每经编辑｜陈羽啸    

当地时间2025-11-02,gufjhwebrjewhgksjbfwejrwrwek,李毅动态第二十一期最新消息

“困巴”的(de)诱惑：深夜里孩子舌尖上的秘(mi)密

夜深(shen)人静，当(dang)大多数家庭都已(yi)进入甜美的梦乡，有些孩子却在悄悄进(jin)行着一场“深夜美食探险”。而这场探险的主角，常常是一种被大人称为“困巴”的零食。这个词儿，或许对(dui)很(hen)多年轻的父母来(lai)说有些陌生，但在一些地区，它却是童(tong)年夜晚不可或缺的一部分(fen)。它可能是一块被精心包裹的糖果，一小包香脆的饼干，抑或是一杯(bei)甜腻的牛奶。

诱惑力十足，尤其是对于那些白天被严格管教，甚至早早入睡的孩子们来说，深夜偷偷(tou)享用(yong)零食，仿佛是一种隐秘的、属于自己的小确幸。

这份“小确幸”，却可能悄悄地变成一剂“甜(tian)蜜陷阱”。尤其是当“困(kun)巴”被不恰(qia)当的喂食(shi)，比如发生在女孩身上，更容易引发一些不容忽视的健康担忧。我们必须承认，儿童的身体正处于快速发育的关键时期，他们的消(xiao)化系统、免疫系统都相对脆弱，对外界的刺激和影响更为敏感。

深(shen)夜进食，尤其是高糖、高油、高盐的零食，对孩子的身体而言，无疑是一种额外的负担。

为什么是“深夜”？

深(shen)夜，是身体休息和(he)修复的黄金时间。此时，我(wo)们的消化系(xi)统也应该处于一个相对(dui)“休息”的状态。当孩(hai)子在半夜醒来，饥饿感驱使他们寻找食物，而“困巴”则成为(wei)了(le)最容易获得的能量来(lai)源。但这种能(neng)量的获取，恰恰打(da)乱了身体的正常节律。

消化系统的“加班”。深夜(ye)进(jin)食，尤其是难以消化(hua)的零食，会迫使消化系统在(zai)休息时间继续工作。这不仅会影响睡眠质量(liang)，还可能导致消化不良、腹胀、腹痛等问题。长期以往，还可能(neng)对胃黏膜造成损伤，增加胃肠道疾病的风险。

能量的“过剩”与“储存”。夜间，身体的新陈代谢速度相对较慢。如果摄入(ru)的零食热量较高，而又没有得到充分的消耗，这些多余的能量就很容易转化为脂肪储存起(qi)来。这无疑增(zeng)加了孩子肥胖的风险。儿童肥胖不仅影响体型，更可能伴随一系列健康问题，如高血压(ya)、高(gao)血脂、糖尿病等，甚至会影响心(xin)理健康(kang)，导致自(zi)卑、社交障碍等。

再者，营养的“失衡”。很多“困巴”零食，虽然口感诱人，但在营养价值上却“贫瘠”得很。它们往往富含糖分(fen)、添加剂，却(que)缺乏蛋白质、维生素、矿物质等孩(hai)子生长发育必(bi)需的营养素。长期(qi)依赖“困巴”作为夜宵，会导致孩子在白天食欲不振，影响正餐的摄入，从而造成(cheng)营养不良，阻碍生长发育。

为什么“女孩(hai)”会更受关注？

提到“女孩”，这里面或许隐藏着一些更深(shen)层次的担忧。虽然男孩和女孩在生理上都有各自的发育特点，但在某些方面，女孩的身体可能会表现出更高的敏感性，或者(zhe)更容易受到特定环境的(de)影响。

比如，激素水平的变化。女(nv)孩进入青春期后，体内激素水平会发生显著变化，这(zhe)些变化会影响她们的情绪、食欲，甚(shen)至对食物的反(fan)应。不健康的饮食习惯，尤其是(shi)在这个关键时期，可能会对她们的内分(fen)泌系统造成一定影响(xiang)，甚至为日后的一些妇科健(jian)康问题埋下(xia)伏笔。

再者(zhe)，对“美”的潜在追求。社会对女性外貌的关注(zhu)度普遍(bian)较高，一些女孩可能在成长过程中，会悄悄地关注自己的体型。如果(guo)长期处于不健康的饮食模式中，即使她们自己没有意(yi)识到，但潜在的健康隐患（如肥胖）可能(neng)会成为她们未来成长过程中的一个心理负担。

