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馃惢馃崋-馃惢馃崋

阳正茂 2025-11-01 20:05:55

每经编辑｜陈炜

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馃惢馃崋馃崋：舌尖(jian)上(shang)的(de)诗与(yu)远方

在浩瀚的(de)美(mei)食(shi)宇(yu)宙(zhou)中，总(zong)有一些(xie)存在(zai)，它们不(bu)仅仅是填(tian)饱肚子的(de)食物(wu)，更是(shi)承(cheng)载情感(gan)、传递文(wen)化(hua)、唤醒记(ji)忆(yi)的载体(ti)。而(er)“馃惢馃崋馃崋”，这个听(ting)起来就(jiu)充满甜蜜(mi)与美(mei)好的(de)名字，正(zheng)是这样一种(zhong)独(du)特(te)的存(cun)在。它不(bu)仅(jin)仅是(shi)一种(zhong)点心(xin)，更是(shi)一(yi)种(zhong)情怀(huai)，一种(zhong)对生(sheng)活(huo)的(de)热(re)爱，一种对浪(lang)漫的追求。

一、馃惢馃崋馃崋的(de)浪漫(man)起(qi)源(yuan)：古老(lao)传说与甜蜜邂逅

每(mei)一(yi)个(ge)令人(ren)心(xin)动的(de)传说，都(dou)藏着(zhe)一(yi)段(duan)动人的故(gu)事。馃惢馃崋馃崋的(de)起源(yuan)，也(ye)如(ru)它的名字(zi)般，充(chong)满了(le)古老(lao)而浪漫的(de)色彩(cai)。相传，在(zai)遥远的古代，有(you)一位(wei)技(ji)艺精湛的糕点师，他(ta)深(shen)爱着一(yi)位美丽(li)的(de)姑(gu)娘(niang)。为了表达自己(ji)的爱(ai)意，他精心(xin)制(zhi)作了一(yi)种(zhong)形(xing)状如(ru)同爱(ai)心，口(kou)感(gan)香甜(tian)软(ruan)糯的(de)糕点，并(bing)将(jiang)其命(ming)名为(wei)“馃惢馃崋馃崋”。

这个(ge)名(ming)字(zi)，不仅因为糕点(dian)的形状，更因为(wei)它寄托了(le)糕点师心中(zhong)那份炙热而纯(chun)粹(cui)的爱(ai)。

这不(bu)仅(jin)仅是(shi)一(yi)个传说，更(geng)是馃惢馃崋馃崋所(suo)蕴含的文(wen)化基(ji)因。它(ta)代表(biao)着一种朴素而真挚的情感表达，一种将爱(ai)意(yi)融入(ru)食(shi)物的(de)匠(jiang)心独(du)运。从(cong)古至(zhi)今，馃惢馃崋馃崋便(bian)成为(wei)了人(ren)们表达爱慕、传(chuan)递祝福、分享喜悦的(de)佳品。它不仅仅(jin)是送给恋(lian)人的(de)甜蜜礼物，更是(shi)家人(ren)朋友之(zhi)间(jian)情感(gan)交流(liu)的(de)桥(qiao)梁(liang)。

二、传统(tong)工艺(yi)的传承(cheng)：古(gu)法制(zhi)作的(de)温度(du)与匠心

任何一(yi)种经典(dian)的(de)食物，其背(bei)后(hou)都离不开代(dai)代相(xiang)传的匠(jiang)心技艺。馃惢馃崋馃崋之所以能(neng)流传至今(jin)，并赢(ying)得(de)人(ren)们的(de)喜爱(ai)，与(yu)其精湛的传(chuan)统(tong)制(zhi)作(zuo)工(gong)艺密(mi)不可分(fen)。

