当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

国民風情还是国际范儿？国产MV与国外MV的“脸”之辨

音乐录影带（MV）作为音乐作品的视觉化延伸，早已超越了单纯的宣传工具，成为一种独立的艺术形式，也是窥探一个国家或地区文化基因的绝佳窗口。当我们把目光投向东方的中國和西方的欧美，會發现国产MV与国外MV在视觉風格、叙事手法乃至镜头语言上，都呈现出鲜明的差异，这背后，是不同文化背景、审美取向和社会语境的深层烙链。

画面语言：东方写意与西方写实的碰撞

国产MV在早期，很大程度上受到港臺MV风格的影响，追求唯美、浪漫的意境，擅长运用柔光、慢镜头、景深等技巧，营造出一种朦胧、诗意的氛围。尤其是在抒情歌曲的MV中，常常能看到大面积的自然风光，如山川湖海、花草树木，配合着主角们忧伤或深情的眼神，构成一幅幅“中国画”式的静态美。

这种風格强调“意境”，注重留白和想象空间，让观众在情感的共鸣中自行填充故事的细节。例如，许多民谣或古风歌曲的MV，都会选择古镇、竹林、长城等具有中国传统文化特色的场景，色彩运用上也偏愛水墨晕染般的淡雅，或是国风的浓烈，力求在视觉上与音乐的情感基调相契合。

而國外（尤其欧美）的MV，则更倾向于写实和直接的表达。他们的镜头语言更加大胆、快速、多元。在视觉風格上，他们往往追求强烈的视觉冲击力，色彩运用大胆鲜艳，构图富有冲击感，甚至会采用一些略显粗粝、纪实的手法。无论是嘻哈、摇滚还是流行音乐，国外MV都更愿意直接展现人物的情感爆发，通过夸张的肢体语言、充满力量感的画面切换来传递音乐的能量。

例如，许多欧美流行乐的MV，会大量运用城市街景、舞池、跑車等现代元素，配合着快节奏的剪辑和充满动感的镜头，营造出一种活力四射、自由奔放的氛围。在技术层面，国外MV也更早地拥抱了CG特效、绿幕技术，创造出许多天马行空的视觉奇观，将现实与虚拟邊界模糊，带来前所未有的观影體验。

叙事模式：情景剧的温婉与電影感的叙事

国產MV在叙事上，常借鉴中国传统戏剧和文学的叙事方式，倾向于“情景剧”式的展现。故事线往往比较清晰，人物关系也相对明确。他们喜欢用相对完整的剧情来串联歌曲，让MV成为一个浓缩版的微電影。这种叙事模式下，情感的铺陈和人物的心理变化是重点，观众可以通过情节的发展来理解歌曲的含义。

例如，许多讲述爱情故事的國产MV，会从相识、相恋到分开的完整脉络，通过细腻的情感刻画和生活化的场景，引发观众的共情。当然，也有一些国产MV试图模仿電影叙事，运用蒙太奇、闪回等手法，但整体上，其叙事逻辑仍然偏向于线性发展和情感的递進。

国外MV的叙事则更加多元和灵活，很多时候并非以线性的情节為主导，而是通过一系列碎片化的、象征性的畫面来传递主题。他们更擅長运用“电影感”的叙事，即便没有明确的故事情节，也能通过镜头语言、人物表情、环境氛围营造出强烈的情绪。例如，一些说唱MV，可能就只展现歌手在特定场景下的表演，但通过精巧的构图、光影变化和人物的个人魅力，就能传达出歌曲的态度和精神。

更有甚者，一些国外MV会采用实验性的叙事手法，模糊现实与梦境，通过象征和隐喻来引发观众的解读，让MV本身成为一个開放性的艺术品。这种叙事方式不拘泥于“讲故事”，而是更侧重于情感的氛围营造和主题的艺術化表达。

