每经编辑｜刘欣    

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老妈的“碎碎念”，是儿子最坚实的后盾

“哎，你又在外面乱吃东西了吧？看看你这脸色，瘦了多少？”电话那头，是妈妈雷打不动的开场白。李明，一个即将奔三的都市青年，每次接到母亲的电话，总会先在心里给自己做个“战前预警”。他知道，接下来等待他的，将是一连串关于吃饭、睡觉、穿衣、工作，甚至是他头發稀疏程度的“关切”。

这些被他戏称为“碎碎念”的话语，却从未让他感到厌烦。相反，每一次的“唠叨”，都像一缕阳光，穿透城市钢筋水泥的冰冷，温暖了他疲惫的心。

李明是一名项目经理，工作压力大，加班是常态。每当深夜拖着疲惫的身躯回到租来的小公寓，面对着空荡荡的房间，他总会感到一丝孤独。这时候，手机屏幕上的“妈妈”两个字，便成了他最渴望的慰藉。他知道，電话那头，有一个人永远在等他，无论多晚，无论他有多“不争气”。

“妈，我没事，就是今天项目有点赶。”李明尽量让自己的声音听起来轻松些，但他知道，电话那头的妈妈，一定能听出他话語里的疲惫。

“赶也得吃饭！晚上吃什么了？有没有按时吃饭？”妈妈的声音带着一丝不易察觉的担忧，即便她知道李明可能根本没有按时吃饭。

“吃了吃了，妈，我今天吃了西红柿炒鸡蛋，可香了！”李明半開玩笑地说，心里却涌起一阵暖流。他知道，妈妈其实并不在意他具體吃了什么，她只是想知道他过得好不好，有没有照顾好自己。

這种“关心”，在中国式的家庭里，似乎是一种特殊的语言。它不直接，不华丽，但却深沉而有力。李明从小就生活在这样的“碎碎念”中。小时候，他总觉得妈妈管得太多，什么都要管，什么都要操心。冬天不让他穿短裤，夏天不让他吃冷饮，写作业的时候，她一定会在旁边监督，生怕他偷懒。

“妈，你烦不烦啊！”年少的李明，常常这样对着妈妈抱怨。他渴望独立，渴望摆脱母亲的“控制”。

而妈妈，只是默默地，用她那双布满岁月痕迹的手，为他整理衣领，为他准备热腾腾的饭菜，为他缝补磨破的裤子。她很少严厉地批评，更多的是一次次无声的包容和理解。

直到李明长大成人，离家求学，工作，独自一人闯荡社会，他才渐渐明白，母亲的“碎碎念”，其实是她表达愛最直接，也是最笨拙的方式。那些看似琐碎的叮嘱，是她将对儿子的牵挂，揉碎在每一句话里，化作最坚实的后盾。

有一次，李明所在的公司面临巨大的危机，项目岌岌可危，他承受着前所未有的压力，整夜失眠，头发一把一把地掉。他不敢告诉父母，怕他们担心。妈妈却像是预知了一般，一个电话打来。

“明儿，怎么了？最近是不是有什么烦心事？脸色這么差。”妈妈的声音依旧平静，但李明知道，她一定已经察觉到了一些不对劲。

最终，李明还是向母亲倾诉了。他没有说太多细节，只是表达了自己的困境和迷茫。電话那头，妈妈沉默了许久，然后，用一种他从未听过的温柔声音说：“明儿，别怕。天塌下来，妈给你顶着。实在不行，回家来，妈养你。”

那一刻，李明泪如雨下。他知道，妈妈并非真的能“顶天立地”，但她的话语，却给了他重新站起来的勇气。他明白了，家庭，尤其是在中國，从来不是一个简单的概念，它是一个港湾，一个无论你飞多高，走多远，永远是你最坚实的依靠。

“妈，我没事，真的。我就是想跟你聊聊天。”李明哽咽着说。

“好好好，聊聊就好。记得，别饿着自己。”妈妈的声音带着笑意，仿佛他之前的一切痛苦都烟消云散。

李明挂了电话，看着窗外依旧繁华但略显孤寂的城市，他知道，自己并不孤单。因为，在那遥远的家乡，有一个老妈，用她最朴实的方式，编织着一张名为“亲情”的网，将他牢牢地守护在其中。而他，也将在母亲的这份爱与期盼中，继续前行，成为一个更好的自己。