当然，这种“担忧”也可能源于一种普遍的母性/父性关怀(huai)，无论性别，孩子半夜进食不健康零食都是需(xu)要警惕的。但提及“女孩(hai)”，或许更多地是想强调(diao)，在关注孩子成长的时候，不应忽略任何一个性别群(qun)体可能面临的独特挑战。

“困巴”的“家族史”

“困巴”这个词，它背后承载的不仅仅是一种食物，更可能是一种文化，一种(zhong)习惯。在很多地方(fang)，孩子半夜吃零食的(de)现象由来已久，可能与(yu)家庭的生活习惯、父母的育儿观念有关。

有的家(jia)庭，父母白天工作繁忙，晚上才相对有空，也更容易放松对孩子零食的管控。有时候，父母甚至会因为心疼孩子白天辛(xin)苦，而默许(xu)甚至鼓(gu)励孩子在睡前或半夜吃点零食，觉得这是对孩子的一种“补偿”。

还有一种情况，是孩子本身就属(shu)于“夜猫子”体质，或者因为各种原因（如睡前玩耍过度、睡前喝了含咖啡因的饮料等）导致晚睡。而他(ta)们一旦醒来，身体对能量的需求就会立刻显现，零食就成了最快捷的解决方案。

从这个角度看，“困巴”问题，并非孤立存在(zai)的“吃零食”事件，它可能折射出更深层次的家庭教(jiao)育、生活习惯以及对儿童健康认(ren)知的(de)差异。而要解决这个问题，就不能(neng)仅仅停留在“不让孩子吃”的层(ceng)面，更需要深入理解其背后的原因，从根源(yuan)上进行(xing)引导和改变。

拨开“困巴”迷雾(wu)：家长需要警惕的“隐形杀手”

“小孩儿半夜(ye)给(gei)女孩吃困(kun)巴，引发健康担忧”，这句(ju)话背(bei)后(hou)，隐藏的不仅仅是孩子们对甜食的渴望，更(geng)是(shi)家(jia)长们在面对(dui)儿童食品安全问题时，可(ke)能存在的盲点和误区。当我们谈论(lun)“困巴”时，我们谈论的(de)不仅仅是零食本身，更是它可能带来的“隐形杀手”——那些不易察觉却危害深远的健康隐(yin)患。

“困巴”的“隐(yin)身术”：那些不易察觉的危害(hai)

我们常说的“困巴”，往往指的是(shi)那些易(yi)于获(huo)取、口感诱人、但营养价值低(di)下的零食。它们可能披着各种“时尚”的外衣，但其核心成分却让孩子的健康亮起红灯。

高糖分：甜蜜的“负担”许多“困巴”零食，如糖果(guo)、巧克力(li)、甜味饼干、含糖饮料等，都含有大量的添加糖。过多的(de)糖分不仅会导致孩子蛀牙，更是引发肥胖、2型糖尿病、脂肪肝等严重健康问题的罪魁祸首。更令人担(dan)忧(you)的是，高糖分还(hai)会影响孩子的情绪和注意(yi)力(li)，导致情绪波动大，学习效率下降。

高脂肪/反式脂肪：无声的“侵蚀”油炸类零食、糕点、膨化食品等，常常是高脂肪的“大户”。其中，一些不健(jian)康的(de)脂肪，如反式脂(zhi)肪，对心血管健康具有极大(da)的危害，容(rong)易导致血脂升高，增加心脏病的风(feng)险。儿童时期摄入过多的不健康(kang)脂肪，可(ke)能会在日后“发酵”成慢性疾病。

高钠（盐）：看不见的“压力”薯片、咸味饼干、加工肉制品等咸味零食(shi)，含有(you)大量的钠。儿童过量摄入钠，不仅会加重肾脏负担，还可能导致(zhi)血压升高，为高血压埋下隐患。而且，高钠还会影响钙的吸(xi)收，对骨骼发育(yu)不利。

人工添加剂：“五彩斑斓”的忧虑为了追求更鲜艳的色彩、更诱人的香气、更酥脆的口感，许多“困巴”零食中会添加各种色素、香精、防腐剂、甜味剂等。虽然这些添加剂在规定范围内使用通常被认为是安全的，但长期、大量摄入，尤其对于发育中的儿童来说，其累积效应和潜在的过敏反应，仍是家长需(xu)要警惕的。

营养“挤压效应”：好营养无处藏身当孩子把“困巴”当做“加餐”甚至“正餐”的替代品时，那些真正富含蛋白质、维生(sheng)素、矿物质的健康食物，就可能(neng)被“挤压”出去，无法进入孩子的身体。这会(hui)导致(zhi)孩子出现(xian)挑食、偏食，营养不均衡，进而影响身高、智力、免疫力的正常发展。

