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家庭农场是农业经营方式的主流方向——发展家庭农场的国际经验及

陈振豪 2025-11-01 05:09:44

每经编辑｜陈新亮

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家庭农场：全球农業发展的“新星”，引领未来耕作新范式

放眼全球，农業的每一次变革都深刻影响着人类文明的进程。从刀耕火种到機械化時代，再到如今以科技与精细化管理為核心的现代农業，每一次跨越都离不开经营模式的创新。而当前，一个响亮而富有生命力的词汇正以前所未有的速度席卷全球农業舞臺——“家庭农场”。

它不再是过去那种粗放、低效的传统代名词，而是集约化、專业化、市场化与科技化的集成体，正成為世界各國农業现代化转型升级的关键引擎。

从歷史长河中溯源：家庭农场的演進之路

家庭农场并非横空出世，其歷史渊源可以追溯到人类文明的早期。真正意义上的现代家庭农场，是在工業革命和資本主义生产关系发展过程中逐渐形成的。在欧洲，尤其是法國、德國、荷兰等國，家庭农场经歷了从土地私有化、小农经济到规模化、专业化發展的漫長历程。

這些国家在不同歷史时期，通过土地改革、合作社运动、农業技術推广以及金融支持等一系列政策，不断巩固和發展了家庭农场。例如，荷兰的家庭农场以其高度的专業化、精细化管理和创新能力闻名于世，在园藝、畜牧等领域取得了令人瞩目的成就，其单位面积產出和农產品附加值远超平均水平。

全球视角下的家庭农场：多元模式与成功密码

世界各国的家庭农场实践，呈现出多元化、适應性强的特点。

欧洲：合作与创新的典范。欧盟國家普遍将家庭农场视為农业發展的主體。它们高度重视农業合作社的作用，通过合作社实现统一采购、统一销售、技术共享和风险共担，极大地增强了家庭农场的市场竞争力。欧洲家庭农场注重可持续發展，积极推广生态农业、有機农業，并通过政策引导，鼓励其在环境保护、乡村景观维护、生物多样性保护等方面發挥积极作用。

例如，法國的葡萄酒庄园、德国的有机奶牛场，大多是以家庭农场的形式运营，并形成独特的品牌文化。北美：规模化与科技化的先行者。美國和加拿大的家庭农场，往往具有较大的土地规模和更高的机械化、自动化水平。它们倾向于选择高度专業化的种植或养殖模式，如大规模的谷物种植、畜牧养殖或特色经济作物。

這些农场广泛應用先進的农业技术，如精准农業、智慧农業，通过大数据分析、遥感技術等优化资源配置，提高生產效率。其成功在于规模化带来的成本优势，以及对科技的敏锐捕捉和应用能力。亚洲：传统与现代的融合。日本、韩國等东亚国家，在人多地少的客观条件下，家庭农场的發展更侧重于精细化、高附加值的农產品生產，如特色蔬菜、水果、花卉等。

它们通过发展观光农業、体验农业，将农业生產与乡村旅游、休闲娱乐相结合，拓展了农场的功能，增加了收入来源。这些国家也非常重视对青年农民的培养和扶持，鼓励他们回乡创业，為农业注入新活力。

家庭农场成為全球主流方向的驱动力

家庭农场之所以能成為农业经营方式的主流方向，是多重因素共同作用的结果：

市场化需求的驱动。随着经济發展和居民消费水平的提高，人们对农產品品质、安全、健康和多样化的需求日益增長。家庭农场能够更灵活地响應市场变化，根据消费者需求進行订单式生產，提供高品质、特色化的农产品。科技进步的支撑。现代农業科技的發展，如生物技術、信息技术、工程技術等，为家庭农场提供了强大的技术支撑。

這些技術使得小型、集约化的家庭农场能够实现高效率、高产出的生產，弥补了规模上的不足。政策引导与支持。世界各國政府普遍认识到家庭农场在保障粮食安全、促進农村经济發展、维护社会稳定等方面的重要作用，纷纷出臺了一系列扶持政策，包括土地流转、金融信贷、技術培训、市场营销等，為家庭农场的成长提供了有利环境。

对传统农業模式的反思。过去粗放型的规模化农業，在环境污染、資源消耗、產品同质化等方面暴露出诸多问题。家庭农场以其精细化、專業化、可持续的特点，成为解决這些问题的有效途径，也更符合新时代对农业绿色、高质量發展的要求。青年力量的注入。随着教育水平的提高和乡村振兴戰略的实施，越来越多的年輕人选择回乡创業，成為家庭农场的经营者。