儿子的小小感恩，汇成老妈脸上的灿烂

“妈，我给您买了个新手机，您试试看，这屏幕可大了，拍照也清楚。”李明手里拿着一个新手机，小心翼翼地递给母亲。

妈妈接过手机，脸上露出了惊喜的表情，她好奇地滑动着屏幕，对着手机里的相册，一个一个地翻看。相册里，是李明前不久特意抽空回家时，为她拍摄的照片。有她在阳台上晾衣服的身影，有她坐在院子里晒太阳的侧脸，还有她戴着老花镜，认真地缝补衣物的专注模样。

“哎呀，这张我笑得真难看！”妈妈一邊说着，一边却忍不住笑了起来，脸上的皱纹在阳光下舒展开来，仿佛盛开了最美的花朵。

李明看着母亲开心的样子，心里也涌起一股暖意。他知道，母亲年轻时，为了家庭，为了儿子的成长，付出了太多太多。那些為了生计而操劳的日子，让她的脸上刻下了深深的痕迹，也让她渐渐习惯了将所有的愛，都藏在那些看似普通的日常里。

小时候，李明总是那个让父母操心的孩子。他贪玩，成绩不算顶尖，偶尔还会闯点小祸。但父母从未放弃过他，总是默默地支持他，鼓励他。记得有一次，他因为考试没考好，躲在房间里哭。妈妈没有多说什么，只是端来一碗热腾腾的鸡蛋面，放在他桌上，然后在他耳边轻轻地说：“没关系，下次努力就好。

”

如今，他长大了，也步入了社會，开始有了自己的事业和生活。他渐渐懂得，父母的爱，是一本永远读不完的書，而他，也想要用自己的方式，去回馈這份沉甸甸的爱。

“妈，您知道吗？我最近接了一个大项目，金年会特别看重我。等项目做好了，我带您去海邊度假。”李明坐在妈妈身边，輕轻地揽着她的肩膀，语气里充满了自豪和期待。

妈妈的眼睛亮了，她用力地点点头：“好，好！去海边，妈从来没去过海边呢。”她说着，又忍不住操心起来：“不过，海边风大，你可得给妈多带点衣服，别着凉了。”

李明笑了，他知道，无论自己取得多大的成就，母亲永远是那个最担心他冷暖的人。這份爱，朴实而厚重，是他人生中最宝贵的财富。

有時候，李明也会回想起，自己小时候有多么不懂事。他曾经為了和同学打游戏，而撒谎说生病不去上学，结果被妈妈发现了，罚他面壁思过。那时候，他觉得妈妈太严厉了，一点都不讲道理。

而现在，他才明白，妈妈的“严厉”，不过是爱的一种形式。她希望他能健康成长，能成为一个正直善良的人。那些曾经的“惩罚”，如今看来，都化作了他心中最深刻的教诲。

“妈，您还记得我小时候，最喜欢吃您做的红烧肉吗？每次都吃得干干净净。”李明忽然想起一件往事，不禁笑了起来。

妈妈也笑了，眼角的皱纹仿佛又深了几分：“记得，记得。那时候你是个小馋猫，一闻到红烧肉的味道就跑不动了。”

“我现在可想吃您做的红烧肉了。”李明撒娇道。

妈妈嗔怪地看了他一眼：“你呀，就是个长不大的孩子。行，這周末回来，妈给你做。”

那一刻，李明觉得，什么城市的喧嚣，什么工作的压力，都变得不再重要。他只想回家，吃一碗妈妈做的红烧肉，听妈妈唠叨几句，然后，安安心心地，享受这片刻的温情。

中国老妈和中国儿子之间的亲情，就像一坛陈年的老酒，越品越醇厚，越喝越有滋味。它没有轰轰烈烈的誓言，没有惊天动地的壮举，只是融化在日常的点滴之中，渗透在每一个眼神，每一句话語里。

李明知道，无论自己走多远，飞多高，母亲的牵挂，永远是他的锚，让他不至于迷失方向。而他，也愿意用自己的努力和成就，去回应這份无私的爱，让母亲的脸上，多一份笑容，少一份担忧。

他相信，这份由爱和责任编织而成的家庭纽带，是世界上最强大，也最温暖的力量。它能抚平岁月留下的伤痕，能抵御生活中的风雨，更能让每一个漂泊的心灵，找到最终的归宿。而他，将永远是那个，愿意為这份温暖，而不断前行的儿子。

