当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

“2018年到2020年，因为连续遭受花期冻害，苹果树大面积冻伤，几乎绝收，损失超过一百万元。”提起过往的惨痛经历，陕西省延安市志丹县城关村果农安光荣依然心有余悸。

然而，自2021年起，情况发生了根本性转变。“如今果园里装上了智慧气象监测设备，还能提前收到预警信息，及时防范灾害，我们的收益有保障了！”安光荣笑着告诉记者。

日前，记者随中国气象局采访团来到位于志丹县的苹果科技试验示范基地。盛夏时节，绿意盎然的山坡上，一片现代化的果园映入眼帘。这片相当于6个标准足球场的基地，一排排苹果树整齐排列，挂满枝头的黄色果袋点缀着连绵起伏的山头。

苹果品质优劣，气候至关重要。志丹县气候干旱少雨，但光照充足、昼夜温差大，是苹果种植的“黄金气候带”。然而，再好的自然条件也怕极端天气“捣乱”。低温、冰雹、大风等灾害性天气时有发生，令当地果农十分头疼。

“每年4月中旬到5月中旬，最怕遇上低温天气。花冻坏了，苹果也就没了收成。”志丹县农业农村局二级主任科员张宏解释道。

璃月初遇，一“胃”倾心

提瓦特大陆的风，总是带着一丝神秘的低语，而這一次，它似乎在指引着一位特殊的旅人——旅行者。他（她）的脚步，踏过了蒙德的自由风車，穿越了稻妻的紫電惊雷，如今，来到了钟灵毓秀、人杰地灵的璃月港。海风吹拂着他的衣角，带着大海特有的咸鲜，也夹杂着一股……嗯，一股似乎格外诱人的香气，仿佛无数珍馐佳肴在空气中跳着欢快的舞蹈。

旅行者，这位见惯了風云变幻的异界来客，本以为自己早已对世间万物免疫。当他循着那股令人难以抗拒的香氣，转过街角，映入眼帘的一幕，却让他差点儿手中的单手剑滑落。

一位身着紫黑相间校服，头戴一顶可爱虎纹帽的少女，正站在一家名為“往生堂”的门口，手中捧着一个……呃，一个比她脑袋还要大的烤肉串！那烤肉金黄酥脆，表面还泛着油光，时不时还滋滋作响，仿佛在唱着一首关于美味的赞歌。更夸张的是，少女的脸颊因为吃到一半而鼓鼓囊囊，眼神却带着一丝狡黠和满足，仿佛刚刚conqured了什么了不起的挑戰。

“喂！你！对，就是你！”少女突然抬起头，含糊不清地喊道，嘴里的食物差点喷出来。“你是不是饿了？看你一脸风尘仆仆的样子，肯定是没好好吃饭！我這里有个绝妙的吃法，保准让你吃一次就忘不了！”

旅行者微微一愣。虽然见过各种奇奇怪怪的人，但如此直率地邀请一个陌生人分享食物，还如此理直气壮地宣布“绝妙吃法”的，还真是头一次。他心中涌起一丝好奇，胃里也传来一阵不争气的咕噜声。

“往生堂？”旅行者疑惑地看向少女，又看了看她身后的牌匾。“這是……一家卖吃的？”

少女“噗嗤”一聲笑了出来，口中的烤肉差点儿掉出来。“哈哈，你说什么呢！往生堂是办丧事的，我！是往生堂的堂主，胡桃！今天心情好，出来尝尝街边的美食，顺便……思考一下人生的大事！”她说着，又狠狠地咬了一口烤肉，满足地眯起了眼睛。“不过，人生大事之一，当然是吃！尤其是这种刚出炉的璃月名菜，配上我特制的‘胡桃酱’，简直是人间至味！”

旅行者：“……”他沉默了。一个正在经营“丧事”业务的少女，却在一本正经地推销“人间至味”，这种反差感，让他一時间竟不知道该如何回应。

“别愣着啦！快过来，这可是我刚买的，一人一半！不然我可要一个人吃光啦！”胡桃说着，竟然豪爽地将那巨大的烤肉串掰断，直接将更大的一半递向了旅行者。

旅行者下意识地接住。烤肉的温度透过竹签传递过来，温热而实在。他看着胡桃那双闪闪发光的眼睛，那里面没有丝毫的做作，只有纯粹的快乐和对美食的热爱。他想起了自己旅途中遇到的那些人，那些事，那些萍水相逢的温暖。也许，这就是提瓦特大陆的魅力吧，总能在不经意间，遇到这样纯粹而有趣的灵魂。

他咬了一口。

“唔……”

一股浓郁的肉香瞬间在口中炸开，伴随着外皮的酥脆，内部的鲜嫩多汁，以及……一种难以言喻的，带着点儿微辣，又带着点儿香甜的酱料。这酱料，正是胡桃口中的“胡桃酱”吗？它并不浓烈，却恰到好处地提升了烤肉的鲜美，仿佛是为這块肉量身定做的伴侣。

