每经编辑｜余非    

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寻味古韵：当黄豆遇上温度，开启一场豆浆的奇幻漂流

在一个寻常的午后，当窗外的阳光透过玻璃，为教室蒙上一层温暖的金边，我们便开启了一场别開生面的“豆浆探险”。这不是一场简单的饮品制作课，而是一次穿越时空的旅程，一次对古老智慧的致敬，一次师生间默契协作的生动写照。我们的主角，是那些看似平凡却蕴藏着无限能量的黄豆，以及一群充满好奇与热情的学生和悉心指导的老师。

故事的开端，总是从那粒粒饱满的黄豆说起。它们在土壤中汲取养分，在阳光下悄然成长，最终带着一份沉甸甸的期望，来到了我们的面前。老师首先为我们揭开了黄豆的神秘面纱，不仅仅是讲解它的营养价值，更是娓娓道来它在中國饮食文化中悠久的历史。“黄豆，被称为‘豆中之王’，它不仅仅是一种食材，更是中国人餐桌上不可或缺的营养宝库。

”老师的聲音里充满了对這份馈赠的敬意。而我们也第一次认真地端详这些小小的生命，想象着它们即将变幻出的奇妙形态。

便是浸泡的环节。老师指导大家将黄豆小心翼翼地放入清水中，耐心地等待着它们吸饱水分，变得圆润饱满。“浸泡是为了让豆子更容易煮熟，也能够更好地释放出其中的蛋白质和营养。”老师一边示范，一边解释着每一个步骤背后的道理。看着黄豆在水中慢慢舒展身体，仿佛也开启了它们的“重生”之旅，我们屏息以待，仿佛能听到它们在水中悄悄诉说的秘密。

终于，到了最激动人心的研磨时刻。老师们早已准备好了传统的手摇磨豆机，虽然现在市面上充斥着各种便捷的电动料理机，但我们选择回归最原始的方式。这不仅仅是为了体验，更是为了感受那份亲手付出的努力和時间的沉淀。学生们排成一队，轮流握住磨盘的把手，用力的转动。

一開始，动作有些笨拙，但很快，大家便找到了节奏，一股一股浓郁的豆香開始在空气中弥漫开来。汗水顺着额角滑落，但大家的脸上都洋溢着满足的笑容。那种“慢”与“力”的结合，让我们体会到了何为“粒粒皆辛苦”。老师在一旁，不时地给予鼓励和指导，提醒大家注意力度和速度，确保豆浆研磨得更加细腻。

“看！這豆浆的颜色多么诱人，散发着自然的清香！”一位同学兴奋地喊道。研磨好的豆浆，带着细密的泡沫，呈现出一种温暖的米白色，仿佛是大地最淳朴的馈赠。但旅程并未结束，接下来是更加关键的煮制环节。老师们详细讲解了煮豆浆的注意事项：火候的控制、搅拌的频率，以及如何避免豆浆“溢锅”。

“煮豆浆需要耐心，要用中小火慢慢熬煮，不断搅拌，这样才能讓豆子中的营养充分释放，同时避免糊底，保证豆浆的口感。”老师的每一个字都像是在传授一项珍贵的技藝。

我们围在灶臺邊，小心翼翼地用木勺搅拌着锅中的豆浆。当豆浆开始咕嘟咕嘟地冒泡，那种香气愈发浓郁，仿佛要钻进每一个人的鼻腔。每一次的搅拌，都像是为这份即将诞生的美味注入了更多的爱与专注。老师们会时不时地检查豆浆的浓稠度和颜色，指导我们何时该调小火，何时该加强搅拌。

在这个过程中，我们也学会了观察，学会了感受，学会了用自己的双手去创造。

这不仅仅是一次关于“吃”的体验，更是一次关于“生活”的感悟。在整个过程中，师生间的互动是如此和谐而充满乐趣。老师们不是高高在上的传授者，而是与我们并肩作戰的伙伴。他们会分享自己制作豆浆的经验，也会倾听我们的想法和感受。当大家因為第一次制作豆浆而有些手忙脚乱時，老师们会用幽默的方式化解紧张，用温和的語言给予鼓励。

