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科技日报讯 （记者金凤）挖掘水稻新的抽穗期基因并解析其作用机制，对培育高产、优质、广适的水稻品种具有重要意义。记者7月21日获悉，中国工程院院士万建民团队通过克隆一个在长日照条件下特异性调控水稻抽穗的基因，发现该基因可以调控水稻生物钟核心基因OsCCA1的mRNA剪接，影响水稻抽穗期。相关研究成果日前发表在国际学术期刊《自然·通讯》上。

“在一定范围内，水稻接收的光照时间越短，抽穗越快，水稻越早熟。”论文的共同通讯作者、南京农业大学教授周时荣介绍，水稻的抽穗受光信号与内源生物钟系统的复杂调控。然而，关于光信号整合至水稻生物钟网络的机制仍迷雾重重。

研究团队克隆了一个在长日照条件下特异性调控水稻抽穗的基因ELD1。该基因功能完全缺失会导致水稻胚胎死亡，但当特定氨基酸发生突变时，不仅能够显著促进水稻抽穗，而且不会出现明显的农艺性状缺陷。

周时荣介绍，在全基因组范围内，ELD1能够调控上千个基因的可变剪接，尤其是在生物钟核心基因OsCCA1上，会介导多个位点的剪接事件。

“水稻和人类一样，都有生物钟。不同的生物钟节律会影响水稻抽穗。ELD1主要通过OsCCA1-Hd1通路影响水稻抽穗期。”周时荣说，团队进一步研究发现，光信号通过光敏色素phyB调控ELD1，再影响OsCCA1，从而调控水稻的抽穗期。

迈开腿吃草莓：开启健康生活的甜蜜秘籍（上篇）

在现代都市生活节奏日益加快的背景下，越来越多的人开始关注健康与养生。有人选择跑步、健身，也有人钟情于美味的食物。其实，健康的生活其实可以走得更自然、更简单，那就是“迈开腿，吃草莓”。

第一部分，我们先从“迈开腿”谈起。運动，是保持身体活力的必由之路。你知道吗？只需每天挪动几步、坚持走一走，就能带来意想不到的好处。不仅可以促进血液循环，改善新陈代谢，还能帮助减压，提升心情。特别是在快节奏、高压力的生活中，迈开腿成为了许多都市人解压的秘密武器。

而“吃草莓”，则代表着一种自然、健康的生活态度。草莓，这个小巧甜美的红色果实，除了令人垂涎欲滴的外表，更蕴含丰富的营养价值。它富含维生素C、抗氧化物、多酚类物质，能够抗击自由基，延缓衰老。吃草莓，不仅味觉满足，更是在给身體补充抗氧化剂和维生素，帮助提升免疫力，让你从内到外散发健康光彩。

为什么要把“迈开腿”和“吃草莓”联系在一起？其实，两者之间的完美结合，就是一种自然的健康生活方式。想象一下，迈开腿在公园里悠闲地散步，手中拿着一盒鲜红多汁的草莓。在阳光的照耀下，将新鲜的草莓一口一口品尝，感受果实露出的甜蜜，同时身体也在不断运动，释放快乐荷尔蒙。

这种简单而纯粹的生活方式，能带给我们极大的满足感和幸福感。

事实上，许多健康达人都在实践这种生活方式——运动配合天然食物。研究表明，规律的运动不仅能帮助燃烧脂肪，塑造理想身材，还能改善睡眠质量、减輕焦虑。而吃草莓這样富含抗氧化物的水果，有助于肌肤抗老，保护心血管。两者结合起来，就是一套零负担、零负面影响的健康秘籍。

除了身體的益处，迈开腿吃草莓还可以带来心理上的愉悦。你是否曾经在快节奏的生活中感到压力山大？试着去到户外，走上一段慢跑或散步的路径，邊走边享用新鲜的草莓。這不仅让你拥有一个短暂的逃离空间，还能帮助你清理思绪，整个人变得更加轻松自在。

更有趣的是，很多人在尝试这种生活方式后，发现自己变得更有动力去管理健康。运动变得不再枯燥乏味，吃草莓也逐渐成为一种享受。除了直接食用，还可以将草莓加入酸奶、沙拉、烘焙中，制作出丰富多彩的健康美食。从简单的吃水果到创意料理，满足感爆棚的还能瘦身塑形。

