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当地时间2025-11-02,mjwysadhwejkrbdsfjhbsdvf,nxigxi100vedoi是什么意思

1.“净(jing)”途启程：源头(tou)严控(kong)，织(zhi)密农产(chan)品(pin)安全(quan)网

长沙(sha)，这座(zuo)充满(man)活力(li)的(de)城(cheng)市(shi)，不仅以(yi)其深厚(hou)的(de)文化(hua)底蕴(yun)吸引着八(ba)方(fang)来客(ke)，更(geng)以其(qi)日益(yi)完(wan)善(shan)的食(shi)品安全保(bao)障体(ti)系赢(ying)得了(le)市民(min)的信赖。2023年(nian)，长(zhang)沙(sha)市食用(yong)农产品(pin)质量(liang)安全市场(chang)检(jian)查(cha)工作仍在(zai)如火(huo)如荼地进(jin)行，第九期“净(jing)风(feng)暴”行动正如(ru)期(qi)而至(zhi)，将矛(mao)头直(zhi)指农(nong)产品生(sheng)产(chan)、流(liu)通(tong)的(de)各(ge)个环(huan)节，誓(shi)要(yao)为(wei)市民(min)筑起一(yi)道坚(jian)不(bu)可(ke)摧(cui)的“舌(she)尖安(an)全墙”。

源(yuan)头(tou)上的(de)“净”：科(ke)技赋能(neng)，从(cong)田间(jian)到餐(can)桌的(de)全链(lian)条(tiao)追(zhui)溯

此(ci)次检(jian)查(cha)，一(yi)个(ge)显著的(de)特(te)点便是(shi)对源头环节的(de)重视(shi)达到了前(qian)所未有的高度(du)。不再(zai)仅仅(jin)依赖(lai)传统的(de)抽(chou)检和(he)巡查，长(zhang)沙(sha)市正(zheng)积极(ji)引入高科(ke)技手段，构建(jian)起(qi)一(yi)套覆盖(gai)食用农产品(pin)从(cong)田间(jian)到餐桌的(de)全链(lian)条追溯体系。在(zai)检查中(zhong)，我们看到，越来(lai)越(yue)多(duo)的农户开始(shi)使用(yong)二维码、RFID等技(ji)术(shu)，对(dui)农产品的种植、施肥(fei)、用药等(deng)关键信(xin)息(xi)进行(xing)精准记录(lu)。

这些(xie)数据(ju)不仅可(ke)以帮助农户优化生产(chan)管理，更(geng)能(neng)让消(xiao)费(fei)者在购买时一(yi)扫(sao)二维(wei)码，便(bian)能清晰了(le)解产(chan)品(pin)的“前世今生”，大(da)大增(zeng)强(qiang)了透(tou)明度(du)和信任(ren)度(du)。

例如，在(zai)某(mou)大型蔬菜(cai)种植(zhi)基地，记者了解(jie)到，基地(di)负责人张先(xian)生正积极(ji)推广“智慧(hui)农业(ye)”解决方(fang)案。通过(guo)安(an)装传感(gan)器，实(shi)时监(jian)测(ce)土壤湿度(du)、光照强(qiang)度、空(kong)气温(wen)度(du)等环境(jing)因素，并结(jie)合(he)大数据分析(xi)，为作(zuo)物提(ti)供(gong)最适宜(yi)的生(sheng)长(zhang)条件(jian)，同(tong)时精细化(hua)管理(li)农药和化肥的(de)使用(yong)，确(que)保(bao)农残(can)含量符合国家(jia)标准(zhun)。

张先(xian)生表示(shi)：“过去我们凭(ping)经验，现在我(wo)们(men)靠数据(ju)。这(zhe)不仅(jin)提高了产量(liang)和品质(zhi)，更重(zhong)要的(de)是，让消(xiao)费者吃(chi)得放心(xin)。我们与第三方检测机(ji)构合作，定期(qi)对产品(pin)进行抽(chou)检(jian)，并将(jiang)结果(guo)公示(shi)，接受(shou)社会(hui)监督(du)。”

