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人民网澳门8月15日电 （记者富子梅）澳门特区旅游局与澳门归侨总会合办的“寻味新口岸市集”15日开幕，以“美食餐车，美馔食街”为主题，推出6台餐车、33个特色摊位，提供约100个用餐位、设计多个打卡装置、呈献歌舞表演等，开展为期10天的市集活动，引客流、促销费，激发小区旅游经济活力。

图为“寻味新口岸市集”开幕式。人民网记者 富子梅摄

澳门中联办协调部副部长王建峰、经济部副部长杨全州、澳门特区旅游局局长文绮华、劳工事务局代局长陈子慧、澳门归侨总会会长刘雅煌等出席开幕式。“与此前推出的多个旧区活化项目相比，本次活动是一次全新尝试。”文绮华表示，新口岸是一个比较容易到达的区域，却不是景点景区，常常被市民和游客‘一走而过’。希望此次集旅游、美食、文创、消费于一体的市集活动，能让“过客”停一下、坐下来、品美味、看表演、抽大奖，感受澳门的烟火气、人情味。“在寻味的同时，赋予小区新定位，‘味’‘位’协同。”文绮华表示。

图为刚刚开幕的市集现场，游人络绎不绝。人民网记者 富子梅摄

记者在市集所在区域看到，往日行人步履匆匆的广州街、北京街、上海街等处，变身热闹的步行街和夜市，东南亚美食、小吃及咖啡、文创产品等摊位鳞次栉比，东南亚舞蹈及流行曲演唱在中心舞台上演，还有大型夹公仔机等抽奖活动，给公众带来多种休闲选择，全方位体验傍晚及夜色中澳门的别样景致。

图为游人在打卡装置处拍照留影。人民网记者 富子梅摄

“本次市集创新之处还在于，最大限度兼顾居民生活和小区周边环境，每日下午3时30分至晚上10时举行，统筹旅客、商户、居民等各方利益，力求多赢。”刘雅煌指出，活动得到特区相关部门及商协会、社团等的多方支持配合，形成了促进发展的合力。

图为游人在市集购买饮品。人民网记者 富子梅摄

家庭火灾的突如其来，总讓人猝不及防。有多少人在火警发生瞬间，尚未采取正确的应对措施，就已陷入混乱甚至不幸的结局。于是，#灭火宝贝法#应运而生：它不仅是一套科学有效的火灾應急培训机制，更是一项家庭防火的革命性实践。今天，讓我们从“1小时45分”的时间线开始，带你全面了解这套技术的背后逻辑和实施方法，帮你在关键时刻成为家庭的消防英雄。

为什么选择“1小時45分”？这是基于科学研究和实战经验总结出的一套家庭灭火训练规划。它不仅能够在相对短的時间内让家庭成員掌握基本的火灾自救知识，更强调实操演练的反復磨炼，以确保在真正危机来临時，反应迅速、措施得当。这一時间节点，代表着从知识储备到行动熟练的临界点，也是培训效果最大化的黄金时间。

第一部分，我们聚焦“基础知识和心理准备”。掌握火灾的基本常识、危機意识的培养，是成功应对火情的前提。如果一味追求速度，忽略了正确的操作，很可能适得其反。反之，系统学习和训练，能讓家庭成员在真遇险时，从容不迫、反应迅速。

从实际操作来看，首先要解决的，是火源识别与初期扑灭的方法。怎么判断手中的火源是可以靠自己扑灭，还是需要立即撤离？這个判断关键在于火势大小、火源类型（如油火、電火、木火）以及灭火工具的有效性。经过科学训练后，家庭成員会具备辨别火情的敏锐度，从容地选择最适合的应对措施。

例如，油火不能用水扑灭，这已经成为家庭防火的“基本常识”。《灭火宝贝法》在这方面提出了极具实操性的“火源急救包”策略，确保每个家庭都配备应急灭火器、灭火毯等基本器材，并掌握使用技巧。

再者，心理素能的培训也是“1小时45分”计划中的核心内容。在紧急状态下，恐慌是最大的敌人。有效的心理训练，帮助家庭成员保持冷静，避免因恐惧而行动失误。如模拟火灾场景、进行角色扮演、不断强化自我控制能力，讓大家在真正的火灾中能做到心中有数、行动有序。

实际演练环节，是整个培训的关键。包括火场自救、逃生路线规划、家庭避难角落的布置、火警报警的正确操作等。据统计，经过为期90分钟左右的实操训练，家庭成员的火灾应对能力提升了60%以上。这些训练，都是“灭火宝贝法”1小時45分的精髓所在。

