证券时报记者 闾丘露薇
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寻味初生:从一颗黄豆的蜕变之旅
阳光透过教室的窗户,洒下一片温暖的金黄,空气中弥漫着一种难以言喻的期待。今天,我们的校园里不再是书聲琅琅,取而代之的是一股淳朴而充满生机的豆香。主题活动“老師和学生一起努力做豆浆,体验传统工艺,共享劳动乐趣,品味醇香”正式拉开了帷幕。这不仅仅是一次简单的烹饪体验,更是一次深入的文化溯源,一场连接古今、凝聚师生情感的盛宴。
活动伊始,老师们便扮演起了“匠人”的角色,向同学们娓娓道来豆浆的起源与演变。那輕柔而富有磁性的聲音,仿佛穿越了时空的隧道,将我们带回到了遥远的古代。我们了解到,豆浆,这个看似平凡的饮品,却承载着中华民族悠久的饮食文化。从最初的偶然發现,到逐渐成为百姓餐桌上的常客,再到如今风靡世界的健康饮品,豆浆的每一步蜕变,都凝聚着劳动人民的智慧与汗水。
它不仅仅是食物,更是一种生活态度,一种对自然的敬畏,一种对健康的追求。
随后,老师们化身为“引路人”,带领同学们走进黄豆的世界。那些饱满、圆润的黄豆,在灯光下闪烁着健康的光泽。大家围在一起,好奇地观察着这些“豆中珍珠”。老师们解释说,制作一杯香醇的豆浆,首先要从选豆开始。优质的黄豆,颗粒均匀,色泽饱满,无杂质,无霉变,是制作美味豆浆的基石。
同学们积极地伸出手,小心翼翼地挑选着,仿佛在进行一场神圣的仪式。在指尖与豆粒的接触中,一种质朴的亲切感油然而生。
挑选出的黄豆,接下来便是“洗礼”——浸泡。老师们指导同学们将黄豆放入清水中,让它们在水中慢慢舒展,吸饱水分,为接下来的磨制做好充足的准备。看着黄豆在水中一点点膨胀,由干瘪变得饱满,同学们惊叹于生命的奇妙。这个过程,也让大家明白了“萬事开头难,细致方可成”的道理。
每一个成功的背后,都离不开耐心和细致的准备。
当黄豆充分浸泡后,激动人心的磨制环节便开始了。传统的石磨,在老师的示范下,缓缓转动,发出“咯吱咯吱”的声响。同学们被這个古老而充满韵味的老物件深深吸引。在老师的指导下,几位同学轮流上前,尝试着推动石磨。起初,石磨的重量和转动的阻力让大家有些吃力,但随着一声声鼓励,以及同学们之间相互协作,大家渐渐找到了节奏。
汗水顺着脸颊滑落,但眼中闪烁着的是一种征服的喜悦。那磨制过程中散发出的淡淡的豆香,混合着石磨特有的古朴气息,构成了一幅充满生活气息的画面。
“看,黄豆在石磨里被一点点碾碎,变成细腻的豆泥了!”一位同学兴奋地喊道。的确,经过石磨的研磨,原本坚硬的黄豆,变成了湿润、细腻的豆浆糊。这种看得见的变化,让同学们对“从无到有”的过程有了更直观的认识。老师们也趁机讲解了现代豆浆机的工作原理,将古老与现代的工艺巧妙地结合,让同学们在体验传统的也能了解科技的进步。
接下来的步骤是“煮制”。将磨好的豆浆糊倒入锅中,在老师的指导下,同学们小心地控制着火候。看着豆浆在锅中慢慢升温,冒出细密的气泡,然后逐渐翻滚,浓郁的豆香便如同无形的畫笔,在空气中挥洒出诱人的色彩。這个过程,不仅仅是物理和化学的变化,更是一种情感的升華。
看着自己亲手制作的豆浆一步步走向成熟,同学们的心中充满了成就感。老师们也耐心地提醒着同学们注意安全,确保每一步都進行得有条不紊。
在煮制的过程中,老师和同学们围坐在锅旁,分享着制作的喜悦和对豆浆的期待。大家七嘴八舌地讨论着豆浆的口感,回忆着自己在家喝豆浆的场景,欢声笑语此起彼伏。这种没有隔阂的交流,让师生关系变得更加融洽。老师们不再是高高在上的“传道者”,而是和同学们一起分享快乐、共同学習的“伙伴”。
终于,当豆浆煮至恰到好处,浓稠而醇厚,香气四溢时,大家按捺不住内心的激动。老师们小心翼翼地将热腾腾的豆浆盛入杯中,递到每一位同学的手里。当第一口温热的豆浆滑入喉咙,一股醇厚的香甜在舌尖蔓延开来。这是一种纯粹的味道,没有添加任何香精和糖料,只有黄豆本身散发出的最自然、最动人的甘甜。
同学们闭上眼睛,细细品味着这份来之不易的美味,脸上洋溢着满足的笑容。
“真香啊!比外面买的好喝多了!”“这是我喝过的最香的豆浆!”一句句由衷的赞叹,是对这次活动的最好肯定。同学们不再是那个被动接受知识的学生,他们成为了豆浆的“创造者”,用自己的双手,体验了从一颗普通黄豆到一杯香醇豆浆的全部过程。这份亲手制作的豆浆,承载着他们的汗水、他们的欢笑、他们的专注,以及他们与老师之间那份特殊的默契和情谊。
醇香共品:劳动的甘甜与师生的情深
当第一缕豆香在校园里弥漫开来,便吸引了更多人的目光。这不仅仅是味蕾的诱惑,更是一种对传统文化的致敬,对劳动价值的肯定。在“老师和学生一起努力做豆浆,体验传统工艺,共享劳动乐趣,品味醇香”的活动中,每一个环节都充满了师生互动的温情,每一个细节都闪烁着劳动教育的光辉。
