每经编辑｜张经义    

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揭秘“豆”藏的甜蜜——从选豆开始的奇妙旅程

想象一下，在一个阳光明媚的早晨，你和心爱的TA，或者你可愛的孩子，在厨房里携手合作，空氣中弥漫着淡淡的豆香，还有你们的欢声笑语。这不是偶像剧的场景，而是你可以轻松实现的、充满爱意的“豆造”时刻！今天，我们就来一场关于豆浆的甜蜜“研（xiu）究（gai）”之旅，从最基础的选豆开始，为你的健康饮品打下坚实的基础。

1.选对“豆”了吗？——好豆出好浆的秘密

制作一杯香浓顺滑的豆浆，首要任务是选对豆子。市面上的大豆种类繁多，但最适合制作豆浆的，莫过于我们熟悉的黄豆。

黄豆：这是制作豆浆的“主角”，颗粒饱满、色泽金黄、无霉变、无虫蛀的黄豆是最佳选择。优质黄豆能带来浓郁的豆香味和丰富的营养。其他豆类（可选）：如果你追求更多元的风味和营养，也可以尝试在黄豆中加入少量其他豆类，比如黑豆（增加植物蛋白和花青素，颜色会偏深）、绿豆（清热解暑，但过多可能影响口感）等。

但请记住，黄豆仍应占主體，比例不宜过高，以免影响豆浆的醇厚度。

小贴士：*看：观察豆子的外观，是否完整、饱满，颜色是否均匀。*摸：好的黄豆摸起来会有自然的油润感，而不是干涩的。*闻：闻一下是否有霉味或其他异味，正常的黄豆应有淡淡的豆腥味。*去哪儿买：可以在大型超市的干货区、农贸市场或者信誉好的网店购买。

2.“豆”的“洗礼”——浸泡的魔力

选好了心仪的豆子，接下来就是让它们“焕然新生”的浸泡环节。这一步看似简单，却是制作好豆浆的关键之一。

目的：浸泡能让干硬的黄豆充分吸收水分，变软，这样在打磨时能更好地释放出豆子中的营养和风味，也能让豆浆的口感更顺滑。浸泡也能洗去豆子表面的灰尘和杂质。时间：夏季：一般浸泡4-8小时即可。冬季：需要更长的时间，大约8-12小时。

判断标准：浸泡好的黄豆会变得饱满、圆润，用手可以轻松捏碎。水温：使用常温的饮用水浸泡即可。水要没过豆子，并且有足够的空间让豆子膨胀。换水：浸泡过程中，建议每隔2-3小时换一次水，尤其是在天氣较热的时候，可以防止豆子变质。

“一人一句，守护‘豆’豆”：浸泡黄豆的時候，男生可以负責换水，女生则可以挑选出不好的豆子，或者在一旁给豆子“加油打氣”，说一些鼓励它变成美味豆浆的话，让这个过程充满趣味和愛意。

3.“磨”出“豆”的灵魂——打磨的藝术

浸泡完成，黄豆已经为接下来的“蜕变”做好了准备。现在，轮到我们的“秘密武器”——豆浆机（或破壁机）登场了。

机器的选择：全自动豆浆機：操作简单，一键搞定，适合追求便捷的你。破壁機：功能更强大，打磨更细腻，营养释放更充分，还能制作其他饮品和辅食。传统豆浆机（需过滤）：相对老式，但价格经济，打磨后需要用纱布或滤网过滤。操作步骤（以全自动豆浆机为例）：沥干水分：将浸泡好的黄豆捞出，沥干多余水分。

加入豆子：按照豆浆机说明書的比例，将沥干的黄豆放入豆浆机杯体。通常，黄豆和水的比例在1:10到1:15之间。加入水：加入足量的饮用水，注意不要超过最高水位线。选择模式：选择“干豆豆浆”或“湿豆豆浆”模式（根据你是否浸泡了豆子选择）。

启动機器：盖好盖子，按下启动按钮。等待完成：机器会自动完成打磨和加热过程，等待提示音响起即可。

“豆”享时光，你我“豆”参与：在这个环节，可以分工合作。男生负责称量豆子和水量，女生则负责将豆子和水倒入機器。按下启动按钮的瞬间，可以一起喊“启动！”或者“豆浆，我们来啦！”，增加互动性和仪式感。

