当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

“9幺1.10.31”——一个特殊的数字组合，预示着什么？

在商业世界中，数字总是蕴含着特殊的象征意义。无论是从市场营销的角度，还是从消费者心理的分析来看，某些数字的背后，都藏着巨大的能量和商机。而“9幺1.10.31”这一数字组合的出现，正是为了满足市场上对创新和新机遇的渴望。

“9幺1.10.31”不仅仅是一个时间节点，更是一个象征着“突破、挑战和改变”的全新商业契机。从這一刻起，品牌、商家甚至普通消费者，都将迎来一个新的潮流周期。在这个特殊的時刻，如何精准抓住机遇，成为行业领头羊，是每一个品牌和商家不可忽视的关键。

我们常常看到，无论是电商大促，还是品牌促销活动，数字的出现总能引起消费者的高度关注。通过精心的策划和有效的传播，品牌能够通过这些数字事件引发话题，进而在短时间内形成巨大的市场热潮。而“9幺1.10.31”，这一神秘的数字代码，无疑成為了本年度最具吸引力的商業焦点之一。

“9幺1.10.31”到底意味着什么？

為了理解“9幺1.10.31”所带来的商業潜力，我们需要先从它所代表的文化和市场背景出發。数字“9”与“1”在中文文化中常常被视为象征着“顶尖”和“独特”。它们代表着一个高峰、一种突破。在此基础上，结合“10”和“31”，则形成了一个完整的数字表达，给人一种引人注目的氣氛和行动的号召力。

与此10月31日作为一个特殊的日期，也具备了商业营销中的独特优势。這个時点临近年底，是消费者年末购物和品牌销售的黄金时段。无论是在电商平台，还是线下门店，10月31日常常是促销活动的关键节点之一。

這也就意味着，“9幺1.10.31”并不仅仅是一个普通的活动日期，而是市场激烈竞争中的一块“战略性宝地”。商家和品牌可以借此机会，在消费者中激发出强烈的购买欲望，进而推动產品销量，提升品牌影响力。

如何通过“9幺1.10.31”创造商业突破？

要想在“9幺1.10.31”這一节点中占得先机，品牌需要在活动策划、产品推广、市场营销等多个方面做好充分准备。活动的创意和主题要具有高度的吸引力，能够迅速抓住消费者的眼球。例如，通过限时折扣、赠品、会员专享等手段，制造出浓烈的紧迫感和购买欲望。消费者通常对“限時”和“独享”这样的营销方式非常敏感，能够在短时间内有效提高销售转化率。

数字营销和社交媒体的力量不可忽视。通过社交平台的病毒传播效应，可以快速将“9幺1.10.31”这一活动信息广泛传播，让更多的消费者参与其中。通过精准的用户定位，商家可以有效地提升活动的曝光度，借助影响力大的KOL或达人进行推广，进一步扩大活动的影响范围。

当然，除了线上营销，线下的品牌展示和产品體验也同样重要。通过线下活动的举辦，可以讓消费者更加直观地感受到品牌的魅力与诚意，增强他们的参与感和购买信心。在“9幺1.10.31”这一特殊时刻，商家可以通过丰富多彩的线下互动体验，打造独特的品牌形象，吸引更多的潜在客户。

消费者如何从“9幺1.10.31”中获益？

对于消费者而言，“9幺1.10.31”无疑是一次难得的购物良机。各大品牌、商家和平臺将通过这一時间节点，推出丰富的优惠活动和定制化的产品服务。无论是追求时尚潮流的年轻人，还是对品质生活有较高要求的中高端消费者，都能在这一活动中找到自己心仪的商品和专属福利。

例如，某些品牌可能会推出限量版的产品或定制化的购物体验，消费者通过参与活动，不仅能够享受价格优惠，还能获得独一无二的收藏价值。随着越来越多品牌对“9幺1.10.31”的重视，消费者也将迎来更加个性化、精细化的购物體验。

通过合理的活动時间安排和精准的商品推荐，消费者能够在“9幺1.10.31”这一时刻，轻松找到性价比高的优质商品，并享受到品牌带来的尊贵服务。这对于长期处于购物等待期的消费者而言，无疑是一次前所未有的购物盛宴。

品牌如何利用“9幺1.10.31”進行精准营销？

通过对市场和消费者的深入分析，品牌可以制定出更加精准的营销策略。尤其是在这一特殊日期进行促销时，如何通过细化营销策略来实现品牌效应最大化，将是品牌能否脱颖而出的关键。

精准的用户畫像和数据分析是成功的基础。借助大数据分析，品牌能够精准定位潜在消费者，并了解他们的需求和偏好。例如，针对年輕消费者，可以推出時尚潮流产品或限量版系列；而对于中年消费者，可以推出高端定制产品或家庭必需品。通过个性化推荐和精准营销，品牌能够大幅提高活动的转化率。

与热門电商平台的合作也极為关键。通过与主流平臺的联动，品牌不仅能够获得更多的流量，还能够利用平台的推荐算法，快速引导目标用户进行购买。在“9幺1.10.31”这一节点，各大平台的流量将达到高峰，品牌可通过合作推广，快速提高曝光度和销售量。

创新的活动形式，提升用户参与感

要想在“9幺1.10.31”中脱颖而出，创新的活动形式是不可忽视的一个环节。例如，可以推出線上线下互动、直播带货、用户分享奖励等活动，提升用户的参与感和互动性。通过这些创新方式，品牌不仅能激发消费者的购买欲，还能进一步强化品牌与消费者之间的情感联系。

总结

“9幺1.10.31”这一特殊的数字与日期，将为品牌和消费者带来无限商机。无论是从品牌营销的角度，还是从消费者的购物体验来看，这都是一次前所未有的商业突破和全新体验。抓住这次机遇，商家可以快速提升品牌知名度、增加销售额；而消费者则能够享受到更多优惠和个性化的购物體验。

正如我们所看到的，每一次市场的变革背后，往往都隐藏着巨大的商业潜力。而“9幺1.10.31”正是這样一个充满挑战与机遇的时刻，值得每一个有远見的商家和消费者共同期待。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：星岛环球网记者 宋晓军 摄

男生78申请女生定眼视频-男生78申请女生定眼视频最新版

分享让更多人看到