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回顾2023大豆行情让你难以想象,价格可是一路下滑,转眼就是2024新

陈志凌 2025-11-01 17:26:16

每经编辑｜陈乐融

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,偷看小侇子洗澡

2023，一场令人大跌(die)眼镜的大(da)豆“跳水秀”

回(hui)首2023年，大豆(dou)市场无疑上(shang)演了(le)一(yi)场令(ling)人(ren)始料未及(ji)的(de)“过(guo)山车(che)”。曾经(jing)的(de)“硬(ying)通货(huo)”，在这一年里价(jia)格一路下(xia)滑，仿(fang)佛按下了(le)“暂(zan)停键”，又似乎开启(qi)了(le)“急(ji)速下降模(mo)式(shi)”。这(zhe)一波行情，别(bie)说(shuo)普通(tong)消(xiao)费(fei)者(zhe)，就(jiu)连经(jing)验丰富(fu)的(de)老(lao)农(nong)、精明(ming)的贸(mao)易商(shang)，恐怕(pa)也得直呼(hu)“难以(yi)想(xiang)象”。

究竟(jing)是什(shen)么样的力(li)量(liang)，让(rang)曾经稳坐(zuo)钓鱼(yu)台(tai)的大豆(dou)价格(ge)，在(zai)此(ci)刻上(shang)演(yan)了(le)如此令人(ren)心(xin)惊肉跳的“跳(tiao)水秀”？

跌(die)宕起(qi)伏(fu)的2023：阴晴不(bu)定的多重奏

2023年的(de)大(da)豆行(xing)情(qing)，就像一首跌(die)宕起伏的(de)交响乐，低(di)音、中(zhong)音、高(gao)音交织(zhi)，时(shi)而激昂(ang)，时(shi)而沉(chen)寂，最(zui)终却(que)以一(yi)种普遍的低迷(mi)收尾(wei)，让不少参(can)与者(zhe)感到(dao)措手不及。

“丰收的烦(fan)恼”：全(quan)球供(gong)应量(liang)如潮(chao)涌(yong)来

让我(wo)们把(ba)目(mu)光(guang)投向(xiang)全球。2023年，全球大(da)豆产量(liang)可谓是“硕果累累(lei)”。以南(nan)美洲为(wei)例，巴(ba)西(xi)和阿根廷这两(liang)个传统(tong)的大豆(dou)生产(chan)大(da)国，在经(jing)历了前一年的干(gan)旱(han)阴(yin)影后，仿(fang)佛(fu)卯足了(le)劲(jin)，在(zai)2023年迎来(lai)了(le)异常理想的生(sheng)长季。充足的降雨、适(shi)宜的(de)气温(wen)，加上种植技术的进(jin)步(bu)，使得这两(liang)个(ge)国家(jia)的大豆产量屡创新(xin)高，堪(kan)称“丰收的喜悦(yue)”。

同样，北美的(de)美国，虽然(ran)在(zai)生长(zhang)季初期也(ye)受到(dao)了一(yi)些(xie)天气因(yin)素(su)的(de)干扰(rao)，但整(zheng)体而言(yan)，其大(da)豆(dou)产(chan)量也表现不(bu)俗(su)，并(bing)未出现(xian)预(yu)期的(de)“减(jian)产(chan)危机(ji)”。这种(zhong)全球性的(de)大丰收(shou)，意味着市(shi)场(chang)上(shang)可供销(xiao)售的大豆(dou)数量(liang)骤增。当一(yi)种商(shang)品(pin)的供应(ying)量远超市场(chang)需求时(shi)，价格(ge)下跌(die)几乎是必(bi)然的趋势(shi)。就好(hao)比突然之间，街上所有人(ren)都卖起了白菜，那白菜(cai)的(de)价格(ge)自然(ran)就得(de)“跳水(shui)”了(le)。

需(xu)求端“冷淡(dan)”：下游(you)产业的“静(jing)默期(qi)”

