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人民网澳门3月18日电 （记者富子梅）“横琴给澳门有志青年以广阔空间和发展机会”“以湾区为帆，澳门为船，驶向更辽远的星辰大海”“用科技创新、产业创新促进澳门经济适度多元发展”……3月17日晚，一场别开生面的“携手共进——推动合作区建设新篇章”分享会吸引众多澳门青年参与。6位澳门青年创业者结合各自学习领会习近平主席视察横琴时的重要讲话和全国两会精神的心得体会，立足创业实践，分享2025年新的发展目标与蓝图，以青春的朝气与实力推动琴澳一体化发展。

澳门中联办协调部副部长刘冠宇、澳区全国人大代表刘艺良、横琴粤澳深度合作区副主任苏昆、澳门特区政策研究和区域发展局局长张作文等出席分享会。会议主办方澳门智慧人文励政会会长吴在权指出，要认真学习领会习近平主席视察澳门的系列重要讲话精神，结合全国两会精神，了解国家政策方针，把握时代脉搏，努力开拓创新，加强对“人工智能+”等各领域新知识的学习了解，把握机遇，积极融入和服务国家发展大局，为澳门及国家的发展贡献青年力量。

分享会上，青年们首先认真聆听刘艺良所作的全国两会精神传达报告，随后6位青年创业者分别围绕高新技术、大健康等相关领域分享各自的体会和建议。高乐智能首席执行官黎子健结合在横琴的创业经验，分享他对横琴发展机遇的理解；澳运国际董事林思朗则聚焦智能物流领域的探索创新；港澳智慧城投资发展股份有限公司企业发展副总裁刘智龙阐述如何身体力行投身湾区、融入国家发展大局；博维信息系统有限公司董事吴鸿祺分享他深耕智慧科技领域，与横琴深度合作区共成长的故事；一微半导体总经理姜新桥带领团队用产业创新推动琴澳融合发展；分子态(澳门)中药科技有限公司董事黄滋才鼓励澳门青年在国家发展大局中找准定位、展现担当。

“萝卜又叫9·1”，你听说过吗？这是一个在近期网络和健康圈悄然流传的话题，很多人一头雾水，难以理解它的真实含义。其实，這背后藏着远比表面更多的故事。萝卜，作为一种传统的普通蔬菜，或许在日常生活中只是厨房里的一抹白色影子，但它的价值，绝不仅仅是那几块简单的青菜料。

在我们印象中，萝卜似乎就是那个喜欢蹲在市场角落，便宜又实用的菜品。它的质地脆爽，味道清淡，天经地义，几乎没有人会為此多加留意。近期一些营养专家、健康达人开始揭示萝卜的秘密，将其比作“健康宝物”，甚至用“9·1”这个编号来命名這份特别的认知。

究竟为什么叫“9·1”呢？有人说这是一个特殊的编码，代表着萝卜在你的健康图谱中的重要位置，象征着它在日常饮食中的“九大健康要素”中的第一要素。而也有人解读，数字“9·1”看似普通，却寓意着从“九”个营养成分中归纳出“第一位”的奇迹。无论是哪一种，都是一种比喻——一个让你重新认识萝卜、重新品味生活的契机。

让我们从营养角度出发，深入了解“萝卜又叫9·1”的真正意义。作为一种蔬菜，萝卜的营养成分超过我们的想象。它含有丰富的维生素C、维生素B族、膳食纤维，以及多种矿物质元素如钾、钙、镁。尤其是萝卜中的某些生物活性物质，如萝卜素、异硫氰酸酯，具有抗氧化、抗炎、防癌的潜在功效。

这些成分，正是让萝卜在“9·1”中的代表位置变得无比重要。

更令人惊讶的是，现代研究发现，常吃萝卜有助于改善消化系统功能，调节血压，增强免疫力，甚至对抗自由基，延缓衰老。许多中医药典籍也将萝卜列为“凉血解毒”及“消肿止痛”的良药，流传至今。

為何被称作“9·1”？它其实还象征一份平衡。现代人生活节奏快、压力大，饮食不均衡，容易引发各种健康问题。萝卜的“九大营养”就像一份健康的保障套餐，“第一名”的定位提醒我们，简单的饮食中融入一道核心水果蔬菜，就能受到全面的守护。

