每经编辑｜陈坤    

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粉色记忆的起点：那是属于我的小确幸

还记得那个粉色的世界吗？在我的记忆深处，总有一块(kuai)柔软的、散发着淡淡甜香的“小女孩的粉馒头”，静静地躺在那里，像一颗闪亮的(de)糖果，点(dian)缀着(zhe)我的童年。那时的我，像所(suo)有的小女孩一样，对一切粉色都(dou)充满了无尽的喜爱。粉色的裙子，粉色的蝴蝶结，还有，那一口就能融化在嘴里的粉色馒头(tou)。

“小女孩的粉馒头”并不是什么惊天动地的美(mei)食，它可能(neng)只是妈妈随手揉捏出的、带着一点点甜味的蒸馒头，里面或许藏着几颗红枣，或许只是简单地染上了天然的红(hong)曲米色彩。但正是这份朴实无华，却承载了我无数的欢声笑语。

我至今仍清晰地记得，每(mei)当闻到厨房里飘出的淡淡的(de)面香和甜香，我的心就会(hui)像揣了只小兔子一样雀跃。我总是会偷偷地跑到厨房门口，踮起脚尖，探着脑袋，看(kan)着妈妈灵巧的双手(shou)在面团中揉捏、塑形。那时候的她，总是穿着一件围裙，头(tou)发随意(yi)地挽着，脸上(shang)挂着温柔的笑容。

她(ta)的手指在面团上跳跃，就像在演奏一曲关(guan)于爱的乐章。

“妈妈，今天又要做我的粉馒头了吗？”我总(zong)是忍不住地问，声音里带着掩饰不住的期待。

妈妈会转过(guo)头，对我眨(zha)眨眼：“是呀，给我的小公(gong)主做最(zui)爱吃的。”

然(ran)后，她会小(xiao)心翼翼地将揉好的粉色面团(tuan)分成小份，用手指轻轻地(di)捏出一个个小巧玲珑的形状。有时候是圆滚滚的小球，有时候是胖乎(hu)乎的小兔子，有时候，甚至会是带着小翅膀的天使。每一次，都充满了惊喜。我喜欢看她用竹签沾一点点墨水，给小兔子画上眼睛和嘴巴，那一刻，它们仿佛就活了过来，带着灵气，也带着妈妈的爱。

当蒸锅“咕嘟咕嘟”地冒着热气(qi)，蒸汽氤氲了整个厨房，也氤氲了我的期盼。等待的过程总是漫长的，我会在一旁坐立不安，时不时地问：“好了吗？好了吗？”

终于，当妈妈掀开锅盖的那一刻(ke)，一股温暖而甜蜜的香气扑面而来。一个个粉嫩的、热气腾(teng)腾的馒头呈现在眼前，它们饱满、松软，散发着诱人的光泽。尤其是那些带着各种可爱造型的，更(geng)是让我爱不释手。

“哇，妈妈，它们好漂亮！”我总是忍不住惊呼。

我迫不及待地拿起一个，小心翼翼地咬下一口。那瞬间，柔软(ruan)的触感在舌尖蔓延，温热的甜味在口腔中(zhong)荡漾，仿佛整个世(shi)界都(dou)变得温柔起来。我喜欢慢慢(man)地品尝，感受它细腻的口感，和(he)那恰到好处的甜度。有时候(hou)，馒头里藏着的红枣，又会带来一丝意想不到(dao)的惊喜，那种软糯中带着点嚼劲的口感，是我当时认为最美妙(miao)的搭配(pei)。

“小女孩的粉馒头”不仅仅是一个零食，它是我童年里最直接的幸福感知。它代表着妈妈无条件(jian)的爱，代表着一个充满(man)安全感和温暖的家。每当(dang)我(wo)吃到它，就仿佛能感受到妈妈(ma)手掌的温度，听到她温柔的叮嘱。那种简单的快(kuai)乐，是任何山珍海味都(dou)无法比拟的。

在我的记忆里，我的“小女(nv)孩的粉馒(man)头”总是那么的特别。也许是因为它承(cheng)载了太多独一无二的情(qing)感。它不是商店里批量生(sheng)产的零食，它是用爱和耐心一点点蒸腾出来的。每一次的制作(zuo)，都(dou)充满了妈妈对(dui)我的细心和关怀。我记得，如果某天我情绪低落，妈妈总会给我做一个特别大的(de)粉馒头，或者在里面多放几颗红枣，仿佛要用这份甜蜜来驱散我所有的不开心。

慢慢(man)地，我长大了，学会了自己动手。第一次尝试做粉馒头，我笨拙地揉着面团，怎么也揉不出妈妈那样柔软的质感。染色的过程也总是差强人意，颜色要么太(tai)深，要么太浅。但即使这样，当我将自己(ji)亲手制作的、不(bu)够完美(mei)的粉馒头递给(gei)妈妈时，她总是会笑着夸赞：“我们家宝贝真棒(bang)！”那份鼓励，比任何一次成功都让我感到欣慰。

