每经编辑｜陈烨    

当地时间2025-11-02,,麻花传媒的短视频制作技巧和方法

初遇：阳(yang)光下的(de)磨豆声，青春的序曲

想象一下，在一个阳光明媚的午后，空气中弥漫着淡淡的(de)豆香。这不是普通的厨房，而是一个充满创意与活力的空间。一群年轻的面孔，带着对健康生活的热爱和对美食(shi)的执着，正投入到一场特别的“豆浆生产”行动中。他们是(shi)男生，是女生，是朝气蓬勃的“90后”、“00后”，他们不满(man)足于仅仅是消费者，更渴(ke)望成为创造者，用自己的双手，打造一杯真正属于(yu)时代的、健康又美味的豆浆。

“嘿，这份黄豆看起来真不错，颗粒饱满，色泽金黄！”一位(wei)男生兴奋地拿(na)起一把优质黄豆，眼睛里闪烁着对即将开始的创作的期待。而身旁的女生则熟练地准备着机器，确保每一个环节都能精准到位。“别光看不干呀，快来帮忙一起淘洗，这可是制作好豆浆的第一步，每一步都(dou)不能马虎。

”她的声音里带着一丝俏皮，却又透露出专业。

他们一起(qi)，在笑声与协作中，完成了黄豆(dou)的筛选、淘(tao)洗和浸泡。浸泡的过程，是豆子重新焕发生机的时刻，也是他们为下一阶段的“蜕变”做准备。看着原本干瘪的黄豆慢慢吸饱水分，变得圆润饱满(man)，他们仿佛看到了自己身上蕴藏的无限可能。这种共同参与、共同付出的过程，本身就是一种能量的汇聚。

“我一直觉得，豆浆不仅仅是一种饮品，它承载着我们对(dui)传统文化的(de)理解，也寄托着我们对健康生活的追求。”一位女生分享着她的想法，“我(wo)们希望通过我们的努力，让更多年轻人重新认识豆浆，爱上豆浆。它不应该只是妈妈辈的回忆，更应该是属于我们这个时代的，充满活力和创新能量的健康饮品。

”

男生们也不甘示(shi)弱，他们纷纷提出自己的创意：“要不要试试加入一些坚果，比如杏仁或者核桃(tao)？这样口感会不会更丰富？”“或者在豆浆里加点蜂蜜或者红糖，增(zeng)加一点甜味，满足不同人的口(kou)味(wei)需求？”这些想法，正是年轻一代的独特之处——他们敢于打(da)破常规，勇于尝试，将对生活的热爱融(rong)入到每一个细微的创(chuang)作之中。

磨豆环(huan)节(jie)，更是将这份青春活力推向了高潮。高性能的磨豆机轰鸣着，将浸泡好的黄豆与纯净(jing)的水完美融合。男生们负责操作机器，确保研磨的细腻度；女生们则在一(yi)旁观察，随(sui)时调整水量，捕捉(zhuo)最佳的研磨状态。汗水(shui)顺(shun)着他(ta)们(men)的脸(lian)颊滑落，但他们的脸上洋溢着的是成就感和喜悦。

每一次启动，每一次暂停，都充满了默契与配合。

“哇，这豆浆的泡沫看起来(lai)也太绵密了吧！”一位男生惊讶地看着磨出来的豆浆，那细腻的泡沫仿佛在诉说着它们的“努力”。“这就是好的黄豆和足够的时间浸泡(pao)带来的回报。”女生笑着回答，眼神中满是对这(zhe)杯“半成品”的满意。

制作一杯(bei)醇香浓郁的豆浆，远不(bu)止简单的磨制。他们将进入更(geng)精细的烹煮环节。火候的掌握，时间的(de)把控，每一步都凝聚着匠心。这不仅(jin)仅是生产，更是一场关(guan)于“慢”与“细”的艺术。他(ta)们学习(xi)古法(fa)，也借鉴现代科技，力求(qiu)将黄豆的营养和风味发挥到极(ji)致。

“你看，我们要把火候控制好，不能让豆浆直接烧开了(le)，那样会破坏很多营养。”一位男生在指导其他同学。“而且要不停地搅拌，防止糊(hu)底，这样才能保证豆浆的纯净(jing)和醇厚。”女生补充道，她的目光紧紧盯着锅中的豆浆，仿佛在进行一场精密的实验。

在这充满汗水、欢笑与智慧的豆浆生产线上，我们看到的是一种全新(xin)的合作模式。不再是刻板的流水线，而是充满生命(ming)力的协作。男生和女生(sheng)，他们用各自的优势，共同为一杯豆浆注入灵魂。他们不仅在制(zhi)作饮品，更在传(chuan)递一种积极的生活态度：拥抱健(jian)康，勇于创新，并且享受与伙伴们一起奋斗的时光。

