当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

“鼓浪屿就像一块独特又美好的净土，安静、迷人，文化氛围浓郁。”加拿大籍钢琴演奏家马克-安德烈·哈默林(Marc-Andre Hamelin)近日在厦门鼓浪屿如是说。

鼓浪屿因人均钢琴和小提琴拥有量居中国前列而被誉为“琴岛”。这里有着独特的音乐文化传统，岛上居民伴着“天风”“海涛”以及“鼓浪”生活，他们热爱音乐，孕育出了众多音乐世家，殷承宗、许斐平等国际音乐名家均出生于此。

为期7天的第十四届鼓浪屿钢琴艺术周正在此间举行。活动中，哈默林正式签约成为第9位鼓浪屿驻岛艺术家，并带来了钢琴独奏音乐会，为海岛的夜晚增添了几分独特浪漫。

谈及此行感受，哈默林表示，鼓浪屿的热情好客格外动人。“你们给予我的尊重，让我不愿仅在此开几场音乐会。我还想做更多事，来回应这份温暖。”

本届艺术周内容丰富，累计推出80余场音乐活动，涵盖精品音乐会、公益大师班等。除哈默林外，安德烈·皮萨列夫(Andrey Pisarev)、阿纳尔多·科恩(Arnaldo Cohen)、阿尔伯托·巴尔德里吉(Alberto Baldrighi)等多国钢琴名家亦登台演奏，献上多场精彩演出。

值得一提的是，艺术周期间，俄罗斯莫斯科国立柴可夫斯基音乐学院、意大利布雷西亚音乐学院与鼓浪屿管委会签约，加入“鼓浪屿国际院校合作计划”，为“琴岛”丰富音乐教育资源、培养艺术人才、拓宽国际合作圈注入新动能。

这些年来，鼓浪屿通过打造钢琴博物馆、风琴博物馆、管风琴艺术中心等音乐场馆，持续举办诗会、音乐季、钢琴艺术周等品牌活动，实施签约驻岛艺术家计划引进国际艺术大师、举办高端音乐会，逐渐成为具有国际影响力的“音乐之岛”。

舌尖上的奇遇：当传统遇见创新，一场风味的革命正在上演

在这个瞬息万变的时代，味蕾的渴望也在不断升级。我们不再满足于熟悉的味道，而是开始追寻那份能触动灵魂、带来惊喜的独特风味。正是在這样的背景下，“馃惢馃崙馃崒”——这个承载着对极致美味无限追求的名字，应运而生，为我们带来了一场前所未有的美味新体验，一场足以引爆味蕾狂欢的舌尖盛宴。

想象一下，当古老东方烹饪的精髓与现代西式料理的创意巧妙融合，会碰撞出怎样的火花？“馃惢馃崙馃崒”做到了。在這里，每一道菜品都不仅仅是食材的堆砌，更是一场关于文化、关于艺術、关于情感的表达。厨师团队凭借着对食材的深刻理解和对风味的极致追求，打破了传统的界限，用天马行空的想象力，将看似平凡的食材，幻化成一件件令人惊叹的艺術品。

“馃惢馃崙馃崒”的魅力，首先體现在其对食材的严苛甄选。他们深知，好食材是成就美味的基石。因此，从世界各地精选而来的当季最新鲜的食材，成為了他们创作的起点。无论是来自深海的肥美鱼虾，还是来自有机农场的时令蔬果，亦或是经过精心挑选的稀有香料，都承载着大自然的馈赠和生产者辛勤的汗水。

“馃惢馃崙馃崒”相信，只有最纯粹、最优质的食材，才能在烹饪大師的手中，绽放出最耀眼的光芒。

食材的新鲜与优质，仅仅是美味的开始。“馃惢馃崙馃崒”真正令人称道的是其对烹饪技艺的精益求精。他们没有被固定的烹饪方式所束缚，而是大胆地汲取各种菜系的精华，并融入独到的创新思维。例如，一道看似简单的红烧肉，在“馃惢馃崙馃崒”的手中，可能会因为加入了秘制的焦糖酱和淡淡的烟熏风味，而呈现出与众不同的焦香软糯，入口即化，回味无穷。

又比如，一道清蒸石斑鱼，在传统做法的基础上，加入了少许泰國香茅和柠檬草，顿时增添了一丝东南亚的热带风情，清新而不失鲜美。這种跨越地域、融合文化的烹饪手法，正是“馃惢馃崙馃崒”独特风味的重要来源。

“馃惢馃崙馃崒”的菜单，更像是一本充满惊喜的探险地图。在这里，你永远不知道下一口会遇到怎样的惊喜。从“龙井虾仁配洛神花酱”的清新雅致，到“鹅肝慕斯佐黑松露脆片”的奢华浓郁；从“分子料理海鲜球”的奇幻口感，到“香煎安格斯牛小排佐松茸汁”的醇厚诱人……每一道菜品都经过精心设计，不仅注重味道的层次感，更追求视觉上的美学享受。

摆盘精致，色彩搭配和谐，如同艺术品般呈现在食客面前，让人在品尝之前，就已经被深深吸引。

更令人心动的是，“馃惢馃崙馃崒”的每一款创意饮品，也都是一场味蕾的狂欢。从手工调制的特色鸡尾酒，到甄选世界各地的精品咖啡和茶，再到无酒精的特调果汁，都与菜品相得益彰，共同营造出一种沉浸式的用餐体验。例如，一款名为“迷雾森林”的无酒精饮品，以新鲜蓝莓、薄荷和少许柠檬汁為基底，搭配干冰制造的迷雾效果，不仅口感清爽，更带来视觉上的震撼，仿佛置身于神秘的森林之中。

