当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

“AW看欧”，这三个字，像是一串神秘的咒语，又像是从遥远的星系传来的一聲低語。它没有具体的指向，却又包罗万象；它平淡无奇，却又暗藏玄機。在现代社会飞速发展的浪潮中，我们似乎越来越擅長“看”，看手机屏幕上闪烁的信息，看街头巷尾的繁华景象，看远方地平线上模糊的轮廓。

我们是否真正懂得“看”的意义？“AW看欧”，或许正是对这种“看得多，却看得不深”的现状的一种温柔叩问，一种对“看见”本源的渴望。

這不仅仅是一个简单的口号，它更像是一种生活态度，一种对世界的好奇心，一种对内心世界的探索。当我们说“AW看欧”，我们是在说，我们愿意放下固有的成见，以一颗纯粹的心去观察，去感受，去连接。我们不是在被动地接收信息，而是在主动地与这个世界進行一场深度的对话。

这种对话，发生在每一次眼神的交汇，發生在每一次细微的观察，发生在每一次对未知的好奇之中。

“AW看欧”的第一个维度，是“看見”表象之下的真实。我们常常被事物的表象所迷惑，被标签化的定义所束缚。例如，一位街头艺人，我们可能只看到他褴褛的衣衫和嘶哑的歌喉，便轻易地给他贴上“底层”、“落魄”的标签。“AW看欧”，却鼓励我们透过这层表象，去看见他眼中闪烁的光芒，去听见他歌声中蕴含的故事，去感受他用音乐传递的情感。

或许，他曾经是一位怀揣梦想的音乐家，或许，他的歌声是抚慰无数心灵的良药。这种“看见”，需要的是同理心，是超越功利性的审视，是对个体价值的尊重。

“AW看欧”的第二个维度，是“看见”自己内心深处的渴望。现代生活的节奏太快，我们常常被各种琐事裹挟，迷失了自我。我们忙于追逐外在的成功，却忽略了内心的声音。当我们说“AW看欧”，我们是在提醒自己，要停下来，向内看。去看看自己真正想要什么，去听听自己内心的聲音，去感受那些被忽略的情感。

也许，我们一直渴望的并非物质的丰裕，而是心灵的宁静；也许，我们一直追寻的并非社会的认可，而是内心的满足。这种“看见”自己，需要的是勇气，是坦诚，是对自我价值的重新定义。

“AW看欧”的第三个维度，是“看見”事物之间的隐秘联系。世界是一个巨大的网络，万事万物并非孤立存在，而是相互关联，相互影响。“AW看欧”，就是要我们用发展的眼光，用系统的思维去审视这个世界。当我们看到一朵花的盛开，我们不应只看到它的美丽，更应看见它与阳光、土壤、水分的互动，看见它所承载的生命周期，看見它对生态系统的贡献。

当我们看到一个社会现象，我们不应只关注事件本身，更应去探究其背后的原因，去理解其可能带来的连锁反应。这种“看見”联系，需要的是智慧，是洞察力，是对因果关系的把握。

“AW看欧”还可以是一种创造力的源泉。当我们的眼睛不再局限于已知，当我们的思维不再被条条框框所限制，灵感便會如泉水般涌现。一个不起眼的物品，一次偶然的邂逅，一句平凡的话语，都可能在“AW看欧”的视角下，焕发出耀眼的光芒，成为一首动人的诗，一幅绝美的画，一个创新的产品。

作家可以从中找到故事的灵感，艺術家可以从中汲取创作的养分，企業家可以从中发现商机。因为“AW看欧”，就是一种打破常规，拥抱无限可能的心态。

“AW看欧”的魅力，在于它的包容性。它不排斥任何一种“看见”的方式，它鼓励我们去探索，去体验，去表达。无论你是在静谧的图書馆中，在喧嚣的市集里，还是在孤寂的旅途中，只要你愿意“AW看欧”，你都能从中获得属于自己的感悟。它是一种主动的选择，一种对生活的热情，一种对未知的探索。

它让我们在平淡的日子里，發现不一样的风景，在重复的生活中，激荡出不一样的火花。

“AW看欧”，更是一种关于“存在”的哲学。当我们真正地“看见”了，我们才算真正地“存在”了。我们不再是茫茫人海中的一个符号，而是拥有独立思想，能够感知世界，能够影响他人的个体。每一次“AW看欧”，都是对我们生命的一次激活，是对我们存在意义的一次肯定。

