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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

洞窟深处的呼唤：郝嗨的第三次远征

“呼……好险！”郝嗨喘着粗气，手里的闪光剑艰难地抵挡着哥布林首领湿滑的黏液攻击。汗水模糊了他的视线，但眼中的决心却愈发坚定。自从那次在哥布林洞窟的初次历险，郝嗨便与这片神秘而危险的土地结下了不解之缘。第一季，他凭借勇氣和智慧，带领伙伴们从哥布林的魔爪下解救了被掳走的村民；第二季，他们深入洞窟腹地，揭开了隐藏在黑暗中的古老秘密，并与强大的黑暗祭祀展开殊死搏斗。

而现在，当所有人都以为平静将再次降临之际，来自哥布林洞窟最深处，一种更加古老、更加邪恶的力量正悄然苏醒。

《郝嗨的历险记》哥布林洞窟第3季，正是这样一场史诗级的冒险的延续。这一次，挑战将比以往任何時候都要严峻。曾经被视为小喽啰的哥布林，在某种未知力量的驱使下，变得异常凶残和有组织。他们的巢穴扩张，触角伸向了更广阔的区域，甚至开始威胁到周边王国。传说中，在哥布林洞窟的最深处，埋藏着能够颠覆世界平衡的古老遗物，而這一次，似乎有人或物正试图将其唤醒。

我们的主角，郝嗨，自然不会袖手旁观。在经歷了前两次的历练后，他早已不是那个初出茅庐的冒险者。他的剑术更加精湛，魔法知识也日益增長。但更重要的是，他的团队也更加默契。艾莉雅，那位身手矫健、箭术超群的精灵弓箭手，她的箭矢总能在关键时刻穿透敌人的护甲；巴特，那位力大无穷、憨厚耿直的矮人战士，他的战斧能劈開一切阻碍；以及神秘的魔法师莉莉丝，她总能在最危急的关头，施展出令人意想不到的强大魔法。

这一季，他们将再次集结，踏上征程。

这一季的故事，将带领观众们深入到哥布林洞窟前所未有的深度。不仅仅是地形上的变化，更是心理上的考验。那些曾经熟悉的地形，如今可能隐藏着更加致命的陷阱；那些曾经遇到的哥布林，如今可能拥有了更强大的变异。观众们将会看到，郝嗨和他的伙伴们将如何應对这些全新的挑战，他们将如何团结一致，共同面对来自黑暗的侵蚀。

而最令人振奋的消息是，《郝嗨的历险记》哥布林洞窟第3季，将迎来韩国首播！对于全球的动漫迷来说，這无疑是一场期待已久的盛宴。韩国动漫以其精美的画面、跌宕起伏的剧情和深刻的人物刻画而闻名，《郝嗨的历险记》能够登陆韩國，并进行首播，足以证明其在全球范围内的影响力。

这意味着，你将有机会第一時间，免费观看这部备受瞩目的全新篇章。

想象一下，在漆黑的夜晚，伴随着激昂的BGM，你和郝嗨一同潜入危机四伏的哥布林洞窟，每一次呼吸都充满了紧张，每一次挥剑都凝聚着希望。這一次，不再有漫长的等待，不再有模糊的畫质，只有最纯粹的冒险，最真实的震撼，而且，一切都是免费的！

我们深知，作为忠实的粉丝，你一定渴望第一时间掌握最新的观看资讯。不用担心，本文将为你提供最直接、最可靠的免费观看渠道。我们汇集了各方信息，经过仔细甄别，力求将最优质的观影体验带给你。讓你无需花费一分钱，就能畅享《郝嗨的历险记》哥布林洞窟第3季带来的无限惊喜。

从第一季的初出茅庐，到第二季的探寻真相，再到如今第三季的全新升级，郝嗨的每一次成长，每一次突破，都牵动着无数观众的心。這一次，他将面临怎样的抉择？他的团队又将遭遇怎样的危机？那些潜藏在哥布林洞窟最深处的秘密，又将以怎样的方式被揭開？准备好迎接这场免费的视听盛宴了吗？《郝嗨的历险记》哥布林洞窟第3季，韩国首播，冒险永不落幕，精彩，即刻启程！