在(zai)古法(fa)制作(zuo)的过程中(zhong)，选材(cai)是至关重(zhong)要的一环。优(you)质(zhi)的面粉、新(xin)鲜的(de)鸡蛋、纯(chun)正的黄(huang)油、天然(ran)的(de)糖(tang)分(fen)……每(mei)一种(zhong)原(yuan)料(liao)都(dou)经过严格的(de)筛(shai)选(xuan)，只为保证最(zui)终成品的纯(chun)粹与美(mei)味。和面、揉(rou)制(zhi)、发(fa)酵，每(mei)一个(ge)步骤(zhou)都需精(jing)准把握，力(li)求(qiu)达(da)到(dao)最(zui)佳(jia)的状(zhuang)态。

特(te)别是(shi)馅(xian)料(liao)的制(zhi)作(zuo)，更是馃惢馃崋馃崋的灵魂(hun)所在(zai)。传(chuan)统(tong)的馅(xian)料多(duo)以红(hong)豆沙、莲蓉(rong)、或是(shi)各(ge)种(zhong)时令水果为主(zhu)，经过(guo)细致的熬(ao)煮、炒(chao)制，使其口(kou)感细腻，甜(tian)而不(bu)腻(ni)，香(xiang)气四溢。有(you)时(shi)，还会加入一(yi)些坚果(guo)碎，增添(tian)丰(feng)富(fu)的(de)口感层(ceng)次。

烤制的(de)过程(cheng)，更是(shi)考(kao)验(yan)糕(gao)点(dian)师功(gong)力的(de)时刻。火候(hou)的(de)掌握(wo)，温度(du)的(de)控制，都(dou)需要经验(yan)丰(feng)富的老师(shi)傅(fu)才能精(jing)准(zhun)拿捏(nie)。当(dang)馃惢馃崋馃崋在烤(kao)箱(xiang)中慢慢膨胀(zhang)，散发出(chu)诱人的(de)香气(qi)时(shi)，那(na)种(zhong)等待(dai)的甜(tian)蜜(mi)，也是(shi)一种独(du)特的享(xiang)受。金(jin)黄(huang)色(se)的(de)外壳，柔软(ruan)的内心(xin)，每一(yi)口都(dou)充(chong)满了手(shou)工制(zhi)作的(de)温度与匠心。

这种对传统(tong)工艺(yi)的坚守，使得馃惢馃崋馃崋不仅(jin)仅是(shi)一(yi)种食(shi)物(wu)，更(geng)是一种文(wen)化(hua)的传承(cheng)。它承(cheng)载着(zhe)过去的味(wei)道，也连接着我(wo)们与祖(zu)先的情(qing)感。在(zai)快节(jie)奏的(de)现(xian)代生(sheng)活中，品(pin)尝一口(kou)地(di)道的(de)馃惢馃崋馃崋，仿(fang)佛能瞬(shun)间穿(chuan)越时空(kong)，感(gan)受到那份(fen)质朴而温(wen)暖的(de)情(qing)感。

三、现(xian)代创(chuang)新(xin)的(de)演绎：多元(yuan)风(feng)味(wei)与时(shi)尚碰撞(zhuang)

美食(shi)的魅力，也(ye)在于其(qi)不断创(chuang)新与发(fa)展的(de)生命力。在保(bao)留(liu)传(chuan)统(tong)精(jing)髓(sui)的基础上，现(xian)代的烘焙师(shi)们也为馃惢馃崋馃崋注入了(le)新的(de)活力(li)，使其更加(jia)贴近现代(dai)人的口味(wei)与(yu)审(shen)美。

从(cong)馅料上来(lai)说，除(chu)了(le)经(jing)典的(de)红豆(dou)沙(sha)和莲蓉(rong)，抹茶(cha)、榴(liu)莲(lian)、巧克力(li)、芝(zhi)士，甚至(zhi)是(shi)一些(xie)地方特(te)色风味(wei)，都被(bei)巧妙(miao)地融(rong)入了馃惢馃崋馃崋的制作中(zhong)。这些新颖的搭(da)配(pei)，不仅(jin)丰富(fu)了(le)馃惢馃崋馃崋的味觉体(ti)验(yan)，也(ye)满足了不(bu)同人(ren)群的个(ge)性化需求(qiu)。

