每经编辑｜陈莹    

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舌尖上的故事：九一果冻电影厂《食光慢旅》的诞(dan)生

在浩瀚的影视星河中，总有一些作品能够精准地捕捉到大众心底最柔软的渴望，而“吃”无疑是(shi)其中最能(neng)引起共鸣(ming)的(de)触角之一。九一果冻电影厂，这个名字或许还(hai)带着一丝新生代的活力，却已然怀揣着打造精品内容、触动人心的宏愿，推出了(le)他(ta)们的(de)最新力作——一部以美食为核心，却又不仅仅限于美食的电视剧。

这部剧，暂且称之为《食光慢旅》，顾名思义，它将带领观众踏上一段关于食物、关于人生、关于时光的奇妙旅程。

《食光慢旅》的诞生，绝非偶然。九一果冻电影厂敏锐地捕捉到了近年来“美食+”的时代潮流(liu)。人们不仅满足于屏幕上快节奏的剧情，更渴望在其中(zhong)寻求一种情感的寄托，一种生活态度的映照。美食，作为最贴(tie)近生活、最能传递情感的媒介，自然成为了首选。九一果冻电(dian)影厂深知，一部成功的“美食剧”绝(jue)不能沦为简单的美食(shi)纪录片。

它需要(yao)有温度的人物，有起伏的剧情，有引人深(shen)思的主题。因此，他们组建了一支充满激情的创作团队，深入全国各地，寻访民间大厨，挖掘传统菜肴(yao)背后的(de)故事，也关注现代都市中那些充满创意的餐饮人。

剧本(ben)的打磨，是《食光慢旅(lv)》成功的基石。他们摒弃了传统美食剧中常见的“开挂式”主角，而是塑造了一群有血有肉、各(ge)有缺点但又不断成长的角色。有怀揣梦想，却屡屡碰壁的(de)年轻厨师；有传承家族老味道，却面临时代变迁的失落(luo)；也有在繁忙都市中，用一餐饭(fan)治愈心灵的普通上班族。

每一个人物的命运，都与他们手中的食物紧密相连。一道菜，可能承载着童年的记(ji)忆；一顿饭，可能(neng)化解了一场家庭的矛盾；一次烹饪，可能点燃了濒临熄灭的希望。九一果冻电影厂的编剧们，将这些生活化的细节，巧妙地融入到跌宕起伏的(de)剧情之中，让观众在(zai)品味美食的也能感受(shou)到人生(sheng)的五味杂陈。

在视觉呈现上，《食光慢旅》更是下足了功夫。他们深知，美食剧的(de)“好看”，不仅在于“好看(kan)的视频”，更在于“好看的画面(mian)”。为此，九一果冻电影厂不惜重金，邀请了业内顶尖的摄影、美(mei)术团队。每一道菜肴的拍摄，都力求呈现(xian)出最诱人的光泽和最丰富的色彩。从(cong)食材的特写，到烹饪过程的细腻展示(shi)，再到(dao)最终摆盘的艺术化呈现，每一个镜头都充满了对(dui)食物的敬意和对美的追求。

他们不仅展示了令人垂涎欲滴的菜品，更捕捉到了(le)食物在不同场(chang)景下，所散发出的独特魅力。无论是街头巷尾飘香的烟火气，还是精致餐厅里低语的浪(lang)漫，亦或是(shi)家庭厨房里弥漫(man)的温馨，都在镜头下被一一捕捉，成为一道道流动的风景(jing)。

更值(zhi)得一提的是，《食光慢旅》不仅仅是一部关于“吃”的电视剧(ju)，它更是一部关于“生活”的电视(shi)剧(ju)。在剧中，美食成为了连接人物情感的纽带，也成为了探讨社会现象的载体。比如，剧中有一条故事线，讲述了一位(wei)老(lao)字号面临拆迁，而承载着这家老字号灵魂的招牌菜，也面临着失传的危机。

这不仅是一个关于食物的故事，更是一个关于(yu)传承与创新的思考，关(guan)于城市发展与文化保护的讨论。又比如，剧中也有人物通过制作健康餐，帮助失意者重拾生活信心(xin)，这又展现了美食的治愈力量，以及普通人通过自己的方式，为社会带来积极影响的可能性。九一果冻电影厂希望(wang)通过《食光慢旅》，能够引发观众对于生活、对于情感、对于社会更深层次的思(si)考。

《食光慢旅》的出现，标志着九一果冻电影厂在(zai)内容创作上的一次大胆尝试和重要突破。他们没有选择趋于主流的题材，而是另辟蹊径，将目光投向了大众喜闻乐见却又充满创作空间的美食领域(yu)。他们用匠心打磨剧本，用艺术化(hua)的镜头语言呈(cheng)现美食，用真挚的情感打动观众，力求打(da)造(zao)一(yi)部既有市场号召力，又有艺术价值的精(jing)品佳作。

这部剧，无疑将成为九一果冻电影厂在影视行业留下(xia)浓墨重彩一笔的代表作，也将为广大观众带来一场前所未有(you)的视听与味蕾的双重盛宴。

不止于吃(chi)：九一果冻电影厂《食光慢旅(lv)》的“美食综合”生态构建

当提到“美食剧”，很多人脑海中浮现的可能是快节奏的烹饪展示，或是男女主角在厨房里你侬我侬的浪漫桥段。九一果(guo)冻电影厂最新推出(chu)的《食光慢旅》，却在“美食”这一核心概念上，进行了更深层次的拓展和延展，构建(jian)了一个远超“美食”本身，囊括了“美食综合”概念的丰富生态。