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序曲：厨房里的“小鬼当家”

在日本，厨房不仅仅是烹饪食物的地方，更是承载着家庭成员情感交流的重要枢纽。尤其是当家中有小宝贝时，这个原本井井有条的空间，便会瞬间化身为充满童趣和惊喜的“游乐场”。今天，我们就来聊聊那些在日本家庭里，围绕着“亲与子”在厨房里上演的，既温馨又略带“混乱”的故事。

“妈妈，我也要帮忙！”这句稚嫩却充满力量的呼唤，常常是厨房“冒险”的开端。对于许多日本父母而言，让孩子参与到家务劳动中，尤其是烹饪，是培养其责任感、生活技能和家庭归属感的重要途径。从洗菜、剥豆子，到搅拌面糊、装饰饼干，每一个小小的任务，都能在孩子眼中放大成一项了不起的成就。

我曾亲眼见过一位日本妈妈，她家的厨房总是弥漫着一股淡淡的木头香和食物的甜味。每到周末，她就会带着年仅五岁的儿子，一起制作家庭餐。儿子的小围裙总是围得歪歪扭扭，小手小心翼翼地拿起打蛋器，认真的模样像个小小厨师。有时候，面粉会不小心撒出来，鸡蛋液会溅到衣服上，番茄酱也会在台面上留下“抽象派”的画作。

但这位妈妈从不生气，她总是微笑着，一边轻声指导，一边用湿布擦拭，脸上洋溢着被孩子“打扰”的幸福。

“看！我搅拌得可好了！”儿子骄傲地展示着他那已经不那么光滑的面糊，脸上沾着几点白色的面粉，像个可爱的小雪人。妈妈则会竖起大拇指，夸赞道：“真是个厉害的小帮手！”这种简单的肯定，便是孩子心中最珍贵的奖励。

当然，厨房里的“混乱”并非总是小打小闹。有时候，一个不留神，一个打翻的酱油瓶，一地滚落的食材，或是烤箱里意外烤焦的蛋糕，都能让厨房瞬间变成“灾难现场”。记得有一位爸爸，因为一时疏忽，让正在学做寿司的女儿把盐当成了糖，结果那一盘精心制作的寿司，味道真是“令人难忘”。

爸爸哭笑不得，女儿却因为自己的“创意”而得意洋洋。这样的时刻，虽然让父母头疼，但也被他们视为孩子成长过程中不可或缺的“惊喜”。

这些“混乱”的背后，是父母耐心和爱的支撑。他们深知，孩子的成长并非一条坦途，而厨房里的每一次尝试，每一次“犯错”，都是宝贵的学习经历。在那些被面粉覆盖的灶台、沾满番茄酱的墙壁，以及偶尔散落一地的蔬菜碎屑中，蕴藏着父母对孩子无限的包容和对亲子时光的珍视。

更深层次地讲，日本文化中“もったいない”（Mottainai，意为“浪费可惜”）的精神，也体现在了亲子厨房的互动中。父母会鼓励孩子珍惜食物，了解食材的来之不易。孩子们通过亲手参与食材的处理过程，更能体会到食物的价值，从而养成不挑食、不浪费的好习惯。

即使是偶尔制作失败的菜肴，也会被大家一起分享，品尝其中的“失败的滋味”，并从中学习。

“亲子厨房”不仅仅是关于食物的制作，更是关于情感的传递。父母通过身体力行的示范，将对食物的热爱、对家人的关怀，以及应对挫折的勇气，一点一滴地融入到孩子的成长记忆中。那些在厨房里共同度过的时光，无论成功还是失败，都像一颗颗种子，在孩子的心田生根发芽，滋养着他们对家庭、对生活的热爱。

夜幕降临，当全家人围坐在餐桌前，品尝着由“小厨师”们参与制作的晚餐时，那份由亲手烹饪带来的成就感，以及家人共同分享的温馨，是任何昂贵的佳肴都无法比拟的。厨房里的“混乱”与“温馨”，就这样交织成一幅幅生动而感人的家庭画卷，在日本的千万家庭中，日复一日地上演着，谱写着属于每一个家庭的独特旋律。