4.“豆”出风味——基础款豆浆的完美呈现

机器运行完毕，一杯香氣扑鼻的基础款豆浆就诞生了！

过滤（如果需要）：如果你使用的不是全自动免过滤豆浆机，可以在打磨完成后，用细密的滤网或纱布将豆浆过滤一遍，去除豆渣，让豆浆口感更顺滑。甜度调节：无糖：喜欢纯粹豆香的朋友，可以直接饮用。加糖：可以在豆浆还温热的时候，加入适量的白砂糖、冰糖、蜂蜜（注意蜂蜜不宜高温加热）等，搅拌至溶解。

其他：也可以尝试加入少量红枣、枸杞等一同煮制（需提前浸泡），增添天然的香甜和营养。品尝：盛入杯中，趁热品尝这杯由你们共同“豆”造的健康饮品吧！

“一口‘豆’你甜”：制作完成时，可以一人倒一杯，然后碰杯，说“為我们的合作干杯！”，或者一人尝一口，互相分享感受，点赞对方的“豆”功。

這一part，我们从选豆、浸泡到打磨，一步步为制作美味豆浆打下了坚实的基础。是不是感觉制作豆浆并没有想象中那么难？而且，在这个过程中，你们可以尽情发挥创意，让厨房变成充满乐趣的“豆”造工坊。下一part，我们将为大家带来更多创意口味的豆浆，以及一些让制作过程更愉快的小技巧！

解锁“豆”的无限可能——创意口味与完美体验

基础款的豆浆已经足够美味，但如果你想让这份“豆”造的甜蜜更具特色，或者想在制作过程中增添更多乐趣，那么Part2将为你打开新世界的大门！我们将探索各种创意口味的豆浆，并分享一些讓制作过程更流畅、更愉快的小妙招，让你们的“豆”造之旅充满惊喜。

1.“豆”出新花样——创意豆浆口味大比拼

谁说豆浆只能是单一的味道？加入一点点创意，就能让你的豆浆瞬间“活”起来，满足不同人的味蕾。

香甜水果系列：

红枣枸杞豆浆：经典养生组合。提前将红枣去核切片，枸杞洗净。与黄豆一同浸泡（或在打磨时加入），煮出的豆浆带有淡淡的枣香和枸杞的甘甜，尤其适合女性朋友。香蕉豆浆：在打磨时加入一根成熟的香蕉，煮出的豆浆会非常香甜浓郁，口感也更丝滑，有“液体蛋糕”之称。

南瓜豆浆：将蒸熟的南瓜块加入打磨，豆浆会呈现漂亮的橙黄色，口感软糯香甜，富含胡萝卜素，老少皆宜。芝麻（黑芝麻/白芝麻）豆浆：炒熟的芝麻（可提前炒制或购买即食芝麻）与黄豆一同打磨，豆浆会散发出浓郁的芝麻香气，营养翻倍，尤其适合给头发“加油”。

养生坚果系列：

花生豆浆：在黄豆中加入少量浸泡过的花生米（去皮），豆浆會更加浓香，口感也更醇厚。核桃豆浆：加入几颗去壳的核桃仁，豆浆的香氣和营养都会得到提升，对脑力劳动者尤为友好。杏仁豆浆（注意：需使用甜杏仁）：加入少量（切记少量）甜杏仁，豆浆会带有一丝独特的清香。

暖心暖胃系列：

玉米豆浆：将煮熟或生的玉米粒（小颗粒的）加入打磨，豆浆会带有玉米的清甜，口感丰富。燕麦豆浆：在豆浆中加入少量即食燕麦片，豆浆会变得更加浓稠，富含膳食纤维，饱腹感强。

“豆”你爱，一人一句点菜：在选择口味时，可以“你点我做”或者“轮流点菜”。男生说：“我想喝点养生的，来个红枣枸杞的！”女生说：“那我来个甜甜的香蕉豆浆吧！”孩子们也可以说出自己喜欢的口味，讓每个人都成为“豆浆总监”。

2.“豆”享时刻，让制作更“豆”趣横呈

制作豆浆的过程，也可以成为一次温馨有趣的互动體验。

分工明确，默契配合：选豆、洗豆、浸泡：男生负责体力活，女生负责精细活。或者轮流来，增加新鲜感。称量、加水：两人可以一起商量比例，互相监督，确保准确。操作机器：轮流按下按钮，或者一人操作，一人在一旁“指导”。品尝、分享：一起品尝，互相评价，找出不足，下次改进。