这不仅仅是一部关于“吃”的电视剧，它更像(xiang)是一本关于生活、关于文化、关于人情世故的百科全书，而美食，仅(jin)仅是解锁这一切的钥匙。

《食光慢旅》之所以被定义为“美食综合”，是因为它在内容上，已经跳出(chu)了单纯的(de)烹饪展示，而是将美食(shi)与多种元素巧妙地融合在一起(qi)。是“文化”的(de)融合(he)。剧中的每一道菜，不仅仅是食材的堆砌，更是当地文化、历史风俗的载体。比如，剧组在拍(pai)摄关于川(chuan)菜的篇章时，不仅仅展示了麻辣鲜香的口感，更深入挖掘了川菜背后(hou)“火辣中有柔情，辛辣里藏百味”的文化基因。

他们走访了成都的街头巷尾，记录了老成都人对苍蝇馆子的情怀，也展现了新派川菜如何(he)在传统基础上，融入现代创意，焕(huan)发出新(xin)的生命力。同样，关于粤菜、鲁菜、淮扬菜等各地的特色菜肴，剧中都融入了深厚的地域文化背景，让观众在品尝视觉美味的也能领略中华饮食文化的博大精深。

“情感”的融合是《食光慢旅》的另一大亮点。九一果(guo)冻电影厂深谙，食物承载着人类最(zui)丰富的情(qing)感。剧中的人物(wu)，通过食物来(lai)表达爱意、化解误会、治愈(yu)伤痛。比如，有一(yi)场戏，讲述了一位在外打拼多年的儿子，回到家中，母亲做了一桌他儿时最爱的家常菜。这盘菜，不仅仅是简单的饭菜，更是母亲无声的牵挂和深深的爱。

儿子在品尝到第一口时(shi)，瞬间泪流满面，所有的委屈和思念，都在这一刻得到了释放。这种通过“吃”来(lai)传递情感的方式，真实而动人，极大地增强了剧集的感染力(li)。剧中也穿插(cha)着友情、爱情、亲(qin)情在美食中的体现，让观众在品味菜肴的也感受到人与人之(zhi)间温暖的羁绊。

再者，“商业”与“创新”的融合，也(ye)为《食光慢旅》增添了现代感。剧中，除了展现传统美食的魅力，也着重描绘了当下餐饮行业的蓬勃发展和创新活力。有年轻的创业者，如何用互联网思维，打造全新的餐饮品牌；有米其林三星大厨，如何在新时代背景下，不断突破自(zi)我，探索料理的边界；也有社区小餐馆，如何在激烈的市场竞争中，坚守初心，赢得口碑。

这些情节，让《食光慢旅(lv)》不仅仅是一部怀旧的“美食片”，更是一部反映时代变迁、展现行业生态的“美食综合”作品。它向观众展示了，美食行业不仅仅是简单的“吃”，更是集创意、管理、营销、文化输出于一体(ti)的复杂而充满活力的产业。

《食光慢旅》的“好看视频”属性，更是毋庸置疑(yi)。九一果冻电影厂在(zai)制作上(shang)，力(li)求每一个画面都赏心悦目。剧中的美(mei)食镜头，不仅注重摆盘的精美，更强调烹饪过程中“色、香、味、形、器”的完美统一。从食材的选(xuan)择、处理，到火候的(de)掌控、调味的运用，再到最终菜品的呈现，每一(yi)个环节都经过精心设(she)计和拍摄。

观众在观看时，仿佛能闻到菜肴的香气，感受到食材的新鲜，甚至(zhi)能体(ti)会到厨师(shi)在烹饪时的专注与热情。这种沉浸式(shi)的观影体验，让《食光(guang)慢旅》成为了一部名副其实(shi)的“视(shi)觉盛宴”。

更重要的是，《食光慢旅》通过“美食综合”的(de)理念，成功地将不(bu)同类型的观众群体汇聚在一起。喜欢美食的观众，能从中找到味蕾的满足；热爱生活剧的观众，能从中感受到温暖的情感；对文化感兴趣的观(guan)众，能从中领略中华饮食文化的魅力；关(guan)注商业发展的观众，也能从中看到行业的新趋势。

九一(yi)果冻电影厂用美食作为切入(ru)点，成功地搭建了(le)一个连接不同兴趣、不同年龄层(ceng)观众的平台，让《食光慢旅》成为一部真正意义上的“全民剧”。

总而言之，九一果冻电影厂的最新电视剧《食光慢旅》，不仅仅是关于美食的简单罗列，而是以美食为(wei)媒，融合了文化、情感、商业、创新等多种元素，构建了一个丰富立体的“美食综合”世界。它用精美的画面、真挚的情感、深刻的内涵，为观众呈现(xian)了一场独一无二的视听盛宴，也为“美食剧”这一品类，树立了新的标杆。

这部剧(ju)的成功，预示着九一果冻电影厂在内容创作上，正(zheng)朝着更加多元(yuan)化、精品化的(de)方向(xiang)稳步前行，也让我(wo)们对他们未来的作品，充满了更多的期待。

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图片来源：每经记者 阿瑟-苏尔兹伯格 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