这(zhe)杯豆浆，从一开始就注定了它的不平凡，它凝聚了青春(chun)的(de)能量，也蕴含着对美好生活的无限憧憬。

升华：匠心与(yu)创新的融(rong)合，醇香的(de)秘(mi)密(mi)

当第一批(pi)豆浆的浓郁香气(qi)在空气中弥漫开来(lai)，所有(you)人都被这股醇厚而自然的芬芳所吸引。这(zhe)不仅仅是黄(huang)豆的香气，更是他们团队协作、用心(xin)付(fu)出所凝结出的独特(te)味道。但他们知道，这还不是终点，真正的挑战在(zai)于如何将这份醇香稳定地呈现，并赋予(yu)它更(geng)多(duo)超越传统的价值。

“我们不(bu)能只停(ting)留在传统(tong)的制作方法(fa)上。”一位女(nv)生提议，“我们可以考虑不同的配方，比如加(jia)入一些对(dui)身(shen)体有益的食材，让豆浆的营养价值更高(gao)，口感也更丰富。”这个想法立刻得到(dao)了大家的响应。

于是，一场关于“豆浆PLUS”的创意头脑风暴开始了。有人提议加入黑芝麻，它不仅能增加豆浆的颜色，更富含维生(sheng)素E和膳食纤维。有人则看中了奇亚籽(zi)的营(ying)养价值，它富含Omega-3脂肪酸，能为豆浆增添一份独特的健(jian)康光环。还有人大胆地设想，能否在豆浆中融入一些花草的清香，比如玫瑰或者薰衣草，为这杯朴(pu)实的饮品增添一抹浪漫(man)的气息？

男生们也纷纷(fen)贡献自己的智慧。“如果我们要加入这些新食材，需要精确计算比例(li)，不能影响豆浆本身的风味。”“而且，要保证这些新食材的营养成分(fen)在(zai)烹煮过程中不被破坏，我们可以研究一下不同的处理方式。”他们就像一群年轻的科学家(jia)，对豆浆的每一个分子都充满了探索欲。

经(jing)过多次的试验和调整，他们终于找到了黄金(jin)比例。比如，在制作“黑芝麻(ma)核桃豆浆”时，他们精确计算了黄豆、黑芝麻(ma)和核桃的配比，并通过反复的品鉴，找到(dao)了最能突出各自风味，同时又(you)相互融合的口感。对于“玫瑰花语豆浆”，他们则选择了优质的食用玫瑰，并研究出在恰当的时(shi)间加入，才能释放出最迷人的香气(qi)，而不至于过于浓烈。

“这杯豆浆，它承载了我们的青春，也融(rong)合了传统与现代的智慧。”一位男生看着眼前(qian)的几款创新豆浆，眼中充满(man)了自豪。“它不仅仅是一杯饮品，更是一个故事，一个关于金年会如何用自己的方式，去热爱生活、创(chuang)造美好(hao)的故事。”

为了让这杯豆浆更加“出圈(quan)”，他们(men)还深入研究了生产工艺的每(mei)一(yi)个细节。从黄豆的源头采购，他们坚持选择非转基因、有机种植的优质(zhi)黄豆，确(que)保产品的纯净与安全。在研磨过程中，他们采用了先进的超细研磨技术，使得豆渣含量降到(dao)最低，豆浆的口感更加丝滑细腻。

“我(wo)们还研究了不同的灭菌方式。”另一位女生分(fen)享道，“如何在保证豆浆安(an)全卫(wei)生的前提下，最(zui)大限度地保留豆浆的营养成分和原有的风味，这是一个非常大的(de)挑战。”他们查阅了大量的(de)资料，与食品工程师交流，最(zui)终选择(ze)了一种温和的灭菌技术，让这份醇香得以完美封存。

在包装设计上，他们也注入了年轻的创意。摒弃了传统沉闷的包装，他们设计了充满(man)活力、时尚感的瓶身，上面印着他们团队的照片，以及一句代表他们心声的Slogan：“青春研磨，醇香共享”。这不仅仅是一(yi)个(ge)品牌，更是他们年轻一代对健康生活方式的宣言。

“我们希望，当人们喝到这杯豆浆时，能够感受到其中的用心与创新。”他们说，“我们不仅仅是在生产一杯(bei)豆浆，我(wo)们是在传递一种健康、积极、充满活力的生活(huo)态度。我们相信，只要我们一起努力，就能用最简单、最纯粹(cui)的方式，创造出最不平凡的味道(dao)。”

这，就是青春的力量，是他们(men)共同(tong)努力，为世界带来的，一份特别的“醇香(xiang)礼物”。

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图片来源：每经记者 陈雨琪 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