每经编辑｜周轶君    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

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重温经典，九幺9.1旧版安装下载的召唤

在浩瀚的手游海洋中，总有那么几颗璀璨的星辰，它们或许不再是最耀眼的新星，却因为承载了太多美好的回忆，而拥有着永恒的价值。九幺9.1旧版，便是其中一颗。对于许多资深玩家而言，“九幺”这个名字，不仅仅是一个游戏IP，更是一段不可磨灭的青春印记。它可能代表着无数个挑灯夜战的夜晚，无数次与好友并肩作戰的激情，亦或是那些令人捧腹大笑的失误和荡氣回肠的胜利。

随着技術的迭代和版本的更新，新版本的手游层出不穷，它们在画面、玩法上都有了长足的进步。正是这种日新月异的变化，反而讓一些玩家开始怀念起旧版本的纯粹与简单。九幺9.1旧版，正是这样一款能够满足玩家怀旧需求的经典之作。它或许没有最新版本那样华丽的特效，没有最复杂的系统，但它所拥有的，是那些最原始、最纯粹的游戏乐趣，是那些简单操作背后隐藏的策略深度，是那些曾经陪伴我们度过无数欢乐时光的熟悉界面和角色。

为什么玩家会对旧版本情有独钟？这背后有着多重原因。

情怀是无价的。很多玩家接触手游的起点，可能就是九幺的某个旧版本。那些简单的音效、熟悉的背景音乐、甚至是有些粗糙却充满个性的画面，都能瞬间将玩家拉回到那个青涩的年代。在快节奏的现代生活中，重温旧版游戏，就像是打開了一本珍藏的相册，里面的每一张照片都诉说着一段故事，都能唤起心底最柔软的情感。

九幺9.1旧版，便是这样一本充满故事的游戏相册。

经典玩法的魅力。很多时候，游戏的精髓并非在于画面有多么逼真，而在于其核心玩法的巧妙设计。九幺9.1旧版之所以能够成為经典，正是因为它在玩法上的独特之处。也许是某个独特的技能组合，也许是某种充满策略性的资源管理，又或者是简单易上手但又富有深度的PVP/PVE模式。

这些经典玩法，经过时间的沉淀，依然能够带给玩家足够的挑战和乐趣，甚至在某些方面，比新版本更加纯粹和直接。

再者，对改变的抵触和对熟悉的依恋。游戏更新换代，往往意味着玩法、数值、甚至美术风格的巨大调整。虽然开发者此举多是为了优化游戏体验，但对于习惯了旧版本玩家来说，这种改变可能意味着需要重新适应，甚至会破坏他们原有的游戏习惯和乐趣。例如，新版本可能增加了付费项目，导致游戏平衡性發生变化；或者调整了某个角色的技能，让玩家赖以生存的戰术失效。

在这种情况下，寻找并安装旧版本，就成了一种顺理成章的选择，它能讓玩家继续享受自己熟悉且喜爱的内容。

如何在众多渠道中找到這款令人怀念的九幺9.1旧版呢？这并非易事，因为随着时间推移，官方往往会下架老旧版本，转而推广最新版本。但幸运的是，有一些專注于手游资源分享的平台，依然为玩家保留着这些珍贵的“数字遗产”。其中，3dm手游便是這样一个值得信赖的平台。

3dm手游以其丰富的游戏资源库和对玩家需求的深刻理解，成为了不少玩家寻找经典游戏，尤其是旧版本游戏的首选地。在这里，你不仅能够找到九幺9.1旧版，还能发现许多其他早已停服或被遗忘的手游。平台通常会提供详细的安装指南和版本说明，帮助玩家顺利完成下载和安装。

3dm手游，九幺9.1免费版安装的便捷之路

找到心仪的九幺9.1旧版只是第一步，如何安全、便捷地将其安装到自己的设备上，才是让玩家真正重拾游戏乐趣的关键。而3dm手游平台，正是为玩家铺就了这条便捷而安全的安装之路，尤其是对于九幺9.1免费版，它提供了清晰的操作指引和可靠的下载源。

3dm手游的资源可靠性。在互联网时代，下载游戏文件存在一定的风险，比如携带病毒、广告弹窗干扰，甚至下载到假冒伪劣的版本。3dm手游作為国内知名的游戏资讯及下载平台，对于游戏资源的审核有着相对严格的标准。他们通常会从多个渠道搜集游戏安装包，并在上传前进行一定的安全检测，以最大程度地保障用户下载文件的安全性。

对于像九幺9.1旧版這样的经典游戏，3dm手游更有可能提供经过校验、无明显捆绑软件的安装包，讓玩家可以安心下载。

“免费版”的意义与获取。“九幺9.1免费版安装旧版v1.79.19_3dm手游”這个关键词本身就说明了玩家的需求——他们希望以零成本的方式体验到这款经典版本。3dm手游平台往往能够满足这一需求。很多时候，旧版本游戏因为已经过了商业推广期，或者為了满足玩家的怀旧需求，会被以免费的形式提供下载。

这不仅降低了玩家的門槛，也让更多人有机会重温当年的游戏時光。在3dm手游上搜索“九幺9.1旧版”或“九幺9.1免费版”，很大概率就能找到满足条件的安装包。

第三，详细的安装指南。手游安装并非总是“一键完成”。特别是对于一些需要特定环境或特定辅助工具才能运行的旧版本游戏，详细的安装指南就显得尤为重要。3dm手游平台在这方面做得比较到位，它们通常会在游戏下载页面提供文字或图片的安装教程。这些教程会涵盖：

下载前的准备：例如，是否需要提前安装某个版本的模拟器（如安卓模拟器），或者清理手機存储空间。下载与解压：指导用户如何下载完整的安装文件，以及如何进行解压操作（如果下载的是压缩包）。安装步骤：详细说明如何在设备或模拟器上安装APK文件。

常見问题解答：针对玩家在安装过程中可能遇到的闪退、无法运行等问题，提供相应的解决方案。

对于九幺9.1旧版，3dm手游的教程能够帮助新手玩家也能轻松上手，避免因为技术问题而错过体验经典的机會。

第四，社区互动与玩家反馈。3dm手游通常拥有活跃的玩家社区。在九幺9.1旧版的下载页面，玩家可以留下自己的评论，分享安装经验、游戏心得，或者反馈遇到的问题。这些真实的玩家反馈，对于其他正在犹豫或遇到困难的玩家来说，是极其宝贵的參考信息。你可以了解到这个版本是否真的稳定，是否有隐藏的Bug，或者其他玩家是如何克服安装障碍的。

这种社區驱动的信息共享，大大提升了用户体验和下载决策的效率。

如何操作，一步到位：

下载安装包：点击下载按钮，根据提示将安装文件保存到本地设备或电脑。参照安装指南：仔细阅读页面提供的安装说明，按照步骤在你的手机或电脑模拟器上進行安装。享受游戏：安装完成后，启动游戏，重温九幺9.1旧版带来的经典乐趣。

总而言之，九幺9.1旧版安装下载，不仅仅是为了玩一款游戏，更是为了找回一段属于自己的游戏记忆。而3dm手游平臺，正是连接玩家与这份珍贵回忆的桥梁。它以其可靠的资源、免费的获取方式、详细的安装指南和活跃的社区，讓每一个想要重温经典、体验纯粹游戏乐趣的玩家，都能轻松踏上这条充满怀旧与激情的旅程。

现在，就让我们一起，在3dm手游的指引下，再次开启九幺9.1旧版的世界吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 朱广权 摄

男女一起奋斗努力,共创美好未来,分享成功喜悦,携手实现人生梦想

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