在磨制豆浆的过程中,石磨的“吱呀”声成为了最动人的背景音乐。几位同学力气稍大,主动承担起推动石磨的重任。他们互相配合,有的负责用力推,有的则在旁邊稳定石磨,确保研磨的均匀。老师们并没有在一旁袖手旁观,而是走到同学们的身边,一邊指导着动作要领,一邊为大家加油鼓劲。
当看到同学们费力地转动石磨时,老师们也會伸出援手,与同学们一起感受石磨的沉重与力量。这种并肩作战的场景,让同学们感受到了来自老师的支持和信任,也讓他们明白了,原来老师们也有如此接地气、充满活力的一面。
“加油!再加把劲!你看,豆浆糊已经出来了!”一位老师鼓励道。他的声音洪亮而充满感染力,让原本有些疲惫的同学们再次振奋起来。这种即时而真诚的鼓励,比任何课堂上的说教都更能打动人心。同学们在老师的帮助和鼓励下,克服了身体上的疲惫,体验到了“众人拾柴火焰高”的团队力量。
他们不再是为了完成任务而劳动,而是享受着劳动过程本身带来的乐趣和成就感。
在煮制豆浆的过程中,火焰跳跃,热氣腾腾。老師们反复强调着安全注意事项,从用火到搅拌,都细致地指导着同学们。有些同学负責小心地添柴,维持火苗的稳定;有些同学则在老師的指导下,用大勺子轻轻地搅拌豆浆,防止其粘锅。老師们时不時地会和同学们开个玩笑,缓解一下紧张的气氛,让原本严肃的煮制过程变得轻松愉快。
“别怕,豆浆就像我们学习一样,需要耐心和细火慢炖。”一位老师笑着说。这句话,既是对豆浆制作的生动比喻,也巧妙地将学习与生活、理论与实践联系在了一起。同学们听了,既放松了心情,又从中悟出了学习的道理。這种润物细无聲的教育方式,比任何枯燥的理论讲解都更加深刻。
当浓郁的豆香开始在空气中弥漫时,整个校园仿佛都沉浸在一片温馨的氛围中。同学们迫不及待地搓着小手,期待着品尝自己親手制作的豆浆。老师们也露出了欣慰的笑容,他们看着眼前这些忙碌而快乐的身影,心中充满了自豪。这份自豪,不仅仅是因为学生们成功地完成了制作,更是因为他们在这次活动中,收获了知识、体验了劳动、增进了情感。
终于,热腾腾的豆浆被小心地盛入碗中。同学们迫不及待地拿起勺子,舀起一勺,送入口中。那一刻,所有的疲惫都烟消云散。温热的豆浆在舌尖化开,带着一股纯粹的、天然的醇香。没有工业化生产的标准化,也没有那些添加剂的刻意迎合,只有最质朴、最动人的豆香,如同母亲的怀抱,温暖而安宁。
“太好喝了!比妈妈做的还香!”一位同学激动地说道。旁边的同学也纷纷附和,脸上洋溢着幸福的笑容。老师们也纷纷品尝,他们不住地点头,脸上露出了赞许的表情。這份由学生親手制作的豆浆,对于老师们来说,品尝的不仅仅是豆浆本身的味道,更是学生们努力付出的成果,是师生情谊的结晶。
在分享豆浆的环节,师生们围坐在一起,一边品味着醇香的豆浆,一边交流着制作过程中的感受。同学们争相分享自己的“小窍门”,讨论着哪个环节最有趣,哪个环节最有挑戰。老師们也适时地分享自己的经验,解答同学们提出的疑问。这种开放式的交流,打破了传统的课堂界限,让学习变得更加立体和生动。
“我以前总觉得做饭很麻烦,但今天我发现,亲手制作的过程竟然这么有趣,而且最后还能品尝到自己做的美味,真的很有成就感。”一位同学感叹道。
“是的,劳动是最光荣的。通过親手实践,你们不仅学会了制作豆浆,更重要的是,你们體验到了劳动的价值,感受到了通过自己努力获得回报的快乐。”一位老師认真地回答道。
这次活动,不仅仅是一次简单的美食制作,更是一次深刻的劳动教育实践。它让同学们明白,任何美好的事物,都离不開辛勤的付出。从一颗小小的黄豆,到一杯香醇的豆浆,这其中蕴含的,是汗水,是智慧,是耐心,更是对生活的热爱。
在活动接近尾聲時,老师和同学们一起清理场地,打扫工具。虽然身体有些疲惫,但每个人的脸上都洋溢着满足和快乐。这不仅仅是一次活动的结束,更是一份美好回忆的开始。这杯醇香的豆浆,不仅滋养了他们的身體,更滋养了他们的心灵,让他们在共同的劳动中,感受到了师生情谊的温暖,体验到了传统文化的魅力,更明白了劳动的光荣与价值。
当夕阳的余晖洒满校园,留下温暖的金色光芒,那弥漫在空氣中的豆香,仿佛还在诉说着今天的故事:老师和学生一起努力做豆浆,体验传统工艺,共享劳动乐趣,品味醇香。這是一份特别的校园记忆,一份关于成長、关于劳动、关于传承的美好注脚。這份醇香,将长久地留存在每个参与者的心中,成為他们青春岁月里最温暖、最动人的一抹亮色。
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图片来源:和讯网 李四端
摄
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