当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

虚实交织的无限可能：“i3-已满18点击進入i32025最新n.20.31.30”在2025年的前沿突破

2025年，人工智能（AI）与虚拟现实（VR）/增强现实（AR）的融合不再是科幻小说中的情节，而是正在现实生活中蓬勃发展的强大力量。“i3-已满18点击进入i32025最新n.20.31.30”，这个凝聚了最新技术结晶的代号，正以前所未有的速度，将数字世界与物理世界无缝地连接起来，為人类社会带来一场前所未有的体验升级。

在这一年，“i3-已满18点击进入i32025最新n.20.31.30”不仅仅是一个技术名词，它代表了一种全新的交互范式，一种超越时空界限的生活方式，一种重新定义我们感知和创造世界的方式。

在AI的加持下，“i3-已满18点击进入i32025最新n.20.31.30”在理解和响应用户需求方面达到了新的高度。2025年的AI不再是简单的指令执行者，而是具备了更强的感知能力、推理能力和创造力。通过深度学习和自然语言处理的飞跃，“i3-已满18点击进入i32025最新n.20.31.30”能够更精准地理解用户的意图，无论是复杂的指令还是细微的情绪变化，都能做出恰如其分的反馈。

例如，在虚拟现实环境中，AI驱动的NPC（非玩家角色）将不再是生硬的程序，而是能够与用户进行有逻辑、有情感的深度互动，让沉浸式体验更加逼真和引人入胜。在增强现实领域，AI能够实时分析周围环境，将虚拟信息与现实场景智能叠加，提供个性化、情境化的信息辅助，让工作、学习和娱乐都变得更加高效和直观。

VR/AR技術的成熟是“i3-已满18点击进入i32025最新n.20.31.30”得以实现的关键。2025年的VR设备在分辨率、刷新率、视场角以及佩戴舒适度上都有了显著提升，显著降低了眩晕感，使得長时间沉浸成為可能。輕便化、高集成度的AR眼镜更是开始普及，它们能够将高清的数字信息直接投射到用户的视野中，实现“抬头可見，随手可得”的交互体验。

“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”正是利用这些硬件优势，构建了一个高度逼真的数字孪生世界，或是将数字世界中的元素巧妙地融入现实空间。

在内容创作方面，“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”正在催生出一系列革命性的应用。3D建模和内容生成技术变得更加易用和智能化。用户无需專业的建模技能，就可以通过简单的语音指令或手势操作，在虚拟空间中進行创作，甚至是设计复杂的建筑模型或藝術品。

AI的辅助更是将内容创作的效率提升到了新的维度，例如，AI可以根据用户的描述自动生成逼真的3D模型、虚拟场景，甚至是动态的动画。这极大地降低了内容创作的门槛，使得普通人也能成为虚拟世界的创作者，释放出前所未有的创意潜能。

教育领域是“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”應用的另一个重点。想象一下，在2025年，学生们不再局限于書本和屏幕，而是可以“穿越”到历史事件现场，亲身感受古代文明的辉煌；可以進入人体内部，直观地学习复杂的解剖学知识；或者在安全的虚拟环境中进行危险的化学实验。

AI驱动的虚拟教师能够根据每个学生的学习进度和理解能力，提供个性化的教学方案和即时反馈，让学習过程更具互动性和趣味性。这种沉浸式、情境化的学习方式，将极大地提高学习效率和知识的记忆深度。

在医疗健康领域，“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”同样展现出巨大的潜力。外科医生可以在虚拟手术室中进行高精度的模拟手术，提前演练復杂的手术流程，最大限度地降低手術风险。远程医疗也得以升级，醫生可以通过VR/AR技术，以第一人称视角观察患者的病情，与患者进行更直观的交流，甚至指导当地医护人员进行紧急处理。

康复训练可以通过游戏化的VR/AR应用，让患者在趣味中完成复健，提高依从性。AI则可以在这些过程中提供精准的诊断辅助和个性化的治疗建议。

对于普通消费者而言，“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”将彻底改变娱乐和社交的方式。未来的游戏将是高度沉浸式的，玩家可以完全置身于游戏世界中，与游戏角色进行逼真的互动。社交平台也将迎来革新，人们可以在虚拟空间中与朋友们進行面对面的交流，共同体验演唱会、观看电影，甚至是在虚拟的旅游景点中漫步。

AI驱动的虚拟伴侣或助手，能够提供情感陪伴，协助处理日常事务，成为我们生活中不可或缺的一部分。

总而言之，2025年的“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”代表着一个虚实交织、智能驱动的新时代。它以前所未有的深度和广度，渗透到教育、医疗、娱乐、社交等各个领域，为人类创造了无限的可能性。这项技术不仅是对现有體验的升级，更是对我们认知世界、互动方式以及生活模式的根本性重塑。