流通(tong)中的(de)“净(jing)”：冷(leng)链物流(liu)，守护新(xin)鲜与(yu)安全(quan)

农产(chan)品的(de)质(zhi)量安(an)全(quan)，不仅(jin)在(zai)于(yu)源(yuan)头(tou)，更在于流通环(huan)节的守(shou)护。长沙(sha)市(shi)深(shen)知这(zhe)一点(dian)，因此在第九期(qi)检查中(zhong)，对(dui)冷链物流体(ti)系的建(jian)设(she)和管理(li)给予(yu)了高(gao)度关注。尤其是在(zai)当(dang)前季(ji)节，对于易(yi)腐坏(huai)的生鲜(xian)食(shi)品，一(yi)旦冷(leng)链(lian)断裂，轻(qing)则(ze)影响口(kou)感，重则可能(neng)滋(zi)生细(xi)菌(jun)，带来食品安全(quan)隐患(huan)。

此(ci)次检查，重点抽查了(le)大型(xing)农产品批(pi)发(fa)市(shi)场、超市以(yi)及配送中心的(de)冷库温度、运(yun)输(shu)车辆(liang)的(de)温控(kong)设(she)备等(deng)。执法(fa)人员(yuan)不(bu)仅查看(kan)了相(xiang)关记(ji)录(lu)，还利(li)用(yong)专业仪(yi)器(qi)进行(xing)现场测(ce)量，确(que)保(bao)冷链系统始终(zhong)处于稳(wen)定(ding)运(yun)行(xing)状态(tai)。在一家大(da)型(xing)水果批(pi)发市(shi)场，市场管理方负责(ze)人告诉(su)记(ji)者(zhe)：“我们投入巨(ju)资升级冷(leng)链设(she)施，采购了多辆(liang)具备精(jing)准(zhun)温控(kong)的冷(leng)藏运输车(che)。

我们也对入驻(zhu)商户提(ti)出了(le)明确的冷链(lian)管(guan)理(li)要求，定(ding)期(qi)进(jin)行(xing)培(pei)训(xun)和考(kao)核(he)，一(yi)旦发现违规操(cao)作(zuo)，将严肃(su)处理(li)。”

长沙(sha)市(shi)还(hai)积极(ji)探索建(jian)立(li)农产品(pin)“绿色通道”，优(you)化(hua)运(yun)输流(liu)程，缩(suo)短运(yun)输(shu)时间，减(jian)少农产品(pin)在途损耗，进一步保(bao)障了(le)其新鲜(xian)度(du)和(he)安全性(xing)。

市(shi)场(chang)上的“净(jing)”：明(ming)码(ma)标(biao)价，严查非法添(tian)加

消费者(zhe)的(de)“最(zui)后(hou)一(yi)公里”——农贸(mao)市场，是食(shi)品(pin)安(an)全保(bao)障(zhang)的重(zhong)中(zhong)之重。第九(jiu)期检(jian)查，将目(mu)光(guang)聚焦(jiao)于各大(da)农贸市(shi)场(chang)，对(dui)经营者的(de)资质、销售的农(nong)产品来源(yuan)、是(shi)否(fou)存(cun)在非(fei)法添加(jia)物等(deng)进(jin)行了(le)细(xi)致的排查。

检(jian)查(cha)人员要求市场(chang)开办(ban)者切实履(lv)行主(zhu)体(ti)责任，加(jia)强对入场(chang)销售(shou)者(zhe)的(de)资(zi)质审(shen)查(cha)和日常监(jian)督(du)管(guan)理。对于散(san)装销(xiao)售的(de)食用农产(chan)品(pin)，要(yao)求销售者(zhe)提供食(shi)用农(nong)产(chan)品合格证明。严(yan)厉打(da)击在(zai)食(shi)用(yong)农产品中非法(fa)添(tian)加(jia)、超范围、超(chao)限(xian)量(liang)使(shi)用(yong)农药(yao)兽药等违(wei)法行为(wei)。