而学生们，也在这样的氛围中，敢于提问，勇于尝试，将课堂的拘谨抛诸脑后，全身心地投入到这场充满烟火气的实践中。

当一锅锅散发着诱人香气的豆浆终于熬煮完成，那种成就感是无法言喻的。我们小心翼翼地将豆浆盛入碗中，看着那细腻的质感，闻着那纯粹的香气，心中充满了骄傲。这不仅仅是老师的指导，更是我们自己双手劳动和集体智慧的结晶。这便是传统工艺的魅力所在——它让我们慢下来，去感受每一个环节的温度，去体会劳动的价值，去品味那份由心而生的满足。

而这一锅锅豆浆，也承载着我们共同的汗水、欢笑和对传统美食的深深热爱。

甘醇入喉：品味匠心之味，师生共筑健康生活新篇章

当热氣腾腾的豆浆终于从锅中盛出，那股纯粹而浓郁的香气瞬间填满了整个教室。这不仅仅是豆子的香气，更是劳动、智慧和情感交织的独特味道。而我们，这群刚刚完成了一场“豆浆探险”的师生们，正准备踏上这场美味旅程的下一站——品鉴与创新。

品鉴，是這场旅程中不可或缺的一环。老师们鼓励大家先静下心来，仔细观察眼前的豆浆。它的色泽是否均匀？它的香气是否纯正？用舌尖轻轻触碰，感受那份细腻与顺滑。当第一口温热的豆浆滑入喉咙，那种温润的感觉瞬间驱散了身体的疲惫，带来了由内而外的舒畅。有人赞叹：“这和外面买的豆浆味道完全不一样！没有添加剂的味道，只有纯粹的豆香。

”有人则闭上眼睛，细细品味：“感觉好有力量，喝下去身体都暖和起来了。”

老師们借此机會，为大家科普了豆浆的营养价值。它富含植物蛋白、卵磷脂、维生素E等多种营养成分，对于增强體质、延缓衰老、保护心血管都有着积极的作用。“每天一杯健康的豆浆，能够為我们的身体提供源源不断的能量，是名副其实的‘植物奶’。”老师一边说着，一边也分享了自己坚持喝豆浆的健康心得。

我们认真地聆听着，仿佛手中的這杯豆浆，瞬间被赋予了更深刻的意义，它不再仅仅是一种饮品，更是我们对健康生活方式的主动选择。

但我们的旅程并没有止步于此。在体验了传统豆浆的纯粹之后，老師们又提出了一个充满创意的想法：“我们能不能在传统豆浆的基础上，加入一些新的元素，创造出属于我们自己的特色豆浆呢？”這个提议立刻点燃了学生们的热情。大家七嘴八舌地讨论起来，有的提议加入红枣，增加甜味和补气养血的功效；有的建议加入黑芝麻，让豆浆的颜色更加丰富，口感也更浓郁；还有同学大胆地提出加入花生，或者是一些水果，创造出“豆浆果昔”的奇妙组合。

老师们欣然接受了這些创意，并根据实际情况，将大家分成几个小组，分别尝试制作不同风味的豆浆。有的组开始尝试将煮熟的红枣与豆浆一起再次研磨，看着红枣的红色慢慢融入到豆浆中，大家充满了期待。有的组则将炒熟的黑芝麻磨成粉，小心翼翼地加入到豆浆中，仔细搅拌，生怕留下一点点结块。

还有一组，则大胆地将煮熟的红薯切块，与豆浆一同放入料理机中，制作出了一款天然香甜的“红薯豆浆”。

在这个过程中，师生间的协作更加紧密。大家分工明确，有的负責称量材料，有的负责操作机器，有的负责记录过程，有的则负责品尝和反馈。老师们穿梭在各个小组之间，给予专业的指导和建议，同时也不忘鼓励学生们大胆尝试。“没有绝对的对错，只有不断的探索和发现。