在外(wai)观设(she)计上，也(ye)涌(yong)现(xian)出许(xu)多令(ling)人惊(jing)艳的(de)创意。除了(le)经(jing)典(dian)的爱心形(xing)状(zhuang)，还有各种(zhong)可爱的动物造(zao)型(xing)、卡通(tong)人(ren)物(wu)形象(xiang)，甚(shen)至(zhi)是可以根据(ju)特(te)殊(shu)节日定(ding)制的(de)个(ge)性化(hua)图案(an)。精致的包(bao)装，更是让馃惢馃崋馃崋成为(wei)了(le)送礼(li)的绝佳(jia)选(xuan)择，它(ta)不(bu)仅(jin)是一(yi)份美(mei)味，更(geng)是一份心(xin)意(yi)，一份惊喜(xi)。

健(jian)康理念的兴(xing)起(qi)，也促使馃惢馃崋馃崋在原料(liao)选择上(shang)更加注(zhu)重(zhong)健(jian)康。低(di)糖、低(di)脂、无(wu)添加(jia)的配(pei)方，或是使用(yong)全(quan)麦面粉(fen)、天(tian)然甜味剂(ji)等(deng)，都让(rang)人(ren)们在(zai)享受(shou)美味(wei)的也(ye)能更加安(an)心。

这种现代创(chuang)新(xin)的(de)演(yan)绎，让馃惢馃崋馃崋在保(bao)留(liu)了传统韵(yun)味的也展(zhan)现(xian)出了更加多(duo)元(yuan)、时(shi)尚、健(jian)康(kang)的全新(xin)面貌(mao)。它(ta)不再是(shi)高(gao)高(gao)在(zai)上的(de)精致甜(tian)点，而(er)是(shi)走进了(le)千家(jia)万户，成为日(ri)常生活(huo)中触手可(ke)及的(de)幸(xing)福。

馃惢馃崋馃崋：不止(zhi)是(shi)甜(tian)点，更是(shi)情感(gan)的(de)催化剂(ji)

当甜(tian)蜜的滋味在舌尖(jian)绽放，当温暖的(de)香气(qi)在鼻腔萦绕，馃惢馃崋馃崋所带来的，早(zao)已超(chao)越了食物本身。它是一(yi)种(zhong)情感的(de)寄(ji)托，一种生(sheng)活态(tai)度的体(ti)现(xian)，更是一种(zhong)能够(gou)连接(jie)人心(xin)的(de)奇(qi)妙力(li)量。

四(si)、情感的载体：爱意、祝福与(yu)温(wen)暖的(de)传(chuan)递

在(zai)中文(wen)语境(jing)中，“馃惢馃崋馃崋”这个名(ming)字(zi)本(ben)身(shen)就饱含(han)了深(shen)厚的(de)情感(gan)寓意。它的(de)形状，如同精心呵护(hu)的心意；它的口感，如(ru)同甜蜜(mi)的(de)爱恋(lian)；它的(de)香(xiang)气(qi)，如同温暖的(de)拥(yong)抱。因此(ci)，馃惢馃崋馃崋自古以(yi)来(lai)便是承载(zai)情(qing)感的绝佳(jia)载体(ti)。

在情人节、纪念(nian)日、生日(ri)等特殊(shu)的日子里(li)，一对(dui)爱人之间互赠(zeng)馃惢馃崋馃崋，是表达爱意最(zui)直接、最浪(lang)漫的(de)方式。那份小心(xin)翼翼递出的(de)甜(tian)蜜，那(na)份(fen)被小心翼翼收(shou)下的欣(xin)喜，都(dou)凝聚了恋(lian)人间(jian)最纯(chun)粹的(de)情感。咬下(xia)一口，仿佛就(jiu)能(neng)尝到(dao)对方(fang)浓(nong)浓的爱(ai)意，感(gan)受到(dao)彼此(ci)心跳的共鸣。