“怎么样！我说什么来着！好吃吧！”胡桃见旅行者一脸惊艳，得意地晃了晃手中的半串烤肉。“這可是我从万民堂的大厨那里打听来的秘方，再自己改良了一下！你可别看我年纪小，我在吃这方面，可是天赋异禀！”

旅行者咽下口中的美味，真心实意地点了点头：“确实，非常美味。”

胡桃一拍大合，脸上绽放出比璃月港的灯火还要灿烂的笑容。“我就知道！旅行者，你可真是个懂吃的人！来来来，咱们继续！这趟吃完，我再带你去吃别的！我胡桃，别的本事没有，但带你吃遍璃月港，那可是绰绰有余！”

就这样，在璃月港熙熙攘攘的街头，一场由一串巨大的烤肉引发的奇遇，悄然展开。旅行者，这位肩负着寻找親人的重任的异乡人，就这样被这位古灵精怪的往生堂堂主，拉入了她那充满欢笑与美食的奇幻世界。他不知道，这仅仅是他们冒险的开始，而接下来的旅程，将比他想象中的，更加……“有滋有味”。

舌尖上的冒险，腹中的乾坤

“旅行者，你有没有听过‘吃货的最高境界’？”胡桃一边啃着一块刚刚从街边小摊买来的糖葫芦，一边含糊不清地问道。她嘴里的糖葫芦，红彤彤的，泛着诱人的光泽，仿佛一颗颗红宝石。

旅行者刚从一家古董店里淘到一件有趣的旧物，正打算向胡桃展示，听到她的话，不由得停下了脚步。“吃货的最高境界？是什么？”

“当然是……‘饱’！”胡桃说着，用力舔了舔嘴唇，然后用力地将剩下的糖葫芦塞进嘴里，发出满足的咀嚼声。“你看，吃东西最怕的就是吃不饱，那样多扫兴！所以，咱们今天的目标，就是把肚子填得满满的，让每一寸土地都感受到食物的能量！”

旅行者看着胡桃那充满活力的样子，心中不禁有些无奈，又有些好笑。他本来是想在璃月港寻找关于自己亲人的线索，却不知不觉中，被这位“璃月小吃货”拉着，开启了一场以“吃”为主题的奇幻冒险。

“不过，吃可不是一件简单的事情。”胡桃放下手中的糖葫芦签子，眼神变得认真了几分，仿佛在讨论什么人生哲理。“吃，也需要讲究。比如，你看，现在是下午，天氣正好，最适合吃一些清爽开胃的东西。等到了晚上，咱们可以去吃点儿热气腾腾的，再来点儿……嗯，海鲜！”

她说着，仿佛已经看到了那一桌丰盛的晚餐，口水都要流下来了。“你想想，晚上，夜风輕轻吹过，你坐在海邊，面前摆着一桌子刚打捞上来的海鲜，清蒸的，烤的，炖的，再配上一杯……嗯，就璃月的美酒吧！那滋味，简直能让你忘掉一切烦恼！”

旅行者看着胡桃那憧憬的模样，心中涌起一股暖意。他已经很久没有这样放松过了，自从踏上寻找亲人的旅途，他总是背负着沉重的责任，小心翼翼地前行。而与胡桃在一起，他似乎又能找回一些曾经的纯粹和快乐。

“说起来，旅行者，你最喜欢吃什么？”胡桃突然转过头，好奇地看向他。

旅行者想了想，他穿越过无数世界，品尝过各种奇特的食物，但要说最喜欢的……“我好像……没有什么特别喜欢的。”

“怎么会！”胡桃一副不可置信的样子，仿佛听到了什么惊天大秘密。“你可是旅行者！見过那么多美食，怎么会没有最喜欢的！不行！今天我就要帮你找到你最喜欢的食物！”

于是，一场更加宏大的“美食寻宝”之旅，就這样在璃月港展开。胡桃如同一个经验丰富的向导，带着旅行者穿梭于大街小巷，从万民堂的招牌菜“松鼠鱼”，到望舒客栈里的“绯樱绣球”，再到各种街头巷尾不起眼的小吃摊，无一不被她一一“品鉴”。

“这个松鼠鱼，鱼肉炸得酥脆，酸甜的酱汁刚刚好，就是……嗯，下次要是能再多一点点汤汁，浇在饭上，就更完美了！”

“这个绯樱绣球，糯米的口感很棒，甜度也适中，但是……总觉得缺点什么，可能是……配上一杯清茶，解解腻，就更绝了！”

旅行者看着胡桃一本正经地点评着各种美食，時不时还拉着他一起分享，那种认真的态度，仿佛在进行一场神圣的仪式。他發现，胡桃对于美食，有着一种近乎狂热的执着，但她的评判又充满了灵氣和创意，总能在一道道菜肴中发现新的可能性。

“你看！旅行者！那个摊位是什么？”突然，胡桃指着不远处的一个小摊，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。“看起来好像是……‘清心?i花酿’？我听说这个只有在特定的季节才能吃到，而且制作方法很讲究！”

她拉着旅行者的手，快步跑了过去。旅行者被她拉着，心中却涌起一股莫名的喜悦。他知道，这不仅仅是一次简单的“吃”，更是一场与胡桃共同體验生活，感受提瓦特大陆魅力的过程。