如(ru)果(guo)说(shuo)供(gong)应端是一(yi)股汹(xiong)涌的(de)浪(lang)潮，那么需求端(duan)在(zai)2023年的表(biao)现(xian)，则(ze)显得有(you)些“静(jing)默”。全球(qiu)经(jing)济的(de)复苏步伐(fa)放缓，地(di)缘政治(zhi)的阴(yin)影(ying)笼罩，都(dou)让(rang)下(xia)游的加工企(qi)业(ye)和(he)消费市(shi)场变得更(geng)为谨慎。

大(da)豆(dou)作(zuo)为重(zhong)要的(de)油料(liao)和饲料来源，其(qi)需求(qiu)量(liang)与(yu)经(jing)济发(fa)展(zhan)息息相关(guan)。当经(jing)济(ji)前景(jing)不明(ming)朗时，企(qi)业在扩大生产(chan)、增加库存(cun)方(fang)面会(hui)变得(de)更(geng)加(jia)保守。特(te)别是对(dui)于(yu)饲料行(xing)业(ye)，生猪养殖的利润空(kong)间受(shou)到多(duo)种(zhong)因素影(ying)响，对(dui)豆粕的需求也随之减弱。简(jian)单(dan)来说(shuo)，大(da)家不再像以前(qian)那样“大(da)手大(da)脚”地(di)购买(mai)大豆了，而(er)是变(bian)得(de)“精打细(xi)算”，这(zhe)自然(ran)就(jiu)给(gei)大豆价格带来(lai)了下(xia)行压(ya)力(li)。

宏(hong)观经(jing)济的(de)“逆风(feng)”：通胀(zhang)、加息(xi)与避险情(qing)绪(xu)

宏观(guan)经(jing)济层(ceng)面(mian)，2023年(nian)同(tong)样(yang)为大(da)豆市(shi)场(chang)带来(lai)了(le)不少“逆风(feng)”。全(quan)球(qiu)性的(de)高(gao)通(tong)胀压(ya)力，迫(po)使多国(guo)央(yang)行持续加(jia)息，以(yi)抑(yi)制(zhi)物价上(shang)涨。加息不仅(jin)提高(gao)了企(qi)业(ye)的融资成(cheng)本，也使(shi)得投(tou)资(zi)者(zhe)的(de)避(bi)险(xian)情(qing)绪升温。在这样(yang)的环境(jing)下(xia)，大宗(zong)商品，包(bao)括大豆(dou)，作为(wei)一(yi)种风(feng)险资产，其吸引力(li)自然有所下降。

投(tou)资者更(geng)倾向(xiang)于将资金(jin)转移(yi)到更(geng)安全的资(zi)产(chan)类别(bie)，例如黄(huang)金(jin)或债(zhai)券(quan)，这进(jin)一步抽(chou)离(li)了可能支撑大(da)豆价(jia)格的(de)流(liu)动性。

地缘政(zheng)治(zhi)的紧张(zhang)局(ju)势，也(ye)让(rang)市场(chang)对未(wei)来供(gong)应的(de)稳定(ding)性产(chan)生了(le)担忧(you)，但这(zhe)种担(dan)忧并(bing)未能转(zhuan)化(hua)为对(dui)大豆(dou)价格(ge)的强(qiang)力支(zhi)撑。相(xiang)反，一(yi)些(xie)地(di)区局(ju)势的(de)缓和，或者国际贸易(yi)关系(xi)的微妙变化(hua)，都(dou)可能在短(duan)期内(nei)对大豆(dou)价格(ge)产(chan)生波(bo)动(dong)，但整体(ti)上(shang)，宏观经济的(de)“逆风(feng)”是压(ya)制大(da)豆(dou)价格(ge)的(de)重(zhong)要因素之(zhi)一。