”老师的话语，讓大家在创新的过程中，少了许多顾虑，多了许多乐趣。

当各个小组都完成了自己的“创新豆浆”，一场别開生面的“豆浆品鉴會”便開始了。大家端着自己小组制作的豆浆，走到另一组的区域，互相分享，互相品尝。红枣豆浆的清甜，黑芝麻豆浆的醇厚，红薯豆浆的香糯，每一种都带着独特的风味和团队的心血。大家你一言我一语地交流着品尝的感受，提出改進的意见，同时也为彼此的创意和成果送上掌声和赞美。

“这款红枣豆浆的甜度刚刚好，很适合我。”“哇，黑芝麻豆浆的香气太浓了，我都想再来一杯！”“红薯豆浆真的好惊艳，就像在喝甜品一样！”

在这场品鉴會上，我们不仅品尝到了不同风味的豆浆，更品尝到了团队合作的喜悦，以及创新带来的无限可能。老师们也积极参与到品鉴中，他们用专业的眼光去评价，用鼓励的语言去肯定，讓每一个学生都感受到了自己的价值和成就感。

这场“豆浆的奇妙之旅”，不仅仅是一次关于美食的体验，更是一次关于传统文化、健康生活和创新精神的实践。从亲手研磨黄豆，到用心熬煮，再到大胆创新，师生们在每一个环节都倾注了汗水与热情。我们不仅仅制作了美味健康的饮品，更在过程中收获了知识，体验了协作，感受了传统工艺的魅力，并为自己的健康生活方式注入了新的活力。

当活动接近尾声，我们望着手中那一杯杯自己亲手制作的豆浆，心中充满了满足与自豪。这不仅仅是一杯饮品，它承载着我们共同的记忆，它连接着过去与未来，它代表着我们对健康、对生活、对传统文化的热愛。未来，我们还将带着这份初心，去探索更多美食的奥秘，去传承更多宝贵的传统，去拥抱更健康、更精彩的生活。

這场与豆浆的邂逅，注定是我们校园生活中，一段难忘而甘醇的美好时光。

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初遇：都市里的田园香

夏日的午后，阳光透过咖啡馆的玻璃窗，在原木桌面上投下斑驳的光影。艾莉，一位拥有精致妆容和灵动眼神的时尚博主，正百无聊赖地刷着手机，期待着下一个能点燃她创作灵感的火花。就在这时，一个关于“传统豆浆制作体验”的邀约弹入了她的视线。起初，她以为这不过是又一个新奇的打卡点，但主办方附带的一张照片——金黄的稻田，古朴的磨坊，还有几株饱满的黄豆——却意外地触动了她内心深处对质朴生活的一丝向往。

而另一边，在离城市不远的乡村，一个名叫小宇的少年，正认真地给自家奶奶家那片不大的黄豆地除草。小宇是个内向的孩子，最大的乐趣就是摆弄那些老旧的农具，或者偷偷研究奶奶留下的食谱。听说城里来了一位“大人物”，要和他一起制作豆浆，他心里既好奇又有些紧张。

他从未接触过镜头，更别提与一位光鲜亮丽的城里“美女”打交道。

艾莉驱车来到约定好的乡村小院时，被眼前的景象惊艳了。没有预想中的商业化包装，只有最纯粹的乡野气息：瓦罐垒砌的灶台，晾晒的辣椒串，还有空气中弥漫着淡淡的泥土和草木的清香。而那个被告知是她“搭档”的男孩，正穿着一身朴素的T恤，脸上带着一丝羞涩的笑容，手里还拿着一小把刚摘下的薄荷叶。

