当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
“天天日天天爽”——每一天都充满无限可能
在现代社会的快节奏生活中,我们每天都承受着来自各方面的压力。工作、家庭、社交……这些都可能让我们感到疲惫、无力,甚至一度迷失自己。生活并不一定要如此沉重和紧張。如果我们能够调整心态,找到属于自己的节奏,完全可以在繁忙中享受生活,创造属于自己的“天天日天天爽”。
所谓的“天天日天天爽”,并非是简单的追求某种物质享受,更多的是一种生活态度的体现。它意味着你学会在每一天中找到自己的乐趣,提升生活的品质。无论是通过一杯清晨的咖啡,还是在夜晚独自的时光,甚至是日常的小事都能让你获得成就感和满足感。
1.享受早晨的第一缕阳光
“天天日天天爽”的第一个秘诀就是从清晨開始,迎接第一缕阳光的温暖。早晨是一天中最宝贵的时光,這段时间的状态往往决定了我们全天的心情和精力。如果你在清晨能够以积极的心态面对新的一天,那么无论接下来遇到什么挑战,你都能游刃有余。
一种理想的早晨习惯是起床后先进行简单的运动,比如伸展、瑜伽或者慢跑。它们不仅能够帮助你激活身體,还能让大脑迅速進入清晰状态。接着,喝上一杯温暖的水或清新的果汁,为身体补充必要的水分。這些小小的细节,都會让你感受到一天的活力与清新。
2.健康的饮食,给你加油
所谓“天天日天天爽”,离不开饮食的支持。你吃的每一餐,都是你健康的根基,决定了你一天的精力和体力。如果你习惯了不规律的饮食,或者摄入过多的垃圾食品,那么你会很难在日常中保持好的状态,甚至会感到精疲力尽。
因此,保持均衡的饮食是至关重要的。建议每天的餐盘中有足够的蔬菜、水果、蛋白质和优质碳水。早餐尤其重要,给身體提供能量的同時也能帮助大脑更好地工作。比如,一份富含纤维的麦片,加上新鲜的水果和坚果,既美味又有营养。
3.保持活力,运动是关键
“天天日天天爽”的生活离不开运动的加持。运动不仅是保持身材的工具,更是调节心情、提升精神状态的良方。每天進行适量的运动,可以让你的身体释放更多的多巴胺,帮助你保持愉悦的心情。
不必担心运动量太大,简单的快走、骑车或是去健身房做些基础的力量训练,都会讓你感到身体的变化和进步。而且,规律的运动不仅能提升体能,長时间坚持下去,还能显著改善睡眠质量,让你第二天起床时精神焕发。
“天天日天天爽”——让快乐和活力融入生活
“天天日天天爽”不仅仅是一个口号,它是一种生活方式的象征。它要求我们通过不断的调整和优化,让生活更有质量。真正做到“天天日天天爽”,你需要从以下几个方面入手。
4.充实心灵,读书与思考
在追求外在活力的不要忘记对内在的滋养。真正的“天天日天天爽”并不仅仅是在身体上获得充沛的能量,心灵上的充实与成长同样不可忽视。每天抽出一些时间来阅读一本好书,或者进行深度思考,能帮助你提升自己的认知和情感。
阅读是一种让人沉静、扩展视野的方式。无论是专业知识、文学作品,还是哲学思考,都能帮助我们更好地理解世界、理解自己,并带来更深层次的满足感。如果你有兴趣,可以每天读几页书,渐渐地你会发现自己不仅在生活中更加从容,还能在工作中保持冷静和智慧。
5.社交与人际关系的培养
“天天日天天爽”不仅仅是享受独处的时光,还包括与親朋好友的互动。在现代社会,虽然我们大多数时间都忙于工作和个人事务,但保持良好的人际关系对心理健康至关重要。与人沟通、分享快乐,能够让你的情绪更加积极,生活也会因此更加丰富。
每周与朋友相约一起吃饭、聊天,或者参加一些有趣的社交活动,这些都会帮助你释放压力,增强人际連接感。人际关系的良好,能够带来更多的支持和动力,让你在面对困难时不再孤单,也让你在成功时有更多的人可以一起庆祝。
6.坚持做自己喜欢的事
追求“天天日天天爽”的生活,离不开对自己兴趣的投入。无论你喜欢画画、摄影、旅行、写作,还是烹饪,找到一个你真正喜欢并能够投入的爱好,会给你带来无穷的快乐和成就感。
当你做自己喜欢的事情时,你会感受到時间的流逝仿佛变得缓慢,内心充满满足与喜悦。这种满足感远远超过物质的享受,它是一种深层次的心理愉悦,能够帮助你维持积极的心态,充实自己的每一天。
7.乐观心态,迎接每一个挑战
维持“天天日天天爽”的生活,最重要的是保持一个乐观的心态。无论遭遇什么样的困境与挑战,始终要相信生活会在你的努力下变得更加美好。每一次困难的背后,都藏着成長与进步的机会。每一次的挫折,都让你更接近成功。
因此,保持积极乐观的心态,学会从每个问题中看到解决的可能性,而不是陷入负面情绪中。用一种開放的心态去迎接每一天,世界也会因此变得更加精彩。
结语:
“天天日天天爽”,是对我们每一天生活的追求与承诺。通过养成健康的生活习惯、保持积极的心态、坚持做自己喜欢的事,你将迎来一个充满活力与成就感的生活方式。而这,正是你所渴望的“天天日天天爽”!
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:中国新闻网记者 张鸥
摄
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