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人民网香港10月9日电 （严小晶）“中国文化名人大营救”香港深圳学习之旅启动仪式9日上午在香港抗战及海防博物馆启动。该活动由香港旅游发展局与深圳市文化广电旅游体育局联合推动，冀打造以“中国文化名人大营救”历史为主题的红色研学旅游路线，让香港和深圳的中学生走出课堂，了解国家发展和香港抗战历史。

学生走访香港西贡新竹湾抗日英烈纪念碑。主办方供图

学生走访位于深圳的中国文化名人大营救纪念馆。主办方供图

约100名来自香港和深圳的中学生参与这场跨越双城的一日研学活动。学生们首站旅程在香港抗战及海防博物馆展开，随后走访西贡新竹湾抗日英烈纪念碑，位于深圳的中国文化名人大营救纪念馆，以及深圳图书馆文化名人大营救图书汇。

“中国文化名人大营救”香港深圳学习之旅启动仪式在香港举办。主办方供图

活动现场，香港旅游发展局主席林建岳致辞时表示，旅发局积极推动“香港无处不旅游”理念，善用香港多元化的旅游资源，与业界紧密合作，推动主题旅游路线发展。旅发局借着抗战胜利80周年的重要历史契机，整合近年来开发的红色旅游资源和研学景点，按照九大主题分类推出，旨在提升和丰富旅客的旅游体验。

深圳市文化广电旅游体育局局长刘蕾致辞时指出，“中国文化名人大营救”是深港共同书写的家国记忆，是携手开发特色旅游资源的宝贵财富，彰显着深港两地血脉相连的深厚情谊。当前，深港合作迎来高质量发展的黄金时期，港深两地将致力打造这条红色研学线路，让年轻人读到过去的故事，写下未来的篇章。

香港特区政府旅游事务专员张冯泳萍表示，通过这条寓教于游的红色研学路线，希望能让广大市民和旅客在实地走访中，切身感受历史的厚重和温度，感悟爱国志士舍生取义的英勇事迹，更加深刻了解香港抗战历史。

“在庆祝中华人民共和国成立76周年之际，很荣幸参与此次活动。我非常期待能与香港同学多交流、多接触。”深圳外国语学校学生左笑嫣分享道，随着大湾区建设发展，深港两地往来已经非常密切，过去主要通过旅游、美食了解彼此文化，而本次活动以学习方式深入探索两地历史文化，令她倍感兴奋与激动。

馃尶馃敒——一段传承的味道，一场温暖的记忆

在中国的悠久饮食文化中，馃是一个极富象征意义的词汇。从北方的馃子到南方的糕点，馃的多样性展现了中华美食的丰富与包容。而“馃尶馃敒”，这两个字的组合，更像是一场味觉与情感的盛宴，唤醒了我们对家庭、传统与创新的美好联想。

馃，不仅仅是食物，更是一份浓浓的孝心和团圆的象征。在许多家庭里，逢年过节、亲友相聚，做馃已成为必不可少的环节。用心揉面、精心制作，不只是为了满足味蕾，更是在传递那份家人间深厚的情感。在传统文化的熏陶下，馃的制作过程成為一种仪式：选料、调馅、擀皮、包馅、蒸煮、品尝，每一道步骤都流露出对生活的热爱和对家人的关怀。

尤其是在节日的氛围中，一炊一馃，更像是一场献礼，见证着時间的流逝与家庭的变迁。每个人的手中，都曾留下一份温暖的记忆：母亲的巧手、父亲的严谨、祖辈传下的秘方，這份传承在一代又一代人中延续着，成为不可复制的珍宝。而如今，随着生活节奏的加快，大大小小的馃馆渐渐涌现，创新元素也开始融入传统，将古老的技艺与现代的审美结合，焕发出新的生命力。

在这其中，或许有人会问：馃还能焕发出怎样的魅力？答案很简单——只要有爱，就有美味。无论是传统的豆沙馃、芝麻馃，还是创新融合的抹茶馃、奶酪馃，都在讲述一段关于美味与温情的故事。它可以作為一份贴心的礼物，也能是家庭聚会的中心，无论何时何地，只要用心去制作，就能发现馃带来的那份温暖与喜悦。