在某(mou)大(da)型(xing)农贸(mao)市场(chang)，记者(zhe)看(kan)到，摊(tan)贩们普遍(bian)按照要求(qiu)明码(ma)标价(jia)，并在醒目(mu)位置张贴(tie)了经营(ying)执照和食(shi)品(pin)经营(ying)许可(ke)证。执法人(ren)员(yuan)随机抽(chou)取了几家销售蔬菜、肉类的摊(tan)位，进(jin)行了快速筛(shai)查(cha)。对于一些(xie)疑似问题(ti)产品(pin)，立即(ji)送往(wang)实(shi)验(yan)室进(jin)行进(jin)一步(bu)检测。市场管理人员(yuan)表示：“我们定(ding)期组织(zhi)市场(chang)内(nei)的经(jing)营户(hu)进(jin)行食品安(an)全知识(shi)培训(xun)，提(ti)高他们的(de)法(fa)律意识(shi)。

我们(men)也设(she)立了举报奖励机制(zhi)，鼓(gu)励消费(fei)者积(ji)极参(can)与(yu)监(jian)督，一(yi)旦发现问题，我(wo)们(men)都(dou)会(hui)第一(yi)时(shi)间介入调查，绝不姑息。”

“净(jing)风暴(bao)”不仅(jin)仅是一场(chang)简单(dan)的检(jian)查，它更像是一(yi)场深(shen)刻的(de)“净(jing)化(hua)”行(xing)动(dong)，旨在通过(guo)源(yuan)头(tou)严控、流(liu)通(tong)保障、市场(chang)规范，共(gong)同织(zhi)密(mi)长(zhang)沙市食(shi)用农产品质量(liang)安全的(de)“防(fang)护网”，让市民在(zai)品尝美食(shi)的(de)也(ye)能享(xiang)受到安(an)全(quan)、放心(xin)的(de)保(bao)障。

2.“净(jing)”证成(cheng)果(guo)：科(ke)学监管，共(gong)绘食(shi)品安全新(xin)蓝图

“净(jing)风暴”行(xing)动的持(chi)续(xu)深入(ru)，不仅仅是简单的(de)排查和惩处(chu)，更在于其背后(hou)所体现出的科(ke)学(xue)监(jian)管理(li)念和(he)多方(fang)协(xie)同共(gong)治(zhi)的决心。长(zhang)沙市(shi)在食(shi)用农产品质量(liang)安全保障(zhang)方面，正逐(zhu)步构(gou)建起一(yi)套精细(xi)化、系统化的管(guan)理体系，旨(zhi)在用(yong)“净”的(de)行(xing)动，为市(shi)民(min)绘就(jiu)一幅安(an)全(quan)、健康(kang)、可持续(xu)的(de)食品消(xiao)费新蓝图(tu)。

科(ke)学监管：风险评(ping)估(gu)与(yu)精准打击并行

此(ci)次(ci)第九期(qi)检查，更(geng)加(jia)注重(zhong)科学(xue)性和精(jing)准(zhun)性。长沙(sha)市(shi)相关(guan)部门不再是“撒网式”的检查，而是基(ji)于前期的(de)风险(xian)评估(gu)和大(da)数据(ju)分析(xi)，将(jiang)有限的(de)监管(guan)资源(yuan)集(ji)中(zhong)在风(feng)险(xian)较(jiao)高的区(qu)域(yu)和品种上(shang)。通过对(dui)过(guo)往的(de)抽(chou)检数据(ju)、投诉举报(bao)信(xin)息(xi)、以及(ji)行业内(nei)的(de)潜(qian)在(zai)风险(xian)进(jin)行(xing)综合研判(pan)，确(que)定重点(dian)检(jian)查(cha)对象(xiang)和重点检查(cha)项目。