“深夜(ye)进食”的“双重打击”

当“困巴”的危害与“深夜进食”的特性叠加，其负面影响更是被放大。

消化(hua)负担加重：夜间，人体消化功能本就减弱，此时摄入高糖、高油、难消化的零食，极易引起消(xiao)化(hua)不良、腹胀、腹痛，甚至呕吐。睡眠质(zhi)量下降：消化系统持续工作，大脑的兴奋(fen)度可能也会随之提高，导致孩子难以入睡，或者出现睡(shui)眠不安、多梦等情况，严重影响第二天白天的精神状态和学习能力。

肥胖风险飙升：如前所(suo)述，夜间新陈代谢减缓，摄入的能量更易转化为脂肪储存，极(ji)大地增加了儿童肥(fei)胖的风险。生物钟紊乱：长期夜间进食，会(hui)扰乱孩子正常的生物钟，可能导致孩子白天精神不振，夜晚更加难以入睡，形成恶性循环。

家长的“警戒线”：如何守护孩子的“舌尖上(shang)的健康”？

面对“困巴”带来的潜在风险，家长们需要拉起一道坚实的“警戒线”，主(zhu)动出击，守护孩子(zi)的健康。

建立规律的饮食习(xi)惯：

正餐为王：确保孩子按时、定量地吃好三餐，提供充足的营养，满足身体发育所需。正餐的丰富和均衡，是减少孩子对零食依赖的根本。合理安排加餐：如果孩子在正餐之间容易感到饥饿，可以在两餐之间安排健康(kang)的(de)加餐，如水果、酸奶、坚果（注意过(guo)敏）、全麦饼干等，但要注意时间和量。

睡前(qian)“禁食令”：尽量避免孩子在(zai)睡前1-2小时内进食，尤其是零食。如果孩子睡前确实感(gan)到饥饿，可以给予少量温牛(niu)奶或白开水。

“零食”的选择是关键：

“优选”与“慎选”：学会辨别(bie)零食的营养成分表，尽量选择成分简单、低糖、低盐、低脂的零食。将水果(guo)、蔬菜、酸奶、坚果、全麦制品等列为“优选”零食。“零食”而非“正餐”：教育孩子理解零食的定位，它只是(shi)“锦上添花”，而非“雪中送炭”，不能取代正餐的营养。

限定“购(gou)买”与“摄入”：家长是“零食”的“把关人”。控制购买不健康的零食，与孩子约定(ding)好每天可食用的零食种类(lei)和分量，培养孩子健康的零食消费观。

“深夜”的(de)“规则”与“引导”：

“问询”与“安抚”：如果孩子半夜醒来表示肚(du)子(zi)饿，首先要安抚情绪(xu)，了解原因。是真的饿了，还是因为睡前玩得太兴奋、白天没吃饱(bao)、或者作息不规律？“温和地拒绝”：对于孩子半夜索要零食的要求，要温和(he)而坚(jian)定地拒绝，并解(jie)释原因（如“太晚了，我们的肚子需要休息，吃了零食会不舒服”）。

“替代性满(man)足”：可以尝(chang)试用一杯温开水、讲个睡前故事、或者轻轻拍(pai)抚来安抚孩子，帮助他们重新入睡，而不是用食物来“奖励”他们的“醒来”。

提升“食品安全(quan)”的“认知”：

“言传(chuan)身教”：家长自身的饮食习惯对孩子有着潜移默化的影响。家长(zhang)要树立健康的饮食榜样(yang)。“科普教(jiao)育”：通过绘本、动画片、简单的语言，向孩子普及食物安全和健康饮食(shi)的知识，让他们从小建立“好食物”和“坏食物”的概念。“警惕‘网红’‘爆(bao)款’”：对于市面上层(ceng)出不穷的“网红”零食，要保持警惕，不要盲目跟风，要学会理(li)性判断其健康价值。

守护孩子的健康，是一场持久战，需要家(jia)长的细心、耐心和智慧。从“小孩儿半夜给女(nv)孩吃困巴”这样一个小的切入点，我(wo)们看到了儿童食品安全背后庞大的体系和复杂(za)的关联。唯(wei)有家长不断提升认知，积极行动，才能为孩子筑起一(yi)道(dao)坚实(shi)的健康防线，让他们在茁壮成长的道路(lu)上，远离“甜(tian)蜜陷阱”，享受真正的健(jian)康与快乐。

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图片来源：每经记者 陈艳艳 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