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3月1日，嘉宾出席香港启德体育园开幕典礼。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月1日电记者手记|重返香港：城市复常与新生的交响

　　新华社记者刘欢

　　3月底，记者展开第二次在港常驻任期。在新华社香港分社办公楼门口，偶遇正在打扫的保洁员宝姐。已在这里工作16年的她一眼认出了记者，热情地招呼道：“你回来了!”

　　上次见到宝姐，还是“修例风波”期间的2019年9月。74岁的她，模样变化不大，身形依旧单薄，脊背却愈发佝偻。但如今的香港，与5年多前相比，已是焕然一新。

　　不管是铜锣湾，还是尖沙咀，熙熙攘攘的人流又回来了。说着普通话、英语的游客随处可见。大型商场和街边小店和谐共存，为市民和游客带来多元丰富的购物体验。人们搭乘四通八达的港铁，快速奔赴目的地。时代广场、海港城和崇光百货的特卖场，依旧在熟悉的楼层延续着往日的热络。

　　目睹这一切，记者心里由衷感叹：那个热闹祥和的香港回来了!

　　许多朋友问：“你觉得香港有变化吗?”说实话，与“修例风波”和疫情期间相比，香港最大的变化就是复常。走在街头，这里还是像十几年前那样繁华热闹。而复常之外，香港的一些“新变化”，也触动着记者的感官。

3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　老街区正重焕生机。漫步在铜锣湾核心地段的利园区，尽管这里曾一度萧条，但疫后很快迎来复苏，眼下修葺一新的品牌店铺让人称叹。港式物业对精致与品质的追求，体现在每一处细节之中。未来这里还将打造连廊，串联起整个园区。不远处的百德新街，重装开业的某日本品牌超市，足足有四层，24小时营业，深受年轻人喜爱。中环置地广场也于去年开始升级计划，扩充提升店铺，引入全新餐饮品牌，巩固香港中环作为国际级品牌零售及商业中心的地位。投资不断加码，证明外界持续看好香港发展前景。

　　新开发区域陆续投入使用。近年来，香港最热门的新区，当属西九龙和启德。坐落于维港畔的西九文化区，占地约40公顷，是全球规模最大的文化项目之一。近年来，区内多项世界级艺术及文化设施，包括戏曲中心、当代国际视觉文化博物馆M+、香港故宫文化博物馆等相继开放，极大提升了香港的文化艺术形象。

　　3月1日启幕的启德体育园占地28公顷，所在地原为启德机场。这座香港最大的体育基建项目不仅为本地及国际体育赛事提供了全新舞台，也成为香港推动盛事经济发展、打造“盛事之都”的新引擎。3月底，启德主场馆启用后的首场国际赛事香港国际七人橄榄球赛举行，3天赛事吸引超过11万名观众入场，创历史新高。

【美味的符号，文化的载体——“馃敒馃墣銑欙笍”的故事】

在我们日常生活中，美食早已不只是简单的吃饱，更是一种文化、一段故事、甚至是一种情感的表达。而“馃敒馃墣銑欙笍”这个奇特的词组，或许在很多人眼里只是几个看似毫无关联的符号，但背后却隐藏着丰富的文化意味和情感共鸣。

“馃敒”，在某些方言中指的是一种香气四溢、外酥里嫩的小吃；“馃墣”，则可能代表某种特殊的传统美味；而“銑欙笍”，则是一种象声词或象形的符号，它们共同筑起了味蕾的奇妙世界。这串符号带有点神秘色彩，就像一道迷人的拼图，等待我们去探索其中的奥秘。

在中国，食品一直是联系家人、朋友、甚至整座城市的纽带。从南到北，从东到西，每个地区都有自己独特的“味道密码”。比如四川的麻辣火锅、广东的早茶、陕西的肉夹馍……无数美味都诉说着属于那片土地的故事。而“馃敒馃墣銑欙笍”这个符号组合，仿佛是一个美味的密码，唤醒我们心底那份对传统的记忆和对创新的好奇。