中国(guo)市场的(de)“观(guan)望”：政(zheng)策(ce)与进口(kou)策略(lve)的调(diao)整

作(zuo)为全球最(zui)大的(de)大豆(dou)消(xiao)费(fei)国，中国市场的(de)动(dong)向对全(quan)球大(da)豆价(jia)格有(you)着举(ju)足轻重(zhong)的(de)影响。2023年，中(zhong)国在(zai)进口(kou)策略上表(biao)现出一定的“观(guan)望”态度。一方面(mian)，国内(nei)生(sheng)猪(zhu)产能的逐(zhu)步恢(hui)复，对豆粕的(de)需求(qiu)存(cun)在支(zhi)撑，但另一(yi)方面(mian)，经济增长(zhang)的(de)压(ya)力(li)和对大(da)豆压榨利润的(de)考量(liang)，使得国内(nei)压榨(zha)企业(ye)在采(cai)购上更加审慎(shen)。

政府(fu)层(ceng)面(mian)的政(zheng)策导(dao)向，例如对国内粮食安全(quan)的高(gao)度(du)重视，以及对进口(kou)渠道(dao)的多元(yuan)化(hua)尝试，都(dou)在(zai)一定(ding)程度上影(ying)响了市(shi)场(chang)的(de)预期(qi)。当(dang)主要(yao)进口(kou)国表现出(chu)“少买(mai)多看”的姿(zi)态时，全球(qiu)大豆(dou)的销售(shou)压力便(bian)会进(jin)一(yi)步增大(da)，价(jia)格(ge)也因(yin)此(ci)受(shou)到(dao)挤(ji)压。

告别2023的(de)阴霾，2024大豆市场(chang)“拨云(yun)见(jian)日(ri)”的可(ke)能？

告(gao)别了(le)2023年那(na)场(chang)跌宕起伏的(de)大豆(dou)“过山(shan)车(che)”，我们不(bu)禁要(yao)问：转(zhuan)眼已(yi)是2024，这(zhe)个新(xin)的一(yi)年，大豆市场(chang)的行情(qing)又将驶向(xiang)何(he)方(fang)？是(shi)继(ji)续沉(chen)寂，还是迎来“拨云见日”的(de)转机(ji)？

全(quan)球(qiu)供应(ying)的(de)“风向标”：厄尔(er)尼(ni)诺(nuo)的尾声(sheng)与拉尼(ni)娜的(de)预兆(zhao)

天气(qi)，永(yong)远是影(ying)响农产(chan)品市(shi)场最(zui)不可预测也最重要的因素(su)之一。2023年的(de)大丰(feng)收，在很大程度(du)上得益于(yu)南美(mei)洲的(de)“风调(diao)雨顺(shun)”。进入(ru)2024年，气(qi)候变化的(de)影响开(kai)始(shi)显现(xian)。

当前，厄尔(er)尼诺现(xian)象正处(chu)于(yu)尾(wei)声，而(er)科(ke)学家(jia)们普遍预(yu)测(ce)，2024年下(xia)半年，拉尼(ni)娜(na)现(xian)象出(chu)现的(de)可(ke)能(neng)性正在增(zeng)加(jia)。厄尔尼诺通(tong)常会(hui)给南美部(bu)分地(di)区(qu)带来干(gan)旱，而拉尼娜则可能(neng)导致极端(duan)降(jiang)雨(yu)。如(ru)果拉(la)尼(ni)娜(na)现(xian)象真的出现(xian)，且影响(xiang)到南美主要的(de)大豆(dou)产区，那(na)么(me)2024/2025年(nian)度(du)的(de)全(quan)球(qiu)大豆产(chan)量就(jiu)可能面临(lin)挑(tiao)战(zhan)。

这(zhe)对(dui)于(yu)此前供应过(guo)剩的(de)大豆市场(chang)来说(shuo)，无疑(yi)是(shi)一(yi)个(ge)潜(qian)在的(de)“催化(hua)剂”。一(yi)旦产量出(chu)现下滑(hua)，或(huo)者供应(ying)端(duan)出现不(bu)确(que)定性，市场情绪就可(ke)能发(fa)生(sheng)转变，价(jia)格也可能因此(ci)获得支(zhi)撑。当然，这并(bing)非(fei)绝(jue)对，但(dan)天(tian)气因素无疑(yi)是2024年(nian)大豆市场(chang)最值(zhi)得(de)关(guan)注的(de)“风向标(biao)”之一。