对(dui)于家(jia)人而言，馃惢馃崋馃崋也(ye)常常是(shi)家(jia)庭聚(ju)会(hui)、节(jie)日庆典上(shang)的常客。它代表(biao)着长(zhang)辈(bei)对晚辈(bei)的疼(teng)爱，晚(wan)辈对长辈的(de)孝心，也(ye)象征(zheng)着家庭成员(yuan)之间(jian)和(he)睦团(tuan)圆的美好愿望(wang)。当一家人围坐(zuo)在一起(qi)，分享着馃惢馃崋馃崋的香(xiang)甜(tian)，那种温(wen)馨的(de)氛(fen)围，是(shi)任何物质都(dou)无(wu)法替代的(de)。

在(zai)朋友(you)之间(jian)，馃惢馃崋馃崋也常(chang)常(chang)被(bei)用来传递(di)祝福。无论(lun)是(shi)朋友的(de)升职、乔迁(qian)，还是(shi)仅仅(jin)想给(gei)对方带(dai)去(qu)一(yi)份小小(xiao)的惊(jing)喜(xi)，一(yi)个包(bao)装精美的(de)馃惢馃崋馃崋，都能(neng)瞬(shun)间点亮(liang)对方的(de)心(xin)情。它传(chuan)递(di)的不(bu)仅(jin)仅(jin)是食(shi)物的(de)美味(wei)，更(geng)是(shi)“我关心(xin)你”、“我为(wei)你高(gao)兴”这样一(yi)份(fen)真(zhen)诚的(de)心意(yi)。

甚(shen)至，在(zai)日(ri)常(chang)生(sheng)活中，一(yi)个(ge)人独享一块(kuai)馃惢馃崋馃崋，也是一种(zhong)自我关怀和(he)慰藉的方式(shi)。在疲惫的工作(zuo)之(zhi)后，或是感到失(shi)落的(de)时(shi)候，用一(yi)块香甜(tian)的(de)馃惢馃崋馃崋来(lai)犒劳自己，让甜蜜(mi)的滋味(wei)驱(qu)散(san)内(nei)心(xin)的(de)阴(yin)霾，重新获(huo)得力(li)量。

五、舌(she)尖上的仪(yi)式感：点亮生(sheng)活中的(de)每(mei)一个闪光时刻(ke)

在(zai)现代(dai)快节(jie)奏的(de)生(sheng)活(huo)中，我们常常会(hui)忽略(lve)生活(huo)中的(de)许多(duo)小确幸。而(er)馃惢馃崋馃崋，恰恰(qia)能够帮助我们(men)找回那(na)份(fen)仪式感(gan)，点(dian)亮(liang)生活中(zhong)的每(mei)一个(ge)闪光(guang)时刻。

想(xiang)象一下(xia)，在(zai)一个(ge)阳(yang)光明(ming)媚的早晨，你为(wei)自己(ji)准(zhun)备一杯(bei)热腾(teng)腾的咖啡(fei)，再搭(da)配一(yi)块新(xin)鲜(xian)出炉(lu)的(de)馃惢馃崋馃崋。当咖(ka)啡的(de)醇厚(hou)与馃惢馃崋馃崋的(de)香甜在口中(zhong)交(jiao)融，那一刻，平凡的(de)早(zao)晨(chen)便被赋(fu)予了不(bu)平凡的(de)意义(yi)。它(ta)让你放(fang)慢脚(jiao)步(bu)，享(xiang)受当(dang)下的美(mei)好，为新(xin)的(de)一天注(zhu)入活力。

又(you)或者(zhe)，在一个忙碌(lu)的工作日午后，当你(ni)感(gan)到(dao)疲惫不堪时(shi)，来一块(kuai)馃惢馃崋馃崋作为下(xia)午(wu)茶。那(na)瞬(shun)间的(de)甜蜜，能够(gou)为你(ni)提供(gong)能量(liang)，驱散(san)疲(pi)劳(lao)，让(rang)你(ni)重新(xin)振作，以(yi)更好(hao)的(de)状态迎接(jie)接(jie)下来(lai)的(de)挑战(zhan)。这不(bu)仅仅是(shi)一块点(dian)心，更是一种高(gao)效(xiao)的(de)“充电(dian)”方式(shi)。