音乐相伴，心情“豆”飞扬：播放一些轻松愉快的音乐，让厨房充满活力。可以在音乐中翩翩起舞，或者跟着节拍做家务，让原本平淡的制作过程变得像一场小型派对。美食DIY，创造“豆”乐趣：豆浆“装饰家”：在制作好的豆浆上，可以用可可粉、抹茶粉撒出可爱的图案，或者放几片水果、坚果碎，让豆浆颜值爆表。

豆渣的“第二春”：别忘了豆浆过滤后留下的豆渣，可以用来制作豆渣饼、豆渣馒头等，变废为宝，既环保又美味。拍照留念，定格“豆”美好：制作过程中，可以随時用手機记录下你们的“豆”造瞬间。从认真选豆的样子，到一起操作机器的背影，再到成品豆浆的诱人特写，都是值得珍藏的回忆。

“豆”出你的创意，我来“豆”你点赞：鼓励对方发挥创意，比如男生可以尝试用不同的水果搭配，女生则可以设计豆浆的“摆盘”。在成品出来时，互相送上真诚的赞美：“你做的这个香蕉豆浆太好喝啦！”“你把豆浆装饰得像艺术品一样！”

3.“豆”知识小课堂——为什么你的豆浆会“烧焦”？

在享受DIY的乐趣之余，了解一些小知识，能讓你制作出更完美的豆浆。

关于“烧焦”：很多朋友制作豆浆时会遇到底部烧焦的情况。這通常是因为豆浆在加热过程中，没有充分搅拌，或者火力过大。解决方案：选择合适的机器：全自动豆浆机通常有防粘底设计。充分浸泡：豆子浸泡充分，打磨更细腻，不易沉底。适量水：不要让水太少，稀释的豆浆更不易糊底。

中途搅拌（如果非全自动）：使用传统豆浆機或破壁机时，可以在加热过程中偶尔搅拌一下。选择合适模式：按照機器说明选择“豆浆”或“浓汤”模式，避免使用“炖煮”等长时间高火力模式。关于“豆腥味”：很多人不习惯豆浆的豆腥味。解决方案：充分浸泡：浸泡能减少豆腥味。

彻底煮熟：确保豆浆煮沸，一些机器有“二次加热”功能，有助于消除豆腥味。添加风味：加入红枣、枸杞、香蕉、芝麻等风味食材，可以有效掩盖豆腥味。选择优质黄豆：新鲜、品质好的黄豆本身豆腥味就较小。

“豆”比你懂，解决“豆”难题：当遇到制作问题时，可以一起上网搜索，或者翻阅豆浆机的说明书，共同寻找解决辦法。比如，男生负责搜集信息，女生负責实践操作，或者反过来，讓合作更有趣。

结语：“豆”你在一起，就是最美的风景

从选豆到品尝，从基础款到创意口味，这杯由你们共同制作的豆浆，承载的不仅仅是丰富的营养，更是满满的爱意和合作的乐趣。它见证了你们的默契配合，分享了你们的欢声笑语，定格了你们的“豆”造美好时光。

无论是情侣间的甜蜜互动，还是亲子间的温馨陪伴，亦或是朋友间的趣味挑战，自制豆浆都能成为连接彼此的绝佳方式。so,别再犹豫啦！准备好你们的“豆”工具，开启你们的“豆”造甜蜜之旅吧！相信我，这杯“豆”你在一起的豆浆，绝对是你们喝过的，最香、最甜、最有意义的一杯！

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青春的烦恼，不止一边：那些年，我们一起“愁”过的校园时光

“愁”，这个字眼，仿佛自带一种魔力，能够瞬间将我们拉回到那个青涩而又充满迷茫的年纪。特别是当“男女生一起愁愁愁”这个主题摆在眼前时，脑海中立刻涌现出无数画面：考试前夕，男生们围在一起抓耳挠腮，女生们则面色凝重地翻阅着厚厚的笔记；社团活动，为了一个方案争得面红耳赤，最终却又因为共同的目标而握手言和；毕业季，离别的不舍，前途的未知，让空气中弥漫着淡淡的愁绪，却又夹杂着对未来的期盼。