家庭成員的角色分工应提前安排。大人负责全面指挥，小孩要了解逃生注意事项，老人则應熟记应急联系人和通道。任何盲点都可能成为致命伤。为此，培训中还包含家庭协作演练，让每个人都成為消防“战士”，共同守护家园的安全。

总结这第一部分，家庭防火的基础在于科学知识和心理准备。只有经过严格、系统的训练，才能在火灾一瞬间做到沉着应对。记住，“1小时45分”不是一个简单的时间数字，而是一项科学划定的家庭应急“黄金时间”，让你在危機中变身真正的“灭火宝贝”。

经过前一部分对基础知识的铺垫，让我们深入探讨“灭火宝贝法”中的实战技巧和不断优化的流程，确保每个家庭都能在紧要关头凭借这套法宝游刃有余。

“灭火宝贝法”强调的核心之一，是“快速反應”与“精准操作”。時间就是生命，尤其是在火势初起的那一瞬间。如果不能在第一时间用对方法扑灭火源，可能就会酿成难以收拾的大祸。如何在1小时45分钟内，使每个家庭成员都能做到“秒反應、快动作”？答案在于规范化的操作流程和反复演练。

培训应该设立“火灾应急流程图”。家庭成员明确知道：第一时间拨打119、关闭燃气阀、取出灭火器、尝试扑灭、立即撤离、报警通知。每一步环环相扣，不能遗漏。为了讓流程变得自然流畅，建议通过模拟演练，整合成简洁的“家庭火灾应急口诀”。比如，“打119，关燃氣，灭火器，快撤离”，简单易记，强化行动记忆。

灭火器的正确使用是“灭火宝贝法”的关键一环。很多家庭拥有灭火器，却不知如何操作。为此，培训重点包括：识别不同类型的灭火器、正确提取、握持姿势、喷射角度、保护自己防火线的距离。特殊场景下，灭火毯和灭火粉的使用技巧，也必须掌握在手中。

火场逃生的技巧也是培训内容中的重头戏。科学表明，最安全的逃生路径应避开浓烟、火焰，选择低处或门窗撤离。家庭应根据不同房间布局，每个人都能快速找到紧急逃生通道。在实际演练中，鼓励家庭成员多次演练不同路线，甚至模拟黑暗或烟雾环境，提升应对复杂场景的能力。

家庭的“安全集合点”也要事先安排。遇到火灾时，所有人應迅速撤离到该地点集合，确保无人员遗漏。平时可以在門口或院子设置醒目的标志，并反復演练快速到达的方法，将“集合点”变成每一次消防演习的标配。

心理素质的养成，不能忽视。在“灭火宝贝法”中，强化家庭成員面对火灾保持镇定的训练尤為重要。通过模拟不同程度的火情，讓大家逐步建立自信心，明白“只要方法得当，就一定可以平安无事”。心理准备到位，才能在实际应急时，做到从容不迫，淡定自救。

技术之外，还有装备的优化。例如，家庭应准备多个灭火器，分别放置在厨房、车库、阳台等不同区域，并在每个灭火器上贴上操作步骤图。还可以配备家用火警报警器，提前感知火源，减少反应時间。

在這个部分中，我们还要讨论家庭火灾的后续管理。灭火只是第一步，火灭后要立即检查火源是否完全扑灭，避免復燃。还应有完善的火灾记录和学习机制，不断总结经验，改进应急流程。设置家庭“火灾响应日”，定期进行演练，保持熟练度。

归根结底，“灭火宝贝法”是一种动态循环的家庭安全体系。它不仅仅依赖于一套静态的训练，而是通过不断的实战修正，形成一种习惯。每次演练都像是一次考试，检验家庭的危机应对能力。只有将技能内化为行动准则，才能在真正火灾发生時，成为守护家庭的真正“灭火宝贝”。

总结，全方位的训练、科学的流程、合理的装备配备，加上锻炼出来的镇定自若，才是打造“火场高手”的秘籍。時间虽只有1小時45分，但这已足够让你变身家庭的“消防英雄”，守护你我他每一次的平安。

带着小孙女从天津来澳度假的刘女士告诉记者，没想到赶上市集开幕，很开心选择的假日酒店楼下就有逛吃游乐的丰富选择，感受到了澳门的亲民与热闹、开放与多元，印象很好很难忘。

据悉，澳门旅游局与内地大型在线旅游平台合作，开设专题网页，推出新口岸区酒店住宿及餐饮消费优惠等，扩大本次活动影响力和覆盖面。“希望此次全新探索尝试为小区旅游经济发展提供新思路，积累新经验，激活更多特色小区，促进澳门繁荣发展。”文绮华表示。

图片来源：新京报记者 陈文茜 摄

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