当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　初夏时节，小龙虾进入销售旺季。有消息称，今年小龙虾价格较往年有较大幅度下降。具体情况如何，记者在小龙虾主产地湖北进行了采访。

　　近日，记者在武汉盒马超市常青花园店看到，单只6钱至8钱重的鲜活小龙虾的售价为每斤26.9元。“今年小龙虾价格较往年有明显下降。”武汉市将军路菜市场大虾经营户黄丽芬粗略计算了一下，4月初小龙虾刚上市时，最小的虾每斤也卖到了23元，而现在每斤只卖10元，降幅超过50%。

　　湖北孝感云梦县沙河乡伍湖村小龙虾养殖大户杨生锋介绍，从近期虾贩子收购价格看，大虾（7钱至9钱）每斤18元、中虾（4钱至6钱）每斤10元、小虾每斤6元至7元，均低于去年同期，不过库虾（3钱以下）价格较去年每斤涨了1元。虽然价格有所下滑，但销量增加让他仍能获利。

　　餐饮市场也掀起小龙虾价格战。在美团APP上，低价小龙虾套餐比比皆是，包括99元6斤的“神虾桶”、188元6斤半的3种口味小龙虾套餐等。不少酒店也推出了88元2.5斤小龙虾送配菜和酒水的套餐。

　　湖北是全国小龙虾的主要产地，全国每2只小龙虾中，就有1只来自湖北。由潜网集团打造的中国小龙虾交易中心有“中国虾谷”之称，是全国最大的小龙虾交易市场，现有660余家小龙虾档口。该交易中心每天公布全国小龙虾指导价格，因其成交均价高于周边市场，吸引了全国各地的养殖户和商户。

　　对于近期小龙虾价格下降现象，潜网集团董事长康峻分析，主要原因是稻田虾集中上市。稻田即将进入放水插秧期，养殖户大量捕捞小龙虾出售，导致市场供应量大幅增加，价格随之走低。目前“中国虾谷”高峰期日均交易量达1500吨，18小时内可将鲜活的潜江小龙虾供应到600多个城市，部分市场日销量从上市初期的5000公斤迅速攀升至5万公斤，且增长趋势仍在持续。

　　康峻预计，短期（5月至6月）来看，小龙虾价格或继续下探。因为湖北潜江、荆州等小龙虾主产区将迎来清水虾批量上市，叠加山东、安徽产区供应，市场“价格战”将更激烈。中期（7月至8月），高温天气导致成虾供应量减少，价格可能反弹。长期来看，行业将加速洗牌，“精品虾”与“通货虾”价差或将进一步拉大。

　　小龙虾在湖北已发展成超千亿元的大产业。2023年，湖北出台“虾十条”，明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。通过协同发展，2024年湖北小龙虾养殖面积达1106万亩，产量143.7万吨，综合产值1841亿元，潜江小龙虾加工交易总量突破80万吨，占全国总产量的四分之一。

　　为拓展市场，湖北连续多年开展潜江龙虾“走出去”系列活动，潜江龙虾“游”进上海夜市，虾店开到北京三里屯，4000多家直营店和加盟店遍布全国，1万多家餐饮店使用潜江龙虾食材和烹饪品。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹表示，“潜江龙虾”品牌终端门店模型市场价值巨大，“小龙虾驿站”自今年3月28日开业至5月16日，已成功开店420家，平均每天开店8.4家，今年内预计能开至1500家。

　　《中国小龙虾产业调查分析报告（2025）》显示，2024年国内小龙虾养殖面积约3000万亩，总产量超300万吨。湖北等6省已建设省级小龙虾良种场15家。随着这些良种场发展壮大，预计未来苗种自给率将提升至80%，小龙虾的产量和品质有望进一步提升。