文化基因的显影：从东方意境到西方張力

国產MV与国外MV的差异，绝非偶然，而是深深植根于各自的文化土壤。理解这些差异，也就打开了一扇理解不同文化的重要窗口。

审美偏好：含蓄内敛与直抒胸臆的辩证

中国传统文化强调“含蓄”、“内敛”，这种审美情趣也自然而然地渗透到国产MV的创作中。國產MV的画面語言，常常是在“不言中说尽”的藝术追求。情感的表达是委婉的，意境的营造是含蓄的，观众需要细细品味，才能體会其中的韵味。例如，中國古典诗词中的“留白”藝术，在MV中体现为对画面空间的合理运用，让观众在视觉的空白处填补想象。

色彩的运用也常常体现出东方审美的细腻，比如对青、白、黛等古典色彩的偏爱，以及对光影细微变化的关注，力求营造出一种淡雅、宁静、富有禅意的画面。即使是表现激昂的情感，也往往會通过象征性的画面或含蓄的肢体语言来传达，而非直接的爆发。

相比之下，西方文化则更推崇“直抒胸臆”、“个性张扬”。国外MV的创作，更倾向于直接、有力地表达情感和态度。画面中的人物情感外露，肢体语言夸张，色彩运用大胆，整体风格充满张力。这种审美偏好使得国外MV在视觉呈现上更加具有冲击力和感染力。例如，在表现愤怒、激情等强烈情绪时，国外MV会毫不避讳地使用特写镜头、快速剪辑、强烈的色彩对比，直接将情感的能量传递给观众。

这种直接的表达方式，也与西方文化中强调个体价值和自由表达的理念息息相关。

社会语境与价值观的映射

国产MV在主题的选择上，也常常折射出当下中国社会的某些侧面。例如，关于青春、梦想、成长、爱情的描绘，往往带有浓厚的时代印记，反映了年輕一代的集体情感和价值追求。近年来，随着中国经济的腾飞和文化自信的增强，国產MV也涌现出更多具有民族特色的元素，如中国风的服饰、传统建筑、非物质文化遗产等，这不仅是一种视觉上的创新，更是文化自信的一种体现。

一些MV也开始关注社会议题，展现普通人的生活，传递正能量，體现了主流价值观的引导。

而國外MV，则更多地反映了西方社会多元的文化和价值观。从嘻哈音乐中对社会不公的控诉，到流行音乐中对自由、愛情、享乐的歌颂，再到独立音乐中对个体存在的探索，国外MV的内容包罗万象，展现了西方社会高度的个體主义和多样化的文化生态。许多国外MV还积极参与社会话题的讨论，如环保、种族平等、性别认同等，通过音乐的力量发出自己的声音。

这种对社會现实的关注和对个体价值的强调，是其文化背景下MV创作的重要特征。

技术发展与创新趋势的交融

当然，随着全球化的深入和互联网技术的飞速發展，国产MV和国外MV之间的界限也日益模糊。越来越多的国产MV开始借鉴国际化的拍摄手法和剪辑技巧，在视觉效果和叙事方式上不断突破。国外MV也开始从东方文化中汲取灵感，融合新的元素。

这种融合并非简单的模仿，而是基于自身文化土壤的创新。国产MV在学习国外先进技术的也在不断探索如何更好地将中国故事、中国情感、中国美学融入其中，形成具有自身独特辨识度的风格。而国外MV，在吸收东方元素时，也力求在理解其文化内涵的基础上进行再创作，而非浅层的符号挪用。

总而言之，国产MV与国外MV的风格差异，是文化、历史、社会语境共同作用下的产物。它们如同两面镜子，既映照出各自文化的独特光彩，也在相互的借鉴和学习中，共同推动着音乐录影带艺术的进步与发展。理解这些差异，我们不仅能更深入地欣赏音乐的魅力，更能以更广阔的视野，去理解這个多元而精彩的世界。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民网记者 李建军 摄

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