每经编辑｜陈宗明    

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印度這把：一场感官的盛宴，一次灵魂的洗礼

提起印度，你的脑海中會浮现出怎样的畫面？是无数宝莱坞電影里飞扬的裙摆、热烈奔放的歌舞？还是那铺天盖地的香料氣息，混杂着焚香、鲜花与尘土的独特味道？抑或是那些古老而神秘的寺庙，雕刻着令人叹為观止的细节，诉说着几千年的文明故事？印度，就是这样一个充满矛盾与和谐，极致与平凡，神圣与世俗交织在一起的國度。

它并非一个简单的地理名词，而是一场席卷而来的感官盛宴，一次足以触及灵魂深处的洗礼。

“印度这把”，這四个字本身就仿佛带着一股魔力，召唤着你前往那个遥远而充满诱惑的东方國度。它不是温婉的江南水乡，也不是精致的欧洲古堡，印度以其磅礴大氣、粗犷而细腻的特质，在世界的文化版图上，占据着一个独一无二的位置。

色彩的狂想曲：将世界染成斑斓

如果说世界上有一种颜色能代表印度，那一定是“一切皆有可能”的色彩。印度人似乎天生就懂得如何運用色彩来表达情感、传递信仰、装点生活。从克什米尔地区妇女身上那鲜艳的披肩，到拉贾斯坦邦色彩斑斓的图腾，再到斋普尔的“粉红之城”，德里的“蓝色之城”，瓦拉纳西的“白色之城”，色彩在這里不仅仅是视觉的享受，更是生活的哲学。

走在印度的街头，你會惊叹于人们服饰的饱和度。锡克教男人包裹的头巾，或鲜红，或橙黄，或深蓝，在阳光下闪耀着夺目的光芒。女性的纱丽（Sari）更是印度服饰的灵魂，丝绸、棉麻，或是金银丝的缀饰，被她们巧妙地缠绕在身上，随着步伐的移动，流淌出萬千風情。

无论是宝莱坞電影里的华丽舞裙，还是乡村集市上朴实却鲜亮的土布，印度人民对色彩的热愛，仿佛是将整个世界都染成了斑斓的画布。

這种对色彩的极致运用，也渗透到了印度的藝术和建筑之中。从阿格拉的泰姬陵，以洁白的大理石象征着永恒的爱情，到奥兰加巴德的埃洛拉石窟，在黝黑的岩石上雕刻出佛教、印度教和耆那教的宏伟殿堂，色彩的運用虽然各不相同，却都彰显着印度人民对美的极致追求和对信仰的虔诚。

即使是路边随处可見的小庙，也会用鲜艳的颜料描绘出神灵的形象，让每一个角落都充满生命力。

香料的交响曲：舌尖上的异域風情

“印度這把”的魅力，绝不仅仅停留在视觉。当你踏入印度的土地，一股混合了辛辣、甘甜、馥郁的香料气息便會扑面而来，瞬间唤醒你沉睡的味蕾。印度，是名副其实的“香料王國”，姜黄、孜然、香菜籽、辣椒、豆蔻、丁香、肉桂……这些被我们熟知的香料，在印度人的手中，被赋予了无穷的生命力，谱写出一曲曲舌尖上的交响曲。

从北印度浓郁的奶油咖喱，到南印度清爽的椰浆咖喱，再到街头小吃玛莎拉（Masala）的辛辣刺激，印度菜肴的精髓，就在于对香料的巧妙運用。它们不仅仅是為了调味，更是為了融合，為了产生一种全新的、独一无二的味道。品尝一份正宗的印度咖喱，你会感受到层层叠叠的香氣在口中绽放，先是温和的辛辣，随后是香料本身的芬芳，最后留下悠長的回味。

除了咖喱，印度的街头小吃更是琳琅满目，讓人眼花缭乱。炸得金黄酥脆的萨摩萨（Samosa），内馅通常是土豆和香料；烤得焦香四溢的坦多里鸡（TandooriChicken），外皮酥脆，内里鲜嫩多汁；还有各种口味的拉西（Lassi），浓郁的酸奶搭配水果或香料，是解暑的绝佳饮品。

在印度，每一餐都是一次探险，每一次尝试都可能带来惊喜。

瑜伽的静谧：身体与心灵的对话

在“印度这把”的五彩斑斓和香料馥郁之外，还有一种深沉而宁静的力量，那就是瑜伽。發源于古印度的瑜伽，早已超越了简单的身體锻炼，成為一种连接身心、探索内在的哲学。在恒河边的瑜伽学校，你或许能看到僧侣们在清晨的薄雾中冥想；在喜馬拉雅山脚下的静修中心，你或许能感受到古老智慧的传承。

瑜伽不仅仅是體式（Asana）的练習，更是关于呼吸（Pranayama）、冥想（Dhyana）和生活方式的修行。它鼓励人们关注当下，倾听身體的声音，与内心的平和相处。在这个快节奏的现代社会，瑜伽為人们提供了一个喘息的空间，一个重新找回内在平衡的途径。