“你好，我叫艾莉。”她微笑着伸出手，声音带着一丝暖意，试图打破男孩的拘谨。

“你好，我叫小宇。”小宇有些局促地回握，他的手掌粗糙但有力，带着农家孩子特有的质感。

这次看似偶然的相遇，就这样在黄豆的清香和夏日的微风中悄然展开。艾莉，这位习惯于镜头前捕捉美的都市女性，即将和小宇，这位质朴的乡村少年，共同踏上一段关于豆浆制作的奇妙旅程。她原本只是为了寻找新的内容素材，而小宇，则带着一丝对未知的好奇，以及对奶奶手艺的传承。

他们之间，年龄、背景、生活方式的巨大差异，仿佛为这段即将到来的合作，增添了一丝戏剧性的色彩。

制作豆浆，这个看似简单寻常的农家活计，在他们手中，会碰撞出怎样的火花？艾莉会如何在镜头前展现豆浆制作的魅力？小宇又会如何克服内向，与这位来自异世界的“美女”产生共鸣？这不仅是一场关于美食的探索，更是一次关于文化、关于人与人之间连接的奇遇。

他们首先来到的是小宇家的黄豆仓。小宇熟练地从大麻袋里抓起一把黄豆，展示给艾莉看。“你看，这是我们家自己种的，叫‘金沙黄豆’，颗粒饱满，香味特别浓。”他的脸上泛起了自豪的光彩。艾莉饶有兴致地接过几颗，仔细端详着，感受着黄豆表面温润的质感，仿佛能从中嗅到阳光和土地的味道。

她拿出手机，开始捕捉这第一幕画面，试图用镜头记录下这不经意间流露出的纯真与质朴。

“这些黄豆，需要怎么处理呢？”艾莉问道，她对后面的制作流程充满了未知。

“要先泡。你看，这么多豆子，需要用足够的水，让它们充分吸收水分，这样磨出来的豆浆才浓。”小宇一边说着，一边从院子里搬来一个大木盆，动作麻利地开始淘洗黄豆。艾莉看着他忙碌的身影，突然觉得，这种亲手劳作的场景，比任何精心设计的摆拍都来得真实和有力量。

她也卷起袖子，加入了淘洗的行列。冰凉的井水浸润了她的手指，带着泥土气息的黄豆在手中滚动，一种久违的、踏实的感觉油然而生。

“哇，这水好冰。”艾莉忍不住感叹道，脸上露出了孩子般的惊喜。“我平时很少有机会接触这些。”

“习惯了就好。夏天用凉水泡，冬天就得用温水，不然豆子不容易泡开。”小宇解释道，语气里带着一丝引导的亲切。

洗净的黄豆被浸泡在盆中，黄豆膨胀的速度，仿佛在无声地诉说着生命的活力。艾莉看着这些慢慢“长大”的豆子，突然觉得，这就像是在孕育一种新的可能。她开始想象，当这些平凡的黄豆，经过一系列的转化，最终变成香醇的豆浆时，那将是怎样一番奇妙的景象？她开始有意识地引导镜头，捕捉小宇专注的眼神，捕捉自己指尖流过的水珠，捕捉阳光下泛着光泽的黄豆。

“你平时经常做豆浆吗？”艾莉趁着泡豆子的间隙，好奇地问小宇。

“不多。主要是奶奶做。”小宇挠了挠头，有些不好意思地说，“不过，我都知道怎么做，也看着奶奶做了很多次。”

“那我们今天就一起，做出我们自己的豆浆，好不好？”艾莉的提议，带着一种不容拒绝的活力。

小宇看着艾莉眼中闪烁的光芒，仿佛被点燃了一般，用力地点了点头。他知道，今天，不仅仅是制作豆浆，更是一次关于分享，关于连接的尝试。他内心深处，那个对未知世界充满好奇的少年，正一点点地被唤醒。

在等待黄豆浸泡的过程中，艾莉和小宇开始清理和准备制作豆浆的工具。他们搬出了奶奶珍藏的石磨，以及一个老式的豆浆机。艾莉对这些复古的工具充满了兴趣，不断地用手机拍照和提问。小宇则耐心地讲解着石磨的用法，以及不同豆浆机的特点。这种跨越代沟和生活习惯的交流，在轻松的氛围中自然展开。