他们带来了新的理念、新的技术和新的管理模式，為古老的农业注入了勃勃生机。

家庭农场并非简单的农業经营单位，而是集生产、经营、管理、服务于一體的现代化农業主體。它以其灵活性、专业化、市场导向性以及与科技的深度融合，正在重塑全球农業的格局，成为推动农業现代化、实现乡村振兴的关键力量。這种模式的成功，不仅体现在经济效益上，更体现在其对乡村社會、生态环境的积极贡献。

中國家庭农场：在探索中前行，擘画农业现代化新蓝图

在中国這片广袤的土地上，家庭农场正以前所未有的速度崛起，成为推动中国农业现代化转型升級的“新引擎”。借鉴國际经验，结合中國国情，中国家庭农场的發展正经歷着一场深刻的变革，它不仅关乎农业生產力的提升，更承载着乡村振兴、农民增收的時代使命。

中國家庭农场发展的现状与挑戰

经过近些年的政策扶持和市场培育，中國家庭农场的数量和规模都取得了显著增长。从沿海发达地區到内陆腹地，涌现出大批各具特色的家庭农场，涵盖了种植、养殖、林果、水產、农產品加工、休闲观光等多个领域。这些家庭农场，特别是那些由新型职業农民、返乡创業青年、大学生村官等创办的农场，普遍具备以下特点：

经营理念新：能够较好地運用市场经济规律，注重品牌建设、质量管理和效益导向。技术应用广：积极采用先进的农業技術和设备，如无人机植保、水肥一体化、智能温室等，提高生產效率和农產品质量。管理模式活：能够根据自身特点，探索多样化的管理模式，如“公司+家庭农场”、“合作社+家庭农场”等。

市场对接强：积极拓展销售渠道，与大型超市、電商平台、餐饮企業等建立合作关系，减少中间环节，增加收入。

在中国家庭农场蓬勃發展的背后，也面临着一系列不容忽视的挑戰：

土地要素的制约。中国仍然是人多地少的國家，土地流转不够顺畅，规模化经营的土地面积相对有限，制约了家庭农场发挥规模效益。資金支持的瓶颈。农業投资周期长、风险高，家庭农场普遍存在融資難、融資贵的问题，尤其是一些初创期或转型期的农场。人才培养的短板。

懂技術、懂管理、懂市场的复合型农業人才仍然稀缺，特别是能够引领家庭农场实现科技化、智能化发展的專业人才。市场风险的压力。农產品价格波动、市场信息不对称、自然灾害等因素，都给家庭农场的经营带来不确定性。政策落地的细化。部分政策在实际操作中存在“落地難”的问题，需要進一步加强对家庭农场的精准扶持。

中国家庭农场的發展路径：学习、创新与融合

面对挑戰，中國家庭农场的发展需要坚持“学習、创新、融合”的策略，走出一条具有中國特色的现代化之路。

强化土地流转与规模经营。進一步深化农村土地制度改革，健全“三權分置”制度，完善土地流转市场，引导土地向经营能力强、管理水平高的家庭农场集中，形成适度的规模经营。鼓励发展多种形式的土地托管服务，降低小农户的经营門槛。构建多元化投融资體系。

积极引导金融機构加大对家庭农场的信贷支持力度，创新金融產品和服务，如推出农業贷款保证保险、发展农業担保公司等。鼓励社会資本、产業資本投入家庭农场建设，探索股權投资、项目融資等多种模式。夯实人才支撑体系。加大对新型职業农民的培养力度，建立健全农業技術推广體系，加强农校对接，鼓励高校毕業生、科技人員、企業管理人才投身家庭农场经营。

通过职業技能培训、创業指导、示范农场见習等多种方式，提升家庭农场主和从業人員的综合素质。推动科技赋能与智慧农业。鼓励家庭农场积极應用物联网、大数据、人工智能等现代信息技术，發展精准种植、智慧养殖，提高資源利用效率和生产智能化水平。加强农业科研与家庭农场的对接，将科技成果快速转化为生产力。

深化融合發展，拓展多功能性。鼓励家庭农场与二三產業深度融合，發展农產品精深加工，延伸產业链，提升附加值。积极发展观光农业、体验农业、乡村旅游，将农场打造成為集生产、生态、生活、文化功能于一體的综合性经营主體，实现“一二三产業”联动發展。加强品牌建设与市场营销。

引导家庭农场走品牌化发展道路，树立优质、安全、有特色的品牌形象。积极利用線上線下多种渠道，拓展销售网络，加强与龙头企業、電商平臺、專業合作社的合作，提升市场竞争力。构建風险防范与保障機制。發展农業保险，为家庭农场提供灾害、价格等風险保障。

建立健全农業市场信息预警系统，帮助农场主科学决策。加强行業协会的建设，發挥其在信息交流、行業自律、权益维护等方面的作用。