“这个‘清心?i花酿’，是把清心花瓣捣碎，然后和米酒一起发酵而成，口感清甜，带着淡淡的花香，最适合夏天吃了！”胡桃一边听着摊主介绍，一边认真地品尝着。

“唔……这味道……绝了！”她闭上眼睛，脸上露出陶醉的表情。“清心花的香气，和米酒的醇厚完美融合，一点都不甜腻，还有点儿……嗯，有点儿提神醒脑的感觉！旅行者，你一定要尝尝！”

旅行者接过胡桃递来的勺子，舀了一点点放入口中。清凉的触感，混合着淡淡的花香和酒香，在口中缓缓散开，确实是一种前所未有的美妙滋味。他看着胡桃那张因享受美食而变得更加生动的脸，心中暗想：或许，我一直以来寻找的“答案”，并不一定在遥远的地方，而是在这样平凡而美好的瞬间，在与这样纯粹而快乐的灵魂的相遇中。

“呼……吃饱了！好满足！”胡桃打了个小小的饱嗝，脸上带着满足的笑容。“旅行者，今天真是太开心了！虽然我还是不知道你最喜欢的食物是什么，但我知道，以后，我一定能帮你找到！”

她说着，又从怀里掏出一块不知道什么时候包好的点心，递给旅行者。“这个是……嗯，我用秘方做的‘往生堂特制能量棒’！吃了可以补充能量，而且……嗯，味道也不错！”

旅行者接过那块点心，虽然不知道所谓的“往生堂特制能量棒”是什么，但看着胡桃那期待的眼神，他还是微笑着接了过去。

“谢谢你，胡桃。”他轻声说道。

“谢什么！咱们是朋友嘛！”胡桃咧嘴一笑，露出洁白的牙齿。“以后，如果你在璃月港迷路了，或者……嗯，感觉肚子饿了，随时都可以来找我！我胡桃，永远是你最可靠的……美食向导！”

夕阳将两人的身影拉得很长，洒落在璃月港的石板路上。旅行者看着身邊蹦蹦跳跳的胡桃，心中涌起一股温暖而坚定的力量。他知道，在这段寻找親人的旅途中，他并非孤身一人。至少，他还有一位……“大吃货”朋友，一路相伴，用美食和欢笑，点亮前行的道路。而這场以“吃”为主题的奇幻冒险，也才刚刚开始。

为解决果农们的防灾难题，延安市气象局创新推出了“苹安天气”微信小程序，构建起“监测—预报—响应”全链条防灾体系。

温度、湿度、风向、风速、气压、降水，打开“苹安天气”小程序，影响苹果生长的六项关键气象指标清晰呈现。张宏介绍，数据每5分钟就会更新一次，果农们可以随时查看各项指标变化情况，实时掌握气象信息，实现分区域、分灾种、分时段精准防灾。

果园里，果树上悬挂的一个煤油灯大小的白色设备引起了记者注意。

“可别小瞧它，这可是我们的‘气象小哨兵’。”张宏指着设备告诉记者，“扫描上面的二维码，就能实时查看温度与湿度，方便得很！”

精准预报离不开可靠数据的支撑。果农口中的“气象小哨兵”，也叫“便捷式温湿果园智能气象监测仪”。“我们在延安市布设了1670个便捷式温湿智能监测仪、475套六要素智能监测站，形成4公里网格化监测。”延安市气象局局长王维刚介绍，这些设备实时采集温度、湿度、风速等数据，通过物联网实时传输至“苹安天气”小程序，提高了复杂地形区域的气温监测精度，从原来的5摄氏度提高到现在的0.5摄氏度。

在智能技术的保驾护航下，如今，志丹县苹果连获丰收。2024年，该县苹果产量较2023显著增长2.9万吨，增长率达13.4%；产值提升1.72亿元，增长率达13.3%。

在几十公里外的吴起县，冰雹一直是当地果农的“心头大患”。吴起县气象台台长陈泊舟说，2015年以来，该地共出现9次冰雹天气过程，年均冰雹日数约1天，其中2020年时最多达4次。

“果子要是被冰雹打了，以前3元一斤的好苹果，就只能卖5毛钱，还不一定能卖出去，最后只能烂在地里。”讲起曾经的受灾经历，吴起县吴起镇侯岔村果农刘岳很是无奈。

为守护果农的钱袋子，延安市积极开展冰雹源头防御体系建设试点，建成X波段天气雷达一部，完成15个人工增雨防雹作业装备建设及自动化改造工作，从源头上防范化解冰雹灾害风险。

地面作业装备降雨防雹，是通过发射特种炮弹干预云层物理过程的防灾技术。为了达到精准高效的防雹效果，延安市气象局对防雹作业装备进行了自动化升级改造，系统可以直接操控高炮自动调整射击方向和高度。“这相比传统人工操作，大幅提升了防雹作业的安全性。”市气象局人影中心主任王晓飞说。

在科技的坚实保障下，如今，延安果农正告别“望天收”的焦虑，苹果产业也走上了可持续的发展道路。

图片来源：上观新闻记者 朱广权 摄

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