例(li)如，在检(jian)查(cha)中(zhong)，执(zhi)法人员会优先(xian)关(guan)注那(na)些新(xin)出(chu)现的、可能(neng)存在(zai)安(an)全隐(yin)患(huan)的农(nong)产品(pin)，或是那些(xie)在过去(qu)抽检中(zhong)合格率(lv)较低的(de)环节。对于(yu)一些(xie)可能存在非法(fa)添加(jia)的现(xian)象(xiang)，会借助先进(jin)的检(jian)测技术，例(li)如液(ye)相色谱-质(zhi)谱联用技术（LC-MS/MS），能够(gou)灵(ling)敏地检测(ce)出多(duo)种违(wei)禁物(wu)质，从(cong)而实(shi)现(xian)对风险(xian)的(de)精(jing)准(zhun)打(da)击。

“我们现(xian)在的(de)工作(zuo)，更(geng)加(jia)强(qiang)调‘事前(qian)预防’和(he)‘事(shi)中控(kong)制(zhi)’。”长沙市(shi)市场(chang)监督(du)管理局食(shi)品安全监(jian)管处(chu)的一(yi)位(wei)负(fu)责人(ren)表(biao)示，“通(tong)过(guo)对生(sheng)产经营(ying)过程的(de)动态(tai)监测(ce)和风(feng)险预(yu)警，我们可(ke)以更早地发现(xian)问题(ti)，并及时进(jin)行干预(yu)，而(er)不是等到问(wen)题(ti)发生(sheng)后再去处理。这(zhe)不仅(jin)提高了(le)监管效(xiao)率，也(ye)大大(da)降低了(le)食(shi)品安(an)全事(shi)件发生的概(gai)率(lv)。

”

协同共治(zhi)：政府、企业、消(xiao)费(fei)者三方联动

食品安全(quan)无(wu)小事(shi)，一项(xiang)工程的成(cheng)功，离不来各方(fang)的共同努力。长(zhang)沙市(shi)在推进食(shi)用(yong)农(nong)产(chan)品质量安全(quan)工(gong)作上，始终强(qiang)调“协同共(gong)治”的理念。这(zhe)包(bao)括政(zheng)府(fu)部(bu)门(men)的有力监管(guan)，企业(ye)的自觉履(lv)责，以(yi)及消费(fei)者的(de)积(ji)极参与。

政府的(de)角(jiao)色：不仅(jin)是监(jian)管者，更(geng)是推(tui)动(dong)者和(he)协调(diao)者。长沙(sha)市各级政府(fu)部门(men)，在政策制(zhi)定、法(fa)规(gui)完善(shan)、投(tou)入保障(zhang)、信息公(gong)开等(deng)方面(mian)，都扮(ban)演着(zhe)至关(guan)重要(yao)的角(jiao)色。此(ci)次“净(jing)风暴”的顺利推进，就(jiu)离(li)不开(kai)各(ge)职能部门的通(tong)力合作，如农(nong)业(ye)部门负(fu)责(ze)源(yuan)头(tou)监管(guan)，市(shi)场监管(guan)部门负(fu)责流通(tong)和销售环节(jie)的(de)监管(guan)，卫健部门(men)负责(ze)风险评(ping)估(gu)和信息(xi)发布(bu)等(deng)。

企(qi)业(ye)的(de)角(jiao)色：作为食(shi)品安全的(de)第一责(ze)任人，企(qi)业扮演着(zhe)“内生(sheng)动力(li)”的(de)角(jiao)色。越来越(yue)多的(de)长沙本土企(qi)业(ye)，正从(cong)过去被(bei)动(dong)接受(shou)监管(guan)，转(zhuan)变为主动拥抱食品安(an)全。他(ta)们积(ji)极建立(li)健(jian)全内(nei)部管(guan)理制(zhi)度，加大对(dui)食品安(an)全技术(shu)的投(tou)入(ru)，例如采(cai)用更先进(jin)的(de)保(bao)鲜技(ji)术、检测设备，并自觉接(jie)受(shou)第三(san)方认证和(he)市(shi)场监督(du)。