在与(yu)家人(ren)朋(peng)友(you)的聚会(hui)中(zhong)，将馃惢馃崋馃崋作(zuo)为餐(can)后(hou)甜(tian)点(dian)，或(huo)是茶(cha)点(dian)，更是能(neng)够营造(zao)出一种(zhong)温馨而(er)愉悦的(de)氛围。大家围坐(zuo)在一起(qi)，一边(bian)品(pin)尝着美(mei)味(wei)，一边(bian)分享(xiang)着生活中(zhong)的点滴，那(na)份共(gong)同(tong)的幸福(fu)感，足(zu)以让(rang)每一次(ci)相(xiang)聚都变得(de)更加(jia)难忘(wang)。

甚(shen)至，你可(ke)以将(jiang)制作(zuo)馃惢馃崋馃崋的过(guo)程本(ben)身(shen)，变(bian)成(cheng)一(yi)种(zhong)充满乐(le)趣的家庭(ting)活动(dong)。和(he)孩(hai)子(zi)们一起动手(shou)，学习和(he)面(mian)、包馅(xian)、烘烤(kao)，在(zai)充满笑(xiao)声和(he)面粉(fen)香气的过程(cheng)中，不(bu)仅(jin)能增进亲子关(guan)系(xi)，更(geng)能亲(qin)手制(zhi)作出(chu)充满爱意(yi)的(de)美味，这份体(ti)验(yan)本(ben)身，就(jiu)是一种珍(zhen)贵的仪(yi)式感(gan)。

六、馃惢馃崋馃崋：属于(yu)你(ni)的(de)甜蜜地(di)图

无(wu)论(lun)你是追求传统(tong)的纯(chun)粹，还是(shi)钟(zhong)情(qing)于(yu)创新(xin)的风(feng)味；无论(lun)你(ni)是(shi)想(xiang)要表达深(shen)沉的(de)爱意，还(hai)是只想(xiang)为生活(huo)增(zeng)添一丝甜蜜，馃惢馃崋馃崋都(dou)能成为你(ni)手(shou)中(zhong)的一张“甜(tian)蜜(mi)地(di)图”，指(zhi)引你(ni)找到属于(yu)自(zi)己的幸(xing)福。

它可能(neng)藏匿于街(jie)角(jiao)一家不(bu)起眼的老(lao)店，散发着(zhe)历经岁月沉淀的古早(zao)味(wei)；也可(ke)能出现在(zai)精致的甜品(pin)店(dian)，以(yi)全(quan)新(xin)的姿态(tai)惊(jing)艳你的味(wei)蕾。它可(ke)能是(shi)一件简单的礼(li)物，也可能是一次(ci)精(jing)心策划的惊(jing)喜(xi)。

在这(zhe)个充(chong)满变化的(de)时代(dai)，馃惢馃崋馃崋以其(qi)不变(bian)的甜(tian)蜜(mi)，成为了(le)我(wo)们心中(zhong)永恒(heng)的慰(wei)藉。它(ta)提醒我们，无论(lun)生活(huo)多么(me)忙碌(lu)，都(dou)不(bu)要忘记对(dui)美好的追求(qiu)，不(bu)要(yao)忘(wang)记用(yong)爱(ai)与(yu)甜蜜来点(dian)缀我们(men)的(de)每一个日子(zi)。

所(suo)以，下一次，当你(ni)看到那诱人的馃惢馃崋馃崋时，请不要(yao)犹豫，伸出(chu)手(shou)去，咬下(xia)一口。让(rang)那份甜蜜在舌(she)尖绽放(fang)，让那(na)份(fen)温暖在心(xin)中(zhong)流淌。因为(wei)，这不仅(jin)仅(jin)是一(yi)块点(dian)心，这(zhe)是属(shu)于你(ni)的(de)，馃惢馃崋馃崋，一份简(jian)单而纯粹的幸(xing)福(fu)。

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图片来源：每经记者陈小滢摄