智能互联的未来图景：“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”驱动的社会变革与生活升级

进入2025年，随着“i3-已满18点击進入i3025最新n.20.31.30”技术的不断成熟和普及，其对社会结构、经济模式以及个体生活方式的深远影响正日益显现。这项技术不仅仅是工具的革新，更是思维方式的转变，它正以前所未有的力量，驱动着一场全面而深刻的社会变革，将人类带入一个更加智能、互联、高效的未来。

在工业制造领域，“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”正在引领工业4.0迈向新的高度。数字孪生技術（DigitalTwin）得以广泛应用，工厂的每一个设备、每一条生產线甚至整个生产过程，都能在虚拟空间中得到精准的映射。

通过AI对数字孪生體進行实时监控和模拟分析，“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”能够预测设备故障，优化生产流程，实现柔性化生产和个性化定制。AR技术在生产现场的应用，为工人提供了实时的操作指导和数据可视化，大大提高了工作效率和安全性。

例如，在装配过程中，AR眼镜可以实时显示零件信息、装配步骤和质量检测标准，减少人為失误。远程协作也变得更加便捷，专家可以通过AR技术远程指导现场技术人員进行复杂设备的维修和调试。

城市管理和规划也因“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”而焕然一新。一个高度智能化的“数字城市”正在逐步形成。通过集成来自传感器、摄像头、交通系统等的海量数据，“i3-已满18点击進入i3025最新n.20.31.30”能够构建出城市的实时运行模型。

AI分析这些模型，可以实现交通流量的智能调度，减少拥堵；优化能源分配，提高利用效率；监测环境污染，及時发出预警。居民可以通过AR应用，直观地了解城市的服务信息、公共交通动态，甚至是在虚拟空间中体验即将建成的社區规划。这不仅提高了城市運行效率，也提升了居民的生活便利度和幸福感。

商业零售业也在经历“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”带来的颠覆。传统的线上线下界限变得模糊，取而代之的是一种全新的全渠道融合体验。消费者可以在虚拟商店中“试穿”衣物，在AR环境中预览家具在家中的摆放效果，或者通过VR技术“参观”远在异国的商品展会。

AI驱动的个性化推荐系统，能够根据消费者的行为和偏好，精准推送商品信息，提供定制化的购物建议。虚拟导购和智能客服的存在，让购物过程更加便捷和愉悦。这种沉浸式、互动式的购物体验，将极大地提升消费者的购买意愿和满意度。

在创意产业，“i3-已满18点击進入i3025最新n.20.31.30”为艺術家、设计师、建筑师等提供了前所未有的创作工具和展示平台。虚拟现实艺术画廊、沉浸式戏剧表演、交互式电影体验层出不穷。建筑师可以在虚拟环境中建造并展示他们的设计，与客户进行身临其境的沟通。

设计师可以利用AI辅助工具，快速生成多种设计方案，并实時进行修改和迭代。这种不受物理空间限制的创作和展示方式，极大地拓展了创意表达的边界。

对于个體而言，2025年的“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”意味着更便捷、更个性化、更丰富的生活体验。在家办公将不再局限于视频会议，而是可以通过VR/AR技術，在一个逼真的虚拟办公室中与同事协作，仿佛置身于同一空间。

远程教育和在线学习将变得更加生动有趣，学习者可以随时随地以沉浸式的方式获取知识。健康管理也将更加智能化，可穿戴设备与“i3-已满18点击進入i3025最新n.20.31.30”系统结合，能够实时监测用户的健康数据，提供个性化的运动和饮食建议，甚至通过VR/AR进行心理疏导和康復训练。

伴随这些巨大的进步，我们也必须关注“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”技术发展所带来的挑战。数据隐私和安全问题将变得更加突出，如何在享受技术便利的保护个人信息不被滥用，是亟待解决的难题。数字鸿沟的扩大也可能成为新的社会问题，确保技术的普惠性，让不同人群都能享受到技术带来的红利，至关重要。

对虚拟世界的过度沉迷，以及现实世界人际关系的淡化，也需要引起我们的警惕和反思。

尽管存在挑战，“i3-已满18点击进入i3025最新n.20.31.30”所描绘的2025年智能互联未来图景，无疑是令人激动和充满希望的。它将以前所未有的力量，提升社会运行的效率，丰富个体生活的体验，并为人类文明的进步开辟新的道路。我们正站在一个技术变革的十字路口，而“i3-已满18点击進入i3025最新n.20.31.30”无疑是引领我们走向更智能、更美好未来的关键驱动力。

拥抱這项技術，理解其潜力，并积极應对其带来的挑战，将是我们共同的课题。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 赵普 摄

小宵虎南(小宵)_威海市硬笔书法学会

分享让更多人看到