当“露”老师遇上“让学生吃”：味蕾上的奇遇记

在喧嚣而充满活力的校园里，总有那么一些老师，他们不仅仅是知识的传授者，更是学生成長道路上的引路人，用自己的独特方式，為孩子们的世界涂抹上别样的色彩。“露”老師，就是这样一位与众不同的班主任。她的名字，如同春日里初绽的花朵，带着一股清新与活力；而她最为人津津乐道的，莫过于那句看似简单却蕴含深意的“让学生吃”。

这不仅仅是一句口号，更是一种教育理念的生动实践，一场关于味蕾与心灵的双重盛宴的序曲。

起初，“让学生吃”這个提议，在许多人听来，或许會带着一丝不解。在普遍“减负”的当下，为何要如此强调“吃”？对于“露”老师的学生们而言，这四个字，承载的却是满满的关爱与智慧。她深知，食物不仅仅是满足生理需求的能量来源，更是连接情感、传递文化、培养习惯的载体。

她没有将“让学生吃”简单地等同于“吃饱”，而是赋予了它更深层次的教育意义。

“露”老师的“吃”有着精心的设计。在她的课堂上，关于食物的讨论，常常穿插在知识的讲解之中。比如，在讲到中國古代的饮食文化时，她会邀请学生分享家乡的特色小吃，讲述其中的歷史渊源和制作工艺；在教授营养学知识時，她会引导学生分析不同食物的营养成分，学会搭配出健康均衡的餐食。

这些“吃”的场景，不再是课本上枯燥的文字，而是鲜活的、可触摸的、可品尝的体验，让知识在舌尖上生根发芽，在脑海中留下深刻的印记。

更令人称道的是，“露”老师将“吃”与情感的連接紧密结合。她會鼓励学生在特殊的日子里，为同学制作一份小点心，分享节日的喜悦；她会组织班级的小型“美食节”，让孩子们在制作和品尝的过程中，学会合作与分享。当一个孩子小心翼翼地端出一盘自己亲手烘焙的饼干，眼中闪烁着期待的光芒，而“露”老师则会用最真诚的赞许给予回应，這种成就感和被认可感，是任何語言都无法替代的。

她通过“吃”，搭建起一座沟通的桥梁，让孩子们在轻松愉快的氛围中，学會表达爱、感受爱，也理解了团队协作的重要性。

“露”老師的“让学生吃”，还体现在对学生健康饮食习惯的培养上。她会耐心地教导孩子们如何正确地刷牙，如何选择健康的零食，如何避免暴饮暴食。她会分享一些关于食物安全的小知识，让学生们从小树立起食品安全意识。她明白，一个健康的身体是学习和成長最坚实的基础，而良好的饮食习惯，是终身受益的财富。

因此，她的“吃”，是一种有温度的“吃”，一种负责任的“吃”，一种旨在培养全面发展个体的“吃”。

在“露”老师的班级里，“吃”已经不再是单纯的生理需求，而是变成了一种学习方式，一种社交活动，一种生活态度的体现。孩子们从一开始可能只是单纯地享受美食，到后来逐渐体會到食物背后的文化、情感和健康意义。他们变得更懂得感恩，更懂得分享，更懂得照顾自己和他人。

這一个个小小的“吃”的瞬间，汇聚成了一股温暖的教育力量，滋养着孩子们的心灵，塑造着他们健康、快乐的成长轨迹。

“露”老师用她独特的方式，解读了“讓学生吃”这四个字背后蕴含的教育智慧。她没有拘泥于传统的教育模式，而是敢于创新，将生活中的“吃”与教育深度融合，创造出了一种充满人情味、富含教育意义的教学方式。她的故事，不仅仅是关于一位老师的创新，更是关于教育的无限可能，关于如何用最生活化的方式，去触及孩子们的心灵，让他们在品味美食的也品味到成长的真谛。