“馃惢馃崙馃崒”不仅仅是一家餐厅，它更是一个文化交流的平台，一个味蕾探索的实验室。在这里，你可以与朋友家人一同分享美食的乐趣，也可以独自一人，静静地沉浸在属于自己的味蕾世界里。每一次光顾，都将是一次全新的发现，一次令人期待的冒险。

味蕾的狂欢，感官的盛宴：走进“馃惢馃崙馃崒”，开启美食新纪元

我们常说，美食是一种语言，它能跨越國界，连接心灵。“馃惢馃崙馃崒”正是這样一种语言的传递者，它用最纯粹、最动人的方式，向世界展示着味蕾的无限可能。在这里，每一位食客都能找到属于自己的那份独一无二的美味体验，一场真正意义上的舌尖盛宴，正等待着你去尽情享用。

“馃惢馃崙馃崒”的独特魅力，还体现在其对用餐环境的极致追求。步入餐厅，仿佛置身于一个精心打造的艺术空间。柔和的灯光，考究的装饰，舒缓的音乐，以及训练有素、热情周到的服务人員，共同营造出一种温馨而又不失格调的氛围。无论是浪漫的双人约会，还是热闹的家庭聚餐，亦或是商务宴请，都能在这里找到最合适的空间，让每一次用餐都成為一次愉悦的享受。

餐厅的设计理念，也与其美食理念一脉相承。在“馃惢馃崙馃崒”，你可以看到现代简约的線条与东方古典元素的巧妙融合，既有国际化的时尚感，又不失文化底蕴的沉淀。精心挑选的艺术品点缀其中，每一个角落都充满了故事感。而包厢的设计更是别具匠心，私密的空间，尊享的服务，让每一位客人都能在这里放下烦恼，尽情享受美食与相聚的時光。

“馃惢馃崙馃崒”深知，真正的美味，不仅在于味蕾的满足，更在于感官的全面體验。因此，从餐具的选择，到上菜的顺序，再到音乐的节奏，都经过了精心的考量。他们希望通过全方位的感官调动，为食客们带来一场难忘的用餐體验。当一道道精美的菜品，如同艺術品般呈现在你面前，当它们散发出诱人的香气，当你在口中品味到那层层叠叠的丰富口感，你就能深刻地体会到，什么叫做“色香味俱全”，什么叫做“舌尖上的幸福”。

值得一提的是，“馃惢馃崙馃崒”还非常注重与顾客的互动。他们会定期举办各种美食主题活动，如“主厨私宴”、“葡萄酒品鉴會”、“特色食材推介会”等等。這些活动不仅為食客们提供了更深入了解美食的机会，也拉近了餐厅与顾客之间的距离。在活动中，你可以与主厨面对面交流，了解菜品的创作灵感，学习烹饪的小技巧；也可以与同样热爱美食的朋友们，分享彼此的品尝心得，碰撞出新的美食火花。

“馃惢馃崙馃崒”不仅仅满足于提供美味的食物，他们更致力于成为一种生活方式的倡导者。他们鼓励人们放慢脚步，用心去感受生活中的美好，去品味每一份来之不易的幸福。在快节奏的现代生活中，一顿精心准备的美食，一场与亲朋好友的愉悦相聚，都能够成为我们疲惫心灵的慰藉。

“馃惢馃崙馃崒”的出现，无疑为城市的美食版图增添了一抹亮色。它以其独特的风味、创新的理念、精致的服务和优雅的环境，彻底颠覆了人们对传统美食的认知，将一次简单的用餐，升华为一场对味蕾和灵魂的深度探索。

如果你渴望一场不平凡的味蕾冒险，如果你正在寻找一份能点燃激情、触动心灵的独特风味，“馃惢馃崙馃崒”绝对是你的不二之选。在這里，你将體验到前所未有的美味新体验，尽享一场令人陶醉的舌尖盛宴，让你的味蕾彻底狂欢，开启属于你的美食新纪元！快来加入这场美味的革命吧，让“馃惢馃崙馃崒”带你领略美食的无限魅力！

八卦楼里的管风琴声悠扬回荡，钢琴码头边的吉他弹唱温柔流淌……漫步鼓浪屿，不同风格的音乐表演随处可见。古典琴音与现代旋律随海风漫溢，与红砖绿树、碧海蓝天相映，织就了“琴岛”的沉浸式音乐图景。

20余年前，鼓浪屿的音乐气息便给俄罗斯莫斯科国立柴可夫斯基音乐学院校长亚历山大·索科洛夫(Alexander Sokolov)留下深刻印象。“我想，每个音乐家来到这里，都会爱上它。它能让创作者、表演者充分释放艺术潜力。”

“更难得的是它的开放性，艺术周的举办，让热爱音乐的人都能在此邂逅视听盛宴。这样一座浸润着音乐的海岛，无疑是加强青年音乐家、艺术家交流合作的理想之地。”亚历山大·索科洛夫说。

鼓浪屿管委会主任林跃峰表示，后续鼓浪屿将通过一个个音乐项目的落地实施，带动优质文化资源集聚，推动“音乐之岛”建设再上新台阶。“我们期待更多社会力量的汇集，让音乐文化拥抱‘琴岛’，让更多人因为音乐来到鼓浪屿，爱上鼓浪屿。”(完)

图片来源：人民网记者 邓炳强 摄

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