“男女生一起愁愁愁视频素材”，不仅仅是简单的画面堆砌，它承载的是一代人共同的青春记忆，是成长过程中不可或缺的情感体验。当我们谈论这个话题时，我们实际上在寻找那些能够引发共鸣的情感节点，那些在欢笑与泪水中交织的瞬间。

校园里的“愁”：考试、竞赛与朦胧的情愫

在“男女生一起愁愁愁”的视频素材中，校园生活无疑是最为丰富和触手可及的素材库。

考试周的“愁”：试想一下，期末考试临近，图书馆里灯火通明，男生们或盯着书本，或讨论难题，脸上写满了“生无可恋”；女生们则一边咬着笔杆，一边奋笔疾书，偶尔还会因为一道错题而轻声抱怨。这种场景，无论你是男生还是女生，都曾亲身经历，或在别人身上看到过。

可以捕捉这些瞬间：男生之间互相“安慰”式地吐槽“这题怎么这么难”，女生们分享学习笔记时的小心翼翼，以及看到别人比自己先一步完成复习时的那一点点“小嫉妒”。这些都是极具真实感的“愁”的体现。

创意方向：对比剪辑：将考试前紧张的氛围与考试后“解放”的轻松状态进行对比，形成戏剧性反差。内心独白：配上角色内心os，例如男生心里想“我昨晚明明复习了这块，怎么会忘！”；女生心里想“要是能再早点开始就好了！”。夸张表演：适度夸张人物在复习时的疲惫、抓狂，例如头顶着书本睡觉，或者对试卷发出“绝望”的呐喊。

“幸灾乐祸”与“同情共情”：可以在视频中加入一些男女生之间互相“调侃”的桥段，例如看到对方因为一道题而苦恼，忍不住偷笑，但又很快上前“搭把手”。

竞赛与活动的“愁”：无论是学科竞赛、体育比赛，还是文艺汇演，筹备过程中的压力和不确定性，同样是男女生共同面对的“愁”。为了一个项目，大家可能需要牺牲周末和假期，反复修改方案，解决技术难题。

创意方向：团队协作的挑战：展现团队成员因为意见不合而产生的争执，以及最终如何化解矛盾，达成共识的过程。通宵达旦的努力：拍摄大家为了赶项目而通宵达旦工作的场景，可以突出疲惫但又充满斗志的精神面貌。“临时抱佛脚”的紧张：在比赛或表演前夕，大家手忙脚乱地做最后的准备，这种紧张感很容易引起观众的共鸣。

“压轴”时刻的期待与焦虑：比赛结果公布前，男女生们挤在一起，屏息以待，这种集体期待的氛围非常具有感染力。

朦胧情愫中的“愁”：青春期的“愁”，怎能少了关于爱情的萌芽？那些欲说还休的心事，因为不敢表白而产生的纠结，以及因为误会而产生的黯然神伤，都是“男女生一起愁愁愁”视频素材的宝藏。

创意方向：“眼神杀”与“心动瞬间”：捕捉男女生之间不经意间的眼神交汇，或者因为对方的一个小动作而心跳加速的画面。“误会”制造的情节：通过一些小小的误会，比如看到对方和异性走得很近，或者听到一些不确定的传言，来制造“愁”的情绪。“默默守护”的温情：展现一方默默为另一方付出，却不求回报的场景，例如在对方失落时，默默递上一杯水，或者悄悄地在对方的书本里夹上一张鼓励的小纸条。

“告白失败”的酸涩：如果素材允许，可以加入一些告白被拒绝，或者因为胆怯而未能告白的场景，这种酸涩感是青春的独特注脚。

“男女生一起愁愁愁视频素材”，就是在这些细微之处捕捉情感，放大共鸣。它不是刻意的煽情，而是对真实青春的写照。通过这些素材，我们可以重温那些青涩的年华，那些因为共同的烦恼而拉近距离的时刻，那些在跌跌撞撞中成长的日子。每一个“愁”的背后，都隐藏着一个故事，一段情感，等待着被发掘和讲述。