“露”老师的“食”之哲学：从味蕾到心田的升华

“露”老师的教育理念，如同她名字的寓意一样，总是带着一种温润的光泽，悄悄地渗透进每个学生的内心。“让学生吃”，在她这里，绝非简单的“喂养”，而是一场精心设计的、贯穿始终的“食”之哲学。這套哲学，以食物为载體，以学生为中心，旨在实现从味蕾到心田的全面升华，让孩子们在享受美食的收获知识、情感、品格和健康。

“露”老师倡导的是一种“有温度的吃”。她深知，在孩子们成长的过程中，情感的滋养与学业的進步同等重要。因此，她会创造各种机会，让“吃”成为师生之间、同学之间情感交流的催化剂。比如，在期末考试结束后，她會组织一次小型的班级“感恩餐會”，让学生们有机会表达对老师和同学的感谢。

有時，她会亲手为学生们准备一些小点心，或者鼓励有特长的学生在班会上展示自己的厨艺。这些充满温情的“吃”，让孩子们感受到集体的温暖和归属感，学会了如何去愛，如何去付出，如何去珍惜身边的人。

“露”老师的“食”之哲学，也是一种“有文化的吃”。她认为，食物是民族文化的重要组成部分，了解和传承饮食文化，是教育的重要一环。因此，在教授历史、地理、文学等课程时，“露”老师总能巧妙地将与之相关的食物文化融入其中。例如，在讲授中国古代诗词時，她会带领学生品尝诗词中描绘的食物，感受古人的生活情趣；在学习世界各国的风土人情时，她会组织学生尝试制作不同国家的美食，体验异域文化。

这种“有文化的吃”，不仅拓宽了学生的视野，更激发了他们对中华优秀传统文化和世界多元文化的兴趣。

再者，“露”老师强调的是一种“有智慧的吃”。她不仅仅满足于让学生们吃得开心，更希望他们能吃得明白，吃得健康。她会利用课堂时间，讲解食物的营养价值，引导学生认识到均衡饮食的重要性。她还会组织学生进行一些与食物相关的实践活动，比如参观农场、学習制作简易餐食、了解食品安全知识等。

这些“有智慧的吃”，培养了学生们的科学素养，让他们学会如何科学地管理自己的饮食，为未来的健康生活打下坚实基础。

更重要的是，“露”老师的“让学生吃”，是一种“有品格的吃”。她通过“吃”来塑造学生的品德。她会引导学生在分享食物时，学会谦让和尊重；在参与集体烹饪時，学會合作和承担責任；在品尝劳动成果时，学會感恩和珍惜。她也会借机教育学生，要尊重食物的来之不易，不要浪费粮食。

这些“有品格的吃”，将抽象的道德教育落实到具体的行为中，讓孩子们在日常的点滴中，潜移默化地培养出良好的品德。

“露”老师的教育实践，为我们提供了一个全新的视角来理解“食育”。她用实际行动证明，“吃”不仅仅是满足口腹之欲，更是一种教育的力量。她用食物的芬芳，点亮了孩子们的学習之路；用美食的温度，温暖了孩子们的心灵；用“吃”的智慧，塑造了孩子们健康的人格。

最终，“露”老师的“让学生吃”，是关于成长的教育。她让孩子们明白，成长不仅是知识的积累，更是情感的丰富，是品格的塑造，是健康的身心。她用一种最贴近生活的方式，陪伴着孩子们走过童年，去品味生活的酸甜苦辣，去感受成长的点滴甘甜。当孩子们長大后，回想起在“露”老师班级里那些关于“吃”的温暖记忆，他们不仅会怀念那一口口的美味，更会感激那位用美食滋养了他们灵魂的班主任。

“露”老师的“让学生吃”，就像一首流动的诗，一幅多彩的画，一段动人的旋律，在校园里，在孩子们的生命里，奏响着最动听的乐章。她用爱与智慧，让“吃”這件小事，升華成了关乎成长的大事，为教育的未来，播撒下最温暖、最香甜的种子。

图片来源：人民网记者 陈秋实 摄

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