当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

中新网北京10月5日电(记者 徐婧)10月4日至6日，大钟寺古钟博物馆推出“博物馆中邀明月·大钟寺里共此时——凭栏宫阙宴中秋”主题文化活动。活动融入古风演艺、汉服妆造、鸣钟祈福等内容，首次推出“日场+夜场”模式，满足不同时段参观观众体验需求。

本次活动由大钟寺古钟博物馆主办，北京市海淀区中关村街道办事处大力支持。其中，日场活动在常规展览与定时免费讲解基础上，增设古风妆造体验、传统游艺、民乐舞蹈表演及鸣钟祈福等互动环节，多维度展现古钟文化的深厚底蕴与节日内涵。

夜场活动通过场景营造装饰和现代光影艺术，为观众带来一场文化内涵丰富的中秋场景沉浸式体验。工作人员身着古装扮演历史人物，手持花灯巡游互动，营造出浓厚的中秋节日氛围。由北京市海淀区文化和旅游局支持的编钟乐舞公益演出也将在夜场亮相，以视听语言再现古代编钟乐舞的庄重与华美。

馃敒馃敒，这两个简单的字眼，仿佛勾勒出一份穿越千年的味道记忆。一提到馃敒，许多人脑海中立刻浮现出那香甜软糯、层层叠叠的糕点，带着家乡的味道与温暖的回忆。在中国广袤的土地上，各地的馃敒有着丰富多样的面貌，或细腻如丝，或筋道如弹，每一种都代表着那片土地的文化底蕴。

正如那首古老的歌谣所唱：“馃敒香，甜又软，百年传承味更浓。”馃敒不仅是一种食物，更是連接过去和现在的时光隧道。

要理解馃敒的魅力，首先要追溯它的历史。古时，馃敒作为节日的必备之品，象征着丰收和团聚。尤其是在南方一些地区，春节期间的馃敒更是静静诉说着对未来的憧憬与祝福。从祭祀仪式到家庭聚會，馃敒像是一种媒介，将亲情、友情融于一口一口的甜蜜中。在制作工艺上，传统的馃敒讲究的是手工细作，讲究的除了配料，更是工艺与心思的结合。

糯米粉的细腻，糖浆的浓郁，甚至还有各种配料如豆沙、花生、芝麻，层层叠加，缔造出丰富的口感与层次感。而在传统工坊里，年复一年的技艺传承，使每一个馃敒都具有独特的风味，带着师傅们的心血与故事。

随着时代的发展，馃敒逐渐走出了家庭的炉火，成为街头巷尾的風味小吃。大都市的创意厨师们开始用现代元素重新定义古老的糕点，将传统馃敒与新颖的食材相结合，创造出极富视觉冲击和味觉新鲜感的作品。例如，加入抹茶、芝士、咖啡的馃敒，不仅保留了原有的软糯口感，还带来了跨界的创新体验。

这种融合不仅满足了现代人的多样化需求，也让馃敒在年轻一代中重新焕发出生机。

除了创新，健康与环保也成为近年来馃敒发展的新方向。传统的馃敒多使用白糖、精白粉，虽然味道纯正，却難以抵挡现代人对健康的追求。于是，许多品牌开始引入天然甜味剂、低糖配方，甚至使用有机材料，确保每一口的天然纯粹。更有一些手工坊专注于无添加、少油的绿色馃敒，既保留了传统風味，又符合现代人对健康的追求。

这些努力不仅让馃敒更具生命力，也讓消费者在品味中找到安心与满足。

而在节日和日常生活中，馃敒以其多样的样式和丰富的内涵，成为家庭、企业的节庆礼品，用心的包装和精心的口感，让每一次赠送都像是一份满载深意的祝福。比如，节日限定的主题馃敒、个性化定制的礼盒设计，都是现代人表达情感的绝佳载體。馃敒不仅仅是食物，更是情感的纽带，温暖着每一个人的内心深处。

馃敒馃敒，承载着满满的文化记忆和生活的温度。从古至今，它经历了无数的变革与创新，却始终未曾远离人们的心。随着现代人对美味与健康的不断追求，它将继续在传统与创新的交融中，焕发出新的活力。而这一切，正如那一块块馃敒所寓意的——甜蜜、幸福与团圆，在每一个品味瞬间，恒久流转。

