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91黄瓜：致(zhi)富的金瓜，餐桌的宠儿

黄瓜，这个清脆爽口的蔬菜，早已成为我们餐桌上不可或缺的一部分。而“91黄瓜”，更是以其优良的品种特性，在众多黄瓜品种中脱颖而出，成为无数种植户竞相(xiang)追逐的“致富金瓜”，也是家庭园(yuan)艺爱好者心中的“宠(chong)儿”。它不仅产量高，而且口感鲜甜，富(fu)含多种(zhong)维生素和矿物质，营养价值丰富，深受消费者喜爱。

今天，就让我们(men)一起揭开91黄瓜的神秘面纱，掌握其种植的精髓，让你的(de)付出(chu)化为丰(feng)硕的收获。

一、选对品种，成功一半

俗话说，“好苗出好苗”，这句话在91黄瓜的种植上尤为重要。选择优质的91黄瓜种子，是成功种植的第一步，也是最关键的一步。市(shi)面上的91黄瓜种子琳琅满目，如何挑选到真(zhen)正优质的品种呢？

了解“91”的含义：“91”并非单一的品种名称，而是代表着一类表现优异的黄瓜杂(za)交组合，它们通常具有早熟、丰产、抗病性强、品质好等特点。在选择时，可以关注那些信誉良好的种子公司推出的“91”系列品种，例如913、914、915等，了解它(ta)们各自的特(te)性，例如耐寒性、耐热性、结果期等，选择最适合你当(dang)地气候和种植条件的品种。

关注品种的抗病性：黄瓜种植(zhi)过程中，病虫害(hai)是影响产量和品质的两大杀手。选择抗病性强的品种，能够大(da)大降低病虫害的发生几率，减少农(nong)药的使用，保障瓜果的健康。91系列黄瓜普遍具有较强的抗病能力(li)，但不同(tong)组合的抗(kang)性表现略有差异，可以向有经验的种植户或农技人(ren)员咨询。

查看种子包装和认证：优质的种子包装应(ying)清晰、完整，包含品种名称、生产厂家、生产日期、保质期、净度、发芽率等信息。正规渠道(dao)购买的种子，通常会带有相关的检疫证明或品种认证，这些都是(shi)品质的保障。切忌购买来路不明、包装简陋的种子，以免造成不必要的损失。

二、培育壮苗，奠定基础

“万丈高楼平地起”，壮实的幼苗是高产的基础。91黄瓜的育苗(miao)过程需要细心呵护，才能培育出健壮、抗逆性强的秧苗。

适时播种，掌握温度：91黄瓜喜温暖，不耐寒。播种时(shi)间应根据当地的平均气温和无霜期来确定。一般来说，当晚间最低气温稳定在10℃以上时，即可开始育苗。育苗(miao)期间，温度是关(guan)键。白天保持在25-30℃，夜间不低于18℃。过高或过低的温度都会影响种子发芽和幼苗生长。

精选介质，科学播种：育苗介(jie)质的选择直接影响幼苗的生长。可以选择疏松透气、肥沃的育(yu)苗土，或(huo)者(zhe)使用泥炭土、珍珠岩、蛭石等配制而成(cheng)。播种时，每穴播2-3粒种子(zi)，深度约1-2厘(li)米。当(dang)幼苗长出2-3片真叶后(hou)，进行间苗，每穴留1-2株健壮的幼苗。“炼苗”不可少：在移栽前一周左右(you)，要进(jin)行“炼苗”处理，即逐渐增加幼苗的通风时间和光照(zhao)时间，并适当降低(di)夜间温度，使其逐渐适应外界环(huan)境，提高幼苗的抗逆性。

炼苗期间，要避免强风和骤冷，防止幼苗受损。

三、精心定植，舒展生命

当幼苗长到(dao)4-5片(pian)真(zhen)叶，茎秆粗壮(zhuang)，根系发达时，就可以进行定植了。合(he)理的定植密度和良(liang)好的定植方法(fa)，能够为91黄瓜的生长提供(gong)充足的空间和养分。

选择适宜的定植(zhi)密度：91黄瓜的生长势较强(qiang)，需要(yao)一定的生长空间。定植密度应根据土壤肥力、栽培方(fang)式（例(li)如单杆整枝、多杆整枝）和品种特性来确定。一般来说，每(mei)亩种植2000-3000株为宜。过密会导致通风不良(liang)，病虫害易(yi)发，影响单株(zhu)产量；过稀则会浪费土地资源，降低整体产量。

深(shen)浅适宜(yi)，填土压实：定植时，要挖好定植穴，深度要比育苗盘中的土坨略深，以便幼苗根系(xi)能够充分舒展。将(jiang)幼苗放入穴中，填土压实，使根系与土壤紧密接触。定植后(hou)，立即浇(jiao)透“定根水(shui)”，帮助幼(you)苗缓苗，促进根系(xi)生(sheng)长。搭建支架，引导生长：91黄(huang)瓜是攀缘性植(zhi)物，需要搭设支架来(lai)支撑其生长。