免费观影攻略：解锁哥布林洞窟的最新秘密

“发现了！新的线索！”莉莉丝的聲音在昏暗的石室中回响，她手中散发着幽蓝光芒的水晶球，映照出古老符文的轮廓。这枚符文，正是他们在前两季冒险中，一直试图破解的谜题的关键。而现在，它出现在了哥布林洞窟最核心的区域，暗示着一股古老而强大的力量，即将被唤醒。

《郝嗨的历险记》哥布林洞窟第3季，不仅仅是简单的剧情推进，它更是一次对世界观的深度拓展。这一次，郝嗨的冒险将不再局限于与哥布林的直接对抗，而是深入到洞窟背后更庞大的势力和更古老的传说。观众们将看到，哥布林之所以变得如此强大和有组织，并非偶然，而是背后有某种邪恶意志在操纵。

這种意志，或许是来自远古的魔神，或许是某种被封印的怨灵，它的存在，讓整个哥布林洞窟都笼罩在一层更加浓重的阴影之下。

而这一季的亮点，除了紧张刺激的剧情，无疑是其精美的制作。韩国动漫在视觉效果上的追求，一直走在行业前列。从人物的细腻描绘，到场景的宏伟壮观，再到魔法特效的炫酷震撼，都将得到极致的体现。你可以期待，哥布林洞窟的每一次地形变化，每一次战斗场面，都将为你带来前所未有的视觉冲击。

那些哥布林的形态，可能会变得更加狰狞可怖，它们的攻击方式，也会更加多样和致命。而郝嗨和伙伴们的反击，则会更加精彩纷呈，每一招每一式，都凝聚着无数动画师的心血。

当然，最让大家期待的，还是“免费观看韩国首播”这个关键词。在信息爆炸的时代，想要找到一部心仪的动漫，却苦于付费门槛，这无疑是许多粉丝的遗憾。但这一次，我们为你扫清障碍。《郝嗨的歷险记》哥布林洞窟第3季，将采取免费观看的模式，并且是韩国首播，这意味着你将第一時间，以最便捷的方式，欣赏到這部年度巨作。

如何才能不错过这场免费的视听盛宴呢？我们为你整理了以下几个关键点：

1.锁定官方合作平台：尽管是免费观看，但版权和清晰度仍然是重要的考量。我们建议你关注《郝嗨的历险记》的官方社交媒体账号，以及其在日本以外的官方推广渠道。通常，韩国首播的免费观看渠道，会与知名的视频平臺合作。这些平台会提供高清的画质，流畅的播放体验，以及多语言字幕（包括中文）。

我们会在稍后公布具体的合作平台信息，敬请期待！

2.关注首播时间：韩国首播時间至关重要。动漫的更新通常是按照集数进行的，首播后，新的剧集会陆续放出。我们会在第一时间為你更新最新的首播时间和更新计划，确保你不会错过任何一集。

3.提前做好准备：为了获得最佳的观看体验，建议你在首播前，提前检查你的网络連接，并确保你的设备（电脑、手机、平板等）有足够的存储空间或流畅的播放能力。如果你计划在特定设备上观看，可以提前下载相应的观看APP。

4.社区互动与讨论：观看《郝嗨的历险记》不仅仅是自己欣赏，更是一个与其他粉丝交流的绝佳机会。在观看过程中，你可以在相关的动漫论坛、社交媒体群组中，与其他观众一起讨论剧情，分享观后感。这一次，你不再是一个孤单的冒险者，而是无数期待着这场盛宴的观众中的一员。

5.关注后续更新：《郝嗨的历险记》哥布林洞窟第3季的推出，也可能预示着更多精彩的续作。在欣赏最新一季的我们也可以关注官方的后续动态，为未来的冒险做好心理准备。

这次，《郝嗨的歷险记》哥布林洞窟第3季以免费观看韩国首播的形式登陆，是对全球粉丝的巨大回馈。它不仅带来了最精彩的冒险，最震撼的视效，更降低了观影门槛，让更多人能够感受到这部作品的魅力。

哥布林洞窟的深处，究竟隐藏着怎样的秘密？郝嗨又将面临怎样的生死考验？他的团队能否克服重重困难，拯救王国于水火？一切的答案，都将在《郝嗨的历险记》哥布林洞窟第3季中揭晓。免费观看，韩国首播，让我们一同进入这个充满魔法与危险的世界，开启一场属于你我的，免费的史诗级冒险！准备好了吗？冒险，即刻開始！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 邱启明 摄

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