走入现代的馃敒世界，我们不難发现在创新的浪潮中，传统的味道依然坚挺。许多年輕厨师和糕点师开始用不同的视角重新解读馃敒，将它们变成一件件既有故事又有艺术感的作品。比如，结合当代的潮流元素，将馃敒做成迷你的彩虹馃敒，用多彩的颜色和丰富的口味，满足了“颜值”和“味道”的双重追求。

在网上铺天盖地的“打卡”照片中，无数人在记录下自己的一块“馃敒人生”。

融合不同文化的创造，更为馃敒打開了一扇新的窗口。比如，日式的糯米团子配以日式酱料，韩式的蜂蜜姜味馃敒，甚至有西式的奶酪馃敒或芝士味的小圆饼，這些跨国界的创新讓馃敒变得更加國际化。在此过程中，传统工藝与现代技术的结合亦为馃敒带来前所未有的变化。

例如，利用3D打印技术实现个性化的模具，用数字化手段精准控制馃敒的形状与细节，将个性化定制推向极致。

“健康”已成为现代人追求的关键词，许多品牌都推出了低糖、低脂甚至是纯素的馃敒版型。这些新型产品不仅符合环保和健康的理念，也极大拓宽了馃敒的受众范围。比如，无添加的天然果酱、纯手工制作的植物性黄油，都让馃敒更多了一份纯粹与自然。随着社交媒体的普及，所谓“网红馃敒”层出不穷，从外观到味道都追求极致的视觉冲击和口感体验。

这种现象，不只是潮流，更是一种文化的表达。

除了商业的推动，环保理念也逐渐融入馃敒的制作环节。使用可降解的包装材料，减少一次性用品，甚至在制作过程中环保减废，都逐渐成为行業新标准。不少工坊倡导用本地有机的原料，减少碳足迹，让馃敒不再只是简单的美味，而变成一份更有責任感的选择。这种对环保与责任的关注逐渐深植人心，也讓消费者对馃敒的品牌忠诚度提升。

当然，馃敒的未来，也在不断探索中前行。以科技为驱动的新材料、新工藝，将极大地丰富馃敒的表现形式。比如，利用新型的低糖胶凝剂、无麸质原料，不仅解决各种体质的需求，也扩展出不同的口感和风味。未来的馃敒，也许不仅仅是甜点，更可以作為艺术品、文化符号，跨越国界，成为连接世界的桥梁。

而在这一切的背后，最重要的还是人们对馃敒的那份情感連接。这份情感的传递，不仅符号着家乡的味道，也象征着人与人之间的温暖与关怀。在现代节奏日益加快的生活中，一块熟悉的馃敒，便能抚慰心灵，唤起最深的记忆。无论是家庭的团聚，还是朋友的聚会，馃敒都是最温暖的陪伴。

馃敒馃敒的故事还在继续。无论你身处何方，动动手指，尝一尝那源远流长、不断创新的馃敒盛宴，便能在味蕾与心灵之间找到一片属于自己的甜蜜天地。在未来的日子里，这份古老而又新颖的美味，将继续经历时间的洗礼，成为无数人心中的美好记忆。馃敒，不仅是一种糕点，更是一段永不停歇的文化旅程。

本次活动还设有全天开放的文化市集，内容涵盖博物馆文创展销、手作体验与节令美食品鉴。文创展区汇集多家文博单位最新开发的特色产品，有效拓宽博物馆文化传播途径；手作体验区提供步摇制作、漆扇绘制等传统工艺项目，引导观众在动手中感悟匠心传承；美食区准备了多款特色月饼与中式茶点，为博物馆观众增添节令饮食的文化体验。

夜场活动中，工作人员会敲响有着六百余年历史的永乐大钟，展示古钟文化魅力的同时，传递出中秋佳节人们对月圆人团圆的美好追求。该馆邀请市民游客共聚馆内，在明月古钟间感受中华文化魅力。(完)

图片来源：人民网记者 白晓 摄

唐诗宋词秘密研究所

分享让更多人看到