更有趣的是，萝卜的多样吃法和文化价值也在逐渐被重新发现。如萝卜干、腌萝卜、生吃、炖汤……每一种都彰显出不同的风味和养生理念。而在一些地方，萝卜更被赋予特殊的文化寓意——象征着“财源广进”、“顺顺利利”。这也许就是“萝卜又叫9·1”的真正寓意：在平凡中找到不平凡，用一根简单的萝卜，连接健康、文化和生活的每一个细节。

如今，越来越多的健康人群开始将萝卜纳入每日菜单。它不再只是一道配菜，而是一种生活态度的体现——追求简单自然，珍视身体的每一份馈赠。接下来的部分，我们将揭示如何巧妙利用萝卜，打造属于你的健康生活，从“9·1”开始，让每一餐都变得充满力量。

解码“萝卜又叫9·1”，如何让它成为你的健康“秘密武器”？

第一步，是认识萝卜的营养秘密。每当我们在市场上挑选萝卜时，看到那些新鲜、脆嫩、色泽鲜亮的萝卜，就已经開启了一场健康之旅。别只看表面，学会挑选优质萝卜，才是享受它最大价值的开始。

挑选技巧：颜色纯白，没有斑点、裂纹，表面坚挺光滑，手感结实弹韧。这些都是好萝卜的标志。存放时，要将萝卜放在凉爽、通风、避光的地方，可以用报纸包裹，延長保存时间。不要放在潮湿的环境里，以免腐烂。

第二步，是合理搭配，充分利用萝卜的多样吃法。在國内，萝卜的食用法极其丰富。比如，冬季可以炖萝卜汤，加入羊肉或排骨，既暖身又养胃。春夏季节，可以生吃切片，配合少量酱油、醋，清爽口感，增进食欲。而腌制萝卜，也是一种传统的美味佳肴。

第三步，结合现代的养生理念，发掘萝卜的“9·1”益处。比如，将萝卜榨汁，加入蜂蜜，既能补充维生素C，又能改善肠胃吸收；或用萝卜叶炒菜，摄取丰富的膳食纤维和矿物质。想增强免疫，可每日食用一根新鲜萝卜，持续数周，逐步改善身體状态。

更重要的是，吃萝卜也要注意科学，不要过量。虽然它的营养丰富，但也要根据自身状况合理安排。对于胃寒、腹泻或脾虚者，要适量食用。保持多样化的饮食结构，不依赖单一食材。

除了食用技巧，“萝卜又叫9·1”的深层含义还体现在生活方式上。它启示我们：在快节奏的现代社会中，简单的生活、朴素的食材，也是追求健康的智慧。用一根萝卜，就可以开启一份天然纯净的养生秘籍，讓身体与心灵共同获得平衡。

科学研究不断揭示萝卜的潜能。例如，萝卜中的萝卜素是强效抗氧化剂，可以抵抗自由基，减缓细胞老化；其中特有的酶系，有助于促进肝脏排毒；膳食纤维改善肠道功能，预防便秘。

不止如此，萝卜的养生价值还扩展到一些民间智慧。比如，“萝卜煮水，利水润肺”已流传几百年。而现代研究证实，萝卜中的异硫氰酸酯具有抗癌潜能，能抑制某些癌细胞的生長。

就像“9·1”的寓意一样，萝卜的力量简单而深远。它提醒我们：健康，不一定要復杂難懂，只需每天一根萝卜，慢慢积累，便會有意想不到的惊喜。

未来，伴随更多科学研究和人们生活方式的变化，萝卜的价值还会不断被挖掘。或许，将来我们会发现，萝卜不仅是餐桌上的常客，更是天然的健康守护天使。一根看似普通的萝卜，实则藏着无限的可能。

到底怎样融入你的日常？可以试试用萝卜做各种新颖的料理，比如萝卜糕、萝卜馅饼，甚至创意饮品。只要用心去探索，一切都变得可以变得更美好——从一根“神奇的萝卜”开始，开启你的健康新生活。

“澳门的未来在于青年，横琴的发展在于青年，青年要敢闯敢试，勇于走出舒适圈，不断开拓创新。”张作文全程参与分享会后告诉记者。

在互动环节，在场的大学生们就横琴工作生活环境等，与青年企业家们深入交流探讨，收获颇多启发。

图片来源：闪电新闻记者 海霞 摄

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