如何开始“迈开腿吃草莓”的生活呢？建议从每天十分钟的散步开始，逐步增加运动强度。挑选当天最新鲜的草莓，洗净后直接享用，或者搭配坚果、酸奶、燕麦，一起成為你的健康早餐。坚持下来，渐渐地你会发现，运动变成了习惯，草莓成为了生活中的常客，健康的生活方式也变得自然流淌在你血液中。

走出家门，迈开步伐，迎接新鲜的空气和滋养的水果，让“迈开腿，吃草莓”成为你生活中的一部分。让我们在运动中找到快乐，在美味中收获健康。从今以后，不再只是追求表面的漂亮，而是真正讓生活焕发出内在的光彩。

迈开腿吃草莓：开启健康生活的甜蜜秘籍（下篇）

上篇讲述了运动与健康食材结合的重要性，今天，我们深入探讨如何将“迈开腿吃草莓”变成一项习惯，助你迈向更全面、充满活力的生活。

第一点，制定合理的運动计划。对于大多数人来说，刚开始可以设定每天10-15分钟的运动时间，比如快走、慢跑、跳绳或骑自行车。选择自己喜欢的运动方式，关掉手机里的干扰，讓自己完全沉浸在运动的喜悦中。重要的是持续性，不求暴走暴汗，但求稳步前行。渐渐地，当身体适应后，可以逐步增加时间和强度，让锻炼成為日常生活中不可或缺的一部分。

第二点，灵活搭配绿色水果，增强膳食多样性。除了吃草莓，增添一些绿叶蔬菜、坚果、蓝莓、奇异果等等，营养会更加全面丰富。在运动后，将草莓加入酸奶或奶昔中，不仅口感丰富，还能补充蛋白质和益生元，帮助肌肉修复。你可以试试手工制作草莓酱，用来搭配全麦面包或燕麦粥，用慢慢品味的方式，享受生活的细节。

第三点，制定合理的生活节奏。运动和健康饮食是相辅相成的。规律的作息时间，有助于身体恢復和新陳代谢。晨起的一杯温水，配上几颗草莓，不仅能唤醒身体，还能提供一天所需的维生素C和抗氧化物。晚上睡前散步，放松心情，也是非常不错的选择。健康的生活节奏，不仅靠运动，也要有科学的饮食和良好的睡眠。

第四点，培养运动的乐趣与动力。很多人因为缺乏动力而难以坚持，试着找一些和朋友一起運动，组建一个户外运动小组。或者在运动时听喜欢的音乐，甚至可以下载一些運动APP，设定目标和奖励机制。当每次完成目标，获得成就感，激励自己继续前行。与此将吃草莓变成一件有趣的事，比如自己动手摘或者参加草莓采摘节，享受采摘的乐趣，提升生活的幸福感。

第五点，善用自然的力量，连接社区或户外场所。自然环境对于身心健康尤为重要。去到公园、郊外或农场，让自己融入自然，感受草莓田的芬芳。亲身體验摘草莓的快乐，不仅增添生活乐趣，也更深刻理解自然的馈赠。户外运动配合新鲜水果的摄入，实在是最佳的健康组合。

持之以恒，享受每一刻的变化。健康不是一蹴而就的目标，而是一种生活的态度。只要你坚持每天迈出一点点，吃几颗草莓，运动几分钟，長时间下来，身體会变得越发强壮，心情也会越发阳光。每一次迈腿，都是向更好的自己靠近，每一颗草莓，都是对生活的甜蜜宠爱。

未来的日子里，带着这份简单而纯粹的快乐，开启属于自己的健康旅程。迈开腿，不仅是身体的锻炼，更是心灵的释放，使你在繁忙中找到那份属于自己的纯真与宁静。记住，生活就该如此，简单、自然、美味又充满动力。让我们从今天開始，把“迈开腿吃草莓”变成每天生活中的节奏，让健康与幸福成为你我不变的主题。

周时荣介绍，上述研究不仅揭示了光信号调控水稻抽穗期的全新机制，还在分子育种上取得了突破。研究团队利用碱基编辑技术，对ELD1关键氨基酸进行定点突变，为宁粳7号、宁粳4号等优良品种培育出早抽穗新种质开辟了新路径。

“本研究为解决籼粳杂交F1代超亲迟熟问题提供了重要的基因资源和理论支撑，对培育广适性的水稻新品种具有重要意义。”周时荣说。

图片来源：东方财富网记者 马家辉 摄

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