烟火气的交响曲：厨房里的爱与成长

厨房，对于日本的家庭来说，是孕育“烟火气”的圣地。而当“亲与子”的身影出现在这里，这份烟火气便被赋予了更深刻的意义——那是爱，是成长，是独一无二的家庭印记。

许多日本家庭的厨房，都弥漫着一种淡淡的、温馨的、甚至有点“乱糟糟”的氛围。这不是因为父母不爱整洁，而是因为这里是孩子释放天性、探索世界的最自由的角落。看着孩子戴着比自己头还大的厨师帽，手里挥舞着比脸还长的打蛋器，认真地试图将鸡蛋打散，那份专注和努力，足以融化一切。

我认识的一位朋友，她的女儿从小就对厨房充满好奇。每次妈妈在厨房忙碌时，女儿总会寸步不离地跟在旁边，小小的眼睛闪烁着对各种食材和工具的渴望。朋友并没有阻止，而是会根据女儿的年龄和能力，分配一些力所能及的任务。从最初的帮忙递食材、洗水果，到后来能够独立完成一些简单的步骤，比如切软的蔬菜、揉面团，甚至学会了用量杯量取调料。

“妈妈，你看我切的胡萝卜，都是一样大小的！”女儿举着手中歪歪扭扭的胡萝卜片，脸上洋溢着自豪。朋友会认真地夸赞，并鼓励她：“太棒了！我们的小厨师越来越能干了！”即使有时切得大小不一，甚至出现了一些“艺术创作”，朋友也会温和地引导，告诉她下次可以怎么做得更好。

当然，厨房里的“混乱”也是在所难免的。想象一下，一个孩子在尝试打发奶油，而奶油却像雪花一样飘散在空中；或者在包饺子时，面皮和馅料混合成了“艺术品”。这些“灾难”的场景，虽然会让厨房瞬间变成“战场”，但对父母来说，却是宝贵的观察孩子专注力、耐心和创造力的机会。

更重要的是，父母会借此机会向孩子传递关于食物的知识和对食材的敬意。比如，在洗菜时，会告诉孩子这些蔬菜是怎么长出来的；在煮饭时，会讲解大米的生长过程。孩子们通过亲手触摸、切割、烹饪，能够更直观地理解食物的来之不易，从而更加珍惜每一粒粮食。这种对食物的尊重，在日本的家庭教育中尤为重要。

“妈妈，这个土豆为什么是这样子洗的？”孩子好奇地问。妈妈便会一边示范，一边讲解土豆的生长环境，以及如何将泥土清洗干净。这样的互动，让厨房的学习过程变得生动有趣，远比书本上的知识更加深刻。

除了日常的烹饪，一些特殊的节日和仪式，更是将亲子厨房的互动推向高潮。比如，在新年制作“年糕”（Mochi），全家人围在一起，轮流用大木槌敲打年糕，孩子们虽然力气小，但也跃跃欲试，用尽全身力气“咚咚咚”地敲打着。那一刻，厨房里充满了欢声笑语，以及对新年的美好期盼。

又或者，在女儿节制作“雏蛋糕”（Hina-arare）和“菱饼”（Hishi-mochi），孩子们会兴奋地在蛋糕上装饰各种彩色的糖珠，为即将到来的节日增添几分童趣。

这些活动，不仅仅是为了制作美食，更是为了传承家庭的传统，加深亲子之间的情感连接。在厨房里，父母不仅是指导者，更是陪伴者。他们用耐心和爱，包容孩子的每一次失误，鼓励他们大胆尝试。而孩子，则在一次次的实践中，学会了独立，懂得了合作，更收获了自信。

父母们也常常会分享自己的童年厨房记忆，让孩子们感受到，自己也曾是那个充满好奇、偶尔闯祸的“小捣蛋”。这样的分享，拉近了代际的距离，让家庭成员之间的情感更加紧密。

最终，当孩子们长大，离开父母的怀抱，去追逐自己的梦想时，那些在厨房里度过的时光，那些弥漫在空气中的饭菜香，那些被面粉覆盖的灶台，以及父母温暖的笑容，都会成为他们心中最柔软、最温暖的记忆。这些记忆，会伴随他们一生，成为他们面对未来挑战时，最坚实的后盾。

日本的“亲与子乱厨房故事”，正是这样一幅幅温馨而真实的画面。它们没有华丽的辞藻，却充满了最动人的情感；它们或许有些“混乱”，却凝聚了最纯粹的爱。在这些故事里，厨房不仅仅是制作食物的地方，更是承载着家庭爱、传承、成长与幸福的温暖港湾。

图片来源：每经记者 陈嘉映 摄

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