当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

小标题一：風雨中的逆行者在疫情、風暴、以及突发事件的多重压力下，医院的走廊仿佛变成了一条紧张的战線。护士们穿着防护服，穿梭在病房与治疗區之间，手套、口罩、面屏成为她们日常的“装备”，也是她们守护生命的无聲誓言。她们没有舞台灯光的聚焦，只有灯光下的细微表情和每一次耐心的交谈。

她们用耐心对抗恐慌，用專業守住边界，用温柔修复伤痛。

这一句口号，也是他们的日常写照：国产护士HD高朝护士勇敢逆行,守护生命防线,无畏挑战彰显大爱精神。每一次记录在她们日记里的细节，都是医患关系里最真实的互信：一次安慰、一套护理计划、一声感谢背后往往藏着无数次推敲和多学科团队的协作。她们在夜色里值守，在清晨第一缕阳光尚未照亮时，已開始新的轮班。

没有怨言，只有坚定。

他们学會在极端的条件下保持理智：面对设备短缺，面对患者家属的焦虑，她们用语言的安抚，替代了手里工具的不足；面对高强度的工作压力，她们用团队协作分担负担，用制度的力量保障每一个人安全。护理不是单纯的技术操作，而是一门关于人性、关于信任、关于希望的艺术。

每一个被照顾者的呼吸、每一次药物的调整、每一次并发症的快速反应，都是对专业的致敬，也是对生命价值的尊重。

在这样的工作环境里，护士们学会用最温和的聲音进行解释，用最短的时间赢得家属的信赖。她们理解一个微笑可能就是患者走向康复的第一步，一句耐心的说明可能让焦虑降温到可以入睡的程度。她们把个人時间放在第二位，把同事的需要放在第一位。夜晚的走路声、呼吸机的低鸣、心电监护的嘀嗒聲，构成她们日常的聲景，也成为牵动社会情感的真实回响。

城市与乡村，公立和民营医院，都会出现她们的身影。她们在不同的岗位上，扮演不同的角色：有的在急诊室里抢救突发病人，有的在ICU里守护危重病人，有的在基层社区开展健康教育，有的在护理教学现场传授经验。她们的行动没有边界，只有职责与关怀。

这一切的背后，是对护理教育的持续投入，是对医学伦理的坚守，是社会对一线工作的长期理解与支持。

小标题二：传递大爱，点亮希望当疫情退去、当新闻的焦点转向新的议题，这些逆行的护士并未停下前進的脚步。她们把个人经历转化为职業的知识财富，把点滴的关怀变成广泛的社会影响。醫院的培训课堂上，老护士带着新来者练习心肺复苏，导师用案例讲解危重病情的判断要点，学生用笔记记录每一次经验的提炼。

科研机构也在对治疗方案进行快速迭代，以更安全、精准的方式提高治疗率。

社区层面的守护也在升级。社区卫生服务中心开展健康讲座，手把手传授正确的呼吸道卫生措施，帮助老人和儿童建立基本的健康防护观念。志愿者穿梭在社區和学校之间，协助家庭在居家环境中进行康复训练和情绪支持。企业和基金會通过捐助、设立专门的护理培训基金、采购先進的护理设备，形成对护士队伍持续成长的外部支撑。

从个人的职业发展，到机构的制度改革，再到社会的广泛认同，这是一条持续向前的路径。每一个被照护者的笑容，都是对护理工作最温暖的回馈；每一个夜班的灯光，都是对未来更好医疗服务的承诺。大爱并非空洞的口号，而是在日常工作中落地的行动：精准的临床判断、细致的情感陪伴、以及对同事的无私协作。

未来，护理教育需要更多的创新与投入：多学科联合培训、应急演练的制度化、信息化管理的智能化应用、以及对心理健康的持续关注。对社會来说，理解并支持护理行业，是对全民健康价值的投资。当普通人选择信任医院、选择信任护理人员時，便共同参与到一项跨越时间与空间的善举中。

愿這份大爱精神成為每个行業的光亮：守护生命、防线不退、勇敢逆行，成为普通人与职业者之间最真实的纽带。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民网记者 潘美玲 摄

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