可以在定植的同时或定植后不久，搭建篱架、网架或竹竿等。随着幼苗的生长，要及时将黄瓜(gua)茎蔓引导上架，使其沿着支架向上攀爬，这样(yang)不仅有利于通风透光，还能节省空间，方便管理和(he)采摘。

四、科学管理，保(bao)驾护航

移(yi)栽后的管理是确保91黄瓜高(gao)产的关键。精细的管理，才能让黄瓜苗茁壮成长，结出累累硕果。

肥水管理，双管齐下：水(shui)分：91黄瓜对水分的需求量较大(da)，尤其是在生长旺盛期和结果期。保持(chi)土壤湿润是关键，但要避免积水。一般情况下，保持土壤见干见湿。高温干旱时，要增加(jia)浇水次数和浇水量，最好在早晨或傍晚浇水，避免在中午(wu)高温时段浇水，以免引起“炸根”。

施肥：91黄瓜属于喜肥作物，尤其需要氮、磷(lin)、钾以及钙、镁等(deng)中微量元素。定植缓苗后，开始追肥。在生长初期，以氮肥为主，促进茎叶生长。进入结果期后，要及时补充磷(lin)钾肥，以及钙、镁等元素，以促(cu)进花芽分化，提高坐果率，增加瓜果的品质。可以结合浇水进行追肥，每隔7-10天施一次(ci)肥。

整枝打杈，合理留蔓：91黄瓜的生长势较强，需要进行合理的整枝(zhi)打杈，以集中养分供给瓜果生长(zhang)，提高产量和(he)品质。单杆整枝：将主蔓保留，除去侧蔓、卷须和孙蔓，将养分集中供给主蔓上的瓜果。多杆整(zheng)枝(zhi)：保留主蔓和1-2个侧蔓，去除其余侧蔓。这种方(fang)式产量相(xiang)对更高，但管理难度也更大。

其他：及时摘(zhai)除老叶、病叶，防止病虫害传播。对于过多的卷须，也要及时去除，避免消耗养分。病虫害防治，防患于未然：91黄瓜容易遭受霜霉病、白粉病、蚜虫、瓜绢螟等病虫(chong)害的侵扰。农(nong)业防治：加强田间管理，及时清除病残株，保持田间清(qing)洁卫生，加强通风透光，可以有效减少病虫(chong)害的发生(sheng)。

物理防治：利用黄板诱杀蚜虫、白粉虱等，或人工捕捉害虫。生物防治：适时使用生物农药，如苏云金杆(gan)菌（Bt）等。化学防治：在病虫害发生初期，选择(ze)高效(xiao)、低毒、低残留的(de)农药，按(an)照说明书使用，并注意轮换用药，防止产生抗药性。病虫害(hai)的识别与(yu)防治：霜霉病：叶片上出现淡黄色斑点，背面有灰黑色霉层。

初期可喷洒百菌清、代森锰锌等药剂。白粉病：叶片、茎(jing)蔓上出现白色粉状霉层。初期可喷洒三唑酮、甲(jia)基硫菌灵等药剂。蚜虫：聚集在嫩叶、嫩梢上吸食汁液。可喷洒吡虫啉、啶虫脒等药剂。瓜绢螟：幼虫蛀食花蕾、幼瓜，造成落花落果。可喷洒Bt、氯虫苯甲酰胺等药剂。

五、适时采收，品味丰收

91黄瓜的采收是种植的最后一(yi)个环节(jie)，也是最令人期待的时刻。适时采收，不仅能保证黄瓜的最佳风味，还能促进植株继续结瓜。

判断成熟度：91黄瓜一般在定植后30-40天开始(shi)陆续(xu)采收。当瓜条充分伸长，表面棱沟清晰，颜色翠绿，用手轻捏瓜条有弹性，但不会过硬时，即可采收。过早采收(shou)，瓜条未充分发育，产量不高；过(guo)晚采收，瓜条容易变老，口感变差，甚至出(chu)现“公瓜”（畸形瓜）。

采收方法：采收时，用锋利(li)的刀或剪刀将瓜条从瓜柄处剪下，或者左手握住瓜条，右手轻转并向上提拉，尽量不损伤瓜蔓和叶(ye)片，以免影响后续的(de)结瓜。采后处理：采收的黄瓜应尽快进行市场销售(shou)或家庭食用。如果需要储存(cun)，应放在阴(yin)凉(liang)通风处，避免阳光直射，以保持其新鲜(xian)度和口感。

91黄(huang)瓜的种植，是一门科学，更是一门艺术。从选(xuan)种、育苗到田间管理(li)、病虫害防治，每一个环节都需要付出耐心和细心。当我们看(kan)到那挂满枝(zhi)头的翠绿瓜果，闻到那清新爽口的(de)瓜香，品尝到那甘甜多汁的美味时，所有的付出都会化为满满的成(cheng)就感。希望这篇指南能帮助你掌(zhang)握91黄瓜的种植技巧，让你轻松(song)收获高产美味的黄瓜，享受丰收的(de)喜悦！

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图片来源：每经记者 陆峰 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