当第一批浸泡好的黄豆，被小宇熟练地送入石磨时，一股浓郁的豆香开始在空气中弥漫开来。石磨转动的“吱呀”声，伴随着小宇有力的动作，仿佛回响着古老的农耕记忆。艾莉则在一旁，用吸管从石磨流出的豆浆中，小心翼翼地吸取了一点点，然后惊叹道：“哇！好香！还没有煮过的，就已经这么香了！”

她的真诚赞美，让小宇的脸上露出了更加自信的笑容。他开始不再那么紧张，而是更加投入地投入到这场豆浆的生产中。他开始主动给艾莉讲解每一个步骤的要点，而艾莉也像个好奇的学生，认真地聆听、学习，并用镜头记录下这一切。

整个过程中，艾莉的镜头语言，从小小的细节入手：浸泡的黄豆如何慢慢膨胀，洗涤过的黄豆在水中闪烁的光泽，小宇略显粗糙但灵巧的手指在黄豆中穿梭，石磨转动时带起的豆浆细沫，以及那些老旧工具上留下的岁月痕迹。她试图通过自己的视角，将这份质朴的美好，传递给屏幕前的观众。

而小宇，也在艾莉的引导下，慢慢地找到了与镜头和陌生人互动的节奏，他的眼神不再躲闪，取而代之的是一种纯粹的专注和分享的喜悦。

第一part的结尾，正是当浓郁的豆浆通过滤网，小宇将刚刚磨好的豆浆，倒入一个小陶罐中，艾莉则在一旁，脸上带着期待的笑容。空气中弥漫着黄豆原始的、令人安心的香气，预示着一场关于味道的蜕变即将完成。

蜕变：从黄豆到醇香的升华

初榨的豆浆，如同一杯带着泥土气息的牛奶，散发着未经雕琢的纯粹。艾莉看着眼前这泛着淡淡米黄色的液体，心中涌起一股莫名的激动。她知道，就是见证这杯“液体黄金”升华的时刻。

“现在，我们要把它煮熟。”小宇拿起一旁的铝锅，动作熟练地将豆浆缓缓倒入。艾莉则在一旁，用手机的微距镜头，捕捉着豆浆在锅中荡漾的每一个瞬间，以及细微的泡沫如何一点点冒出。

“煮豆浆的时候，火候很重要。”小宇一边用木勺轻轻搅拌，一边认真地解释，“太大的火容易溢锅，太小的火又不容易熟透，而且容易糊底。奶奶说，煮豆浆就像做人，要有耐心，有恒心。”

艾莉认真地听着，时不时点头。她觉得小宇的这句话，虽然朴实，却蕴含着深刻的人生哲理。她将镜头对准小宇专注的侧脸，以及他那双在炉火映照下，略显红润的手。她意识到，这次制作豆浆的经历，远不止是制作一道饮品，更像是在体验一种生活态度，一种慢下来，去感受生活本真的态度。

炉火熊熊，豆浆在锅中翻滚，一层层白色的沫子不断涌起，仿佛在热烈地欢迎着生命的诞生。艾莉小心地拿起一根竹签，轻轻地戳破那些泡沫，然后低头闻了闻，脸上露出满足的表情。“好香啊！这是最原始的豆香味！”她忍不住赞叹道。

小宇看着艾莉眼中那份纯粹的喜悦，也露出了更加灿烂的笑容。他知道，艾莉是真的喜欢上了这份味道，喜欢上了这份简单而纯粹的快乐。他开始更加积极地和小艾莉交流，分享着自己小时候，奶奶是如何用这豆浆，蒸出松软的豆沙包，或是制作成香甜的豆花。

“奶奶做的豆花，最好吃了！淋上红糖浆，甜甜的，滑滑的。”小宇的描述，生动而形象，仿佛让艾莉也闻到了那份香甜。

“哇，听起来就好诱人！我从来没想过，一杯小小的豆浆，竟然能变化出这么多花样。”艾莉感叹道，“我平时都是在超市买盒装的，从来不知道，原来最纯粹的豆浆，是这样的味道。”