青春的“愁”不设限：从校园走向人生，那些共同面对的挑战与成长

当我们走出校园，进入社会，生活的“愁”依然如影随形，只是表现形式更加多样和深刻。“男女生一起愁愁愁视频素材”，同样可以延伸到更广阔的人生舞台，捕捉那些在工作、生活、情感中，男女生共同面对的挑战，以及在这些挑战中展现出的成长与坚韧。

人生路上的“愁”：职场、生活与未来的不确定性

初入职场的“愁”：离开校园，踏入职场，一切都变得新鲜而又陌生。面对繁重的工作任务，复杂的人际关系，以及对未来职业发展的迷茫，男女生都会陷入“愁”的境地。

创意方向：“小白”的尴尬与努力：展现新入职员工因为缺乏经验而犯的错误，或者在学习新技能时遇到的困难。可以突出男女生之间互相帮助，共同进步的场景，例如男生耐心教女生操作软件，女生分享职场沟通技巧。“加班”的常态与无奈：拍摄深夜还在办公室忙碌的场景，可以用一些夸张的手法表现疲惫，例如戴着眼罩办公，或者一边喝咖啡一边打瞌睡。

“KPI”的压力：可以用一些象征性的画面来表现业绩压力，例如不断跳动的数字，或者堆积如山的报表。“人际”的微妙：刻画办公室里的各种人际关系，例如遇到难缠的客户，或者需要处理复杂的团队协作问题，这些都可以引发观众的共鸣。

生活琐事的“愁”：柴米油盐，家长里短，生活中的琐碎事务同样能让人感到“愁”。无论是搬家，还是装修，抑或是日常的家务分工，都可能成为男女生之间探讨和解决的焦点。

创意方向：“第一次”的挑战：比如第一次合租，第一次共同承担房租水电，第一次一起规划家庭开支。这些“第一次”往往伴随着新奇和“愁”。“家务”的博弈：可以用一些幽默的方式展现男女生在分担家务上的“小算盘”，例如谁洗碗，谁拖地，谁倒垃圾，以及最终如何达成一个“公平”的协议。

“生活技能”的“短板”：比如男生可能不擅长做饭，女生可能对水电维修一窍不通，在遇到问题时，可以展现他们互相学习，互相支持的过程。“宠物”的烦恼与欢乐：如果有共同养宠物，宠物的疾病，丢失，或者仅仅是毛发清理，都可以成为“愁”的源泉，但也充满了温情。

情感与未来的“愁”：随着年龄的增长，爱情的线索变得更加复杂，婚姻，家庭，以及对未来的规划，都会带来新的“愁”。

创意方向：“异地恋”的思念与煎熬：表现情侣之间因为距离而产生的思念，通过视频通话，书信等方式来传递情感，以及在节日里无法团聚的失落。“谈婚论嫁”的现实压力：比如面对高昂的房价，家庭的期望，以及双方父母的意见，这些都可以成为“愁”的来源，但也促使两人共同面对和成长。

“育儿”的挑战：如果有了孩子，育儿过程中的疲惫，教育方式的争论，以及对孩子未来的规划，都是“愁”的体现，但也充满了为人父母的责任感和幸福感。“中年危机”的思考：随着事业和家庭的稳定，可能会开始思考人生意义，职业瓶颈，或者健康的担忧，这些都是更深层次的“愁”。

“男女生一起愁愁愁视频素材”，其实是在捕捉人生中的每一个“关卡”，每一个需要共同面对的挑战。它不是宣扬消极情绪，而是通过展现人们在面对困难时的挣扎、思考、合作与成长，来传递一种积极向上的力量。这些素材，能够让我们看到，无论男女，无论年龄，在人生的旅途中，都会有“愁”的时候，但重要的是，我们不是孤军奋战。

与身边的人，特别是与我们所爱的人，一起分担，一起面对，才能最终跨越难关，收获成长。

当我们用“愁愁愁”这个词语来命名这些素材时，其实是在用一种戏谑而又真诚的方式，拥抱生活中的不完美。这些素材，正是为了唤醒我们内心深处的共鸣，让我们在观看时，能够感受到：“啊，原来我不是一个人！”。这或许就是“男女生一起愁愁愁视频素材”最迷人的地方，它用一种简单直白的方式，触碰到了我们内心最柔软的部分，让我们在“愁”中，找到温暖，找到力量，找到继续前行的勇气。

图片来源：每经记者 李怡 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