在检(jian)查中，我(wo)们也看到，许多企业积(ji)极(ji)参(can)与到(dao)“净风(feng)暴”行动中，主动(dong)自查(cha)自(zi)纠，并向(xiang)消(xiao)费者公开(kai)其(qi)质量(liang)安全承诺(nuo)。

消费者的角色(se)：消费者的(de)监督(du)和参(can)与(yu)，是(shi)食品(pin)安(an)全保(bao)障(zhang)体系(xi)中(zhong)不(bu)可或缺的(de)一环(huan)。长(zhang)沙市鼓(gu)励消费者积极(ji)行使知(zhi)情权(quan)、参与(yu)权和监督权。通过(guo)设立热线(xian)电(dian)话(hua)、online投诉(su)平台(tai)，以及(ji)鼓励(li)消(xiao)费(fei)者分享消(xiao)费体(ti)验，都能有效地(di)为食品安(an)全监管提(ti)供“民意(yi)”支(zhi)持。此(ci)次(ci)检查，也(ye)更加注重听取(qu)消费者的(de)声音(yin)，针对(dui)消费(fei)者关(guan)心(xin)的热点(dian)问题，进行重点关注(zhu)和(he)解答(da)。

成(cheng)果显现：“净(jing)”的成果，保(bao)障“享(xiang)”的民生

经(jing)过多(duo)轮“净风暴(bao)”行动(dong)的洗(xi)礼，长(zhang)沙市(shi)食(shi)用(yong)农产(chan)品(pin)质量安(an)全(quan)状(zhuang)况呈(cheng)现(xian)出稳中(zhong)向(xiang)好(hao)的态(tai)势。市(shi)民的食(shi)品安(an)全(quan)获得(de)感(gan)、幸(xing)福感、安全感得(de)到(dao)了(le)显著(zhu)提升(sheng)。

在市(shi)场上(shang)，我(wo)们可以(yi)看(kan)到，农产品(pin)品类更加丰富，质(zhi)量更加稳定，价格也(ye)更(geng)加(jia)透(tou)明(ming)。消费(fei)者在(zai)购买(mai)时，不(bu)再仅(jin)仅依(yi)赖于直觉，而是可以(yi)根据产品(pin)的溯(su)源信息、检(jian)测报告等(deng)，做出(chu)更(geng)明智(zhi)的(de)选择(ze)。

在企业端，通过(guo)激烈的市(shi)场竞争和严格的(de)监(jian)管(guan)，一(yi)批(pi)诚信经(jing)营、质量(liang)过(guo)硬的(de)企(qi)业(ye)脱(tuo)颖(ying)而出(chu)，成为(wei)行(xing)业(ye)标杆。而那(na)些存(cun)在违(wei)规(gui)行(xing)为的企(qi)业(ye)，则受到了应有(you)的惩罚，促使整个行业向(xiang)着更加健康、有序的(de)方向发展。

展(zhan)望(wang)未来，长沙(sha)市(shi)将(jiang)继续深(shen)化(hua)“净风(feng)暴”行(xing)动，不断完(wan)善食(shi)品(pin)安(an)全监(jian)管体(ti)系，推(tui)动科(ke)技应(ying)用，加强(qiang)部(bu)门协(xie)同(tong)，鼓(gu)励社(she)会参与(yu)，努(nu)力(li)让每一位长(zhang)沙市(shi)民都(dou)能“安(an)心享用”舌尖上的美(mei)味(wei)，共同(tong)描(miao)绘一(yi)幅更(geng)加美(mei)好(hao)的(de)食品安全(quan)新蓝图。这(zhe)不仅是对(dui)市(shi)民健(jian)康(kang)负责，更是(shi)对这(zhe)座城(cheng)市(shi)未(wei)来发(fa)展的一种(zhong)承诺。

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图片来源：每经记者 阿斯木 摄

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