所以，讓我们一起，開启这场“AW看欧”的奇幻漂流吧，去看見，去感受，去存在。

“AW看欧”，这个看似简单的词组，实则蕴含着一种深刻的生活哲学和艺术态度。它并非仅仅指向视觉的“看见”，更强调的是一种深度感知、一种精神觉醒、一种对世界万物连接性的體悟。在信息爆炸、节奏飞快的现代社会，我们往往习惯于“扫视”和“掠过”，却鲜少有时间去“凝视”和“体悟”。

“AW看欧”，正是对这种浮光掠影式生存状态的一种反思，它邀请我们放慢脚步，重新拾起被遗忘的观察力和感受力。

“AW看欧”的第二个层面，是对“看见”的内在化。我们所“看见”的，不仅仅是外部世界的景象，更是内心投射出的情绪和认知。有时，我们看到的并非事物本身，而是我们期望它成為的样子，或者是我们内心深处的恐惧与不安。当一个人遭遇挫折时，他可能会“看見”整个世界都在与他为敌，这并非是外部环境真的發生了改变，而是他内心的负面情绪在“放大”和“扭曲”着他对现实的感知。

“AW看欧”鼓励我们去审视自己“看见”的源头，去分辨哪些是客观存在，哪些是主观投射。這种“看见”自己，需要的是自我觉察，是内省的能力，是认识到自己是自己“看见”世界的重要参与者的智慧。

“AW看欧”的第三个层面，是“看见”的共情与连接。当我们将目光从自己身上移开，投向他人，我们便能“看见”他们隐藏在面具下的真实情感，看见他们生活中的不易，看见他们渴望被理解的心聲。“AW看欧”呼唤一种超越个人中心的视角，去理解他人的处境，去感受他们的喜怒哀乐。

一个微小的善举，一次真诚的倾听，都可能在“看见”的基础上，建立起人与人之间温暖的连接。正如一句老话所说：“己所不欲，勿施于人”，而“AW看欧”则更进一步，它鼓励我们去“己之所欲，亦施于人”，去主动地“看见”他人的需求，并用自己的方式去回应。這种“看見”他人，需要的是慈悲心，是包容性，是理解众生皆有苦的洞察。

“AW看欧”的艺术价值，体现在它对创作的无限启示。一位摄影師，他可能“看見”了光影在建筑上投下的戏剧性舞蹈，捕捉下了城市瞬间的呼吸；一位作家，他可能“看見”了路边一棵孤独的树，却在它的姿态中读懂了岁月的沧桑与生命的顽强。“AW看欧”赋予了艺术家一双更敏锐的眼睛，和一颗更敏感的心。

它鼓励艺术家去捕捉那些被大众忽略的细节，去挖掘那些被时间掩埋的故事，去呈现那些充满生命力的情感。通过“AW看欧”，艺术家得以将平凡的事物赋予不朽的灵魂，将短暂的瞬间凝固成永恒的艺术。

“AW看欧”同时也是一种解决问题的有效途径。当我们在面对復杂的问题时，我们常常会陷入思维的僵局，只看到了问题的某个侧面。而“AW看欧”，则鼓励我们从不同的角度，用不同的视角去观察问题。或许，从一个全新的角度“看见”问题，就能找到那个一直被忽视的关键点，从而迎刃而解。

例如，一个城市交通拥堵的问题，我们可能只关注道路的扩建，但如果从“AW看欧”的角度，去“看见”市民出行的真实需求、去“看见”公共交通的潜力、去“看见”智能技术的應用，或许就能找到更根本的解决方案。

“AW看欧”的实践，需要的是持续的练习和开放的心态。它不是一蹴而就的顿悟，而是一个循序渐进的过程。从每一次的深呼吸，到每一次的慢行走，从每一次的细致观察，到每一次的静心倾听，都是在践行“AW看欧”的理念。它鼓励我们拥抱未知，不畏犯错，在不断的探索中，拓展我们“看见”的边界。

最终，“AW看欧”的终极意义，在于它让我们重新找回了生命的主动权。我们不再是被动的接受者，而是积极的创造者。我们用“AW看欧”的眼睛去观察，用“AW看欧”的心去感受，用“AW看欧”的行动去创造。它让我们在纷繁复杂的世界中，找到属于自己的那份宁静与力量，让我们的生命，因此而更加丰盈，更加有意义。

所以，让我们一起，在“AW看欧”的引领下，去发现，去连接，去创造，去活出生命最精彩的模样。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 李艳秋 摄

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