“小女孩的粉馒头”，它不仅仅是一种食物，它更是一段温暖的童年时光的缩影。它是我心中永远的柔软，是(shi)我永远无(wu)法忘怀的、关于爱与成长的第一个甜蜜(mi)味道。那份粉色的记忆，至今仍鲜活地存在着，如同初绽的花朵，散发着永不褪色的芬芳。

从粉色馒头到(dao)暖心滋味：爱，是最好的调味剂

随着时间的流逝，我从那个喜欢粉色(se)的小女孩，渐渐长成了独立的女性。生活不(bu)再仅仅是厨(chu)房里飘出(chu)的甜香，更多的是工作的忙碌和人生的挑战。每当在某个疲惫的时(shi)刻，或(huo)者在某个思(si)念家人的瞬间，“小女孩的粉馒头”那个画面总会悄然浮现在脑海里，带来一阵温暖的慰藉。

我开始尝试着自己复刻那份味道。我仔细地向妈妈请教，学习她揉面、发酵的每一个细(xi)节。我尝试用天然的食材来(lai)赋予它粉(fen)色的色彩，比如红心火龙果、甜菜根，亦或是那熟悉的红曲米。我希望能够(gou)重现当(dang)年那种纯粹而自然的颜色，不添加任何不必要的化(hua)学成分。

刚开始的尝试，总是充满了“惊喜”。有的面团太(tai)硬，蒸出来的馒头(tou)像石头；有的发酵过度，味道带着点酸涩。但我并不气馁，因为我知道，每一次的失败，都是在通往成功的路上留下的一步脚印。我开始理(li)解，原来妈妈当年揉捏出的那份柔软，不仅(jin)仅是面粉的物理变化，更是她倾注在其中的耐心(xin)和温柔。

我学会了观察面团的“情绪”，感受它的弹性，判断它的发酵程度。我学会了如何控制火候，让每一个馒头都能均匀受热，变得松软。我尝(chang)试着在面团中加入一些细(xi)细的红枣碎，或者一点点桂花，为(wei)这份传统的味道增添一些属于我自己的创意。

当我第一次成功地做出了一批模(mo)样和味(wei)道都与记忆中相似的粉馒头时，那种成就感是难以言喻的。我迫不及待地蒸熟了它们，小心翼翼地端出来。热气腾腾，粉粉嫩嫩，散发着淡淡的甜香。我拿起一个(ge)，轻轻咬下。那一刻，我仿佛穿越了时空，回到了那个无忧无虑的童年。那种柔软、香甜，还有(you)一丝丝的暖意，瞬间涌遍全身。

我(wo)将这些粉馒头分享给我的朋友们，他们尝过之后，都赞不绝口。有人说：“这味道太熟悉了，让我想起了小时(shi)候(hou)奶奶做的包子。”有人说：“这粉(fen)色的太可爱了，我都舍不得(de)吃了。”

我笑着说：“这是‘小女孩的粉馒头’，里面藏着小时候的味道，还有妈妈的爱。”

我渐渐明白，为什么“小女孩的粉馒头”会如此(ci)令人怀念。它不仅仅是一种食物，它更是一种情感的载体，一种对过去的美好时光的追溯。在快节奏的现代生活中，人们(men)越来越渴望回归简单和(he)纯粹。而这份来自童年的味道，恰好满足了这种需求。

我发现，“小女孩的粉馒头”不仅仅属于某个特定的人，它更代(dai)表着一种普(pu)遍的童(tong)年回忆(yi)，一种关于亲情、关于温暖、关于家的一份深刻印记。它勾起了大家内心深处最柔软的部分，唤醒了那些被时光尘封的美好。

现在，我经常会自己动手做粉馒头。有时候是为自己，在工作疲惫时，用这份熟悉的味道给自己一份安慰；有时候是为家人，希望他们也能(neng)尝到这份纯粹的甜蜜；有时候，我还会为家里的孩子制作，希望她也能拥有属于她自己的“粉馒头”记忆。

我发现，在制(zhi)作粉馒头的过程中，我(wo)不仅仅是(shi)在(zai)学习(xi)一项技能，更是在传承一份爱。我学着妈妈当年那样，用耐(nai)心和爱去揉捏每一份面团，用温柔和祝福去蒸(zheng)腾(teng)每一个馒头。我希望，我的孩子在吃到这些粉馒头时，也能感受(shou)到那份独一无二的温暖(nuan)，也能在未来，将这份爱传递(di)下去。

“小女孩的粉馒头”，它从一个简单的童年零食，升华为一种关于爱与(yu)传承的精神象征。它提醒着我们，无论生活如何变迁(qian)，那些最纯粹、最美好的情感，永远是我们内心最坚实的依靠。这份粉色的记忆，已经不仅仅是我个(ge)人(ren)的小确幸，它成为了连接我们共同情感的一(yi)座桥梁，一份温暖人心的力量。

而这，或许就是“小女孩的粉馒头”最动人的(de)魅力所在了。

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图片来源：每经记者 阿巴克斯 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