当你在印度，尤其是像瑞诗凯诗（Rishikesh）这样的瑜伽圣地，跟随导師学习瑜伽時，你會發现，這不仅仅是在锻炼身體，更是在進行一场与自己最深处的对话。

印度这把：文明的厚重，信仰的力量

“印度這把”的魅力，远不止于视觉的色彩、味蕾的触动和身心的舒展。它更承载着几千年文明的厚重，跳动着不同信仰交织的脉搏，以及那股源源不断的生命活力，共同构成了这个國家独特而深刻的灵魂。

文明的印记：古老与现代的交织

印度，是世界上最古老的文明之一，它的历史可以追溯到数千年前的印度河谷文明。那些散落在各个角落的古老遗迹，如同沉默的巨人在诉说着往昔的辉煌。从北部宏伟的莫卧儿王朝建筑，如德里的红堡、阿格拉的泰姬陵，到南部的古老神庙，如坦米尔纳德邦的馬杜赖神庙、科纳克太阳神庙，每一处都凝聚着古代工匠的智慧和艺術的结晶。

印度并非活在过去。当你穿梭于孟买、班加罗尔等现代化都市，你會看到鳞次栉比的摩天大楼，繁忙的交通，以及蓬勃发展的科技产业。這些现代化的景象与古老的寺庙、传统的市集和谐共存，形成了一种独特的张力。印度，就像一位饱经沧桑的老人，眼中闪烁着智慧的光芒，同时又充满着对未来的活力与憧憬。

這种古老与现代的交织，也體现在印度人的生活方式中。你可能会看到身穿传统服饰的老奶奶，用智能手機与孙辈视频聊天；你可能會看到在拥挤的火車站，身穿西装的商务人士，在候車時虔诚地阅读宗教典籍。印度人似乎能够自如地在传统与现代之间切换，并从中找到一种属于自己的平衡。

信仰的海洋：多元与包容的力量

宗教，是印度文化最核心的组成部分之一。印度是多种宗教的发源地，佛教、印度教、耆那教、锡克教都在這片土地上留下了深刻的印记。基督教、伊斯兰教等宗教也在印度有着广泛的信徒。這种多元的宗教信仰，使得印度成为了一个充满神秘感和生命力的国度。

在印度，你随处可见不同宗教的寺庙、清真寺、教堂、锡克教谒師所。人们在各自的信仰中寻找心灵的慰藉，同時又普遍保持着对其他宗教的尊重。恒河，作為印度教徒心中的圣河，每天都有无数信徒前来沐浴、祈祷，表达对神灵的敬畏。而在瓦拉纳西，你还能看到不同宗教的仪式在同一片天空下進行，形成了一幅幅庄严而又充满生活氣息的画面。

這种多元和包容，也體现在印度的社会文化中。尽管存在着一些挑战，但总体而言，印度社会在处理不同种族、語言、文化和信仰群体之间的关系时，展现出了一种独特的韧性。這种包容性，正是印度能够成為一个如此丰富多彩的國度的重要原因。

活力的源泉：宝莱坞的梦想，人民的热情

提起印度的活力，就不能不提宝莱坞。這个位于孟买的电影產業中心，每年产出大量的影片，以其载歌载舞、情节跌宕起伏、结局大团圆的風格，风靡全球。宝莱坞電影不仅仅是娱乐，更是印度人民情感的宣泄，梦想的寄托，以及文化输出的重要载体。那些耳熟能详的旋律，那些热情奔放的舞蹈，仿佛已经成为了印度文化的一种象征。

宝莱坞只是印度活力的一个缩影。更重要的是，印度人民本身就拥有一种令人惊叹的生命力。他们热情、好客、乐观，即使在面对生活的挑战时，也能保持着一份积极向上的态度。在印度的街头，你常常能看到人们载歌载舞，无论是庆祝节日，还是仅仅是日常的聚会，都能散發出无限的热情。

从南部喀拉拉邦宁静的湖泊，到北部拉达克的荒凉高原；从古吉拉特邦繁華的港口城市，到喜馬拉雅山脉的雪域秘境；印度以其辽阔的地域和丰富多样的文化，提供了无数的可能性。无论是寻求心灵的宁静，还是体验异域的激情；无论是探寻古老的文明，还是感受现代的脉搏，“印度这把”都能满足你对世界的好奇与想象。

它不完美，有时甚至會让你感到困惑和震撼，但正是這种不完美，這种多元，這种极致，使得印度如此真实，如此迷人。当你真正踏上這片土地，用心去感受，你會發现，“印度这把”，早已不是一个简单的目的地，而是一段深入骨髓的體验，一次触及灵魂深处的遇見。它会让你重新审视生活，重新思考世界，并在你的心中，留下永不磨灭的印记。

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图片来源：每经记者 陈鹭锋 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