馃的文化也在不断扩散。不少新兴品牌将传统的手艺与现代工艺结合，推出不同風味的新馃，满足年轻消费者不断变化的味蕾。这不仅是一种味觉的满足，更是一种文化的传递。人与人之间通过一块馃的交流，缩短了空间的距离，也丰富了心灵的沟通。

这股风潮还引领着一种生活方式——慢节奏的生活仪式感。忙碌之余，捧着一块热腾腾的馃，看一场电影，或是和朋友聊人生，都是一种精神的滋养。它提醒我们，在快节奏的生活中，别忘了留下一点时间去品味平凡的幸福。而馃，就是这份平凡而不平凡的载体。

让我们穿越时间的长廊，一起探索馃尶馃敒背后隐藏的故事，以及那些令人心动的创新奇迹。

创新赋能，讓馃尶馃敒焕发新生

随着时代的发展，传统馃的制作逐渐迎来了变革的浪潮。过去，手工制作的馃彰显着匠人精神，但受限于工艺和设备，產量有限，品种也较为单一。而今，科技与创新的结合，让馃的世界变得更加丰富多彩。

现代制馃工艺引入了机械化和自动化设备，大大提升了生产效率，也保证了制作的标准化。在保证传统风味的增加了生产的规模，满足了市场多样化的需求。譬如，通过先進的揉面机和成型机，实现了馃的批量生产，同时减少了人力成本，讓更多人有机会品尝到地道的馃味。

食品创新也在馃的基础上开启了全新的天地。比如，加入奇异果、紫薯、黑糯米等健康食材，打造出颜色鲜亮、营养丰富的馃，让人们在吃的也享受到健康与美味的双重满足。有不少品牌開始尝试“低糖”、“无添加”的版本，迎合现代消费者对健康的追求，推动馃的创新升级。

除了口味上的创新，馃的形式也变得多样化。传统的圆形、方形、橘子形逐渐被打破，出现了各种趣味造型，比如动物造型、节日元素（比如春节的“福”字、元宵的灯笼）以及主题系列，既增加了趣味性，也成为了节日送礼的佳品。这些创新设计不仅吸引了更多年轻消费者，也让馃成为了一种个性表达的载體。

在包装方面，个性化、环保的设计也逐渐成为市场的热点。环保材料、可降解包装袋，既体现了品牌的责任感，也迎合了年轻一代对环保的关注。线上销售渠道的拓展，让更多优质的馃产品走出门店，直达消费者家庭。这些都极大地提升了馃的市场可持续性。

值得一提的是，文化的融合也为馃带来了无限可能。近年来，一些品牌结合地方特色，推出具有地域文化印记的馃，如融合地方特色食材、融合非遗技艺的创新版本。这种融合不仅丰富了馃的内涵，也為文化传承添砖加瓦。在国际化的浪潮中，馃渐渐走向了世界的舞台，成为中国文化的美味代表。

创新不仅在味觉层面，更在情感连接上创造了奇迹。一些品牌开始打造“定制馃”服务，客户可以在网上选择馃的馅料、造型甚至包装，定制專属的馃礼盒，作为节日礼物或婚礼纪念——這些个性化的服务让馃成為了情感的纽带，也讓传统在现代生活中焕发出了新的光彩。

馃尶馃敒在传统基础上的创新，不仅是对味蕾的呵护，更是在文化、生活方式上的一次升级。未来，随着科技不断进步和人们对生活质量的追求，馃的世界只会越来越精彩无限。它正以一种包容、创新、温暖的姿态站在时代的潮头，成为连接过去与未来、连接人们心灵的重要桥梁。

无论你是传统的守望者，还是创新的探索者，馃尶馃敒都能满足你对美味和情感的所有期待。让我们用一块馃，开启一段属于味觉与心灵的美好时光吧！

图片来源：千龙网记者 陈信聪 摄

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