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人民网澳门8月15日电 （记者富子梅）澳门特区旅游局与澳门归侨总会合办的“寻味新口岸市集”15日开幕，以“美食餐车，美馔食街”为主题，推出6台餐车、33个特色摊位，提供约100个用餐位、设计多个打卡装置、呈献歌舞表演等，开展为期10天的市集活动，引客流、促销费，激发小区旅游经济活力。

图为“寻味新口岸市集”开幕式。人民网记者 富子梅摄

澳门中联办协调部副部长王建峰、经济部副部长杨全州、澳门特区旅游局局长文绮华、劳工事务局代局长陈子慧、澳门归侨总会会长刘雅煌等出席开幕式。“与此前推出的多个旧区活化项目相比，本次活动是一次全新尝试。”文绮华表示，新口岸是一个比较容易到达的区域，却不是景点景区，常常被市民和游客‘一走而过’。希望此次集旅游、美食、文创、消费于一体的市集活动，能让“过客”停一下、坐下来、品美味、看表演、抽大奖，感受澳门的烟火气、人情味。“在寻味的同时，赋予小区新定位，‘味’‘位’协同。”文绮华表示。

图为刚刚开幕的市集现场，游人络绎不绝。人民网记者 富子梅摄

记者在市集所在区域看到，往日行人步履匆匆的广州街、北京街、上海街等处，变身热闹的步行街和夜市，东南亚美食、小吃及咖啡、文创产品等摊位鳞次栉比，东南亚舞蹈及流行曲演唱在中心舞台上演，还有大型夹公仔机等抽奖活动，给公众带来多种休闲选择，全方位体验傍晚及夜色中澳门的别样景致。

图为游人在打卡装置处拍照留影。人民网记者 富子梅摄

“本次市集创新之处还在于，最大限度兼顾居民生活和小区周边环境，每日下午3时30分至晚上10时举行，统筹旅客、商户、居民等各方利益，力求多赢。”刘雅煌指出，活动得到特区相关部门及商协会、社团等的多方支持配合，形成了促进发展的合力。

图为游人在市集购买饮品。人民网记者 富子梅摄

“大香蕉”的甜蜜诱惑：不止于味蕾的初遇

当“成人大香蕉”這个词映入眼帘，你可能会勾起一丝好奇，或许还带着一丝玩味。它并非寻常水果店里随处可见的香蕉，而是经过精心甄选、体型饱满、口感独特的“水果之王”的升级版。想象一下，一颗颗比普通香蕉更粗壮、更弯曲的“大香蕉”，沐浴着充足的热带阳光，汲取着雨林的精华，散发着浓郁的果香，仿佛一颗颗沉甸甸的甜蜜宝藏，等待着被发掘。

“成人大香蕉”的魅力，首先在于它非凡的口感。剥开那略带韧性的外皮，映入眼帘的是更加细腻、更加绵密的果肉。入口的瞬间，一股醇厚而自然的甜味在舌尖炸裂开来，不同于一般香蕉的清淡，它的甜更加深邃，带着一丝焦糖般的甘醇，又夹杂着热带水果特有的芬芳。咀嚼时，果肉的丝滑感如同奶油般在口中融化，留下持久的回甘，让人忍不住闭上眼睛，沉醉在这份极致的甜蜜之中。

这种口感，是一种成熟的、浓烈的、饱满的体验，正如其名，带着一种“成人”的韵味，既不失纯真，又多了几分成熟的韵味。

“成人大香蕉”的魅力远不止于直接品尝。它更像是一位百变的女郎，能够轻松融入各种美食的怀抱，为寻常的味蕾带来意想不到的惊喜。想为你的早餐增添一份活力？将“成人大香蕉”切片，铺在燕麦粥、酸奶或者吐司上，那浓郁的香甜瞬间唤醒沉睡的味蕾，开启元气满满的一天。

那绵密的果肉与谷物的清香、奶香交织，带来丰富的层次感，既满足了口腹之欲，又提供了丰富的营养。

午后时光，何不来一杯用“成人大香蕉”调制的饮品？将它与牛奶、酸奶或少许蜂蜜一起放入搅拌机，几秒钟就能榨出一杯香浓顺滑的香蕉奶昔。冰镇后饮用，那冰凉的甜意如同夏日的一阵清风，瞬间驱散燥热，带来无比的舒爽。如果你喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些坚果碎、奇亚籽或者燕麦片，一杯既美味又健康的能量饮品就此诞生，它能为你补充体力，让你在忙碌的生活中也能保持充沛的活力。

当然，对于甜品爱好者来说，“成人大香蕉”更是创造无限可能的魔法棒。想象一下，将熟透的“成人大香蕉”捣成果泥，与面粉、鸡蛋、黄油混合，烘烤出的香蕉蛋糕，那浓郁的香蕉风味与蛋糕的松软相结合，定能征服你挑剔的味蕾。或是将它切块，与巧克力酱、冰淇淋一起堆叠，制作成一份诱人的香蕉船，那丰富的口感和视觉冲击，足以让你在朋友圈获得无数点贊。

