zheng)是“黄品汇(hui)”希望(wang)传递给(gei)每(mei)一位消费者的(de)，关于美食的，最深刻(ke)的体验(yan)。

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图片来源：每经记者 陈佳蕾 摄

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