需(xu)求端(duan)的“暖(nuan)意”：全(quan)球经(jing)济复苏(su)与(yu)消费升(sheng)级(ji)的(de)期待

展望2024，全球经济(ji)有望(wang)逐步走(zou)出低(di)谷，实(shi)现温和复苏。随(sui)着通胀压力的(de)缓解(jie)和各(ge)国央(yang)行(xing)可能采取的宽松货币(bi)政策，市场(chang)的信心(xin)有望(wang)得(de)到提振，企业的(de)投资和消费(fei)意(yi)愿也会(hui)随(sui)之增强(qiang)。

对于大豆而(er)言，这意(yi)味(wei)着其(qi)下游产业的需(xu)求(qiu)可能会逐渐回暖(nuan)。特(te)别是(shi)食(shi)用油(you)和(he)动物(wu)蛋(dan)白的需(xu)求(qiu)，与(yu)居(ju)民(min)生活(huo)水(shui)平的(de)提高(gao)和消费升(sheng)级(ji)密切(qie)相关。如(ru)果全球经济复(fu)苏势头(tou)良(liang)好，消(xiao)费者(zhe)的购买力(li)增强(qiang)，对包(bao)括大(da)豆制(zhi)品(pin)在内的(de)食品需(xu)求(qiu)自然(ran)也(ye)会(hui)随(sui)之增长(zhang)。

生物(wu)柴油(you)等(deng)替代能(neng)源(yuan)的(de)需求(qiu)也在不断(duan)增加(jia)，这为(wei)大(da)豆提供了新(xin)的增长点(dian)。虽然目(mu)前生物(wu)柴(chai)油在全(quan)球(qiu)能(neng)源结构中的占比仍然(ran)不(bu)高，但(dan)其发展(zhan)潜(qian)力(li)不(bu)容小觑。如果相(xiang)关(guan)政(zheng)策(ce)得(de)到支持(chi)，生物(wu)柴(chai)油对(dui)大豆的需(xu)求量(liang)有望(wang)在未来几(ji)年内(nei)实(shi)现显著(zhu)增长(zhang)。

中国(guo)市场(chang)的“新(xin)动向(xiang)”：进口(kou)需求(qiu)的韧(ren)性与(yu)压榨利润的博(bo)弈

作为全(quan)球最大的大豆进口(kou)国，中国市(shi)场的需求变化依然(ran)是影响全(quan)球大(da)豆行(xing)情(qing)的(de)核心要素(su)。2023年，中(zhong)国(guo)国(guo)内大(da)豆(dou)压(ya)榨利(li)润一度(du)承压，导(dao)致进(jin)口(kou)需(xu)求相(xiang)对谨(jin)慎。随(sui)着时(shi)间的(de)推(tui)移，国内(nei)生猪产能的稳(wen)定和(he)对(dui)油(you)脂需(xu)求的(de)持续增(zeng)长(zhang)，使得(de)压榨企业(ye)对大豆(dou)的(de)需求依然存(cun)在。

2024年，中(zhong)国(guo)市(shi)场(chang)的关键(jian)在于压榨利(li)润(run)能否(fou)得(de)到(dao)有(you)效(xiao)改善。如果(guo)国内(nei)猪肉价格回升，养殖(zhi)业利润好(hao)转，对豆粕的需(xu)求会(hui)更(geng)加(jia)旺盛(sheng)，从而(er)带动(dong)大豆(dou)压榨(zha)量的增加(jia)。国家(jia)对于粮食(shi)安(an)全(quan)的战略考(kao)量，以及(ji)在(zai)进(jin)口(kou)渠道和贸(mao)易伙(huo)伴上的(de)多(duo)元化策略(lve)，也(ye)可(ke)能(neng)在(zai)一(yi)定程(cheng)度(du)上影响进口量和(he)结(jie)构。