她们也尝试了用老式的豆浆机制作。随着豆浆机的启动，一阵熟悉的“嗡嗡”声响起，机器飞速运转，不一会儿，一杯同样香浓的豆浆便制作完成。艾莉将石磨豆浆和机器豆浆进行对比，从色泽、香气，到口感，她都认真地记录下来。

“石磨磨出来的豆浆，口感会更细腻一些，香气也更加浓郁。”小宇总结道，“机器的方便快捷，当然也很好，但石磨，更有一种仪式感，味道也更‘有灵魂’。”

艾莉深以为然。她将两杯豆浆分别倒在不同的精致小碗里，用手机细致地拍摄着。她尝试着用不同的角度，捕捉豆浆的质感，光影的变幻，以及她们两人因为这杯豆浆，而产生的连接。

“你知道吗，小宇，我突然觉得，你就像这豆浆一样，虽然平凡，但却蕴藏着无穷的能量和美好的味道。”艾莉看着小宇，真诚地说道。

小宇有些羞涩，但他的眼神中，却闪烁着被认可的喜悦。他知道，艾莉说的，不仅仅是豆浆，也是在肯定他，肯定他所代表的那份质朴和真诚。

制作完成后，她们坐在院子里的小桌旁，桌上摆放着刚出炉的豆浆，还有奶奶准备的一些自家种的应季水果和点心。阳光透过树叶的缝隙洒下，给整个场景镀上了一层温暖的金光。

艾莉端起一杯豆浆，轻轻抿了一口，闭上眼睛，细细品味。“嗯……好香，好纯粹！这味道，是记忆中的味道。”她睁开眼睛，看着小宇，眼中充满感激，“谢谢你，小宇，带我体验了这么美好的一天。”

小宇也端起一杯豆浆，脸上带着满足的笑容。“谢谢你，艾莉，你让制作豆浆变得这么有趣。”

她们相视一笑，一种无声的默契在两人之间流淌。这不仅仅是一次简单的美食制作，更是一场跨越界限的合作，一次关于分享与理解的旅程。艾莉用她的镜头语言，记录下了整个过程的每一个细节，从黄豆的浸泡，到石磨的转动，再到豆浆的熬煮，以及她们之间真诚的交流。

她精心策划着每一个画面，捕捉着每一个能够打动人心的瞬间，她希望通过自己的镜头，将这份质朴的美好，传递给更多的人。

小宇也在与艾莉的互动中，慢慢打开了心扉。他不再是那个羞怯的乡村少年，而是开始自信地分享着自己的想法，讲述着关于农作物，关于乡村生活的美好。他开始懂得，原来自己的这份“平凡”的生活，在别人眼中，是如此的珍贵和值得被记录。

艾莉和小宇一起，将制作好的豆浆，分装在几个小小的玻璃瓶中，上面贴上了她们共同创作的标签：“美女与男孩的豆浆记”。艾莉还用手机，拍下了一张她们两人举着豆浆瓶，笑容灿烂的合影。

“这个夏天，因为这杯豆浆，变得格外美好。”艾莉看着手机里的照片，轻轻地说道。

小宇也点了点头，他知道，这次经历，不仅让他学会了制作豆浆，更让他看到了，原来平凡的生活，也可以如此闪闪发光。而艾莉，则带着满满的素材和感动，准备回到城市，将这份关于“美女和男孩一起努力生产豆浆”的故事，分享给更多的人。这不仅仅是一篇美食软文，更是一个关于合作、关于梦想、关于在平凡生活中发现不平凡美好的故事。

故事的结局，是那杯醇香的豆浆，是两人之间真挚的友谊，更是对生活最美好的致敬。豆浆制作的旅程，也成为了她们各自人生旅途中，一道独特而温暖的风景。

图片来源：每经记者 海霞 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