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人民网澳门9月19日电 （记者富子梅）澳门特区政府保安司司长黄少泽19日主持2025年上半年罪案统计及执法工作数据简报会表示，上半年澳门整体罪案数量持续下降，严重暴力罪案继续保持低案发趋势，社会治安保持稳定良好。

从第一帧到成品——桥本香菜的烘焙VLOG开启温馨之旅

在忙碌的生活中，偶尔看看桥本香菜的烘焙VLOG，犹如一场味觉与心灵的盛宴。一灯一影，细腻而温暖，用镜头记录下她从选择食材、准备器具到烘焙成型的每一步。这不仅仅是一段简单的厨艺展示，更是一个关于生活的细腻表达。

香菜的VLOG不同于普通的美食视频，她用平实而真挚的语调，融入自己对烘焙的热爱和理解。每一种材料都像是在讲述一个故事——新鲜的黄油、细腻的低筋面粉、香甜的砂糖、以及那一份悄然融入的快乐和期待。当她细心地筛粉、打蛋、调配面糊时，仿佛在为我们演绎一场关于细节的艺术。

令人心动的是，她在每一步都不吝啬自己的温柔，无论是用心调配的奶油霜，还是经过细致温度掌控的蛋糕胚，都流露出她对品质的追求。视频中穿插的生活小插曲，更添几分真实感——她会在等待的空隙给粉丝讲述自己烘焙的小秘诀，又会在搅拌面糊时闲聊生活趣事，把“厨房”变成了一个温馨的交流空间。

每一次的烘焙都是一次新的尝试，也是一份对生活的热愛。香菜总说：“烘焙不仅仅是做吃的，更是传达爱与温暖的方式。”或许正是这份纯粹，让每个观众都能在她的VLOG中找到共鸣。她用心做好每一个细节，让每一种甜点都成为一种幸福的象征。从椰香戚风到奶油卷，她的作品展现了高度的用心和技巧，也引领着我们去探索那份属于自己的甜蜜時光。

与此这样的VLOG还带给我们一种生活的启示：只要用心去做，每个人都能在厨房中找到属于自己的那份平静与快乐。這不仅仅是一场味觉盛宴，更是一次心灵的洗礼。正因为如此，桥本香菜的烘焙VLOG才如此吸引人：它有温度，有故事，有那份来自生活深处最纯粹的热爱。

香菜的烘焙秘笈公开，学会之后也能变身甜点大师！

如果你被香菜的甜点作品深深吸引，想要自己动手尝试，那就别错过她视频中的那些“宝藏技巧”。实际上，她融入了很多细节操作，丰富了我们的烘焙知识，让你即便是新手也能輕松上手。

首先是材料的选择。香菜总强调，优质的原料才是成就美味的基础。她会特别推崇当地新鲜的鸡蛋和奶油，细心筛选的低筋面粉，以及纯天然的香料。这些都在她的视频中被详细讲解和示范，帮你理解每一种材料的作用，为你的烘焙之路打下坚实基础。

她还会分享一些巧妙的小技巧，例如：

如何判断蛋糕是否已烤熟（用牙签插入测试）怎样避免蛋糕顶部裂开（控制烘焙温度与时间）怎样让奶油霜变得顺滑细腻（提前将奶油打發到理想状态）秘密其实就在于细节上的坚持。

香菜的视频里还融入了丰富的创意和灵感，比如用不同的水果或糖霜装饰，打造出自己独一无二的甜点作品。她还鼓励观众大胆尝试，不断突破自我：“每个人都能做出属于自己的甜蜜记忆。”正是这种鼓励，让许多粉丝在她的带动下，逐渐成为自己心中的“甜点大师”。

当然，她也会推荐一些实用的小工具和食材，讓观众轻松打造专业級的烘焙环境。比如，使用多功能打蛋器、專業的烤箱温控器，甚至包括一些健康低糖的替代品。這些建议都让人感觉非常贴心实用，符合现代人对健康和效率的追求。

只要学會香菜的视频中那些关键信息和技巧，你就可以在家中轻松烘焙出令人赞叹的甜点，甚至成为朋友圈中的“甜点大师”。在她的视频里，没有复杂的花哨操作，只有真诚与热爱。她做的，不只是甜点，更是一份温暖与关怀的传递。如果你想从零開始蜕变成真正的烘焙达人，不妨多多关注她的VLOG，并勇敢迈出第一步。

相信经过不断的学习和实践，你会惊喜地发现，原来自己也能在厨房中创造出令人陶醉的甜蜜奇迹。

如果你喜欢这个软文或需要调整细节，比如加入特定案例、实例，或者希望内容更偏向某一角度，我都可以帮你继续修改。

黄少泽指出，今年上半年澳门警方共开立刑事专案调查案件6699宗，较2024年同期减少460宗，下降6.4%，总体治安态势保持稳定良好。严重暴力犯罪、盗窃、抢劫、诈骗及电脑犯罪等社会普遍关注的犯罪，均处于下降趋势，凸显警方各项预防打击工作成效。

今年上半年暴力犯罪124宗，较去年同期减少25宗，下降16.8%。青少年犯罪案件77宗，较2024年同期增加6宗，上升8.5%；涉及的青少年共122人，较2024年同期增加33人，上升37.1%。

统计显示，上半年电话诈骗案共134宗，比2024年同期减少54宗，其中降幅最大的是“假冒政府机关人员”骗案，由去年同期的148宗降至今年上半年的64宗。网络诈骗共326宗，比去年上半年减少82宗，网上投资、售卖门票诈骗及网购诈骗仍是最主要的诈骗手法。电脑诈骗共235宗，同比减少77宗，其中221宗涉及信用卡网上消费。

黄少泽认为，电讯网络诈骗及网络犯罪持续呈放缓趋势，显示防骗工作取得一定成效，公众防骗意识亦逐渐增强。警方将继续坚持以预防、挽回、打击三者结合的策略，竭力遏止各类诈骗犯罪。

澳门博彩业现状对治安形势的影响评估方面，黄少泽指出，2025年上半年与博彩相关的罪案总数同比有所增加，但随着澳门警方持续加强与内地公安部门的协作，共同开展“清蚁”等多轮联合行动，相关不法活动空间被极大压缩。

黄少泽强调，澳门保安当局将根据最新社会治安形势变化动态调整警务部署，以高效的执法行动，消除影响民生治安的不法行为及潜藏安全隐患，更好保障居民及旅客的人身财产安全。

图片来源：人民网记者 周子衡 摄

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