这些符号也折射出刻在我们文化血脉中的味觉记忆。每一种味道都曾是童年的滋味，是记忆里的归属地。从妈妈厨房飘出的香味，到街角摊位散发的诱人气息，这些都组成了我们心中无法割舍的味觉痕迹。

正因為“馃敒馃墣銑欙笍”代表的不仅仅是食物，更是一种生活的态度——细腻、热情、分享。它像一座桥，将我们連接到那些关于家、关于文化、关于传承的美好记忆中。每一口品尝，都是一次穿越时空的旅程，让我们在快节奏的现代生活中，找到那份点滴温暖。

究竟是什么样的故事，讓这些符号变得如此富有魅力？其实，就像所有珍贵的事物一样，“馃敒馃墣銑欙笍”的背后，是无数厨师的匠心与创新，是一代又一代人的文化积淀，也是现代人与传统的对话。它是一场味觉盛宴，更是一场心灵的洗礼。

【传统与创新的融合，開启味蕾新纪元】

随着時代的发展，单一的传统美食已无法满足现代人的多样化需求。于是，创新成为了推动美食文化持续前行的核心动力。从“馃敒馃墣銑欙笍”出發，我们看到了一个关于传统与创新完美融合的故事空间。

多样化的食材选择、创新的烹饪技巧、新颖的呈现方式，让古老的味道焕發新生。比如，将传统的糯米馅料加入异域香料，或用现代科技手段控制火候与时间，既保障了口感的正宗，又讓味道焕然一新。

许多著名厨师和美食达人，将“馃敒馃墣銑欙笍”作为系列创新的起点，推出了融合不同文化元素的创新菜品。这不仅让食客耳目一新，也带动了整个美食產业的繁荣發展。这些作品像一座桥梁，連接着过去的记忆与未来的期待。

在这过程中，餐厅、食堂、甚至街邊摊都成為了创新的舞台。晨间的早点摊用现代装饰点缀，夜市中的特色小吃以创意十足的方式出现。这一切都印证了“馃敒馃墣銑欙笍”所象征的精神：不断突破、不断尝试，探索属于这个时代的美味密码。

新媒体和互联网也为“馃敒馃墣銑欙笍”的传达提供了强大平台。视频、直播、短文，让全世界的人都能欣赏到這些创意佳作。每一次分享，都是一次文化的碰撞和交流。

未来，随着科学技术不断推進，我们可以预见，“馃敒馃墣銑欙笍”将走得更远，不仅是在味蕾上，也在思想和文化层面引领时代潮流。不论是传统的味道，还是创新的突破，都在这串符号中得以體现。

如果你需要更具體的内容扩展，或者添加一些实际的品牌或美食实例，我也可以帮你继续完善！

　3月29日，一位小球迷在香港启德体育园观看香港国际七人橄榄球赛。新华社发（卢炳辉摄）　

　　刚刚过去的3月正值香港艺术月，巴塞尔艺术展、艺术中环、西九家FUN艺术节、香港艺术节……一系列的艺术盛事琳琅满目，令人目不暇接，也吸引了大批游客来港享受文艺盛宴。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波日前表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%。根据香港旅发局发布的统计，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会正成为内地游客新的消费模式，引领时尚潮流。

　　内地品牌影响显著增强。记者观察，内地的连锁餐饮、数码产品和电动汽车品牌店铺，在香港闹市区随处可见。在尖沙咀某商场，三家内地品牌奶茶店一字排开，每家店都挤满了年轻人。丰富的货品选择、便利的收货体验也让更多香港人选择内地网购平台和服务。在与香港店员交流时记者发现，与十几年前相比，大多数人的普通话水平提升明显，说得既地道又自然。

　　几年过去，宝姐的收入也增加了三成多。“我的生活在变好，也希望香港越来越好。”宝姐的愿望，既朴实又真挚。

　　香港这座历经风雨的国际都会，正在复常的表象下进行着更为深刻的蜕变。既留存市井烟火的韧性，又生长出联通内地与世界的触角，在传统与现代的交织、东西方文化的交融中，“东方之珠”正淬炼出新的城市基因，锻造出属于新时代的独特气质。

图片来源：山东大众网记者 彭文正 摄

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