但总体(ti)而言，中国市(shi)场对(dui)大(da)豆的(de)刚(gang)性需(xu)求(qiu)依(yi)然(ran)存在(zai)，其进(jin)口量(liang)的(de)变化将(jiang)继续牵(qian)动(dong)全球大豆(dou)市(shi)场(chang)的神经(jing)。

地缘政(zheng)治与(yu)政(zheng)策的“双重影(ying)响(xiang)”：不(bu)确定(ding)性中(zhong)的机(ji)会(hui)

地(di)缘政(zheng)治的(de)变(bian)数，始终(zhong)是影响(xiang)大(da)宗商(shang)品(pin)市场的重要(yao)因(yin)素。2024年，如(ru)果国际局势(shi)趋(qu)于缓(huan)和，贸(mao)易(yi)摩(mo)擦减(jian)少，将有(you)利(li)于(yu)全(quan)球大(da)豆(dou)贸(mao)易的(de)顺畅进(jin)行(xing)，市场(chang)波动性或将(jiang)减(jian)小。反之，如(ru)果地(di)区冲突升(sheng)级或(huo)贸易壁垒加剧(ju)，则可(ke)能导致供(gong)应中(zhong)断，价(jia)格出(chu)现大幅波(bo)动。

各(ge)国政府在农业(ye)和能源领域的(de)政策导向，也将(jiang)对大豆市(shi)场产(chan)生深(shen)远影响(xiang)。例(li)如，对(dui)可再(zai)生能(neng)源的(de)扶(fu)持(chi)政策(ce)，对转基因作(zuo)物(wu)种植(zhi)的监管，以(yi)及对国内粮食生产的补贴(tie)等等，都可(ke)能在不(bu)同程度上影响大豆的供需关(guan)系(xi)和市场价格(ge)。

结语(yu)：在(zai)不确(que)定(ding)中(zhong)寻找(zhao)确定

2023年(nian)大豆行情的“过(guo)山车”已(yi)经过去，但它留给(gei)我们的思(si)考却是深刻的(de)。价(jia)格(ge)的剧(ju)烈波动(dong)，是全(quan)球经济(ji)、气候变化(hua)、供(gong)需(xu)关系以及(ji)地缘政治等多种复杂(za)因(yin)素交(jiao)织(zhi)作用(yong)的(de)结果(guo)。

展(zhan)望2024，我们(men)看到了(le)一些(xie)可能改变市(shi)场格局的(de)因素(su)，包(bao)括(kuo)气候(hou)变化(hua)带来(lai)的(de)供(gong)应风险(xian)，全球经(jing)济复(fu)苏(su)带来的(de)需求增(zeng)长(zhang)，以及中国(guo)市场需求(qiu)的(de)韧性。市(shi)场(chang)的(de)不确定性(xing)依然(ran)存在(zai)。在这个充满(man)变(bian)数的时代(dai)，对于大豆(dou)产(chan)业(ye)的参与者而言(yan)，保持敏锐(rui)的洞(dong)察力，灵活(huo)的(de)应(ying)对策略，以(yi)及对(dui)风险的(de)有效管(guan)理(li)，将是至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)的(de)。

2024年的(de)大(da)豆(dou)市场，或(huo)许(xu)不会(hui)再是一场(chang)简单(dan)的(de)“跳水秀”，而更可能(neng)是(shi)一(yi)场在(zai)不(bu)确(que)定中(zhong)寻(xun)找确(que)定、在(zai)波动中把握(wo)机遇(yu)的精(jing)彩(cai)博弈。让我们(men)拭目以(yi)待，看这场关于“金(jin)色颗(ke)粒”的(de)全(quan)球故(gu)事(shi)，将(jiang)如(ru)何书写新的篇(pian)章。

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图片来源：每经记者陈彦杰摄