甚至，你可以尝试用它来制作香蕉派、香蕉酥、香蕉布丁……每一种尝试，都是一次味蕾的冒险，一次对“成人大香蕉”更深层次的探索。

“成人大香蕉”不仅仅是一种水果，它更是一种生活态度的象征。它代表着对生活品质的追求，对味蕾享受的坚持，以及对美好事物的渴望。它提醒我们，即使在平凡的日子里，也应该学会寻找和创造属于自己的甜蜜与浪漫。它鼓励我们，勇敢地去尝试，去探索，去发掘生活中的无限可能，就像这“大香蕉”所蕴含的，那一份浓烈而又纯粹的，属于成熟的甘甜。

“大香蕉”的变奏曲：从经典到创新的味蕾漫游

品味过“成人大香蕉”的纯粹甘甜，你是否已经跃跃欲试，想要解锁更多属于它的“创意”篇章？就讓我们继续这场味蕾的漫游，看看这位“水果之王”如何变幻出令人惊艳的“变奏曲”。

除了作为基础的甜点和饮品原料，“成人大香蕉”在烹饪界的潜力同样不容小觑。许多地方的传统菜肴中，香蕉的运用往往能带来意想不到的味觉平衡。例如，在一些东南亚国家的咖喱菜肴中，加入几片香蕉，能够中和咖喱的辛辣，增添一丝天然的甜味，使整体风味更加柔和而富有层次。

而“成人大香蕉”因其更加浓郁的风味和绵密的口感，在这类应用中更能发挥其独特的优势，為菜肴增添一股难以言喻的异域风情。

对于追求健康生活方式的你，“成人大香蕉”更是理想的食材。它富含膳食纤维、维生素B6、维生素C以及钾等多种营养成分，能够帮助消化，维持心血管健康，并提供身体所需的能量。将其制作成代餐奶昔，或是作為运动后的能量补充，都能事半功倍。你可以尝试将“成人大香蕉”与其他健康食材，如牛油果、菠菜、燕麦等一同打成饮品，一杯营养全面、口感丰富又饱腹感强的“超级饮品”就完成了，这绝对是健康生活方式的最佳伴侣。

如果你是一位热愛烘焙的玩家，那么“成人大香蕉”绝对是你的创作宝藏。除了经典的香蕉面包和玛芬，你还可以挑战更高难度的甜点。例如，用“成人大香蕉”制作班戟皮，搭配奶油和水果，制作出香蕉班戟。或者，将其捣成泥，作为夹心，包裹在酥脆的千层酥中，制作成香蕉千层酥。

甚至，你可以尝试将其与巧克力慕斯结合，创造出浓郁香醇的香蕉巧克力慕斯蛋糕。每一次的烘焙尝试，都是一次对“成人大香蕉”特质的挖掘，也是一次对个人烘焙技艺的挑戰与提升。

更有趣的是，“成人大香蕉”在咸味料理中也能玩转出新花样。试想一下，将熟透的“大香蕉”切片，裹上薄薄的面糊，炸至金黄酥脆，淋上少许炼乳或巧克力酱，这道香甜可口的“香蕉天妇罗”便是一道令人惊喜的开胃小点或下午茶。或者，将切片的“大香蕉”与培根、奶酪一同放入烤箱烘烤，那香蕉的甜软与培根的咸香、奶酪的浓郁交织，将带来一种意想不到的味觉碰撞，仿佛一场来自热带的味觉風暴。

“成人大香蕉”的魅力，在于它的包容与无限可能。它不仅仅是一种水果，更是一种能够激發创意、带来愉悦的媒介。它让我们在品尝美味的也学会了如何去创造，如何去享受生活中的每一个微小而美好的瞬间。从早餐的一杯奶昔，到下午茶的一块蛋糕，再到餐桌上的一道创意菜肴，每一个场景，都能因为“成人大香蕉”而变得更加丰富多彩。

拥抱“成人大香蕉”，就是拥抱一种更加热烈、更加丰富的生活。它鼓励我们跳出舒适区，去尝试新的口味，去探索新的搭配，去发现生活中的更多乐趣。這份来自热带的甜蜜馈赠，用它独有的方式，为我们的生活注入了更多的阳光与能量。所以，下次当你看到“成人大香蕉”时，不妨大胆地伸出手，去触摸，去品尝，去感受它带来的，那一份别样的，成熟的，浓烈的，属于你的甜蜜奇遇。

带着小孙女从天津来澳度假的刘女士告诉记者，没想到赶上市集开幕，很开心选择的假日酒店楼下就有逛吃游乐的丰富选择，感受到了澳门的亲民与热闹、开放与多元，印象很好很难忘。

据悉，澳门旅游局与内地大型在线旅游平台合作，开设专题网页，推出新口岸区酒店住宿及餐饮消费优惠等，扩大本次活动影响力和覆盖面。“希望此次全新探索尝试为小区旅游经济发展提供新思路，积累新经验，激活更多特色小区，促进澳门繁荣发展。”文绮华表示。

图片来源：人民网记者 刘欣然 摄

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